今天這話，秦氏不知道聽了幾次了，前兩次還好，自己承認是自己理虧了，但是老頭子一直說，她脾氣就上來了，“行了，沒完沒了是吧？那豬老娘還天天伺候，你喂了一把草沒有？”

    譚大伯見秦氏氣焰上來，他這邊自動就焉了，“這不說說，咋個還生氣了呢！ ”

    秦氏瞪眼，“燒火去?！?/br>
    “這就去，這就去，對了，剛才下山的時候，寧哥兒給了一把粉，你看著弄?！?/br>
    秦氏早就看見了，“這個咋吃？”

    譚大伯也不知道，不過白寧走的時候說過了，“燉rou里和煮著吃，放點條件都好吃，煮半刻鐘就夠了?！?/br>
    “行吧，老大昨天拿回來的骨頭還沒有燉，等下燉點蘿卜，然后把這粉下里頭，冬子和強子在學堂坐了一下午，肯定凍得不得了，吃點熱乎的暖和暖和?！?/br>
    秦氏還覺得不太習慣，老大殺豬，老二沒事就處理木材，老大家的和老二家的去酒樓做活兒，然后兩個孫子上學，家里還有兩個孫女，大孫女和小孫女，她尋常帶著小孫女，大孫女則在家做點繡活。

    “老大和老二家的應該回來了吧！你給做個車棚子，外面這么冷，來回這樣跑，得凍成什么樣了？你看，要不咱們也買頭?；蛘唑呑右渤?，老是借著明子的牛車，也不是個事兒?！?/br>
    “不打緊，明子那里還有輛驢車?！?/br>
    “那也是人家的?！?/br>
    “行吧，你看看家里有多少銀子了？”

    “買牛和騾子都夠了，這兩年存了不少錢的，加上之前存的，已經有六十多兩。但是這房子好些年了，老大和老二都說明子那房子氣派，話里頭的意思是想修房?！?/br>
    如果是尋常的泥磚房，或者是小青磚房，六十多兩銀子，也是夠的了，但是想用青磚修個院子，那就不夠了，甚至還差得很遠。

    “修房子的事不急，冬子和強子念書還要銀子，要用錢的地方還多著，先急著買頭代步的牲口?！?/br>
    “那你找個時間上街上市場看看，現在冬天，買?；蛘邉e的牲口倒還要便宜一點，等春來了，什么都得貴?！?/br>
    這個道理不用秦氏說，譚大伯自己就懂，“行，明天我就去看看?！?/br>
    第112章

    譚大伯也是個行動派, 第二天就到街上去了。

    沒過兩天，他就牽了一頭?；貋?，一頭不大的小牛犢子, 說是今年才生的。譚大伯把牛牽回去，秦氏就發飆了, “這么大點的小牛犢子你買家來干啥？能做點什么，究竟是你拖它，還是它拖著你？”

    “這個你就不急了……”這個譚大伯淡定道：“這頭牛它便宜啊，才十一兩銀子, 要成年了的老牛，那得多貴，這個冬天, 給它好好養養, 到了明年天暖和了, 就能干活兒拉人了?！?/br>
    十一兩，的確便宜。

    成年的牛，最少也得十五兩了，如果碰到宰人狠一點的, 那得十七兩十八兩也是有可能的。

    “那你給它弄草去?！?/br>
    “不就點草？今年收得稻草都是這小牛的了，你可不準動我的, 起火也別拿我的草了?！弊T大伯覺得自己還挺有先見之明的，今年收得幾畝水稻，那稻草都給收回來了, 到了現在也沒有燒。

    “好在明子開荒，今年都燒樹枝去了的，不然我那點稻草也保不住?！弊T大伯不免得意洋洋的。

    這邊買了牛得意洋洋的，白寧這邊也開了腿。就是那個火腿, 去年做了兩根火腿，兩根火腿都放在地窖里，那里的溫度和空氣都比較適宜火腿的存放，所以一直放在那里。

    時間一久，再加上地窖也大，這火腿放在一邊，白寧自己都忘記了。

    這要殺豬，白寧才想起來這還有個火腿。

    于是，他就想試試。

    兩根火腿都從地窖里面取了上來，上面看起來有一層霉霜，敲一敲硬邦邦的。

    大家都特別懷疑，這樣子了，這腿還能不能吃了。

    “東家，這都壞了吧？”

    白寧也不敢確定，“看看吧?！?/br>
    譚明拿了刀出來，把上面的霉皮去了，聞了聞，“里面沒臭，還挺香的，跟臘rou又不一樣?！?/br>
    這個白寧懂，“沒臭就是沒壞，你從中間切開看看?！?/br>
    譚明依言切開，他距離近，聞到的香味就更香了，“這個腿不錯，要不晚上就吃這個腿好了?！?/br>
    張秀才聽見動靜出來，看見他們料理火腿，頓時驚訝了，“譚主家這是哪里來的火腿，我看這質地挺好，瘦rou紅艷，肥rou的油潤也好，都滴油了，香氣也濃郁，這是上好的火腿啊?！?/br>
    “自己家做的，這還是第一年做的?！?/br>
    這下張秀才臉上的驚訝徹底掩飾不住了，他能知道，還是因為一次科舉落榜，跟著一位同窗游學到了同窗的家鄉。那邊流行家家做火腿，同窗家也是，他跟著一起見識過不少，所以才能說的出個所以然來。

    他驚訝過后，看向白寧，應該又是這白夫郎做的了。不過白夫郎應該不是太了解，“這火腿開之前，要過火上炙過，清洗過后才開?！?/br>
    “這樣啊，我們不太懂，這次還是多虧了張秀才，我這就去架柴火?！?/br>
    挺幸運，兩個火腿都沒有壞。不過其中一只火腿還是出了點問題，問題不大，就是一只腿里面有淤血?，F在還好，沒啥蒼蠅，要是招了蠅子，這腿八成得完。原因也簡單，張秀才說是做火腿的時候，淤血沒有擠壓干凈，很多做火腿的人家都會出現這種問題。下次做的時候，小心一點就沒事了。