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江九寧直接給他豎了個大拇指:“哥們,夠意思,這宮廷菜吃著真新鮮,我到現在還沒吃到一道和外面吃過的重樣的?!?/br> 慕頌之拍了拍他道:“留點肚子吧,好吃的在后面呢?!?/br> 江九寧擼袖子:“今天別攔著我,我就是胖成二百斤,也心甘情愿的?!?/br> 隨后跟著的幾道是牡丹魚片,口袋雞,萬福rou。 牡丹魚狀似牡丹,天香國色,吃起來脆香無比。 口袋雞內有乾坤,包羅萬象,味道極其豐富。 萬福rou肥而不膩,rou香四溢,讓人大飽口福。 這些宮廷菜非常還原,道道精美,道道好吃。 而且菜的安排是有講究的,口味從清淡開始,一層一層往上疊加,仿佛是在登山,逐漸到了山巔之上。 在這之后,跟著的便是那道酸酸甜甜的蟹釀橙。 金黃的橙子每人一位,里面是滿滿的蟹黃蟹rou,橙子和螃蟹的組合正好解去了那一份膩,這是峰回路轉,讓賓客們對剩下的菜品更為期待。 各處轉了一圈,慕頌之坐回主桌上,聽著所有人對菜品贊不絕口,心里卻有點不放心,他總覺得剛才去后廚的時候,花荼的神色不對。 他知道這時候問花荼肯定是沒空答他,就算是回復了,估計也要和他說什么沒事。 慕頌之轉念一想,給孫伯發了個微信過去:“后面順利嗎?花荼怎樣?” 孫伯主要是負責前期備菜,這時候閑下來了一些,他早就看出來花荼是在撐著,非常實誠地給慕頌之發了微信回去:“還挺順利,就是花荼好像不太舒服?!?/br> 看了這句話,慕頌之再也坐不住了,他和慕寒生道:“爸,我去后廚看下?!?/br> 慕寒生嗯了一聲。 慕頌之直接起身,往后廚走去。 此時的后廚里,隨著一道一道菜品上桌,那些食材被清去了不少,也逐漸更加井然有序。 菜品剛上了一半,后面的有幾道才是重頭戲。 下一道又是一道宮廷名菜,雍親王府燒鹿筋。 這道菜的食材是用的養殖梅花鹿,花荼沒有光用鹿筋,加了一些鹿rou進去。 鹿rou被做得毫無腥味,鹿筋煮到外面潤滑,里面勁道,火候和味道都調到了最好。 花荼到了這時候,卻有點撐不住了,胃里越來越疼得厲害。 他強撐著調完了這道菜,開口道:“上菜吧?!?/br> 菜剛一端走,花荼就覺得胃里一陣疼,他忍不住一手扶住中島,另一只手抵住腹部,緊緊咬著嘴唇,冷汗一直在冒。 就在這時,花荼忽然覺得自己被人扶住了。 他抬起頭來,發現本該在前廳的慕頌之不知道什么時候站到了他的身后。 慕頌之扶著花荼轉頭道:“孫伯,幫我搬一把椅子過來?!比缓笏肿屌赃叺膸煾等サ沽艘槐瓱崴?。 慕頌之一臉關切地問花荼:“不舒服?胃疼?” 花荼幾乎以為是自己疼出了幻覺,直到聽到慕頌之說話,才知道自己不是做夢。 他壓著疼的地方,嗯了一聲。 慕頌之就把熱水遞給他,然后讓他坐下。 他看著花荼臉色蒼白,明明虛弱到了不行,卻偏偏隱忍的樣子,就覺得胸口心疼得發緊。 慕頌之喂花荼喝了點熱水,轉頭問孫伯:“還差幾道菜?” 孫伯說:“不多了,大菜還差宮廷炮豚,還有宮廷佛跳墻,這兩道菜都是事先調過味道的。其他的還有幾道素菜,賽魚翅,鍋塌豆腐,乾隆白菜,油吃黃瓜?!?/br> 慕頌之問:“那你能完成嗎?” 孫伯道:“花荼之前都告訴過我做法,我能完成,就是估計味道可能會打折扣?!?/br> 花荼拉著慕頌之道:“我能撐下來,你回去吧?!?/br> 慕頌之哄著他:“別鬧,聽話。還是身體要緊?!比缓笏紫律?,和花荼商量,“如果你難受得特別厲害,我可以現在開車送你去醫院,剩下的孫伯也能做完?;蛘呤俏蚁日胰怂臀杆幗o你吃了,然后晚上叫家庭醫生過來?!?/br> 花荼喝了點熱水,這時候緩過點勁兒來,他說:“我想堅持一下,沒那么嚴重,不用去醫院?!?/br> 慕頌之道:“好,那你告訴我,你平時都吃什么胃藥?!?/br> 花荼報了牌子給他,慕頌之馬上吩咐人送過來,不到五分鐘,藥就送到了。 花荼吃了藥,這藥不能夠根治,但是能夠稍微緩解。 他感覺雖然還有點疼,但是終于沒有愈演愈烈的趨勢了。 花荼對慕頌之道:“你回去吧……別離開太久了?!?/br> 慕頌之還是沒走:“我和我爸打了招呼了,他們都忙著吃東西呢,沒空找我?!?/br> 休息了幾分鐘,花荼又站起來把剩下幾道素菜的味道調好。 慕頌之問他:“你還能撐得住么?” 花荼說:“嗯,可以?!?/br> 慕頌之道:“今天你特別了不起,這一餐做得非常棒,大家都很喜歡吃你做的菜。既然堅持到了現在,我希望你還是能夠過去,去見見那些賓客。等和他們打過招呼,我回頭帶你上樓休息?!?/br> 那些人非富即貴,如果花荼想要做飯店的話,那些人都會是最好的資源。 花荼嗯了一聲道:“我真的好多了,你先回去吧,我馬上就過去?!?/br> 慕頌之知道他不想和他一起走,看花荼的臉色好了一點,不再白得嚇人,這才先回了主桌。