第7節
老太太理了老半天,rou痛的拿出兩張百元大鈔,還有幾張十塊一塊五毛的零錢遞給林墨:“一會兒多買點東西,你三爺爺跟著我們忙了一下午連口水都還沒喝過。感冒也不是小病,你自己緊著點,反正家里大的錢都花出去了,不差這幾個錢。奶奶還指望著你以后掙錢給我養老吶?!?/br> 林墨接過錢,笑著安慰道:“我曉得,奶奶放心,以后我把您老人家養得白白胖胖的?!?/br> “油嘴滑舌,你快去快回,別讓我擔心,知道嗎?”雖然知道林墨不是個讓人cao心的孩子,老太太還是忍不住叨念。 “我知道?!?/br> 外面下起了毛毛雨,吹著風,濕冷濕冷的。林墨緊了緊身上的衣服,直接去省醫院的門診部。排了一小會兒隊,輪到他,醫生給他量了量體溫,發現他有些低燒,再仔細詢問了他的癥狀后,給他開了三劑針劑,好幾小袋小藥丸四天的量,花了他差不多五十塊。饒是林墨經歷過十多年后進次醫院脫層皮一個感冒三百起的年代,也不禁有些rou痛。 爸爸一個月的工資才四五百呢,這幾包小藥丸耗了他十天的薪水,黑,真黑。 針劑需要飯后注射,林墨隨便在門診部外面的小賣部買了個面包,買了瓶礦泉水,就著礦泉水把面包啃了,返回門診部打了針。 休息了一小會兒,雨停了,他去醫院外面找餐館。 林墨上輩子就沒來過省城幾趟,而且都是好幾年之后才來的,對省城的路線實在不熟。他連問了幾個人,才在醫院附近找到一家中餐館。 這會兒已經七點鐘了,錦城冬天的天氣黑得早,天氣又冷,中餐館里沒什么客人。林墨去點了一份麻婆豆腐,兩份紅燒rou,一份土豆鹽煎rou,外加一份熗炒白菜,打包帶了回去。因為地段關系,餐館的價格偏貴,幾個菜加上三份足量的米飯,花了林墨三十多塊錢。 相比l縣的消費,省城要貴太多了?;蒯t院的路上,林墨想著爸爸的手術做完了,也不可能馬上回縣里去,最少也得在這邊呆上十天半月。等爸爸的手術做了,三爺爺肯定要回去的,不管怎么說他家里的事情也不少。他和奶奶不可能一直住醫院里,飯菜也不可能一直在外面買。一來太貴,二來爸爸也需要吃一些有營養的東西補補,傷才能好得快些,外面賣的東西哪有自己做的好。 或許,可以再麻煩三爺爺幫忙找個住宿的地方。 打定主意,等找地方吃了晚飯,林墨把自己的想法給林常青說了。 林常青暗道這孩子果然心細,想事情也想到極為周到,心里對林墨又滿意了好幾分。以前沒怎么接觸還不知道,原以為林墨就是個聰明文靜會學習的好孩子,沒想到他小小年紀辦起事情來,比一些大人還穩妥周到,可惜偏遇上了這種事,不然村里第一個大學生肯定就是他了,真是可惜了。 “我來的時候,你海叔就說了,他在這附近有一套房子,他平時也就辦事的時候會過來住,平時都空著,明天我就帶你們過去認認地方,老幺出院之前你們就安心住那兒吧?!碧岬絻鹤?,林常青眼睛里透著得意。 老太太忙說:“這怎么好意思……” 林常青呵呵笑道:“老嫂子還跟我客氣什么?你侄子的地方就跟你家一樣,隨便住多久都沒問題?!?/br> 又是借錢,又是幫忙跑關系,現在還借房子給他們住,簡直是幫了他們天大的忙了。哪怕老太太再氣憤王艷艷,這下也不好再遷怒到林常青身上。老太太心里跟明鏡似的,林常青這一樁樁一件件忙前忙后,相當于救了她兒子一條小命啊。再拿王艷艷的事情說事兒,那就是不懂事拿喬得理不饒人。再說,林常青介紹這樁婚事也是出于好心,誰知道王艷艷是那么個東西呢?要怪還是得怪王艷艷那個挨千刀的狐貍精。 