“呃……”張倩一下子變得詞窮，從一開始穿越到這里來，她好像沒怎么去關心過這鹽的用量，每次家里的鹽用完了，柳俊都會買上一斤回來，根本不用她為鹽發愁。

    接下來，張倩生怕大柱媳婦罵她敗家，趕緊把豬下水抱回廚房。

    廚房這邊，熱氣騰騰，有豬骨湯熬出來的香味，還有柴火在廚房里旺旺燃燒的柴味，讓這個干凈的廚房顯得更像廚房了。

    張倩進來，正好看見柳李氏在弄大鍋里熬的豬骨頭湯，整整熬了一個時辰的豬骨湯，骨頭的精華全都熬出來了，讓人鼻子輕輕一聞，就忍不住流口水。

    “嫂子，這骨頭湯好香啊，我的口水都快要流出來了?！睆堎粶愡^去用鼻子聞了幾下，一雙眼睛瞇成一條縫，用力吸了一口氣，肚子發出咕嚕的響聲。

    柳李氏呵呵一笑，盛了一點骨頭湯到碗里，遞到張倩面前，“弟妹，我看這個骨頭湯好像好了，你幫我嘗嘗味道，看可不可以熄火了?！?/br>
    可以先嘗一下這么美味的骨頭湯，張倩自然是不推辭，二話不說接了過來，先是朝碗里的湯吹了幾下，然后輕輕抿嘴喝了一口，又香又甜的骨頭湯滑進她喉嚨，等湯進了肚子，打一個嗝，張倩都還能聞到一股香湯的味道涌進她鼻腔中。

    “嗯……，很好喝，嫂子你煲湯的技術是越來越好了，我看哪天你別跟大哥他們去買烤鴨子了，自己開一間湯店就好了?！睆堎缓韧曛?，一臉滿足朝柳李氏比了一個拇指，一個勁的夸獎道。

    柳李氏聽的是滿臉通紅，雙手不知所措的在身子兩側搓了幾下，不好意思的回道，“弟妹，你就別笑話我了?！?/br>
    張倩看著滿臉通紅的柳李氏，抿嘴無聲笑了笑，她現在還記得當初她剛來這個家的時候，她這位大嫂因為腦子不靈活的原因，一直受老柳家那邊人的欺負，可是現在，經過泉水的治療，人家現在完全恢復了正常人。

    柳李氏突然指著張倩手上的木盆驚訝道，“弟妹，這個就是你剛才跟我說的豬下水，它真的有你說的那么好吃嗎？”說完，柳李氏還拿出自己的一根手指去戳了下木盆里的豬下水，黏黏乎乎的，有點令人惡心。

    張倩看了一眼木盆里的豬下水，真搞不懂這里的人為什么都覺著豬下水是個臟東西，寧愿把它扔掉也不煮來吃。

    想想現代的豬腸豬心那些，有些賣得比豬rou還貴，現代的人想吃還買不到呢。

    “當然好吃了，嫂子要是不相信的話，等會兒我炒的時候，你在旁觀看著，我保證你在一邊看著留口水?！睆堎恍χ蛉ち钍?。

    柳李氏不好意思的笑了笑，“弟妹，我幫你燒火吧！”

