“我們當然理解謝爾曼先生的困難，但是這是我們認為幫助邁克爾最快聚攏人氣的好方法?！边~克爾的經紀人曉得杰德是手眼通天，“我們當然希望是您能幫助邁克爾實現這個愿望。自從《歷史》這張專輯銷量敗北之后，邁克爾對唱片出版一直都還心存芥蒂。我們希望在這場演唱會之后，通過聚攏的人氣為邁克爾推出新的專輯，然后再做一輪新的巡演?！?/br>
    “按照巡演和唱片的速度，等于邁克爾要在三年內做兩次全球巡回演唱會，他的體力支持得住么？”雖然杰德相信邁克爾的職業素養，但是也不能不考慮邁克爾的年紀。如果是因為自己的原因將邁克爾累死的話，估計邁克爾的歌迷會組團來殺了自己的。

    “邁克爾的體力沒有任何的問題?！苯浖o人保證道，“第一輪的慈善義演我們主要集中在亞洲和南美洲地區，因為那里更需要幫助，同時規模也會較大；但是第二輪的宣傳演唱會我們將集中在歐洲和美國，亞洲只去幾個重要的城市，設備可以直接用第一次演唱會的?！?/br>
    “如果是側重亞洲市場的話，我想我還真能找幾個土豪出來?！苯艿驴墒呛芮宄率兰o是亞洲的世紀，中東人靠著石油是富得流油；從泡沫經濟里爬出來的日本也開始呈現復蘇跡象；中國和印度更是依靠國內的市場的龐大而一躍成為全球讓人矚目的新經濟實體?！按壬屏x演的話，你們可能要在亞洲做更多的國家和城市。我建議第一輪慈善義演做30個城市，其中十個左右放在亞洲，其余20個則是南美洲和美國、歐洲去分吧。還是盡量靠近大城市，畢竟我們也有票房壓力和宣傳壓力?！?/br>
    “這完全沒有問題?！痹诘弥艿略敢鈱ふ屹澲讨?，邁克爾的經紀團隊是滿意而歸。

    其實杰德還真有不少亞洲的贊助商想找自己合作，作為全球最賣座的商業片制片人，多少公司巴不得一擲千金在銀河影業集團的電影里植入自己的廣告。杰德并不反對廣告植入，但是只有兩個要求，第一，植入的必須合理切復合劇情需要；第二，植入的廣告必須少而精。因此每年排著隊來銀河影業集團送銀子的公司那是一大堆，而且隨著亞洲經濟的崛起，越來越多黃皮膚土豪也加入了進來。

    杰德找的第一家土豪公司就是卡塔爾航空，對就是那個請皇馬打一場夏季訓練賽就能丟幾百萬美元的大土豪。當他們的市場部門聽說自己有機會成為邁克爾全球巡回演唱會的頂級贊助商之后，市場總監差點沒激動得心臟病犯了?，F在的亞洲土豪有錢歸有錢，但是沒有名氣啊，如今讓自己有機會進入歐美最受關注的演唱會，他們的幕后老板，幾個石油親王已經許諾是支票隨便開了。好在杰德也是厚道人，直接開了一個五億美元的打包價。除了是邁克爾杰克遜“為了孩子全球慈善演唱會”的頂級贊助商和航空唯一合作伙伴之外，還讓邁克爾成了這家航空公司五年的代言人，邁克爾五年內要為這家公司拍攝三支廣告，同時卡塔爾航空可以在機身和自己的宣傳物上使用邁克爾的肖像。沒想到石油親王們覺得自己占了大便宜，還特意送上一架飛機，命名為邁克爾杰克遜號，供邁克爾杰克遜演唱會出行用?？吹侥禽v嶄新的波音777大型客機，杰德第一次覺得自己是不是開價開太低了？

    除了從卡塔爾那兒圈了五億美金之外，杰德還從印度通訊業巨頭信實通訊集團那也圈了五億美元的贊助款。當杰德和信實集團老總阿巴尼握手的時候，他笑著說了句話，“娛樂業果然是很賺錢的?！?/br>
    杰德心中惟有苦笑，他當然曉得這位主可是未來收購夢工廠，夢工廠三兄弟分家的罪魁禍首?？梢彩撬拇罅康慕鹪?，才讓夢工廠真的成了好萊塢的巨頭之一。最后一個成為邁克爾巡回演唱會的頂級贊助商的卻是一家日本企業，而且還是和索尼集團關系非常密切的三井財團旗下的三井住友銀行。當這個消息傳出來的時候，杰德潛伏在索尼高層身邊的人回饋了一個消息，索尼音樂娛樂集團的總裁砸壞了他最珍愛的一套茶具。