老太太疊聲道謝,絕口不再提王艷艷的事情,林常青也樂得揭過這一頁。 手術一直持續到凌晨一點半。林建的情況暫時穩定了,但還需要在重癥病房觀察一段時間才能轉到普通病房去。 林墨透過病房的窗戶,看到爸爸靜靜的躺在床上,不禁微微笑了笑。不管怎么樣,爸爸至少保住了一條腿,家人的命運已經脫離了既定的軌跡,一定會往越來越好的方向發展。 ☆、第十一章 小試牛刀 林海的房子就在省醫院附近,步行二十多分鐘就到了,很近。房子看起來確實不像是有人長住的樣子,只簡單裝修了一下,貼了地磚擺放著些最基本的家具連電視都沒有。林墨他們去的時候,屋子里到處都是灰塵,收拾了好半天才弄好。房子是三室一廳的格局,每個房間都差不多,主臥就比另外兩間客臥多了點兒家具而已,大體看著跟外面旅館差不多。 林海因為生意關系,時不時需要到錦城弄點批文辦點手續什么的,他買這套房子就是為了方便來錦城辦事的時候住一下,另外一方面也是為了房子升值。98年內地的房地產市場不溫不火的,出于升值考慮買房的人不多,不過,林海好歹是做建筑方面生意的,消息比一般人靈通,手里有閑錢,又是熟人的房子,索性就買了下來。 林墨羨慕的想著,要是他現在手里有錢,一定買它十幾二十套商鋪放在那兒妥妥的,保證一輩子吃穿不愁。 愿望是美好的,現實,嗯,壯士仍需努力,早晚,面包和房子都會有的。 有了落腳的地方,老太太心里總算踏實點了。沖著林常青誠摯感謝并狠狠夸贊了林海一番,林常青樂得嘴角揚著半天都平不回去。青桐村里的人都知道林海有錢,但是具體有錢到什么程度可就沒人知道了,他娶了城里媳婦還搬到城里做了城里人,在大家看來已經非常了不起了,誰能想到他在省城里也有房子呢? 雖然國人信奉財不露白,可還有句老話不也說了嗎,衣錦不還鄉,如錦衣夜行。林常青不可能到處去告訴別人,自己兒子究竟有多能干多有錢,但‘偶然’被人得知,再讓人狠狠羨慕真心稱贊一把,那種滿足感是很難形容的。對老人來說,有什么比后人有出息更值得高興、更想要炫耀的呢? 林常青按捺不住眉眼間的得意,再三告誡老太太和林墨,回村后千萬不能對別人說房子的事兒。偶爾滿足一下虛榮心是一回事,惹上不必要的麻煩就是不好了。老太太滿口應了下來,等林常青回去了以后,拉著林墨好生叨念了一番。 “乖孫,你海叔家的房子真漂亮,放著這么漂亮的房子不住,真可惜?!辟N著地磚,墻壁刷的雪白,還裝著漂亮的吊燈,這樣的房子在老太太眼里已經是頂漂亮的了。 老太太嘴里說著可惜,眼中更多的卻是羨慕。你說同樣是人,林海也沒讀兩天書,怎么就這么大出息呢? 林墨整理著剛從外面買回來的食材,笑道:“奶奶,等我以后有錢了,我給你買別墅,比這更大更漂亮?!?/br> 老太太拿過一個大土豆,邊削邊說:“盡知道哄我開心。不過,我相信我乖孫將來絕對比海子更有出息,奶奶也不要別墅,到時候你就給奶奶買套京城的房子,奶奶天天早上上天門廣場看升紅旗,看主席像,沒事兒再去爬爬長城?!?/br> 聽到‘京城’二字,林墨恍惚了一下,看著老太太故作苦臉道:“奶奶,你真有眼光,京城的房子可比別墅貴多了,看來我得好好努力了?!?/br> 林墨從‘醒來’到現在,不過才過了一整天多一點而已,他卻覺得自己像過了一輩子似的,曾經發生過的那些事情,清晰印刻在腦海里的那些記憶,竟像是前生往世一般,泛著陳舊的黃色,許多熟悉的人也變得黯淡起來。 不知怎的,林墨又想起了韓勛。