第146頁
書迷正在閱讀:這美貌白蓮絕不可能是攻[快穿]、四季錦、信息素騙局、萬人迷炮灰團寵日常[穿書]、仙路爭鋒、[綜神話]花哥教書中、我老婆是?;?/a>、進擊的狐貍精、假如綠茶的目標是女孩子[娛樂圈]、天災
他的目光在兒孫輩們身上掃過,老人的心中滿是欣慰。 最后他的目光落在了花荼的身上:“我要特別感謝花荼,這一年你辛苦了,正是因為你的到來,給我們這些人,給這個家帶來了很大的變化?!?/br> 慕寒生咳了一聲:“我覺得,去年,頌之你找到了花荼,是你修來的福分。所以你要是不好好待他,我第一個不同意?!?/br> 慕頌之笑了道:“我現在都覺得,那時候請他去做了私廚,是我這輩子的英明決策?!?/br> 花荼聽他說著,臉色微紅了。 傅清瑩道:“我也要謝謝花荼,如果不是你,我不會選擇這個劇本?!?/br> 慕映安道:“我最喜歡花荼叔叔了,認識你以后,我爸爸mama吵架的次數都少了?!?/br> 感受到了這些人的善意,還有家人的愛,花荼舉起酒杯道:“爺爺,爸爸,還有哥哥,嫂子,是我該謝謝你們,今年過年我也有家了?!?/br> 慕頌之在桌子上,拉住了他的手,掌心之中,傳遞著溫度。 慕遠征捻著胡子笑道:“到了我這個歲數啊,就會知道,身邊有著自己愛著,也愛著自己的家人,那就是最為幸福的了?!?/br> 慕寒生拿起酒杯:“在這里,我祝福你們明年也是一切順利,身體健康,事業有成,家和萬事興!” 其他人也紛紛舉杯。 “謝謝爸爸!” “謝謝爺爺!” “家和萬事興!” 一聲禮炮響起,城市里的煙花燃放著,一時映照了半個天空,美不勝收。 冬去春來,又將是新的一年。 第62章 這家店的評分,肯定不低?!?/br> 冬去春來, 新年的假期很快過去,等靈芝軒再開張時已經是破五那一日。 一大早,員工們就早早到了, 眾人互相恭賀著新年快樂。 花荼給員工們發了開工紅包,大家把靈芝軒里里外外打掃了一遍,隨后還掛上了一些新的掛飾。 桂師傅看了看門外的幸運閣,和這里形成了鮮明的對比,大門緊閉著, 絲毫沒有要開張的意思。 自從大年初一,幸運閣發了一個避重就輕的道歉信之后,聲明將會進行關門整頓。關于年夜飯的退款是一筆爛賬, 陸陸續續退了幾天,如今還沒結清。 桂師傅忍不住問自己的徒弟鄧樂康:“現在對面是個什么情況?” 鄧樂康道:“好像聽說主廚劉孟離職了,好幾個分店店長也帶著團隊離職,這件事驚動了消協, 領導也在過問,現在幸運閣是在被責令停業整改,不達標就不可開放, 所以再開業的時間還沒有定?!?/br> 餐飲業也是個圈子, 他們有認識的人在幸運閣做工的, 最近都在找著工作,想要另謀出路。 過去在幸運閣打工, 大家不說什么,現在要離職了,關于柯木原和甘從霜的抱怨漫天亂飛。下面的小廚師們也聽了不少的八卦。 桂師傅搖搖頭:“可惜,其實劉孟的手藝還是不錯的?!?/br> 劉孟在主廚圈里也算是有名有姓的,否則也不會讓幸運閣的生意紅火了那么多年。 桂景平最為了解柯木原的脾氣, 表面上看為人隨和,其實卻剛愎自用。 如果他肯聽劉孟和那些老員工的話,也不至于落到如此的地步。 外行領導內行,也是幸運閣日漸衰敗的原因之一。 蘇億走過來道:“我這里收到消息,柯木原想要關停分店,甚至變賣店面?!?/br> 桂師傅皺眉道:“變賣店面?那談何容易?” 幸運閣的店面眾多,每一家都很大,現在經營管理不善,惡名在外,就算是低價出手,也不一定有人能夠接盤。 眾人聽到這里都是搖頭。 這一次,幸運閣可算是元氣大傷,外面都在傳他們氣數已盡。 不管怎樣,想要再爬起來都是難了。 剛聊了幾句,周起宣就過來叫他們:“花總說要和大家開個會?!?/br> 眾人這才不再八卦了,來到了三樓的會議室。 新年新氣象,這開工的第一天,自然是要開會進行新的工作安排。 花荼首先做了個總結,過年的這段時間,他也沒有歇著,在慕頌之的幫助下,把年前的營業額做了個匯總。 好的方面要繼續發揚,發現的問題也需要及時改進。 日常的管理說完以后,花荼道:“還有幾件比較重要的事,需要和大家說下。第一件,關于新菜品的開發。之前的打投榜單之中的末位菜品進行淘汰,需要補入一些新的菜品,最近需要進行準備和調整,補入一些時令菜品?!?/br> 春節一過,春天就到了。 中國人吃飯講究時令,春天正是各種新鮮蔬菜上市的日子。 桂師傅點頭:“最近天氣不錯,很多春季菜品提前上市,可以準備起來。我們回頭商量一下,看看定哪些菜品?!?/br> 花荼又道:“還有在元宵節當日,我想要給來用餐的顧客贈送元宵?!?/br> 靈芝軒在逢年過節,會送顧客一些小禮品小糖果。 圣誕節送蘋果,情人節會送玫瑰花。那么元宵節,就適合送上每人一碗湯圓。 元宵佳節應該是在家中團圓的日子,很多人身在外地,倍感思鄉。 這個時候的一碗湯圓,會溫暖人心,也將大大增加顧客對店鋪的好感度。 花荼繼續道:“湯圓雖然是贈送,每人六枚,但是我覺得這件菜品的開發可以做得有意思一些,除了經典的黑芝麻,玫瑰豆沙,鮮rou等口味,也可以做一些年輕人,小朋友喜歡吃的口味。甚至可以和西餐結合,比如巧克力口味,芒果慕斯口味,芋頭牛奶,咸蛋黃流沙等?!?/br>