“姨夫，我沒事?！?/br>
    白寧看得開，一兩二兩的銀子，兩三天就掙回來了，有什么關系。

    等到了月底，白寧把這個掙的銅板全部都拿了出來，差不多半盆子。

    “寧哥兒，你把這銅錢拿出來做什么？”

    “數一數，看看我們這個月掙了多少？”

    自從面館開張，他就沒有再掏荷包，以前買調料的錢他也都記了賬，所以想要理清也簡單。

    “這個月咱們一共掙了十把兩銀子，除去我最開始買香料的三兩，還要給譚大哥四兩銀子，除了房租三兩，剩下八兩?！?/br>
    徐娘子瞪大眼睛，“這么多？”

    連白寧自己都有些意外，“我也沒想到這么多?！?/br>
    他以為有個二三兩的結余就不錯了，畢竟他們一家子要生活，柴米油鹽醬什么都是買來的。

    “來來來，分錢?！卑讓幐吲d得把銅錢一串串串起來，一百個一小串，十串就是一吊。

    “剛好八兩，咱們一人二兩?！卑讓幮难蹖?，他覺得在這里，徐娘子和劉老三他們過來后活兒都是劉老三和劉大山兩父子干的，他就是收收錢什么的，抹桌子都是徐娘子搶著干的，分二兩都多了。

    “寧哥兒，你這是干什么？快拿回去，我們跟著你學手藝，你給吃給住的，還能要錢？你不收我們的學費都是看在我們親戚的關系上了?！?/br>
    “要分的，這一個月都是你和姨夫他們在忙，我都沒怎么干活兒?！?/br>
    “你是東家，就該使喚這我們干活，還要你自己干，這拿我們來做什么？”

    兩邊你來我往的，最后徐娘子拗不過白寧，說，“這樣，你就當請了大山和你姨夫當活計，隨便算他們一點工錢就行了，我就不用了?！?/br>
    白寧無賴，“那算三個人，一個人八百文?！?/br>
    “哪里這么多，三四百文就夠了?！?/br>
    最后湊了一個整，給了徐娘子二兩。

    就這樣，她高興壞了，“寧哥兒，我們都沾了你的光，一個月二兩，一年就是二十四兩了，還沒有別的花銷，吃住你都包全了，想想你姨夫，曾經上山打獵也沒這個掙得多，我還提心吊膽的，就怕他被山上的大蟲叼走了?！?/br>
    劉老三還沒聽徐娘子說過這些，聽了有點愧疚，“哪有那么容易，我好歹這么大個人呢！”

    “好了，大家都去休息，明天我們繼續忙活?！?/br>
    第13章

    “快來，媳婦你看我買了什么東西？”大清早的，天才亮了每一會兒，劉老三就提著一簍子回來了。

    徐娘子伸出頭去，“買了什么？”

    “蝦，小河蝦?！眲⒗先t子里抓了一把，“你瞧，這么大個的蝦可不多見?！?/br>
    劉老三手里的蝦都有五六流量長，小拇指大，算得上比較大的了。

    徐娘子符合的點頭，“確是這樣，往年大山往河里抓的就不如這個大?！?/br>
    “我打水養起來，等寧哥兒回來看看怎么弄，這簍子還要拿回去還那漁家的?！眲⒗先f道。

    “去吧，寧哥兒還要一會兒才回來?！毙炷镒釉谇兄鴕ou絲，五花三層肥瘦相間。他們家的燥子面都用這個，不是切末，而是切成一條條的rou絲，前后用咸菜炒制而成。白寧這人認為這樣的燥子吃起來有口感。

    就是有些費人工。

    劉大山就負責發面，白寧就負責采買，因為有些香料什么的要去藥店。不過白寧也準備把配方教給劉大山了，因為他拉面的技術和煮面的技術早就過關，完全可以出去單干，就是目前還沒有找到店鋪。

    距離衙門那邊的的店鋪有些貴了，而且住不下一家三口。徐娘子有想在這邊的常住的意思，他們一家因為白寧有了可以在縣里立足的地方，所以就想干脆在這縣里生活算了。

    也沒一會兒，白寧就提著一個籃子牽著小寶回來了，他買的都是葉子菜，用來墊面碗的。

    “二姨，我回來了，我買了姜塊，還沒干透，等下種院子里，留作種，來年再在旁邊鄉村種塊地，用來種姜，就不用再去藥店買了。

    “這姜還能自己種？”徐娘子問。

    “沒干透的能發芽，肯定能自己種的。就跟種莊稼差不多，還不行伺候這么好，姜的味道大，也不怕他起什么蟲子?！?/br>
    “那我等下叫你姨夫和表弟挑沙去，我們在家做豆花?！?/br>
    白寧把菜葉子清洗出來，就是小白菜和萵筍葉子。這個時候的葉子菜還不如后世多，只有白菜和萵筍、空心菜還有瓢兒白。生菜，球菜……這邊他還沒見過。

    白寧喜歡用萵筍和空心菜，他跟一家賣菜的人說了，他每天都要三斤萵筍或者空心菜，并且給了定金。那家人以為他是開酒樓的，所以每天都會把他要的菜給單獨準備起來。

    “二姨，我還買了筍子，今天吃個筍子炒rou?！?/br>
    “哈哈，可巧，你姨夫買了河蝦，養在后院，等下你看著弄?！?/br>
    “這時候就有河蝦了？”

    “什么時候都有，就天冷不好捉?！?/br>
    白寧把菜清洗好，在后院看見了小半桶的河蝦，有些死了，大多都還是活著的。

    把河蝦清理了一下，去掉雜質，白寧就開始定菜譜，“二姨，我們做個椒鹽油炸小河蝦，再弄個香辣小河蝦?！?/br>
    徐娘子雖然廚子還成，但是家里條件不允許，哪里聽說過什么椒鹽小河蝦，“我就說你有主意，你拿決定就好了?！?/br>