第64節
元寶和謝紹把牛兒牽進牛欄,元寶擦擦汗就要回去,謝紹留他:“吃完飯再走,摘了槐花?!?/br> 槐花香嫩,是三陸壩家家喜歡的吃食,元寶咧嘴笑了笑:“好?!?/br> “元寶哥!”謝靈在喊他。 “過來喝茶了,還有哥哥!” 謝靈拿出出門前晾好的茶,給兩人端了過去。元寶接過時,不小心碰到她的手,耳尖竟泛起一絲薄紅。 “謝謝......” 謝靈奇怪的看了眼他,總覺得他在別人面前都大大咧咧,唯獨對她,客氣的緊。 謝謝這兩個字,今天就說了兩次了! 竺珂惦記著謝紹的槐花飯,一直轉悠在他身邊,忙著給他打下手。 “你打算怎么做?” “可炒蛋,也可以上鍋蒸成槐花飯?!?/br> 竺珂好奇的看著他動作,謝紹做飯其實很麻利,只是不像竺珂講究。新鮮的槐花清洗干凈,和面粉加水混合均勻,可以加蛋也可以不加,攪拌后放在籠篦上蒸熟,做法簡單,蒸熟的槐花飯蘸一點醋,非常好吃。 竺珂好奇的嘗了一口,瞬間就睜大了眼。 “好吃!好香!” 謝紹一直小心觀察著她的表情,聽見這句贊揚,才終于放下心來。 “我端出去,讓大家都嘗嘗?!敝x紹出了廚房,竺珂又吃了一口,越發覺得槐花是個好東西。 摘回來的槐花還有好些,她心念一動,挽起了袖子。 謝紹進來叫她的時候就看見竺珂已經回到了主場,正在和面,不知要做什么。 “我覺得用槐花包餃子也不錯!試試看!還有可以攤餅,做丸子,再炒個雞蛋!” 謝紹笑著上前:“真厲害,都學會舉一反三了?!?/br> “哼,那當然,你幫我包餃子,用rou餡和槐花拌一拌?!?/br> 事實證明,竺珂在廚藝上的確有天賦,這頓槐花宴,得到了一致的好評。 當然,謝紹做的傳統槐花飯也是被清掃完畢,大家吃飽喝足,津津樂道。 “槐花餃子倒是不錯!新鮮!我回頭也讓我娘學著做?!痹獙毜?。 “這餅也不錯!嫂嫂做什么都好吃!”謝靈立馬道。 元寶看了眼謝靈,突然抿了抿嘴,想說什么,話到嘴邊又咽了回去。 “元寶哥,你再吃呀,還有餃子呢?!敝x靈見他不動,又給他夾了一個。 “謝謝......” 謝靈:“......”已經第三次了好吧。 作者有話要說: 槐花飯你們吃過嗎? 抓石子玩過嗎? 別告訴我我們有代溝...... 第78章 涼粉和知了猴 到夏日以后,天氣愈發熱,竺珂的胃口也愈發的不好。每次吃飯像個貓兒一樣的叼兩口,就算飽了。這形容似乎還不太恰當,因為糯米的食欲驚人,已經從最開始的奶貓變成一只圓滾滾的毛球了。 一家人似乎都發現了竺珂食欲不佳,喝了烏梅飲子也沒用,謝紹看在眼里急在心里,一直在想辦法尋些新鮮玩意回來給竺珂換換胃口。 “想不想喝鴨rou湯?我去周家買幾只回來?!?/br> 竺珂蔫蔫的搖搖頭,她不想吃任何rou,只是提到鴨rou,就想到了那次去周家做的酸蘿卜老鴨湯,鴨rou倒是罷了,酸蘿卜倒還有點念想。 謝紹一聽,立馬轉身就去給她撈酸蘿卜了。除了酸蘿卜,還有酸黃瓜、腌豇豆,這些開胃的小菜配上簡單的白粥,竺珂才有了些胃口。 竺珂看著全家人為她自己的吃食cao心,倒有些過意不去了。 “我每年夏天都這樣,不必擔心我,最熱的時候過去就好了?!?/br> 謝紹表面點了點頭,可心里還是琢磨著要想想別的辦法。 這一天到了傍晚,謝紹從城里采買回來的時候,倒是帶回來了一筐新鮮的東西。 金蟬的幼蟲,又叫知了猴,這東西在夏天常見,謝紹專門進了一趟山,捉了好些回來。 金蟬的營養高,老少皆宜,只是看著有些嚇人,但做成菜,無論是油炸還是爆炒,都是一道可口的小菜。竺珂最近光吃白粥咸菜,肯定是不行的。 除了知了猴,謝紹又在里市托人買了一斤阿膠回來,這玩意也是稀奇難得,價值不菲。 謝紹原本想勸勸竺珂吃點知了猴,可沒想到竺珂瞧見之后,竟眼神一亮,比他還開心些。 “知了猴?你去捉的?” “嗯......” “這個好吃!等我油炸出來!” 就這樣,謝紹原本想好的說辭便沒派上用場,但見她到底愿意吃點東西,神情也變得愉悅起來。 剛捉回來的知了猴要好好清洗泥沙,這任務自然落在了兩姑娘身上,謝紹又將那袋阿膠遞給她,這倒讓竺珂又驚訝了。 “這......很貴吧?!?/br> “你補補身子,不貴?!?/br> 竺珂鼻子有些酸,她轉過臉去:“不就是夏天暑氣熱沒胃口嘛,不至于的......” “你身子本就嬌,補補最好?!敝x紹說完便準備出去打水沖涼,竺珂心里甜蜜蜜的,將那袋阿膠收了起來,改日琢磨琢磨怎么做才好。 油菜花已經開罷,正是開始收割菜籽準備榨油的時候,謝家小院也不例外,菜籽在院中要曬一曬榨出來的油更香,謝紹正在院中忙活著。 洗好的知了猴簡單的用油炸了便很香,更是下酒的一道美味。謝紹喜歡吃辣,竺珂便又單獨做了一道干煸的,用花椒和辣椒熗鍋,干煸出來的味道也是好極了。 這種看起來其貌不揚的小東西,吃到嘴里卻又是另外一回事了。 竺珂雖然自己胃口不好,卻也會在夏日琢磨一些不一樣的時令菜出來,涼粉,便是最當季的美味。 用豌豆做涼粉雖然稍稍麻煩一些,但口感細膩,爽滑可口,只是要提前磨粉,熬煮,再沉淀。竺珂昨日便開始準備了,到了今日,涼粉已經成型,吊到井里鎮涼,吃之前拿出來,在碗里切成長條擺好,再調個醋汁,一道酸辣可口的涼粉便做好了。 酸壇子里的酸豆角切細,再和rou末一起下鍋炒,酸豆角rou末是米飯饅頭或者面條的絕配。今天蒸了窩窩頭,正好舀一勺酸豆角進去,是謝靈和謝緲的最愛。 “吃飯咯?!?/br> 夏天就要吃一些時令的菜色,那謝家小院子的菜圃,茄子和辣椒都長得極好,黃瓜也是結果兒結的歡快,竺珂琢磨著明天,可以把黃瓜摘了,做幾道小菜。 知了猴受到了一致的喜歡,謝緲開始還有些不敢吃,見謝靈吃的歡快,這才猶猶豫豫的夾了一個嘗嘗,后面便不用人勸了。 竺珂的胃口也好了許多,知了猴香脆,豌豆涼粉爽口酸辣,酸豆角rou末填在窩窩頭里,她比平日還多吃了一個,謝紹的眉眼也終于舒展了一些。 “哥哥,我看小麥的肚子也大了,這次它們好像比小花要快些?!敝x靈細心的問道。 “嗯,這次有了經驗,而且買的時候配種也早些?!敝x紹給兩人解釋道,小花是他養的第一只牛,經驗少,長的慢,而現在,這次帶回來的五頭想必很快就能下崽兒產奶了。 