第99節
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黑子們一味的跳躍,連話術都如出一轍,但為洛家樓說話的網友們卻是各個帶著真情實感。 下午,又是一條微博引起了廣大網友們的注意。 這位發博的博主看起來平平無奇,連個認證都沒有,可說話的口氣卻是大得很。 “洛家菜傳承人只能是洛櫻,也必須是洛櫻。作為在現場親自觀看評審并品嘗到菜品的人,只能說這是洛櫻姑娘的碾壓,年齡不代表經驗,不要用你平庸的思維來揣摩真正的天才。大拇指.jpg” 這個微博用戶的昵稱直接用的大名,發出了這樣的一段話頓時讓人吸一口氣,這人誰啊,還在現場了? 好事的網友直接懟了上去,“你睡???還能去現場?也不怕把牛皮吹破了?!?/br> 而機靈的網友已經開始搜索這個人名字,【何芳達】,度娘百科,國家級非物質文化遺產傳承人。 而微博下方的評論區里,接連著好幾條都是“我同意”,連轉發帶評論。 有網友剛想說你們都誰啊你同意,點進第一條主頁之后瞬間失聲。 【陶典】:華國美食協會副會長,美食家,食評人。 大佬,對不起,您有同意的權力。 再顫顫巍巍地點進下一個人的主頁。 【程慎之】:華國廚師協會主席,華國烹飪大師,高級烹飪技師,國宴主廚。 網友手指一抖,對不起大佬,打擾了,告辭! 這一條微博的轉發與評論鏈條里,隨便揪出來一個都是黃v認證的大佬,網友們心中的天平漸漸發生了扭轉。 當晚,兩條全新微博的出現,瞬間引發了新的高潮。 【民以食為天】:我是“洛家菜”傳承人,洛家樓主廚洛櫻。 除了這一句話之外,只有兩張圖片,一張是律師函,另一張是全權委托律所進行訴訟的合約。 對于網絡上的風波,誰對誰錯,她一句話都沒有說。 【民以食為天】的賬號本身就因為著當初沈湛的點贊,還有后續美食視頻的積累擁有百萬粉絲,新微博一發布,又在風口浪尖上,評論瞬間炸鍋。 “臥槽,什么情況,老師就是最近熱搜上的那個洛櫻?” “真的假的?不會是賣號了吧?還是蹭熱度?” “震驚我了,感覺次元壁破了,我一直以為老師是個挺大歲數了,沒想到才24?作為老師的粉絲,我堅定滴站老師!” “別扯什么年齡經驗了,就老師發布的這些廚藝視頻,絕對證明了老師的實力,而且很多都是秘方。守護全世界廚藝最好的小老師!” “連解釋都不解釋一下嗎?是心虛不敢解釋?” 正當網友們震驚于【民以食為天】這個美食博主居然是熱搜正主的時候,下午六點,又是一條重磅微博的出現,整個服務器幾乎癱瘓。 【華國文旅部】:華國非遺傳承人考核擁有嚴格的考核機制與公平公正公開的流程,經重新審議,審定洛櫻為國家級非物質文化遺產“洛家菜”技藝傳承人,全體專家無異議,并向社會公眾公布考核全過程錄像。 華國文旅部的反應速度比網友們想象的更快,甚至已經重新審議完畢,依舊保持著原來的結果,但公布了全程的錄像。 錄像漫長,好在有倍速可以加速。當處于吃瓜第一線的網友們幾乎是熬夜看完了全程錄像,深夜的微博幾乎只剩下一個聲音。 “臥槽,mama,快出來看廚神!” “我跪了!大佬!碾壓是真的!” 這一刻,洛櫻,洛家菜,洛家樓的名字深深地印刻在了所有人的腦中。 她是非遺傳承人,當之無愧。 第92章 余波 華國文旅部公布的不只是考核全程兩人做菜的錄像,包括專家評審席態度的接連改變,以及在之后對現場當觀眾的傳承人們的征求采訪,直接全部都公布出來。 視頻之中,眼看著洛櫻不疾不徐的完成每一道菜,而那在網上鳴冤的羅庸,數次都恰巧地跟她同時出菜,是個人都能看出來這其中究竟是誰在搞事。 做菜過程行云流水,文思豆腐刀工驚人,爆雙片的旺火快炒,光是上午的考核視頻,就已經讓網友們震撼。 現場考核一共是八個小時的視頻,文旅部官博下午六點鐘公布,晚上十點已經有人二倍速看完整個視頻。 