想起了他朦朧恍惚中聽到那聲撕心裂肺的哭喊,心里頓時變得悶悶的,泛著些微悸痛。曾經,他們是因為陳俊曦而相識,但是這輩子他已經決定了要改變命運的軌跡,他們之間……算了,一切隨緣吧。 “……乖孫,怎么眼睛這么紅,你可別哭,奶奶不要房子了……”老太太乍一抬頭,看到寶貝孫子眼睛紅紅的,立刻心疼得跟什么似得。 林墨把眼睛里尚未形成鱷魚淚的水汽給憋了回去,眨了眨眼睛說:“我沒哭,我就是有點擔心爸爸?!?/br> 林建現在還在重癥室觀察中,從昨晚做完手術到現在,他還沒醒過來。醫生說手術很成功,他的情況很穩定,理論上不會出什么問題,讓他們先回去休息一下。 林建和老太太都一整晚沒合過眼,上午又跟林常青一塊兒過來看房子,實在熬不住了,就回來這邊睡會兒。林墨吃了感冒藥,睡得很沉,一覺醒來已經是下午四點過了,他見奶奶還在睡覺,就揣著昨天剩下的錢去附近菜市買了些菜回來。 奶奶嘆息道:“是啊,你說萬一你爸要是知道王艷艷的事情,可別氣出什么毛病來吧?鄰村那個張老五,可不就是因為老婆跟人跑了,一直瘋到現在嗎?”老太太越說越著急,差點把刀削到自己手上。 林墨忙安慰道:“肯定不會,爸爸的心理素質比張老五強多了,再說了我們家有沒有精神病史,你放心,不會的?!?/br> 老太太欲言又止,林墨他mama程緩緩因病去世的時候,老幺可不氣得就跟瘋了一樣嗎?她打心眼里喜歡程緩緩做她兒媳婦兒,漂亮懂事孝順又能干又有文化,跟戲里唱的仙女似的??伤吘谷チ?,她又怎么忍心看到兒子一天天過著魂不守舍的日子,否則又怎么會急著給林墨找后媽呢?她千求萬求終于讓兒子松口答應娶王艷艷進門,可哪知竟是個喪門星,還不如不娶的好。 自從知道王艷艷是個什么貨色,老太太悔得腸子都青了。再一對比前兒媳婦兒,就老覺得自己對不起兒子??墒侨兆涌偟眠^,原以為林書都這么大了,老幺家的日子也越過越紅火了,哪知竟天降橫禍。 老一輩的人思想保守,老太太斷不會在林墨面前說他爸媽的是非。不過,林墨到底不是真正的未成年人,奶奶沒說出口的事情他都明白,有些事情他甚至知道的比奶奶還清楚。 “我是擔心爸爸左腿截肢了,中學肯定不會再要他了,他以后該怎么辦,真要天天閑在家里,他肯定受不了?!?/br> 林建沒有這年代知識分子的那些臭毛病,在學校他能好好當他的老師,回家里把衣服褲子一換,農活干得不比村里其他人差,否則以他微薄的工資,和懶惰成性的王艷艷,怎么可能修得起房子。 林建就是那種天生閑不住的人,上輩子就是兩條腿都沒了,躺在床上還做些手工活貼補家用,你真讓他天天閑在家里什么都不干,他絕對比生病還難受。 “受不了能有什么辦法?把小命保住了比什么都強?!崩咸珖@息道。 祖孫倆聊著天,很快就將食材收拾好了。 林墨去菜市去得太晚,買不到什么好菜了。他只買了些蘿卜青菜白菜干香菇土豆之類的蔬菜,幾斤大腿骨一斤瘦rou,一只小母雞回來,另外還有米、油、調料之類的。林海一大男人,在這兒睡個覺就差不多,做飯可就別指望了。廚房里的工具挺全,半新不舊的,大概是上一任主人留下來的,余下的連粒米都找不著。 小母雞是在菜市殺好的,很肥,肚子里藏了不少油。病人大病初愈需要雖需要進補,但是絕對不能吃太油膩的東西。林墨麻利的把廚房里的菜刀磨了磨,將雞肚子里的油全切了出來。雞油可是好東西,在沒高湯的情況下做湯菜,往菜里加上些,味道立馬就不一樣了。 切出了雞油,林墨把雞胸脯上的rou切了下來,焯掉血水水,整塊放鍋里大火煮熟。