    她這個提議還真得了張倩的心，要說穿越到這個時代，還有什么東西是能難倒她張倩的，那就只有燒火這個活了。

    張倩發現自己來到這里這么久了，每次燒火都跟打了一場仗似的，不是老是燒不著火就是把火燒到一半那火又熄滅了。

    沒過多久，廚房里突然傳來油倒在鍋里發出來的噼里啪啦聲音，緊接著就聽見呲啦一聲，菜進了鍋子的聲音。

    這次張倩總共炒了三個豬下水，一個是爆炒大肥腸，榨菜炒豬肝，最后一道就是爆炒豬心了，三道菜一出鍋，立即把柳李氏給征服了。

    “弟妹，你真的好厲害，這臭東西讓你一炒居然炒得這么香，我都好想嘗一塊了?！绷钍霞拥耐钆_上擺著的三道豬下水菜說道。

    這時，在院子里洗完青菜回來的大柱媳婦早就聞到廚房里的香味，要不是手上有活，她早就跑過來嘗這發出那香的菜了。

    “妹子，這三道菜該不會就是你剛才從外面帶回來的臭東西吧？”大柱媳婦指著灶頭上的三道菜，睜著一雙驚恐眼睛看向張倩問道。

    張倩跟柳李氏相視一眼，兩人異口同聲回答，“沒錯，就是它們?！?/br>
    “唔…好好吃，好香又有點辣，給廳里的那些男人們當下酒菜正合適，妹子，我發現一個很重要的商機！”跟張倩待久了，大柱媳婦也會經常拿張倩說過的詞句來說了，商機這兩個就是大柱媳婦從張倩這邊學來的。

    張倩也夾了一塊嘗了下，對這三道菜她還是挺滿意的，甚至比現代那些大酒樓做的還要好吃。

    “嫂子，你剛才說你發現什么商機了？說來聽聽？”張倩一臉感興趣的盯著大柱媳婦問。

    大柱媳婦不好意思的笑了笑，吞吞吐吐說道，“就是我覺著你做的這三道菜可以放進我跟你大哥他們開的烤鴨店里去賣，你認為行嗎？”

    張倩聽完，摸著自己下巴想了一會兒，立即伸手拍在大柱媳婦肩膀上，大聲說，“嫂子，想不到啊，你還挺有經商頭腦的嗎，你提的這個主意，我也覺著也行，不過不是賣我煮的，我會教給你們另外一種做法?！?/br>
    “嘿嘿，我也就是隨便說說的，沒想到還真行，妹子，如果這個生意做起來了，這分成我做主，分你一半?！贝笾眿D一臉笑呵呵的跟張倩說道。

    這時，在廳里餓了大半天的男人們忍不住肚子的叫聲，于是往廚房這邊催了一句，“各位，飯菜好了沒呀，我肚子都快要餓扁了?！?/br>
    大柱媳婦一聽這聲音就知道是她家的，于是笑著大聲回了一句，“等著，很快好了，要真是實在餓了，多喝點水頂一下?！?/br>
    不一會兒，廳里那邊傳來幾個男人哄堂大笑的聲音，隱隱約約當中還傳來柳大柱在那里跟同伴們振夫綱的話。

    當張倩她們三人把這三道菜端進大廳，聞到香味的幾個男人一擁而上，三下五除二，眨眼之間，那三盤炒豬下水就見碗底了。

    “柳俊侄媳，我們剛才吃的是什么？我怎么吃著有股豬rou味道，但嚼起來豬rou又沒有它有嚼勁，這到底是怎么回事？”柳三刀一臉不解看著張倩問。

    其他幾人也同樣看向張倩這邊，等著她解釋剛才他們吃的這么好吃的東西是什么？

    “剛才你們吃的是豬下水，豬肚子里東西?！睆堎恍χ剂诉@個答案。

    幾個男人完全傻住，幾張嘴巴吧唧了幾下，像是在回味剛才他們吃過的東西，怎么回味，他們都不敢相信剛才他們吃的香東西居然是豬肚子里拿出來的臭東西。

    “柳俊侄媳，你沒有騙我吧，我柳三刀可是殺豬殺了幾十年的人，豬下水什么味道我會不知道嗎，那是又臭又難吃，根本不像我剛才吃的東西那么香?！绷兑荒樅啥⒅鴱堎?。

    張倩笑著解釋道，“柳三叔，這確實是豬下水，你要是不相信的話，可以問下我大柱嫂子還有我大嫂，她們可以幫我做證的?！?/br>
    隨著柳李氏跟大柱媳婦的點頭，柳三刀這才不能不得相信剛才他吃的好東西就是那難吃的豬下水。

    “哈哈……，柳俊侄媳，我柳三刀佩服你，沒想到豬下水這么難吃的東西居然讓你整得這么好吃，不錯，很厲害，柳俊這個臭小子娶了你，那是他前世修好的好福氣?！绷锻蝗还笮σ宦?，拍著坐在他旁邊柳俊肩膀。

    張倩笑了笑，看了一眼含情脈脈望著自己的柳俊，俏臉微微紅了紅。

    讓柳三刀抓著打趣了一番，張倩于是趕緊加了一個正題進來，跟柳三刀談起一份生意，“三叔，我知道栗縣有一半的豬都是你殺的，現在我有一份賺錢生意想給你去做，你愿意跟我們一塊干嗎？”

