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她便將紅豆放到了蒸鍋上。 言芝心問道:“meimei,我們今日是做什么呢?” 唐阮阮道:“我想來做一個抹茶紅豆麻薯?!?/br> 言芝心饒有興趣道:“什么是抹茶?什么是麻薯?” 每個字都能聽懂,卻并不知道是什么。 唐阮阮一時之間也不知道怎么解釋,便道:“等會jiejie便知道了?!?/br> 說罷,唐阮阮就多拿了一些廚具和餐具出來,道:“jiejie,這些給你,你便跟著我做吧?!?/br> 唐阮阮不但喜歡做食物,以前還喜歡收集不同的美食器皿。最近她讓采薇和采萍出去采買了一些好看的餐具回來,換掉了府里一直用的青花瓷紋樣器皿,此時,桌上擺了幾個像貝殼一樣的白色磁盤,讓人賞心悅目。 言芝心認認真真地點頭,道:“好!” 唐阮阮先取出一個大碗,準備了一杯牛乳,倒入其中。 言芝心一看,立即依樣畫葫蘆,也將牛奶倒入了碗中。 唐阮阮遞給她一個篩勺,道:“道,你拿著這個?!?/br> 言芝心依言接住,放在了牛奶的上方,唐阮阮取了一袋抹茶粉,輕輕倒在了篩勺內。 她握住言芝心的手,道:“你看,像這樣輕輕晃動?!?/br> 她微微使勁,便將篩勺中的抹茶粉,輕輕漏了下去,灑在了牛乳之上。 白白嫩嫩的牛乳上,瞬間覆蓋了青翠的綠色粉末,隨著篩勺的抖動,抹茶粉逐漸完整蓋上了牛乳的表面。 “陽春白雪,真美!”言芝心感嘆道。 抹茶粉的味道輕輕洋溢開來,醇香之中帶著一抹微微的苦,矛盾又和諧。 她之前從未想過自己會來廚房做食物,更沒有想到,做食物居然是一件頗為有趣的事情。 接著,唐阮阮將新買的攪拌器遞給她,道:“用這個在里面畫圈攪拌,將牛乳和抹茶粉攪勻?!?/br> 言芝心點點頭,便開始攪拌起來,可她沒有經驗,力度大了些,不小心便將綠色的汁液攪了出來—— “哎呀,jiejie,你的裙子!” 唐阮阮驚呼道,她看見言芝心湖藍色的裙擺上蹭了不少,便要去幫她找干凈的衣服。 但言芝心卻并不在意,道:“無礙,繼續吧?!?/br> “jiejie其實也不必如此辛苦,等我做完了,jiejie送去給他們吃也是一樣的?!碧迫钊钜娝龑W得辛苦,不由得提出了建議。 言芝心溫柔的臉上,浮現出一絲倔強,她低聲道:“meimei可知道,我為何一定要來做吃食?其實并不是為了取悅他?!?/br> 第36章 好久不見 有的食物和人,并不如看起來…… 唐阮阮一時之間不知如何回應。 言芝心道:“meimei, 當你真的失去那個人之后……便覺得能再為他做任何一件事,都是好的。無論他知不知曉,領不領情?!?/br> 這種絕望之中生出的淡然, 簡單如唐阮阮, 自是沒經歷過的。 不過她也打趣道:“我明白了,這下jiejie身上, 也有陽春白雪了!” 言芝心笑道:“就你會說話!” 很快,她便掌握了要領, 逐漸將牛乳抹茶攪拌均勻, 唐阮阮見差不多了, 又將剩余的牛乳倒入, 再將糯米粉和砂糖倒入一個大篩勺中,再次過篩到攪拌好的汁液里。 言芝心仔細看了這些步驟, 暗暗記在了心里。 言芝心按照唐阮阮的交代,繼續用攪拌器將食材攪勻,可這一次卻比上次難多了。 液體逐漸變成了糊狀, 有的粉粘到了碗邊,有的部分還非常的稀, 一大碗攪不勻的食材, 讓人看著犯難。 言芝心一邊費力攪動, 一邊問道:“我這樣對么?” 唐阮阮道:“嗯, 很好, 繼續攪拌, 直到沒有顆粒的感覺才好?!?/br> 言芝心“嗯”了一聲, 手上的動作卻沒停。 直到攪得她手都有些酸了,才放下碗,道:“你看這樣行了嗎?” 唐阮阮看了一眼, 道:“孺子可教!jiejie真厲害!” 言芝心抿嘴笑道:“名師出高徒?!?/br> 接下來,只見唐阮阮拿了一個又大又深的平底碗,取出刷子,在下層刷了一層油。 又將剛剛攪拌好的麻薯糊糊倒入了碗中。 麻薯糊有些掛壁,似乎是舍不得之前的大碗,唐阮阮便又設法將它們刮了一部分下來。 由于沒有保鮮膜,便只能拿了塊極薄的紗布,蓋在了碗上面。 “這是做什么?”言芝心好奇問道。 “給它蓋上被子,睡個好覺?!碧迫钊钫{皮回應道。 她將火燃起來,然后架上蒸鍋,把剛剛的麻薯糊放進鍋里蒸。 要做抹茶紅豆麻薯,紅豆是關鍵。 剛剛在言芝心攪拌的時候,唐阮阮便去處理了紅豆,蒸熟的紅豆已經變得很軟,她趁機將蜂蜜淋了上去,靜置在一旁讓甜味逐漸滲透進紅豆里。 等待了一會兒,唐阮阮估摸著已經好了,便取了小勺遞給言芝心,道:“jiejie嘗嘗?” 言芝心用小勺取了一勺紅豆,輕抿一口:“嗯,很甜!” 原來到了火候,再硬的外殼,也能化成甜蜜,絲絲沁人心脾。 她不由得心中也燃起了幾分希望。 一炷香的時間很快就過去了,唐阮阮將蒸鍋上面的麻薯糊取了下來。 蒸汽燙得她立即捏了捏自己的耳垂。