沾著醬料的rou片裹上米粉，在底下鋪上一層厚厚的土豆和紅薯。一起上鍋去蒸上三個小時，直到各種的香味完全融道一起。

    過年講究年年有余，自然也少不了魚。

    花荼今天做了一道清蒸江團，造型卻是用的魯菜的孔雀開屏。

    魚身處切成連在一起的刀段，擺成了一個扇形的弧度，擺上一些青紅椒絲作為點綴，就像是孔雀展開了尾巴，造型極其好看。

    其他的菜也是道道精品，而且都有個好彩頭。

    鮑魚片做成了一帆風水。

    大吉大利的雞做成了鹽焗雞。

    幾寸長的大蝦拼成花型，做成了一大盤的花開富貴。

    金玉滿堂，五谷豐登，紅紅火火……

    隨后花荼還做了一道四喜丸子，這丸子用豬，魚，牛，羊四種餡料做成rou丸，壓花后油炸定型，隨后去蒸。端出來時，丸子上面寫了“福祿壽喜”四個字。

    什錦銅鍋里有各種的rou還有金黃色的蛋餃，一定要擺在桌子的最中央。

    最后的湯品是鴿吞燕，這道是廣式傳統名菜。每人一例，選取只有十幾天的小乳鴿，把鴿子去了骨，再把發泡好的燕窩放入鴿子的腹中，精心燉煮三個小時。

    到時候端上去，鴿子rou燉到完全酥軟，燕窩增加了湯里的營養，讓湯清亮粘稠。

    這樣的日子，自然還少不了主食餃子，孫伯和安嫂都來幫忙，后來慕頌之他們也上了手，包了各種的餃子。

    飯后的甜點是八寶飯，各式的餡料以及糯米加上豬油一起蒸熟。

    晚上給小朋友的飲料是鮮榨的果汁，給老人的則是熱熱的八珍糊和豆漿。

    眼看著廚房里的工作井然有序，快要完工。

    花荼忽然感覺到自己的手機震動。

    他掏出來一看，就看到工作的群里炸了，已經有了好多信息。

    花荼打開一看，就看到了蘇億在群里面放了一個視頻鏈接：“普天同慶，這大過年的，沒想到幸運閣還有如此大禮?！?/br>
    花荼點進去就看到了一段新聞視頻，標題是：揭露忻城名店“幸運閣”亂象。

    進入以后有段導讀：“近日，本報記者接到了匿名爆料，幸運閣店中，長期管理混亂。本報記者面試成為雜工進入了幸運閣后廚之中，由此發現了幸運閣后廚的亂象?！?/br>
    點開以后，先是有幾段偷錄的視頻。

    幸運閣的后廚之中，廚師把蔬菜草草沖了一下就上案去切；掉在地上的食材撿起放入鍋中；廚師抽完煙不洗手就直接做菜。

    有個聲音問：“這rou泥不太新鮮了吧？”

    另一個聲音答：“做成rou丸，多加點餡料，根本就吃不出來?！?/br>
    “這個辣子雞丁rou好少，一個菜里也就幾塊吧?！?/br>
    “你沒看上次孔秘來巡店，有道菜雞放得多了就被罵了一頓?！?/br>
    “可是這不是辣子雞丁嗎，不放雞丁，讓客人吃辣椒嗎？”

    視頻看上去就觸目驚心。

    后面還有一段專訪，雖然給受訪人高糊，聲音也做了處理，可是花荼還是認了出來，那人就是前不久剛剛“被離職”的紹偉志。

    “你在幸運閣打工多久了？”

    “有好幾年了?！?/br>
    “你之前是在哪家店子打工？”

    “先是在兩家分店，和平路和東鄉路的那兩家，后來我去了總店?！?/br>
    “他們后廚一直是這樣嗎？”

    “總店有劉師傅管著，還好一點，各個分店沒有人把控，非常亂?！?/br>
    “你認為這種情況是怎么造成的呢？”

    “為了節約成本，盲目擴張?！蹦侨祟D了一下繼續解釋，“就我所知，幸運閣的大量款都用于不斷開新的分店，還有請水軍，托兒，做營銷也非?；ㄥX，老板的私人生活非常奢侈，還在國外買了別墅，我知道他們甚至還賄賂一些衛生和監管部門?！?/br>
    “你認為誰應該付主要責任？”

    “幸運閣現在管事的是孔秘書，背后的老板叫做柯木原，董事叫做甘從霜。他們基本就不把顧客當人看。廚房長期是臟亂的，很多進過來的蔬菜圖便宜，都是爛的，廚師時常和采購吵架，老板就逼著廚師用這些菜……”

    花荼看完了視頻，又退出來看著評論。

    “這就是定價超高的幸運閣做的事？??！”

    “我以前還去吃過，媽呀，看著惡心死了！”

    “誰定了他們家的年夜飯要窩心死了吧？”

    “對，我就是餓死也不吃他家飯了?！?/br>
    “打給315維權！”

    “定了他們家年夜飯的，一起去退款吧！大過年的，我是不想吃這些！”

    慕頌之這時候也看到了消息，來到廚房對花荼道：“幸運閣的消息你看到了嗎？”

    花荼道：“看到了?！?/br>
    多行不義必自斃。

    這樣的做法，無疑會加速柯木原的滅亡。

    慕頌之有些腹黑地笑了：“這份新年禮物倒是不錯，柯木原那邊一直在撤新聞，也在進行公關，我剛才看到了，反手就送了他個熱搜?！?/br>
    花荼看完了熱鬧，收了手機，身心舒適，揚眉吐氣。

    他看孫伯端了菜出去，偷偷拉過慕頌之來親了一下以示表揚：“干得不錯?！?/br>
    看來，柯木原和甘從霜是過不好這個年了。

    第61章 家和萬事興