第41節
“這是什么?”這些小屁孩也是眼疾手快,兩塊糕餅丟過去,一絲泥土也沒粘到,都接住了。 “看不出來???吃的?!鼻癯烧f著又從包里拿出一塊南瓜玉米糕,掰成兩半,自己吃一半,另一半塞阿常嘴里去了。 “不會有毒吧?”一個小毛頭大大咧咧地問道。 “愛吃不吃?!鼻癯尚α诵?,繼續摸他的田螺,至于岸邊那群小孩,這會兒也不再嚷嚷說這片水域是他們村子里的了,正糾結著要不要吃掉這兩塊糕呢。 “我先吃一塊,沒事的話你們再吃?!焙芸?,就有個小胖墩勇敢地站了出來,這年頭缺吃少喝的,真難為他還能給自己養出這身膘來。 他也怕死,無奈,這兩塊糕實在是太香了,而且這不還有他們村這么多小孩呢嗎,就算他吃壞了,他們指定也得把他送回家去,這么一想,他就更忍不住了。 “瞎!你還想一個人吃掉一塊哦?最多給你半塊!”給半塊那也是大大的優待了,誰讓這么多小孩里,就他一個敢以身試毒呢? 然后那個小胖子果然先吃了半塊南瓜玉米糕,吃完了這些小孩就眼巴巴在邊上看著,先站著,后來就用蹲著的,接著很快就有小孩在河灘上打起了滾兒,跟領頭那毛孩說,都試過了,沒毒呢,給吃吧給吃吧…… 最后自然是給吃了,剩下那點糕餅一群小孩分一分,每人也沒分到多少,一口兩口吃完了,意猶未盡地舔著手指頭,再去看河里正摸著田螺的邱成阿常二人,頓時就覺得順眼起來,怎么看怎么像好人,也不反對他們在自家村子周圍的水域摸田螺了。 聽他們爹媽說,田螺這東西放夠了調味料,炒起來還是很好吃的,只不過他們都沒有這樣的印象,這些孩子還太小,對x病毒爆發之前的事情,基本上沒多少記憶,他們只知道田螺這東西無論是煮起來還是烤起來,味道都不怎么樣,還不如地里的土狗子。 這些小孩在岸邊蹲了一會兒,大概是閑著無聊,也紛紛卷了褲腿下水幫邱成他們摸田螺,一群小孩嘻嘻哈哈的,摸了田螺也往阿常手里提著的水桶里面放。 阿常和邱成一起生活了幾個月,對很多事情都慢慢有了了解,比如說他們在夜市里的買賣,還有邱成偶爾會給別人提供一些幫助,像今天這樣,別人平白給他們東西,還真是頭一遭。 阿常有點弄不明白是怎么一回事,不過他的心情還是很不錯的,尤其是當那些小屁孩大驚小怪地對著水桶嚷嚷說:“哇!這么多!你們從哪里摸的這么多田螺?” 兩三個鐘頭,他們這一群人就把這一片水域幾乎都給摸了個遍,再繼續找下去大概也不會有太多收獲,邱成便喊了阿常到岸上吃飯。 他們出門前吃過些東西,不過這一路從城西到城東,又在河里摸了幾個鐘頭田螺,這會兒肚子早就餓了。 阿常提著水桶上岸,桶里有大半桶大大小小的田螺,還裝了一些河水。 他們坐在岸邊的草地上,阿常從背包里拿出一個大號保鮮盒,盒子里裝著一塊塊金黃色的南瓜玉米糕,隨后上岸的那些小孩,一個個的,目光一粘上這盒糕餅就挪不開了。 阿常挺喜歡這些小孩,但是他又有點不舍得南瓜玉米糕,于是就把求助的眼神投向邱成。 “一起吃吧?!鼻癯烧f道。難得出來一回,這樣的事情也不是常常會遇到,他們家里有南瓜也有玉米面,想吃的話下回再做就是了。 聽邱成這么說,阿常就十分慎重地打開保鮮盒,從里面拿了一塊南瓜玉米糕遞給這群小孩的頭兒。 “……”那小毛孩接過那一塊糕,卻還是巴巴地把眼睛往阿常手里的那個盒子看。 “!”阿常垂下嘴角,低頭在盒子里挑挑揀揀,想再揀一塊小的給他們。 邱成見了這一幕,覺得有些好笑,光腳踩在草地上走過來,在阿常面前蹲下,伸手接過那個保鮮盒,從里面取出兩塊南瓜玉米糕,自己一塊阿常一塊,剩下的都給了那些孩子:“拿去分了吧?!?/br> “噢噢噢!”那群毛孩子登時就歡呼起來,一群人圍過來,幾下就把這一盒糕餅分了個干干凈凈,那個孩子頭還算周到,把保鮮盒拿到河邊洗干凈,又甩了甩,合上蓋子,送回去給邱成。 吃完一塊糕餅,邱成就提上水桶,往三輪車那邊去了。阿常吃完自己那一塊,舔了舔手指,覺得很不過癮,忍不住又往那些小孩手里的南瓜玉米糕看了看,最終還是拎起地上的背包,跟在邱成后面走了。 “喂,你們什么時候再來?” “以后還來摸田螺嗎?” “在咱這個村子下去一點,還有不少田螺呢,運氣好還能捉到魚,下回再來,我帶你們去?!?