將煮過雞rou的湯,倒進小砂鍋里,再把一直浸泡著的粳米倒進去,等水開后,用小火慢燉。干香菇比鮮香菇多個味兒,有人就喜歡那個味道,也有人非常討厭。林建剛好屬于無所謂的那種人。等香菇泡好后,林墨將它們細細洗凈,擠掉水分后,拿了幾朵,撕成細絲,等粥熬得差不多了,將香菇絲和雞絲放進去,蓋上蓋子,小火慢熬。 因為食材不齊,林墨只能燉個最簡易版的香菇雞絲粥。爸爸現在的情況,喝這粥是最滋補的。 接著,他將瘦rou洗凈,切小塊,加料酒稍微腌了一下,等鍋里油熱了,把姜片、花椒粒、干辣椒放進去熗炒出香味了,再將小rou塊倒下去翻炒,放入豆瓣,少許老抽,炒出香味后,將奶奶準備好的土豆塊也放了進去,稍稍炒制后,加入適量的水,大火燒開,轉為中火燒著,不一會兒家常土豆燒rou的香味就飄了出來。 原本奶奶年紀大了不該吃這么辛辣的東西,可她老人家早已經習慣吃辣了,陡然讓她換了口味,她反而吃不習慣。 過了二十來分鐘,菜燒好了,林墨調入適量的鹽,撒上少許芹菜,起鍋,一大碗色香味俱全的土豆燒rou做好了。光嗅著那股麻辣鮮香的味道,老太太就下意識咽了咽口水。 乖孫這手藝,怎么感覺比她做了一輩子飯的好呢? 接著林墨把一小碗雞油全熬了,熬好了,將多余的油舀起來,就著鍋簡單炒了一個香菇青菜。又用油渣和少許雞油,摻水加姜做了一大碗白菜湯。這會兒粥也差不多熬好了,林墨往里面放了少許鹽,攪勻,關火,拿了倆大碗盛了兩碗出來,往碗里放少許蔥花,香味兒頓時更濃了兩分。 老太太看著桌上色香味俱全的兩菜一湯,眼睛都瞪直了,這這這,難不成緩緩真給乖孫托夢了? 等老太太挨個嘗過三個菜,再喝上幾大口粥,瞬間覺得她乖孫絕對可以像他說的那樣,把那幾萬塊錢掙回來。這些菜的味道,簡直是絕了! 林墨沒告訴老太太,做這些菜,他還沒使出真正的絕招。 ☆、第十二章 蘇醒 二十分鐘后,桌上的菜被吃得干干凈凈。老太太常年干農活,年紀雖然大,飯量比林墨還好。林墨信奉養生之道,只吃八分飽,奶奶全無顧忌,再加上最近兩天一直吃不好睡不好,乍一吃到這么合口味的菜,哪里還收的住嘴。三個菜大半都進到老太太嘴里了,還喝了足足兩大碗粥。 吃過飯,老太太撐得坐在椅子上,咂巴著嘴對林墨說:“乖孫,你媽真給你托夢了?”盡管老太太很迷信,但有些東西畢竟沒親眼見到過,哪會那么容易相信林墨的話。 林墨說謊都不帶眨一下眼睛,委屈的說:“奶奶,你不相信我也該相信我做出來的菜啊。要是我媽不在夢里教我,我能做出這么好吃的菜?” 重生之事太過詭異,上輩子也沒什么值得細說的事情,林墨不打算讓家人知道,過世的老媽正好是擋箭牌。林墨還沒過周歲,他mama就因病去世,從小到大聽奶奶念叨過無數次mama做的飯菜如何美味。小時候他好像沒這方面的天賦,直到家里出事,他輟學正式學廚后,做的飯菜才漸漸開始好吃起來。 初學廚藝是跟中學食堂的師父學的。 那會兒爸爸雙腿截肢,學校將他辭退了,跟爸爸關系頗好的一個領導見他家里實在艱難,就讓他到學校食堂幫忙洗菜刷碗,給他算工資,食堂里的剩菜剩飯也允許他打包帶回家去吃。林墨勤快懂事,長相非常加分,再加上家里發生的悲劇,食堂里的大叔大嬸們全都愛心爆棚,非但沒有排擠他,反而處處幫助他。 其中,食堂的掌勺師傅兼承包人李軍跟老太太是拐著好幾道彎的娘家‘親戚’,他受了老太太托付,一有機會就會教林墨做菜。