手快的營銷號更是一邊截圖一邊寫文章,讓沒有時間看視頻的網友們第一時間理清脈絡。 【吃貨團團】:文旅部公布非遺“洛家菜”現場考核全程視頻,并宣布二次審議之后,傳承人依舊為洛櫻。我剛看完視頻,真真切切的體會到什么是天才,什么叫碾壓。 “我跪下來唱征服了,真的,太絕了,雖然只是一個視頻,但真的體會到《華夏小當家》里邊的感覺了,誰看誰知道?!?/br> “跟你們說,我爺爺算是個民科吧,七十好幾歲的人到全國各地去找美食,剛才跟我看了現場下午的視頻,他差點沒厥過去,問我這姑娘是哪的廚子,他馬上買票,現在就要過來吃!” “這不僅僅是碾壓,這是吊打了吧?” “那個……我是個高級廚師,之前在五星酒店里干過的,現在自己做私房菜,看完視頻的第一感受就是,無法用語言來形容,又興奮,又悲涼,因為你看了就會發現自己與天才之間的真正差距,不是用時間與經驗能夠彌補的。這他媽就是廚神轉世吧!你們去看看@陳廚,大佬在微博直播解析全過程,看了你們才明白洛櫻到底有多牛?!?/br> 雖然之前已經有各路名人表示洛櫻拿這個傳承人位置當之無愧,但沒有人解析,有些具體的手法作為外行人并不是十分的理解。 現在,不少網友看到了這條評論都點進去@陳廚的微博。 陳廚,華國味美二星餐廳主廚,華國烹飪大師。 “好,洛櫻這道櫻桃rou太好了,古韻猶存,完全是正統洛家菜,國內現在這老派正統做法可沒有幾家了,這才是人家古代帝王吃的東西。好多年沒吃過了,刀工火候,色香味齊聚,這一手一點紕漏都沒有,洛家樓什么時候重開?” “五味子蒸魚,魚rou如蒜瓣,澄黃的雞油,光是看著我就想起那味道了?!?/br> “這羊肚的菊花刀和顛鍋,刀工火候掌握的可太好了,每一處都在大拇指.jpg,這一手跟東興樓的章家對比,真是不相上下。以后終于可以不用在東興樓搶了?!?/br> “妙,妙,妙,這文思豆腐太妙了,時令食材方顯根本,美食本就并非是以名貴食材的堆砌,符合自然之道,也是洛家菜的核心要義之一,光是這一點,洛櫻不愧是洛家人,豆腐絲細如牛毛發絲,刀工極致?!?/br> “看到現在,食材,刀工,火候,廚藝之道,心態之穩,不說是年輕廚師,即便是與我一般的同齡人,華國廚師有幾人能及她?” 看到這樣的評價,網友們簡直倒吸了一口涼氣。 如果說一個兩個業內人士這么說,還可能是親友人情,被買通。 但現在,微博上,評論區里越來越多的專業人士冒出來,細細的一點點分析,告訴你她為什么這么牛逼。 廚師固然論資歷,看年資,但那遠超出常人,并非平常人能夠揣測的天才絕不在此列。 “我收回前一條微博的話,華國當代廚師,不是有幾人能及她,而是無人能及?!?/br> “鑲銀芽,這道菜起碼百年沒有上過菜單了,用繡花針穿線到豆芽里,當年我看到記載的時候自己也試過,扎了一手的血,起碼同代廚師,我不知道有誰能做這道菜的?!?/br> “還有開水白菜,我自己一個人不敢做,更不敢在這種要做六道菜,不容失誤的考核里自己做兩道傳奇菜?!?/br> “抓心撓肝啊,鑲銀芽和開水白菜上不上菜單?洛家樓什么時候開,我等著呢?你要是沒地方開,我把我餐廳讓給你!我給你做幫廚,@民以食為天?!?/br> 很多沒有來得及看視頻,或者只是看了一點點的網友們看著這一條條微博驚呆了,要不要這么夸張。 直到一些營銷號截屏的動圖出來,快如閃電的文思豆腐刀工,十幾秒快炒出鍋的爆雙片,還有一針一線傳出來的根根銀芽…… 網友們真真切切的體會到了什么叫做廚藝出神入化,碾壓,徹徹底底的碾壓。 這樣的技藝,這樣的人,如果她不配做傳承人,還有誰更配? 與此同時,針對博主【老九談吃】三問的華國文旅部的問題,華國文旅部雖然沒有給出回復,但已經有好事的網友來回復了。 