    柳三刀雖然做著殺豬活，可心里也想賺錢，特別是這幾個月，看到自家婆娘去了柳家作坊做事，那模樣都快要翹上天了，天天都不把他這個男人看在眼里。

    “哦…什么好生意，說來聽聽，我考慮考慮！”柳三刀一臉感興趣的看著張倩問。

    張倩一看他這個樣子，就知道人家有興趣跟自己做生意了，“是這樣子的，我大哥他們的店想增加一項生意，賣豬下水，剛巧柳三叔你每天都殺幾百頭的豬，我想要你把這些豬下水帶回來賣給我們，每付豬下水我們花五文錢買，你看行嗎？”

    “五文錢一付，你們糊涂了，這豬下水沒人要，我怎么能賣你們這么貴呢，不行，不行！”柳三刀雖然很想賺錢，但他只想賺光明磊落的銀子，那些黑心銀子他可不賺。

    張倩笑著說，“三叔，你放心，我們從你這里買一付豬下水五文錢，我們自然能從這里面賺回來，我們是不會做虧本生意的?！?/br>
    柳三刀低頭認真想了下，心中的那一絲猶豫最后讓在座的人勸了下，什么都打消沒了，答應了跟張倩他們做這個生意。

    這一場殺豬宴吃到傍晚大伙才醉熏熏回了各自的家，柳俊今天也不例外，好不容易今天有人陪他一塊喝酒，這不，喝得整個人都醉到不知道哪里是東哪里是西了。

    張倩吃力的扶著他進了房間，給他脫了鞋，脫了外套，又去外面打了一盆熱水給他擦了臉，這才算是把這個醉酒鬼給整理完。

    此時的柳俊醉倒在床上不省人事，可是在老柳家這邊，卻有人一直在等著他給這個家里送殺豬宴。

    等到晚飯過去了，想要見的人一直沒有來，柳何氏一張老臉別提有多嚇人了，柳二郎的兒子柳星就被嚇哭了，早早就躲在自己爹娘的房間里。

    “這個白眼狼，當初真不該養他，殺了豬也不知道給我們這邊送一點豬rou過來，真不是東西?！绷问狭R罵咧咧的朝新柳家方向罵著。

    柳二郎摸著自己今天下午被那兩個臭小子給打的傷，心里一陣不平，于是走到柳何氏面前添油加醋說道，“娘，兒子我今天看到柳俊那邊拿了不少豬rou分給村子里的人呢，我估計現在村里每家都分到豬rou，就我們家沒有呢?！?/br>
    柳二郎這句話無疑是在柳何氏心頭加了一把油，讓她心中對柳俊一家的火氣燒得更旺，“遭瘟死的，憑什么不給我們這邊，我要去那邊拿回屬于我們的豬rou?！?/br>
    說完，柳何氏挽起衣袖，頭頂冒著怒氣，氣沖沖跑到院子，還沒出院門就讓一道喝斥聲給叫住。

    “都給我站住，從今以后誰要是敢去那邊鬧一下，我打斷你們的腿?！绷项^坐在院子里不知道有多久。

    柳何氏怎么也沒想到柳老頭居然會坐在那里，看到站起來的柳老頭，柳何氏臉上劃過懼意，柳二郎更是喊了一句爹之后，丟下柳何氏閃身逃走了。

    柳老頭目光失望的望著柳二郎逃走的方向，搖了搖頭，他想起前兩天族長找他去聊天的事情，他也想了幾天，發現他可能真的做錯了，雖說柳俊這個三兒子不是自己親生的，可是族長說的對，這個兒子雖然不是親生，但是良心卻比他那幾個親生兒子還要多。

    “從今以后，三兒那邊過得怎么樣，我都不準你們去搗亂，還有你，老婆子，你要是再去惹三兒那邊，我立馬去族天那里取休書，休書我己經讓族長寫好了?！绷项^盯著滿臉發白的柳何氏說道。

