第三十九章 心靈手巧制熏rou

    院中原本架起一排排曬臘rou和筍干的架子，此時東倒西歪，還有多處斷裂，掛在上面的臘rou掉了滿地，混雜著泥沙干草，還有些掉進了院邊的水溝里，泡的發白，就算撿起來再曬，也會失了臘rou風味。

    豬舍的斷了一根支撐的柱子，一角屋頂塌了下來，掛在那上邊的臘rou有些掉進豬舍。

    而屋子里更像是遭了賊一般，筷子碗瓢盆砸了一地，幸好這些東西都是竹子做的，摔在地上也沒有碎，只是里頭裝著油鹽醬醋就沒那么好運，灑的滿地都是。

    明雪晗氣的全身發抖，怒喊道：“誰干的，誰干的！”

    明清揚亦是憤慨，“是保長家的姑娘小子，還有村里幾個二流子，他們一進院就亂砍亂砸?！?/br>
    “那小黑子呢，你不知道放狗咬他們嗎？”明雪晗氣恨的說道。

    “小黑子太兇，我怕把他們咬出好歹來，又會像保長老婆那樣被拴著?！泵髑鍝P說到這里又是一陣難受。

    明雪晗看著他，這明清揚也恁地善良，人家都欺到家門來了，竟然還想著人家的安危。

    可惡的是，那些人并不領情，還恩將仇報。

    明雪晗惱恨不已，“保長家的姑娘小子，我找他們去?！?/br>
    明雪晗說著就要沖出屋子，剛到院里又看到客?；镉?，又生生的停了腳步。

    這才與客棧談好合作，就給人看到這般慘樣，接下來的合作怕是要黃，只得歇了理論心思，琢磨起對策。

    果不期然，客?；镉嬌锨皝碚f：“小娘子，你看這rou都成這樣了，我……是不是得先回客棧跟老板交待一下?！?/br>
    話說的客氣，可是言外之意就是要黃了合作。

    明雪晗前期把所有的家當都買了食材，做成臘rou，若是這些rou不能用了，那又得回到家圖四壁的窮困中。

    那接下來的日子怎么過，這一欄的豬要怎么養活。

    萬般思慮在腦中不過白駒過隙，她利敝權衡，終是讓自己平靜下來，掩了氣性，鎮靜的說：“小哥莫要多慮，這些臘rou雖然污損了，卻也不是不能用的，且給我三日時間，定能再送上美味的食物?！?/br>
    “三日？”伙計轉目看了看周遭，不懷好意的笑道：“小娘子莫不是要把這些rou賣給我們，這，若是把人吃出好歹可就……”

    “小哥放心，屆時我明雪晗親口吃進肚讓你們瞧?！泵餮╆闲攀牡┑┑恼f，同時從布包里掏出十文錢塞到伙計手中。

    又說：“還請小哥莫與老板美言幾句，小女子感激不盡?！?/br>
    伙計得了銀錢，面上也友好了些，說：“好吧，既然小娘子這樣說，那我就信你這次?！?/br>
    伙計放下泔水離開了。

    伙計一走，明雪晗便不再多話，轉頭對項天歌說：“項大哥，你去碾米站要些粗糠來，他們要是不給就給他們點顏色，老虎不發威真當我們是病貓?！?/br>
    項天歌聽了也不問為什么，掉頭就去碾米站。

    明雪晗又對明清揚說：“你去把所有臘rou都收起來洗干凈?！?/br>
    “洗，洗了之后不是更不能吃了嗎？”明清揚有些不解。

    “洗就是，我自有辦法?！泵餮╆喜辉俣嘌?，擼起袖子開始干活。

    明雪晗吩咐明清揚，將所有的rou收拾起來，并重新進行分類，有那沒泡過水的，用小刷子仔細的刷去塵土，重新掛到屋檐下風干，而泡過水的則擺到簸箕里。

    筍干也按同樣的方法進行分類。

    自己則去屋外搬了幾塊石頭進來，在院中擺成方陣，再將竹竿架在石頭上，再將之前蓋豬舍時余下的竹屑鋪在石檻并點燃。

    竹屑潮濕細碎，難以燒出明火，只有青煙伴著竹香裊裊升起。

    做完這些明清揚也將臘rou洗好了，明雪晗將簸箕里的rou擺到竹竿上進行熏制。

    “姐，這是做什么？會不會把臘rou燒壞了？”明清揚不解的問。

    明雪晗一邊干活一邊回道：“這些臘rou和筍干已經泡過水，已經失了臘味，做成熏rou卻是不錯的?！?/br>
    “熏rou？”明清揚很是好奇，這又是他聽也沒有聽過的新品種。

    “對。明天你就知道熏rou是什么了？”

    明雪晗自信的笑笑。

    而在這時項天歌也回來了，竟帶了滿滿一馬車的糠。

    要知道明家村窮，人口雖多，米糧卻有限，這一車糠估計是碾米站一個月的存貨了，竟讓他全部拉了來。

    看來這惡人還得惡人治。

    明雪晗找來篩子將糠篩了一遍，細糠留起來喂豬，粗糠則放進石檻里燒。

    明清揚又不明白了，“姐，你怎么把糠也燒了，這可是糧食?！?/br>
    窮人家吃不起米，可就得吃糠。

    明雪晗笑笑，自信的說：“這樣熏出來的rou即有rou香，又有竹香，還有米香，定能香倒十里八鄉的食客，你就等著吧?！?/br>
    經過整夜的熏炙，果不其然，臘rou散發出奇異的香味，即有臘rou的咸香，又有種奇異的香味，切片吃著比臘rou還要美味。

    項天歌和明清揚吃了都贊不絕口。

    經過三天的熏炙，所有弄臟的rou都熏好了。

    明雪晗卻擔心明清揚一個人在家又會有人來鬧事，只好讓項天歌去往集市請客棧老板親自過來驗貨。

    客棧老板大概是聽伙計說了那天的事，也是不放心，同時也好奇明雪晗怎么在三天內把泡水的臘rou補救回來，便沒有推辭。

    項天歌惦記著家中安全，得了客棧老板的準信便沒有再耽擱，先行回了家中。

    只是回家之左等右等，一直等到了晌竿，都不見客棧老板上門。

    明雪晗不由的擔心起來，“項大哥，你確定店老板和你一起出的門嗎？”

    項天歌點頭，并說：“我們是快獅子峰時才分開走的?！?/br>
    “那就奇怪了，按理即使坐牛車半個時辰也到了，這都過去快一個時辰了?！泵餮╆辖辜钡耐降郎峡慈?。

    山道上空無一人，就連牛車的走動聲都沒有。

    “不行，項大歌，我們去看看。清揚，你把小黑子拴在門口，有人來的話就放狗咬，他買不仁我們也不義?！?/br>
    明清揚得了上次的教訓，也明白那些人就不是有良心的，隧點頭，“是，我一定讓他們知道小黑子的厲害?！?/br>
    明雪晗也不坐馬車了，直接與項天歌共乘一騎往集市趕去。

    剛到明家村與山道的三岔路口，就見岔道上站滿了人，被圍在人群中的正是客棧老板。

    村民們大喊著：“明雪晗家的是瘟豬rou，吃了會死人的，你們別買?！?/br>