【吃貨團團】:對于@老九談吃的三問華國文旅部,我覺得現在咱們可以替文旅部回復了。 第一,“長期從事熟練掌握技藝”,洛櫻小jiejie是家族百年傳承,自幼學廚,雖然時間上不及,但天賦和接受言傳身教都不用說了吧? 第二,“代表性與影響力”,洛家樓歷史悠久,即便是如知情網友們所說近年倒閉,但那數百年的傳承猶在,我們的味覺記憶猶在,論代表性,沒有人能比洛櫻小jiejie更能代表洛家菜,論影響力,看看微博上的一圈廚師大v,高達百萬的粉絲,無論是業內業外,洛櫻的影響力都遠超于羅庸。 第三,“傳承與培養后人”,洛櫻小jiejie雖然現在還沒有收徒弟,但是以她@民以食為天的百萬粉絲微博賬號,上傳的廚藝教學視頻細致入微,統一解答問題,她倒是沒徒弟,但是有著百萬級別的學生! 博主吃貨團團這一席話一出,瞬間迎來大量網友們的轉發同意。 而有跟行當沾邊的老京城人,直接趁著熱度挖出來當年的過往。 洛櫻爺爺前腳過世,羅庸還在病床之前如同親生孝子,后腳喪儀辦完直接帶了所有廚師出走,其中可是連細節都寫的清清楚楚,網友們更是一片嘩然。 自立門庭這也就罷了。之后還欺負上小姑娘,搶了人家的名頭位置,甚至在輸了之后還不服氣在網上搞事。 在這微博爆料之中,不僅僅是這些,還寫了羅庸如何為帶到梁王府的廚師們畫下大餅,股份贈送,但實際上一點都沒有兌現。 原本在洛家樓的時候,上頭有洛老爺子做主,羅庸雖然是大徒弟,但并不敢對下邊的廚師如何。如今自立門戶,一下子就擺起了老板的譜,說的干的和從前允諾的想去甚遠,不再是曾經洛家樓和藹可親的大師兄,大權在握完全就變了個人。 洛櫻看著有人爆料羅庸創立梁王府的具體事件,里邊的彎彎繞繞,門門道道可謂是細致入微。 這可不是隨隨便便找個人就能問出來的,還有羅庸欺壓手下廚師的事情,這可都是內部的事。 就像是現在那社交軟件上匿名爆料公司黑料一般,什么梁王府店大欺客,什么以次充好飯菜里吃出來蟲子,什么廚師入職一月被辭退……一時之間,各種羅庸與梁王府沾邊的事兒都冒出來。 墻倒眾人推,與羅庸,梁王府存在齟齬的人更是借此機會也摻和了一腳。 隨著越來越多真相,丑聞的爆出。原本質疑華國文旅部,暗指洛櫻存在問題的博主【老九談吃】壓根就不出聲了甚至不少憤怒的網友跑到了《尋味華國》節目去找毛病。 而當初隨大流,跟著【老九談吃】對洛櫻破口大罵,污言穢語的網友們大多靜悄悄地刪掉了微博,沒戰隊的說自己早就知道有問題,擁有一雙慧眼,站對了的歡欣鼓舞,站錯了的靜悄悄連句道歉也沒說。 輿論的扭轉不過是一朝一夕的時間,風云變動,事態的發展早已不是最初能控制,更早已超出了一些人的預料與計劃。 京城羅家,羅庸看著平板電腦上掉轉風向的輿論,還有不住地從哪里冒出來的各路指責他的正義人士,心中怒火滔滔。 在羅庸原本的計劃之中,按照昨天的輿論高潮,今日文旅部應該直接公示,接受群眾審議重新考核評定才是。 萬萬沒想到,文旅部居然直接公布了考核視頻,宣布我們絕對公平。 眼下梁王府的官博更是涌來了無數的人,評論,私信里各路言語齊出。 還有這些出來爆料的,別以為他不知道是誰! 洛櫻,洛家菜,洛家樓。 看著屏幕上滿屏的洛家洛家,他這輩子就敵不過洛家人嗎? 羅庸的拳頭重重地拍在桌上,茶幾上的煙灰缸直接摔在地上,四分五裂。 而站在一邊的助理大氣都不敢喘一聲,竭力隱藏著自己的存在感。 就在此時,茶幾上的手機鈴聲忽然響起,在沉寂的客廳之中格外的刺耳。 羅庸接通了電話,對面傳來帶著顫抖的話音。 “老板……店里往后預約的客人都來取消預約了?!?/br> 還沒等羅庸回話,對面似乎視死如歸一般說了一句話就撂下了電話。 “還有……邢師傅他們都交了辭呈,大廚房的班子一塊都走了?!?/br> 羅庸氣怒攻心,只覺一口血涌上喉頭,人直直地倒了下去。