    雖然三井財團表示三井住友銀行是自己與住友財團的合資銀行，同時這次合作是住友財團所主導的。不過杰德明白這話是用來安撫索尼罷了，自己既然撈到了錢就不在乎什么了。當卡塔爾航空、信實通訊和三井住友銀行宣布成為邁克尓演唱會的頂級贊助商之后，剩下的二級贊助商那更是手到擒來，二十個名額不到一個月就全滿了。按照邁克爾團隊的計算，即便門票收入全部拋掉，這次演唱會的利潤也是足夠的了。

    就在邁克爾團隊興高采烈地去準備巡回演唱會的時候，一直被命名為東風一號劇組的神秘團隊忽然回來了。東風公司內部都知道東風一號劇組在制作一部堪稱美劇史上劃時代的作品，尤其是這部電視劇全部采用高清攝像機拍攝，清晰度堪比電影了。這部電視劇就是杰德寄予厚望的《越獄》，和那個時空的版本不同，杰德預先就做好了三季的規劃，因此劇情不會到了第二季就一堆bug。同時因為有了整體的規劃，電視劇的情節更緊湊，劇情也更流暢。最重要的是，這個劇組一直是封閉在一個廢棄的監獄里拍攝的，還原度也是非常高的。

    杰德看了《越獄》剪輯后的前三集，精彩程度較原版只有提高沒有縮減。尤其是杰德吩咐哪里是懸疑點就哪里分集的提議被導演和編劇執行得非常徹底，基本上觀眾少看了一集就會發現自己似乎錯過了不少東西。而剪輯出來的片花也是非常精彩，杰德相信足以說服五大電視網的采購經理。杰德笑著說：“收視率你們完全不用擔心，休息幾個月之后，你們就可以直接拍攝第二季了。我還是那句話，只要你們精益求精，我會直接買斷前三季的?！?/br>
    杰德的保證讓劇組非常高興，因為對于演員們來說，電視劇越長壽自己的收入就越穩定。電視演員如果從一部電視劇下車之后，一般在一兩年里是很難找到下一部電視劇的，除非是不重要的配角。對于主角和重要配角來說，美國的觀眾可沒習慣同時在兩部完全不同的電視劇里看到他們。如果像tvb這樣幾個面孔不停演的話，美國的觀眾早就炸毛了。對于其他專業人員來說，雖然他們沒有那么難找工作，但是能有個穩定的工作又是誰不喜歡的呢？

    再交代完居住之后，杰德便吩咐秘書們約五大電視網的采購部門見面。

    ☆、241·天價的購買合同

    《越獄》在杰德的前世是一部很典型的“墻內開花墻外香”的電視劇,這部電視劇在?？怂闺娨暰W的收視率其實并不理想,前三季在美國的平均收視人群不過900萬,收視排名幾乎在50名以外；第四季更是跌到收視人群只有500萬，排名差點就破百了。與此相反的是，同期美國的國民電視劇《罪案現場調查》的平均收視人群高達2600萬。不僅是在美國,在加拿大、英國和愛爾蘭等傳統美劇票倉地區，《越獄》的收視率都很悲劇，甚至讓購買方罵出了“收視率和購買費用不成正比”的話來。

    可是在亞洲地區，尤其是中國大陸，隨著字幕組的同步翻譯，整部電視劇在中國大陸卻異?；鸨?。盡管中國大陸的美劇迷最早可以追溯到《大西洋底的人》和《加里森敢死隊》時代，或者是《成長的煩惱》時代，但真正美劇的主力人群卻還是《越獄》所培養的。隨著《越獄》開創了網絡美劇的時代,也讓美劇制片商們有機會將正版的美劇賣到中國大陸。說來有趣，《越獄》在大中華地區曾經一片三賣過，香港的播映權歸了tvb，臺灣的播映權歸了東森電視，而大陸的播映權則在星空衛視手上，最后還被鳳凰衛視又買了一次。

    其實按照一般美劇的制作規律，《越獄》在第二季就應該會被砍掉，但或許是大陸的反饋消息讓制片方一度誤以為這部美劇能賣進中國而又多制作了兩季。不過《越獄》到了杰德手里就自然不會出現在北美及歐洲地區水土不服的局面，因為《越獄》原版的失敗在于編劇們沒有料到這部美劇會制作這么多集數，導致原本設定的世界觀不夠用了。