    柳何氏先是一臉害怕，隨即想到這個老頭子一而再，再而三的袒護那個野種，她心里就很不服氣。

    “老頭子，我搞不明白，你為什么這么袒護柳俊那個野種，如果當初不是他的出現，我的三兒怎么會死掉，我的苦命三兒，還沒認真看一眼這個塵世就閉眼了?！绷问蠝I眼兮兮的哭泣著。

    柳老頭臉色一沉，大聲喝了柳何氏一句，“你在胡說什么，這種事情是可以亂說的嗎，難道你想我們全村都死光，你才心滿意足是不是？”

    柳何氏低聲抽泣，一想起自己沒長大的三兒子，心里就像有一根刺一般梗在她心頭，這也是她這么多年來一直看柳俊這個兒子不順眼的原因。

    要不是這個人突然出現在這里，當年她的兒子就不用死，憑什么他就活在世上，這不公平，不公平。

    天空還是陰霾霾的，明明一天的剛開始，可是因為下大雪的原因，總讓人有一種是傍晚的感覺。

    今天新柳家這邊迎來學藝的柳李氏跟大柱媳婦，她們兩個都是來向張倩學習鹵豬下水的手藝。

    “妹子，我們來了，今天這天氣又冷了，可憐我家那位，一大早就要去鎮上做生意?！贝笾眿D提著兩幅豬下水過來，走到大廳門口把身上的雪弄干凈了，這才走進來。

    張倩趕緊把爐邊的位置讓出來，給她們兩位坐，“兩位嫂子坐這里暖暖身子，學鹵豬下水的事情我們慢慢來?！?/br>
    柳李氏跟大柱媳婦一人一邊占據了火爐旁邊最暖的位置，三個女人坐在一塊，當然就免不了聊一些八卦的事情了。

    “你們知道嗎，老柳家的小閨女要嫁人了，聽說談了一戶人家?！贝笾眿D永遠是八卦信息的第一傳播人，現在，她正用一臉幸災樂禍表情笑著跟張倩和柳李氏講老柳家那邊的丑事。

    “也該嫁人了，她應該有十八歲了吧，再不嫁人，就真的要成老姑娘了?！睆堎稽c了點頭，想起老柳家那位沒怎么接觸過的小姑，腦海里只停留在她是個被柳何氏寵壞的孩子。

    十七八歲的大姑娘了，每天做著一堆不切實際的夢想，成天就想著嫁一個有錢的公子哥當少奶奶，想想就覺著這是一個少了一條腦筋的人。

    柳李氏印象里對這個小姑也沒什么好印象，雖說以前她腦子不好使，可誰欺負了她，她的腦海里還是有一點印象的。

    “娶了她的那家人可真夠倒霉，娶了一個什么活都不會干的女人回去，而且我這位小姑從小就讓我婆婆拿千金大小姐給供著，十指不沾陽春水的，整個一個大家小姐一樣?！绷钍现v起柳荷，語氣里還是難掩對這位柳荷的憤努。

    大柱媳婦撇了撇嘴，繼續講道，“你們知道娶這位大小姐回去的是哪家嗎？”

    “是哪家？”張倩跟柳李氏同時開口問。

    大柱媳婦一臉神秘兮兮的壓低著聲音跟她們兩個說，“聽說娶你們家小姑的人是鎮上一位開酒樓的少東家，叫什么發財酒樓，主家姓邵?！?/br>
    “這是誰幫柳荷找的？怎么找到鎮上的人了？”張倩頓時覺著哪里有點奇怪，照理來說，老柳家那幫人平時都很難上鎮上，怎么一下子就找到一位開酒樓的女婿了。

    大柱媳婦撇著嘴說，“這還有誰，還不是老柳家那個讀書兒子嗎，書讀不成了，就想把meimei給賣了，我聽說啊，這位邵公子本性很不好，經常去那種不三不四的地方鬼混，而且還是個不學無術的男人呢?！?/br>
    “天啊，大柱媳婦，這事你是聽誰說的，是不是真的呀？”柳李氏一聽完大柱媳婦這句話，嚇了一跳，雖說她也很討厭柳荷這個小姑，不過討厭歸討厭，她還是不愿看到柳荷嫁了一個不學無術的男人。

