通過對東云樓的些許了解，王鶴知道，沈其音喜歡拿新作物來做文章。番茄，番瓜都賣得有聲有色。

    而這紅薯，也就是番薯之名，王鶴于那日sao亂之前，在東云樓外排隊時就聽別的食提起過。那時候只聽到幾個菜名，夸贊了味道，至于別的，王鶴幾乎是一無所知。

    眼前的烤紅薯倒是很香，被掰開的紅薯rou冒著熱氣，看著就很誘人。

    吹吹氣咬下去，先是燙，燙得直哈氣。但這種纏綿著香甜的燙口，卻讓人產生了由衷的欣喜和急切。等熱潮退散，被火熱的綿軟撫慰著舌頭，細細品嘗著紅薯的甜蜜滋味，的確是幸福滿滿。

    王鶴不由得想到，若是把紅薯帶回京城，在大雪紛飛的日子里烤上一塊，趁熱享用，豈不是樂似神仙？

    王鶴半個紅薯吃下肚，很是心滿意足。但他沒忘了留下來的理由，馬上問道：

    “這烤紅薯的確美味，沈姑娘說它能救旱災，能使我成國再無饑饉之憂，可是因其產量較高？”

    “確實如此！紅薯耐旱易活，無地不宜，產量更是可達一畝數十石，勝稻谷二十倍！”

    “畝產多少？數十石！二十倍！”

    王鶴一下子站了起來。要知道，哪怕是最肥沃的上等田里，種米種麥，也不過四五石的畝產。普通田地，大多在兩三石，甚至一兩石之間徘徊。紅薯的產量有一畝數十石？那的確是能超稻谷二十倍了。

    王鶴從頭到腳止不住地顫抖著：若是大成的糧食產量能翻二十倍，那么這個天下，一定會大不相同。

    沈其音看著王鶴的樣子，心里暗自慶幸。她報的是歷史上明清兩朝紅薯的畝產，要是按現代的報，畝產上萬斤，也就是上百石，要么能把王鶴嚇死，要么會把欽差氣死……覺得自己在戲耍于他。

    其實，只要她的西雨書院以后能順利發展，在農業科技上有所突破，把這紅薯產量再提高些也是不成問題的。不過沈其音現在需要的不是放衛星，相反地，他還得主動給王鶴降降溫。免得在紅薯推廣過程中出現什么問題，產量不足的話，還要追究到她的頭上來。

    想要辦學的沈其音，現在最重視自家的名聲。

    “王大人，紅薯只能算是輔糧，雖能充饑，卻也不能完全代替米麥，更不宜占用大量耕地。這外來作物，我成國百姓不熟悉其特性，剛開始種時，產量還會低一些，未必能豐收。在下等荒地里種上一些，挖窖儲存可保一年不壞，足以應對災荒即可?！?/br>
    王鶴還沒說什么，一旁的蔣成濟先發話了，他捧著一個紅薯啃得香甜，邊吃邊說：

    “丫頭你就是顧慮太多！想當年軍中缺糧的時候，樹皮都扒下來啃。這紅薯又大又香，已經是難得的好糧食了。丫頭啊，你要是早跟我說這紅薯高產，本將肯定早就讓水師的那幫小子屯田種下了！若是讓天下軍屯都種上紅薯，軍中就再也不會缺糧了！”

    沈其音不好意思地笑了笑，說道：

    “這個真不行，紅薯吃多了脹氣……還是別當軍糧用的好。其實還有比紅薯更合適的的高產作物，等咱們拿到手里，您再帶兵去種也不遲?！?/br>
    “是什么作物？現在何處？這等軍國大事如何能等？”蔣成濟十分急切。

    沈其音嘆一口氣，說道：

    “玉米和土豆，原產地在遙遠的新大陸，現在應該是由佛朗機人掌控著。佛朗機人很重視對高產糧食作物的監管，不像番茄番瓜，可以隨意買賣。就說這紅薯吧，也是一個商人冒死偷運回國內的，根本沒那么容易得到?！?/br>
    又是佛朗機人！

    王鶴在一旁聽得也是直皺眉頭。沒想到向來不被重視的番邦蠻夷，不但擁有更加精良的艦船火炮，還掌握著優質高產的糧食作物。若是不予重視的話，還真可能成為大成國的一大威脅。

    此事他記在了心里，卻無暇分心了。眼下，還是閩州的旱災更為急迫。他不得不出聲打斷蔣成濟的追問，把沈其音拉回到正題上來：

    “其他的作物暫且不管，沈姑娘的意思是，要用這紅薯做救災糧？不知沈姑娘手頭有多少紅薯？”

    “十萬斤?！?/br>
    “十萬斤……這也不多啊?！蓖斛Q愁眉不展。

    “大人容稟，這十萬斤紅薯，并不是給災民吃的，而是讓他們種的?；I措救災糧，民女有心無力。但有了這十萬斤可在荒地種植，產量頗高的紅薯作種薯，卻可以給災民一個希望?！?/br>
    “希望？”

    “是的大人！救濟災民，并不是給他們發點糧食，讓他們不至于餓死便好。每每發生災害，常有流民致亂，乃是由于心中惶恐，即便今天能吃上飯，也不知明天的口糧在哪。眼前看不到希望，也就不愿再遵守法度，靠搶奪，靠偷竊，無所不用其極，來確保自己能夠活下去?！?/br>
    “閩州旱災，朝廷自會發放賑災口糧。但除此之外，若是能同時將紅薯推廣開來，讓災民們可以自己動手，種出下一季旱澇保收的糧食。同時再派遣工匠，甚至士兵，指導幫助大家打井挖渠，讓每個災民都忙碌起來。那么只要賑災糧食不斷，閩州就不會生亂。甚至能借著此次旱災，建立起一個有效的防控體系。每家每戶都打上深井，種上紅薯，從此以后，這一州百姓都不會再懼怕干旱了。而當驗證了閩州防旱舉措行之有效，更可以推廣全國，順勢將紅薯普及。相信用不了多久，成國百姓將不會再有饑饉之苦！”

    “好??！此乃謀國良策！”

    王鶴激動不已。沈其音思慮周密，走一步看三步，井井有條，實在是不可多得的人才！

    他現在是打心眼里覺得惋惜，若沈其音是個男兒，只要入朝為官，必能位極人臣，成為國之鼎重。

    不過現在的沈家，不是還有一個男丁嗎？

    沈其羽！

    王鶴方才已經見過那個孩子了。琴彈得很好，可惜有些癡癡傻傻的，怕是考不了科舉的。

    但若是不走科舉之路，先給沈渠昆追復國公之位，再順勢給沈其羽一個蔭補的官職，弟弟在明面為官，jiejie在暗中輔佐，是否可行呢？

    這個念頭一興起來，便深深印在了王鶴的腦中，揮之不去。