    《越獄》的第一季是冒險題材，第二季就變成了懸疑題材，第三季更是變成了狗血警匪題材……盡管編劇們很聰明地弄了一個政府陰謀論這個美國觀眾喜聞樂見的設定來串起全劇，可是著墨太少，導致整部美劇出現了非常多的漏洞和常識性錯誤。

    杰德版的《越獄》當然沒有放棄“政府陰謀論”這個美國觀眾熱愛無比的設定，但是整部劇的邏輯性有了非常大的改進，包括林肯巴羅斯因何入獄，簡單一個父親的秘密身份而被美國副總統陷害也未免太嘲笑美國觀眾的智商了。

    按照杰德的審定，林肯巴羅斯是美國軍方秘密行動處的特別成員，這個行動處專門為美國軍方處理一些“臟活”。由于某次行動的失敗，導致行動處大量成員犧牲，而為了逃脫責任，時任美國軍方特別行動處指揮員的美國前總統想辦法將林肯調離了軍隊而轉入到國內的國民自衛隊，很快競選副總統成功的他見林肯沒有任何反抗便繼續栽贓讓林肯以死刑犯入獄。雖然巴羅斯知道這是副總統的陰謀，但是副總統卻以巴羅斯的女友和兒子為威脅迫使他認罪。而林肯的弟弟邁克爾卻不相信自己的哥哥是殺人犯，在一系列的策劃下，他也進入到他哥哥所管轄的狐貍河監獄。

    有了杰德的設定和情節大綱之后，東風電視公司的編劇們將整部劇的邏輯性梳理地非常清楚，世界觀足夠支撐這部劇到第五季，并且有需要的話還可以再拓展。但是杰德卻只打算制作三季。這部美劇將成為他敲開華語市場的開山作，因此除了情節精良之外，杰德更是動用了不少老戲骨前來客串以撐場面。

    當然，最重要的是這是美國第一部商業化制作的高清電視劇。隨著美國電視數字化的來臨，五大電視網除了保留模擬頻道之外也開辟了數字頻道，同時還開始了各自名下至少兩條數字子頻道。數字子頻道一條是免費地播出標清版電視網節目，基本和模擬頻道一致；另一條子頻道則是高清頻道，播出的都是電視網的精華節目。只不過這些高清節目都是后期轉制的，因此在畫面質感和聲音上還是略遜于真正用高清攝像機拍攝的《越獄》。

    原本華納東風電視集團以為杰德會將這部電視劇直接交由the we電視網播出，但是沒想到杰德卻通知了五家電視網的采購方前來談判。聽到這個消息，華納東風便知道自己的勝算不大了，除了abc可能會因為母公司的關系不出高價之外，nbc和fox可是都舍得掏錢的，尤其是天曉得cbs會不會在已經有國民電視劇的同時再買一部超高人氣的美劇呢？

    而且華納東風更郁悶的是，這部美劇的二輪播映權也已經被預定了。杰德為了感謝聯視電視網的幫助，直接將二輪播映權交由這個西語電視網了。至于三輪播映權，五大電視網還不屑爭取呢。

    一般來說，美國電視劇的首輪播映權肯定是五大電視網挑，電視網挑剩了再有全國級的有線電視臺繼續挑，當然付費電視臺是另算的。二輪播映權則一般是由地區性電視網或專業電視網購買；三輪播映權則是一些偏遠地區的當地電視臺播出；個別能賣到第四輪播映權的電視劇一般也是賣給美國名下的關島、美屬薩摩亞、波多黎各這樣的海外領地了。一般賣到三輪、四輪之后，就是出dvd和錄像帶的時候。

    五大電視機網除了abc只派出一個小小的經理之外，其余四大電視網都是總監到場。杰德倒也沒有因為abc只來了個小經理就拒之門外，杰德還巴不得讓這個小經理見識下什么叫真正的美劇。伯班克的謝爾曼娛樂雙子星大廈里自然有最一流的視聽設備，尤其是為了體現《越獄》的高清畫質，杰德從三星那里將剛剛造好的41吋led薄型電視都拿了出來。雖然這臺電視還沒有后世電視那么大那么薄，但是已經足以讓電視網的總監們眼睛一亮了。

    電視界的進步可不僅僅只是電視網和制片公司進步就可以了，播放設備也要進步才行。眼前這臺超大的薄型電視無疑是未來支持高清電視的良好設備，尤其是剛剛工作人員還特意介紹了這臺電視機內置了杜比5.1聲道解碼技術。