    大柱媳婦瞪了一眼柳李氏，顯然不太滿意她這樣子不相信自己說的話，于是拍著胸脯跟柳李氏保證道，“我可跟你保證，我說的這些話可都是真的，沒有一句虛假，這些可都是我從烤鴨店里吃東西的客人嘴里聽到的?！?/br>
    張倩見柳李氏一臉擔擾的樣子，于是趕緊叉開了另一個話題，這事也別怪她心狠，她明知道柳荷嫁的是非人，卻沒有去阻止。

    如果老柳家那些人是個好的，張倩覺著自己非但會去阻止，甚至還幫忙打聽這事是不是真的，可無奈的是老柳家這些人就跟個血蛭一樣，只要沾上就定會在你身上吸滿血才肯離開，她己經怕了這些人。

    “兩位嫂子，別說這些惹人心煩的事情了，你們不是想寫鹵豬下火的手藝嗎，走吧，我們到廚房那邊去，我做給你們看，你們邊看邊學就行了?！睆堎徽酒鹕?，拉著她們二人朝廚房方向走去。

    原本還在擔心柳荷這件事情的柳李氏很快讓張倩給轉移了注意力，廚房里，三個女人一臺戲，全擠在廚房里，灶頭的鍋里正燒著張倩提前用泉水還有調味料熬制好的鹵料。

    第一個步驟，張倩先教了她們兩個怎么清洗這豬下水，昨天張倩聽大柱媳婦嫌用鹽清洗豬下水太浪費，于是今天她拿了昨天那些男人們沒喝完的酒來清洗這些豬下水，效果還別說，洗的還挺干凈，洗完之后，這豬下水還有一股酒的味道。

    “妹子，你這個方法好，這酒也不是很貴，拿來洗豬下水總比用鹽好?！贝笾眿D看到張倩用的這個方法，忍不住伸出一個拇指朝張倩比了比，話里全是對張倩的贊楊。

    洗完了豬下水，接下來就是把豬下水放進鹵料里鹵了，兩幅洗干凈的豬下水放進了鹵料中，用細火熬了大概一個時辰，鍋里面的豬下水才正式可以出鍋。

    “今天的豬下水比昨天的還要棒，太好聞了?！贝笾眿D一聞到剛出鍋的鹵豬下水，拿鼻子用力聞了聞，然后一臉興奮的盯著碗里的豬下水說。

    張倩笑了笑，拿了一把刀，切下三塊豬大腸，三人一人分了一塊，這用鹵料鹵的豬下水有嚼勁，嚼完之后，口齒留香，讓要一嘗完還想再嘗，特別是這味道，香得都能讓她們恨不得把抓過大腸的手放進嘴里咬下吃進肚子里得了。

    “兩位嫂子，這鹵豬下水其實很容易，只要有鹵料就行了，這鍋鹵料是越用越香，等會兒你們回去時，把它端回去，等中午柳三叔把豬下水拿回來了，你們再按照我交給你們的方去清洗，然后把它們扔到這鍋里熬上一個時辰就行了?！睆堎桓齻儍蓚€大概講解了下這鹵豬下水的主要步驟。

    柳李氏跟大柱媳婦不僅吃到了美味的鹵豬下水，又學會了怎么鹵，離開時，兩人滿臉高興的跟張倩打了一聲招呼，乘著風雪，抬著那鍋鹵料就回去了。

    時間眨眼之間就到了今年的最后一個月，年二十這天是柳家作坊的工人放假大喜日子，經過張倩跟柳俊的商量一番后，小兩口決定提前給作坊的工人作放假，另外還給工人們多發一個月的獎金。

    下午，在離作坊下班的最后半個時辰，柳俊讓作坊的管事把工人們都叫到外面排好隊。

    突如其來的這一出，讓出來的工人們一個個摸不著頭腦，猜想自家東家這是鬧的哪出？怎么好好的把他們叫到冰天雪地里站著，難道是在懲罰他們？

    這個想法在這些工人們的腦海里都閃過，大伙都不敢掉以輕心，認認真真的站好。

    安靜的隊伍里，柳俊跟張倩姍姍來遲，首先是柳俊先開口跟大家講話，“各位鄉親，明天就是年二十了，經過決定后，我們作坊明天開始放年假，一直到過完年的元宵再回來上班?！?/br>