李師傅早先是鎮上很有名的廚子,家傳廚藝,手藝很好,但凡各家有紅白喜事辦酒席,都會請他去掌勺,他做的菜是公認的好吃。后來年紀大了,獨生女嫁得好,家里積蓄頗豐,他帶出來的兩個徒弟都能各自獨自承辦酒席了,他索性就金盆洗手不干了。奈何,他天生勞碌命,在家閑了兩年去了好幾次醫院,他實在閑不住,托關系把鎮上中學的食堂承包下來,幾年經營下來,百病全無,走路都帶風精神的不得了。 李師傅是一個非常有耐心的人,有他指點,林墨把平時讀書那股鉆研勁兒放到做菜上,一心想著把李師傅那身本事學會了,將來無論辦酒席也好開館子也好,總能讓家人過上好日子。 可惜,事與愿違。 但是,命運轉了一個彎,林墨最終還是走上了‘開館子’的道路。經營盛唐期間,林墨不僅聘用許多身懷絕技的大廚,自己也通過各種渠道買到了許多‘家傳秘方’、‘皇家秘制’之類的配方,大廚們的絕技林墨沒去偷師,但是那些配方他可全都記在了腦子里。就算林墨最擅長始終是家常菜,有了這些配方,還愁做出來的菜不好吃嗎?更何況,家常菜看似簡單,真要做好吃,把味道做絕,一口就能品嘗出‘家’的味道,絕非易事。 老太太打了個飽嗝,懷念道:“別說,這些菜的味道,還真有點像緩緩做的?!?/br> 林墨繼續瞎掰:“我媽還教了我好多菜式,等以后有條件了,我再做給奶奶吃?!?/br> 老太太眼圈一下就紅了,當年緩緩可不就是這么說的嗎?老幺能娶到緩緩這么好的媳婦兒是幾輩子修來的福氣,可惜啊…… 林墨的話觸痛了老太太的神經,老太太又忍不住說起他mama的事情來,說到最后,嘆息道:“要是緩緩還在該多好,哪會出現今天這檔子事兒?!?/br> 林墨笑道:“那小書就做不成我弟弟了?!?/br> 老太太嗔笑道:“人小鬼大,盡瞎說?!蓖跗G艷再多不好,小書依然是個好孩子,大人的錯怎么能歸罪到小孩子身上呢? 林墨不知道自己親娘有沒有被奶奶給‘神話’了,對于‘母親’這個角色,林墨印象中更多是像王艷艷這樣不負責任或者是陳俊曦母親那樣歇斯底里的,又被掰彎這么多年,林墨實在無法想象將來如果跟個女人組建個家庭會是什么樣子的。當然,喜歡男人這種話,林墨現在可沒勇氣給家人提。 將鍋碗洗涮完,林墨和老太太用大保溫杯,盛上滾熱的粥,帶著去了醫院。 傍晚到了醫院,醫生告訴他們,下午的時候,林建已經醒過兩次了,病人情況比預想的更好,晚上再醒過來,可以適當喂一些流食,明天再觀察一天,后天就可以轉到普通病房了。 老太太聽了忍不住念了好幾聲佛,林墨也非常高興。 等他去門診扎完最后一劑針劑回來,林建已經醒過來了,老太太正在給他喂粥。 “爸?!绷帜p輕喊了一聲。 林建臉色蒼白,神色卻有些激動,嘴里含著東西含混應了聲:“哎?!?/br> “奶奶,我來吧?!?/br> “好?!崩咸淹脒f給林墨,自己退到了旁邊。 時光回溯,父親活生生的躺在自己面前,林墨拿著勺子手微微有些發抖,他輕輕的將粥吹涼了,小心翼翼將勺子湊到爸爸面前??粗职忠簧咨壮缘糇约河H手熬的粥,林墨鼻子微微發酸。 林建剛醒來,不能吃太多東西,原本他還沒什么胃口,哪知粥的味道竟然異常鮮美,不知不覺喝了一小碗,還覺得有些不夠。 這一小碗粥是醫生特批的量,夠不夠都只能喝這么多。林墨收拾碗筷到外面去洗,順道去鍋爐房打熱水,林建問老太太:“媽,艷子呢?” 一提到王艷艷老太太差點兒沒氣炸肺,可是又擔心兒子聽了想不開,臉色變來變去,半天沒說出一個字。 林建為人老實忠厚但是不傻,問道:“媽,是不是家里出什么事了?”