    要知道在模擬電視時代，立體雙聲道就已經是極致了，而數字電視時代居然已經開始邁向5.1聲道了?？吹竭@些總監有些大驚小怪的表情，杰德心中暗自冷笑，他和三星合作的電視其實已經完美支持7.1聲道了，9.1聲道技術也只差臨門一腳罷了。只是電視網播送的節目還不支持，因此投放到市場上有些沒必要而已。至于想超越電影，那恐怕電視還一時半會做不到。

    電影的音頻標準其實也是很多電影公司的禁臠之一，目前最知名的自然是杜比實驗室的標準，杰德已經知道此時的杜比實驗室開始研發全景聲技術，這將是一個最多可以支持128聲道的音頻技術，比現在流行的杜比7.1要細膩無數倍。

    除了杜比實驗室之外，索尼集團旗下的sdds八聲道技術和斯皮爾伯格的dts 5.1聲道技術也是各大電影院的主流。只不過杜比實驗室走高端路線，索尼和dts則是走中低端技術。除了這三個之外，杰德在投資了杜比之后，也自己和三星合作了銀河音頻實驗室，這個秘密中進行的標準以北歐曙光女神“歐若拉”命名，現在實驗室研發的是歐若拉11.1聲道技術。這個技術將是遠超sdds和dts的未來音頻技術，而且聲音的逼真度可以和杜比全景聲相媲美，但是價格卻低了許多，這將是杰德未來進軍中國院線將采用的大殺器。

    杰德首先向五大電視網播出了《越獄》的幾版宣傳片花，有注重演員的，有注重的情節的，當然也有注重特效的……然后便是播出了《越獄》長達兩小時的試播集。這個試播集將不會在電視網上映，只會在未來的dvd版本里作為神秘彩蛋送上。這兩小時的試播集其實主要是將原版第一集和林肯入獄的原因進行蒙太奇式的剪輯，由于是要打動電視網，因此附送了不少爆破和戰爭場面。這兩個小時讓閱片無數的總監們都瞪大了眼睛，直到播完后還如此。

    “謝爾曼先生，我們nbc愿意以50萬美元一集購買《越獄》！”

    “我們cbs愿意用70萬美元一集的代價購買《越獄》！如果收視人群數能破千萬，當集我們再追加30萬美元。如果年終收視人群平均能維持在1500萬以上，我們愿意再每集都支付20萬美元！”cbs的總監顯然是有備而來，他提出的加價方式和購買金額都很誘人。

    “這些都還不夠誠意?！苯艿聯u搖手指，“我每一集的制作成本都已經高達200萬美元了，你們居然才給我最多120萬美元的價格，這太對不起我的制作公司員工了?！?/br>
    cbs總監苦笑道：“謝爾曼先生，你們還有二輪、三輪甚至四輪播映權可以賣，而且dvd版權和周邊版權也是您自己的。按照咱們業內的規矩，首輪播映權美劇很少超過100萬美元的。而且為了表示誠意，我們是超過收視率就再加碼，這已經是額外破例了?！?/br>
    “fox的朋友不說話么？”杰德非常納悶，為什么?？怂闺娨暰W的人都老神在在的。

    “我們當然出價，但是我們希望和謝爾曼先生對賭?！眆ox總監微笑著說，“如果《越獄》平均收視人群沒有過500萬人，我們一分錢不支付且《越獄》未來的海外代理權歸我們；平均收視率人群達到500萬人，我們50萬一集采購；達到1000萬，我們70萬采購；達到1500萬，我們100萬元采購……如果達到2000萬，我們就200萬元一集購買?！?/br>
    “聽上去還是我們吃虧啊?！苯艿滦χ鴵u搖頭，“你都看上我們的海外代理權了，我們怎么能不要點東西呢？如果收視率超過2000萬，你們不僅要給200萬一集的價碼，還要給我們10%的廣告抽成?！?/br>
    ☆、242·不見兔子不撒鷹

    ?？怂闺娨暰W自從和東風電視公司深入合作之后,憑借一系列真人秀節目倒是讓美國媒體給了它“第四大電視網”的美譽。要知道美國人的排外心理可是不弱于世界上的任何一個國家,要在美國傳統的三大電視網的基礎上增加一個電視網就不是容易的事情,而且這個電視網還是由一個澳大利亞人來經營就更難了。