/br> 見邱成他們要走了,這些小孩紛紛在后面跟著,手里的南瓜玉米糕都還沒吃完呢,有些人是想留著慢慢吃的,有些則是打算帶回去和家人一塊兒吃的。 “忙得很,出趟門不容易,以后有時間再說?!泵鎸@些小孩,邱成也不好直接說出拒絕的話來,在這個村子附近跟這些小孩一起摸摸田螺還行,真跟他們一塊兒往下游去就不合適了,人家父母也不能同意,真去了,出了什么事他也負責不起。 阿常蹲在車斗一邊的側板上,歪頭看著后面那群離他們越來越遠的小孩,又看看周圍的草木,只覺得今天的陽光格外燦爛。 當天下午回到家里,兩人各自啃了幾口玉米餅,然后阿常去照顧家里那些莊稼,邱成去1504繼續釘木架,釘完木架又釘了一層布料上去,然后又把兩人之前搬回來的幾袋土鋪了上去。 干完了活兒,外面的天色已是黃昏,邱成在下樓前,想起前些時候泡下去的酸菜,雖然時間不是很長,但這里畢竟是南方,眼下氣溫也比較高,說不定已經好了。 兩人來到1508,解了酸菜缸子上面的繩子,又把蓋在上面的一層棉布一層塑料布掀開,一股酸味在屋子里彌漫開來,邱成和阿常都忍不住咽了一口唾沫。 邱成伸手從缸里拖了半棵白菜出來,擰了擰白菜葉子上的鹽水,順手遞給阿常,然后又仔仔細細地把缸子原樣封好。 這半顆白菜拿下樓去,邱成一時間又有點不知道要怎么吃了,酸菜這東西他從前吃過,但不是燉排骨就是燉rou,就算不是專門用來燉rou,怎么著也得放幾片五花rou一起燉湯或者切一些rou絲一起炒,眼下卻是半點油星也弄不到。 邱成原本是打算刮幾個土豆一起煮的,刮著刮著,他又想起酸菜燉粉條來了,心想就算不放rou,這兩樣放一塊兒煮應該也不難吃,于是又把他們家那個磨盤給搬了出來。 邱成和阿常一起,刮了一些土豆,又將它們切成小塊,用石磨磨了,又用紗布洗出土豆渣來,稍稍沉淀之后,濾去上面的清水,用勺子攪了攪這些淀粉,找了幾個平底的不銹鋼碟子出來,往每個碟子里倒了些淀粉漿液,大約一個多厘米的厚度,放到鍋里去蒸。 邱成先燒上爐子,在鍋里加了水,然后擺上蒸架,往上面放一個裝著土豆淀粉漿液的碟子,接著又在這個碟子上擺了一雙筷子,往上面再擺一個碟子,如此這般,差不多擺到鍋蓋的高度的時候,他們當晚磨出來的土豆粉就都蒸上了。 洗出來的土豆渣也不會浪費,可以用它們來喂雞仔,還有田鼠和山羊,昨天那些南瓜皮就都喂了田鼠,一把帶著南瓜香的新鮮南瓜皮丟進去,那群田鼠就能咔咔啃上好些時候。 鍋里蒸上了,邱成和阿常就一塊兒在沙發上看了一會兒電視,蒸了約莫二十分鐘,邱成估摸著應該差不多了,就把那口鍋端走,重新放了一口鍋到爐子上面,把切得細細的酸菜放到鍋里,加了些醬油花椒粉煮起來。 然后他們才把那些不銹鋼碟子從蒸鍋里取出來,一個個在茶幾上擺開,收下來的那一把筷子,就隨手丟在蒸鍋里,一會兒吃完飯一塊兒洗。 邱成把這些不銹鋼碟子倒扣在砧板上,慢慢摳出里面的土豆粉,稍稍放涼之后,用菜刀將他們切成薄薄的細條,等鍋里的酸菜湯煮得差不多了,就抓一些土豆粉下去,再稍稍煮上一會兒。 滑溜溜的土豆粉配上酸溜溜的酸白菜,雖然沒有油星,吃起來竟然也很是不錯。平時啃多了硬邦邦的玉米餅,這時候夾一筷子爽滑中透著軟糯的土豆粉,喝一口酸酸辣辣的熱湯,別提多過癮了。 只可惜酸白菜雖好吃,保存時間卻并不很長,尤其他們這地方本來就濕熱,這一缸白菜沒爛掉臭掉就算老天爺賞臉了,再想留著慢慢吃上一兩個月,卻是不可能。 第二天下午四點多鐘,邱成和阿常一起,帶上兩個大桶,到1508去裝酸白菜,裝好了拉到夜市去賣。 眼下正是百廢待興的時候,大部分人日子都不大好過,但也有那些好過的,有的是錢糧資產,就愁買不著好東西,不能給自己提高提高生活質量。 邱成他們這一天還沒來得及把三輪車騎到攤位上,就被一個這樣的主顧給瞧上了。 “哎,這位小哥,這位小哥,你過來一下?!鼻癯烧T著三輪車往三岔路口去的時候,就聽到邊上的火車站廣場有人這么喊。 時間還不到六點鐘,雖然夜市里搭了不少棚子,其他的攤子這會兒差不多也都出攤了,但是畢竟逛街的人還比較少,所以這一聲邱成也是聽得分明。