竺珂吃的有些撐,把剩下的半個窩窩頭遞給謝紹:“不吃了,好飽?!?/br> 謝紹接過來兩口解決,又給她乘了一碗湯:“喝點湯,少喝點?!?/br> 新鮮的菌菇湯倒是鮮香,竺珂沒拒絕,小口小口的喝著,夏日的傍晚,最愜意的不過這樣的晚餐時光。 如果沒有人打擾的話。 “就是這了?!?/br> 謝家原本正在院中乘涼吃著晚飯,從不遠處的小路上來了幾個人,那帶路的不是別人,正是陳寡婦。后面跟著的,則是幾個官差模樣的人。 竺珂和謝紹站起身來,那堆人里,就有之前去過依芍苑的那個女子。 竺珂警戒心大起,在謝靈耳邊輕言幾句,謝靈點點頭,便帶著謝緲回屋去了。陳寡婦拿了錢,喜滋滋的轉身走了,臨走前還幸災樂禍的看了眼竺珂,以為是謝家攤上了什么麻煩事。 那白衣女子見到竺珂,禮貌的上前打了個招呼:“娘子,我們先前見過的?!?/br> 謝紹將竺珂護到身后,開口問道:“可有何事?” 那女子上下打量了一番謝紹,跟在那女子身邊的還有一個男子,似乎不是官差的身份,但卻也是溫文儒雅,他上前一步做了個揖:“可否借一步說話?” 竺珂小臉上寫滿了敵意,謝紹回頭拍了拍她手背,示意她無需擔心。 “那進屋坐吧?!?/br> 那男子和謝紹離開后,竺珂仔細的打量了一遍來人,那些個官差倒是似乎并無惡意,只是奉命站在謝家的小院門口站崗,目不斜視。 而那女子,則帶著笑意招呼竺珂在院中坐下,先開了口。 “娘子可知道我們身份?” 竺珂表情有些冷淡,但還是禮貌回道:“想必來自南方,看這架勢,非富即貴?!?/br> 那女子微微一笑,從袖中取出來一個令牌,放到竺珂的面前,竺珂眼神一掃,表情變得震驚復雜。 “娘子別誤會,此來并非找麻煩。先前在娘子鋪子里便覺得一些香粉熟悉,敢問娘子,可是得了一些方子?” “家父早年做過一些香粉生意罷了?!斌苗鎰e過臉去,顯然聽出對方的試探之意。 “方才那位郎君是我家府上管事,和您家郎君單獨談話也是因為一些隱情,并不是避著娘子,娘子聰慧,當以猜到此行目的?!?/br> 竺珂并不答話,那女子便繼續道:“那香譜是世間獨本,自武帝開始便是我家夫人的傳家寶之一,娘子制香了得,卻還未能體會到其中深邃,此來也并不是討回香譜,夫人有愧,便道可將香譜贈予娘子,只求......” 竺珂轉過來直視著她的眼睛,打斷了她的話。 “只求什么?” “只求人嗎?請問貴府夫人不覺得諷刺嗎?方才那位郎君是貴府管事?那您想必地位也不低,可尋得是貴府普通之人嗎?從南方爬山涉水一路前來,貴府夫人為何不親自前來,還是覺得,所尋之人并不值得她親自走一趟呢?” 竺珂這話講的并不客氣,可對面女子似乎并不生氣,聽完之后,目光中閃過一絲詫異,緊接著竟有了一絲苦澀。 “娘子果然......” 兩人沉默了一陣,謝家小院外路過了不少看稀奇的人,時不時的想朝里張望,都被院門口的官差用以眼神警告了。 那女子從懷里取出一塊玉,放到竺珂面前:“想必娘子也是看到了這個?!?/br> 那是一塊玦,竺珂不看還好,一看便氣不打一處來,想到謝緲初來時那般可憐消瘦的模樣,任誰瞧了都是只有心疼二字。