    不過默多克那老狐貍為了讓美國人不那么排斥他的?？怂闺娨暰W，愣是將新聞集團總部從澳大利亞搬到美國，讓他一夜之間從澳大利亞的驕傲成為叛徒。而且杰德還知道這只老狐貍在面臨“《世界新聞報》丑聞”之后壯士斷腕,且走了一步妙棋。那就是將新聞集團拆分成經營新聞出版業務的新聞集團和經營傳媒娛樂業務的?？怂辜瘓F，而?？怂闺娨暰W的母公司?？怂箠蕵饭咀匀皇歉？怂辜瘓F的全資子公司。

    原來的?？怂闺娨暰W就是繼承了美國最古老的電視網杜蒙特電視網主體——大都會廣播集團而成立的，而默多克又特意用好萊塢資深電影公司的名字——?？怂箒砻?，由此就能知道他的野心了。杰德倒是不排斥默多克的做法，畢竟能在短短二十年間成為美國第四大電視網，這份魄力和毅力也不是一般人能做到的。

    反觀自己的華納東風電視集團，杰德就有些“爛泥扶不上墻”的感覺。cbs的新聞、nbc的體育、abc的肥皂劇和fox的真人秀，四大電視網都已經有了各自的特色,但是we電視網的特色卻始終沒有打出來。美國知名電視雜志《電視指南》調侃we電視網是美國觀眾從尼克羅頓電視網轉向四大電視網的過渡選擇，因為we電視網的受眾基本上是美國的青少年和大學生，25歲以上的觀眾就已經少見了，遑論30歲到40歲這個黃金觀眾群。不過好在we電視網穩居16歲到25歲收視率第一，因此還是有不少運動品牌或年輕品牌愿意投放廣告。

    在知道we電視網很難有所作為之后，杰德就開始推出了we hd和we 兩個數字頻道，倒是在無線數字頻道方面有了一點作為。不過華納東風電視集團的主要營收還是來自有線電視方面，針對女性觀眾的藝術娛樂電視網和針對男性觀眾的歷史電視網的訂戶都保持著穩定增長的態勢?，F在杰德的心思就是打算并購美國第三大付費電視網starz，好增加華納東風電視集團在傳媒方面的競爭力。

    這次?？怂闺娨暰W之所狠下心要購買《越獄》在于四大電視網已經明白了高清頻道是個趨勢，誰能在這個頻道初次亮相就獲得驚艷對未來的收視市場爭奪是很有力的。在杰德對we電視網進行數字化和高清化改造的同時，默多克這只老狐貍也緊隨其后。雖然fox電視網此時還沒有推出他們未來的大殺器fx頻道，但是卻早早將他們的fox hd頻道弄了出來。默多克的打算就是想借助《越獄》來實現fox電視網標清版、高清版同步播出的夢想。

    杰德雖然明白這次自己算是幫默多克一個大忙，但是奈何自己的隊友太不給力。按照公司法的規定，東風電視公司和華納東風電視集團是兩家獨立公司，杰德自然不能干涉商業行為，便只好和?？怂惯_成協議。

    在這筆生意簽署協議之后，《電視指南》就對《越獄》進行了點評?！峨娨曋改稀返木庉媽Α对姜z》的收視前景表示擔憂，“警匪類題材的電視劇我們已經有了《罪案現場調查》和《紐約重案組》兩部經典了，是的，這些經典題材都是由東風電視公司制作完成的，可是在兩部經典警匪電視劇還分別在cbs和abc播出的時候，再制作一部類似題材的電視劇是不是太不討好了？根據相關人士透露，《越獄》的制作成本高達200萬美元一集，而且這部電視劇在沒有試播之前就已經完成了第一季23集的制作，等于東風電視公司已經為此付出了至少5000萬美元的成本。盡管我們相信東風電視公司的電視劇在美國本土播出四輪沒有問題，而且在加拿大及歐洲地區賣出版權也不是問題，可是這部電視劇真的不會搞垮全美最優秀的電視制作公司么？根據公司某位不愿透露姓名的高管表示，這部劇是杰德謝爾曼先生一意獨行的結果，公司董事會在勸阻失敗之后惟有消極投票表示支持。這位高管表示謝爾曼先生不僅在片場有‘暴君’的稱號，在公司內部也有‘沙皇’的名頭?！?/br>
    杰德笑著放下《電視指南》，然后沒有多廢話什么。謝爾曼娛樂集團旗下在北美擁有銀河影業集團、銀河動畫集團、東風電視公司、華納東風電視集團及新世代音樂集團五家大型企業，目前僅僅只有銀河影業集團和華納東風電視集團下華納東風廣播公司是上市企業，其他公司基本都是杰德的“一言堂”，而公司的高官們其實也基本適應了杰德一人決策，大家共同執行的模式了。但是隨著公司的擴大，新晉高官們不見得會像老高官們那么尊敬杰德。畢竟蘭辛、賈非等人可是親眼見證過杰德的“預言”能力。

    “怎么？對這些人的批評感到不高興么？”約翰感覺到了杰德的不高興，雖然杰德臉上露出的還是他那人畜無害的標志性的微笑，可是眼神卻煞氣逼人，分明是暴怒的邊緣。約翰拿過了杰德的《電視指南》，略微掃了下報道，笑了起來，“你那套東方式的家族管理體制當然不會被信仰自由和民主的美國人所接受的。蘭辛他們只是因為見識過你的本事和控制力，所以才選擇了妥協。但是如果給他們一個機會，他們或許會離開你的公司也不一定。要知道，你僅僅只是謝爾曼娛樂集團的總裁，同時只是其他子公司的董事會主席而已。你不是那些子公司的總裁，更不是首席執行官或首席運營官，你需要我幫你分析下職位的性質么？你是董事長，只要把握公司的大方向就好了，負責執行大方向的就是你的那些總裁們。而具體到公司的日常運作則是由首席執行官和首席運營官去做。你擔心失去對公司的控制力么？總裁、ceo和coo之間就已經形成了三角競爭的平衡趨勢，而你手上還掌握著每家公司財務總監和人事總監的任命權，你還擔心失去對公司的控制力么？看看你的所謂董事長秘書辦公室的規模吧，都快比得上一家小型公司了。你的秘書長才是你真正的總裁，而那些掛著總裁頭銜的人更像是一些高級員工而已。既然你連股份都能給，為什么不交出一部分權力呢？仙妮蒂現在都已經只是只控制公司的財務權而已了，你又何必身兼o、coo等諸多職位呢？”

    杰德揉了揉額頭沒有答復約翰的話，其實杰德也發現自己有些力不從心了，一來真的是公司越來越多，自己哪里有那么多時間去管理？何況自己還身兼編劇和導演的職務；二來自己也真的是俗務越來越多，現在的杰德寧可和約翰窩在冰球路的公寓里看看電視也不愿去伯班克的娛樂雙子星大廈開會；最后杰德也不得不承認自己的精力的確不如以往了。

    想了一會，“看來我們必須要請麥卡錫或波士頓咨詢集團來幫我們梳理下公司的職位和管轄權限了?！苯艿峦嘲l上一靠，“以后的公司也不能完全依靠我的能力才行?！?/br>
    “你能想明白就好?！奔s翰笑著說，“對了，晚餐你要吃什么？附近開了一家名為‘翡冷翠’的意大利餐廳，我覺得味道還不錯，要不要一起去試試？”

    “你做主就好！”

    說著杰德和約翰換好衣服便感到了那家名為“翡冷翠”的意大利餐廳。沒想到這家餐廳還滿受歡迎，杰德和約翰還等了一會才有位置。意大利菜的前菜有冷盤和熱盼，杰德和約翰在冷盤方面都選了栗子紅酒醋配沙丁魚，而熱盤則選了培根火腿煎蘑菇。而在味道濃郁的前菜之后，餐廳送上的第一道菜是意大利北部的特色菜——野菇燉飯。意大利菜不會是西餐之母，意大利人料理米飯和蘑菇的本事完全不弱于中國人，米飯與蘑菇配合得天衣無縫，既保留了野蘑菇的獨特鮮味，又將蘑菇和米飯中的那種淡淡的腥味給摒棄掉了。

    雖然意大利菜第一道菜會上米飯或面食，但因為不是主菜，所以上的份量不會太多。而第一道菜之后自然就是主菜，約翰選擇了煎雛雞配漬蔬菜，而杰德選擇的卻是炸魚配土豆片。意大利菜其實算是油膩的，所以主菜份量一般不多，而且還會送上生菜沙拉來解油膩。同時服務生也送上了第二杯酒。第一杯就是開胃酒，一般就是發泡甜葡萄酒，價位一般；而第二杯酒才是餐廳主打的酒，紅酒配紅rou，白酒配白rou，所以杰德和約翰喝的都是白葡萄酒。在主菜之后自然就是甜點，兩人都現在了較清淡的水果拼盤，而第三杯餐后酒也送了上來。開胃酒偏甜，主酒醇厚，而餐后酒則屬于比較清淡的酒，偏于兩人閑聊。

    就在杰德和約翰在品嘗美食之后，準備離開的時候，忽然聽到餐廳廚房后的大聲爭吵。侍應生非常尷尬地請杰德和約翰原諒，然后將兩人送出了餐廳。與此同時，后門卻傳來有人惡狠狠地關門聲，以及大吼，“你們在侮辱意大利菜！上帝啊，你們居然用化學香料而不是香草做菜，你們簡直侮辱了你們頭上的廚師帽！”

    杰德和約翰頓時有些不爽，花了這么多錢卻吃到的不是正宗美食。原本杰德想找餐廳理論，但是約翰卻拉住了杰德，說：“算了，不過那廚師似乎挺厲害，不如請他來我們家？”

    ☆、243·感恩節的大驚喜

    當杰德知道前面這個有些郁郁不得志的廚師是戈登拉姆齊的時候,頓時覺得自己是不是運氣太好了。杰德前世算是個半個美食家,也曾經在一次旅游中在倫敦的戈登拉姆齊餐廳品嘗過他的美食,頓時覺得《米其林指南》給的評價太對了，為了這次美食的確值得安排一次旅游計劃。不過按照前世的時間線來說，此時的戈登拉姆齊應該在倫敦有了自己的第一家米其林星級餐廳,怎么會淪落到洛杉磯這個地方來？

    盡管杰德以身為洛杉磯人而驕傲，但是杰德心底下不得不承認一個事實，在美食上，洛杉磯不僅不如東海岸的紐約市，甚至連近鄰舊金山市都略有差距。不過有了戈登拉姆齊這個史上獲得14顆米其林星星的大廚師坐鎮洛杉磯，洛杉磯未來還沒有美食么？戈登拉姆齊本身就是米其林三星級廚師，而他擔任主廚的戈登拉姆齊餐廳、柏翠莊園餐廳、迷宮餐廳、好萊塢餐廳和榛果餐廳等餐廳也是獲得米其林一星到三星的評價，雖然戈登拉姆齊不是米其林史上星星最多的廚師,但絕對是廚師界最成功的廚師。

    面對這樣的未來大拿，杰德閉目思考了一會，道：“我可以推薦你去比弗利山四季酒店的餐廳擔任副廚師長，如果主廚對你的年終評價是‘優秀’的話，我會贊助你在洛杉磯擁有你的第一家餐廳。一旦你的餐廳擁有了米其林星級，我會幫助你將餐廳開遍全球?！?/br>
    戈登拉姆齊進入廚師界純粹是一個意外，在戈登年輕的時候，他和所有蘇格蘭少年一樣夢想當一個足球明星。只是他在格拉斯哥流浪者隊試訓時傷了自己的膝蓋骨，從此不得不與足球告別。而家中酗酒的父親又讓他感受不到家庭的溫暖，因此戈登在朋友的資助下進入了北牛津郡職業技術學院，成了一個廚師學徒。從這所技術學校畢業后，戈登幾乎是一步登天地進入了沃克斯頓別墅酒店，成了這所酒店所屬餐廳的助理廚師。不過戈登在這里發生了一件緋聞，導致他不得不離開這家酒店。

    但是戈登在離開這家酒店之后，非常幸運地被哈維餐廳的廚師長馬可懷特看上。馬可是一個脾氣暴躁的廚師，但他對法國菜和英國菜的熟悉程度卻是無人能敵，而且他也是一名米其林三星廚師。戈登未來的在廚師界的成就可以說是由這位脾氣暴躁的廚師所提點的，在哈維餐廳學藝三年之后，聽從了馬可的建議，戈登去了西敏市的機靈鬼餐廳。在那學藝一段時間之后，戈登為了提高自己的法國菜廚藝，最終還是去了巴黎，師從蓋伊薩沃伊和喬爾侯布匈兩名米其林廚師。

    在兜兜轉轉一段時間之后，戈登回到了英國，來到了切爾西市。他加入了亦師亦友的馬可懷特的克萊爾阿姨餐廳。在獲得第一顆米其林之星后，懷特讓出了10%的股份來邀請戈登成為合伙人，并將餐廳改名為“茄子餐廳”?？上г谇炎硬蛷d獲得第二顆米其林之星后，兩個性格都很暴躁且脾氣都很執拗的廚師終于分崩離析。戈登沒有如原時間線那樣獲得岳父的資助而開辦餐廳，而是獨自一人來到美國尋求機會。

    戈登擅長英國菜、法國菜和意大利菜，后兩種菜正式美國流行的菜式，因此他才覺得自己應該在美國有機會?？墒亲尭甑鞘氖?，美國在推行工業化的情況下居然連食物也工業化了。戈登認為美食應該由人工和大自然來共同完成，因此他拒絕使用任何合成香料，他熱愛遍布意大利的各式香草，但絕不會允許誰在他做菜的廚房里使用化學香料。

    在得到杰德的欣賞之后，他回答道：“我接受您的邀請，而且我相信我會在一年后開設我的餐廳。如果閣下想要投資的話，我可以讓出一部分股份。但是我的餐廳，由我做主！”

    “那當然沒有問題，我只是一個喜愛美食的人，只是希望未來我去你的餐廳能永遠有我的座位而已?！苯艿聸]有心情去參與一家餐廳的日常運作，何況戈登拉姆齊不僅證明了他是一個優秀的廚師更是一個優秀的管理者，他在巔峰時期可是擁有近五十家餐廳或餐吧。

    “請放心，只要是我所經營的餐廳，閣下任何時候都會擁有你的作為?！备甑抢俘R伸出了手，然后杰德也伸出了手。讓杰德沒有料到的是，僅僅是這樣的一個握手，居然會打造出未來覆蓋全球的一個餐飲帝國出來，不過此時的杰德更在乎的即將到來的感恩節假期。

    雖然感恩節這個假期的來歷有些虛偽，但是這并不妨礙這個假期成為美國僅次于圣誕節的重要假期。尤其是對于一些比較保守的家庭，感恩節是一定要全家聚會的。因此秉承這個習慣，杰德每年還是會在比弗利山的謝爾曼莊園舉行感恩節派對。這個派對邀請的都是謝爾曼家族或謝爾曼集團的成員，同時就是美國娛樂圈響當當的人物。

    老管家對這個派對是非常重視的，他認為這是洛杉磯謝爾曼家族每年最重要的一次社交派對，尤其是自己的主人居然還和一個男人結婚了。作為管家，他是不會批評主家的做法；但是做為一個看著杰德長大的老人，他還是頗有微詞。對于老管家來說，今日煊赫的謝爾曼家族是必須有一個繼承人才對。老管家不由得抱怨，為什么當年小主人亂搞的時候不搞一個私生子出來呢？雖說私生子不光彩，但是總比沒有繼承人要好吧？

    不過好在老管家胡思亂想的時候，杰德終于忍不住向這位忠誠了家族幾十年的老人透露了自己已經聯系好代孕母親的事宜了。在檢查過代孕母親的相關資料和未來謝爾曼家族繼承人的孕期檢查報告之后，老管家頓時覺得自己年輕了幾十歲。怎么說，也要等未來的小主人上了大學才能閉眼，這是老管家最近的心愿。

    “怎么，你那邊的好消息來了？”約翰也不曉得自己為什么會有微微的醋意，他明明知道杰德和那個女人一輩子都會不認識，而且兩個人都沒有任何接觸。說得殘忍點，只是杰德花錢借了那女人的肚子生了他的孩子而已。這樣的事情，約翰也做了?？杉幢闳绱?，約翰心中還是有一些微微的失意。原本約翰覺得，兩個人的世界愛怎么樣就怎么樣，可等真的兩個人在一起相扶相守之后，才發現兩個人同居一個屋檐下是多么的不容易。

    杰德哪里不知道約翰的一些失落，不過他并不打算去戳穿他，現在的杰德也明白了一個事實，再親密的人也要保持各自的秘密，否則兩個人的相處是絕對會出問題的?！笆前?，鸛鳥那邊拿來了每月的例行檢查報告，如果不出意外的話，他會在圣誕節前后出生?！苯艿潞鋈恍α似饋?，“這算不算是圣誕老爺爺給我的最大禮物？”

    “算吧?！奔s翰也沒有再糾纏在這個情緒上了，畢竟找代孕母親是兩人商量了許久之后的結果。更重要的是，為了尊重約翰的感受，杰德尋找的是代孕機構，花了更高的價格只為未來兩個人之間不會有任何交集?！安贿^我的比你要晚一點了。你也知道，第一次沒有成功，所以才延后了三個月。我那邊給的預產期說是四五月的時候?！?/br>
    杰德輕輕摟住約翰的腰，“我聽說是個女孩，女孩出身在四、五月才好呢。你想想看，她一出生就伴隨著鮮花的怒放，多美??！中國有部美麗的古典愛情小說叫《紅樓夢》，里面的女主角就是出生在‘花朝節’。這個女人后來成了無數中國男性和女性心目中美女的標準，我想我們的女兒也可以。你覺得她叫斯特芬妮（花冠）還是芙羅拉（花神）比較好？”

    “你這個時候就考慮她的名字了？”約翰笑著說，“兒子不是先出來么？”