今天是電影《食神記》劇組的內部小型殺青宴。

    正式的大型殺青宴已經在酒店進行過了，這一次是單獨來到小店辦一場，主演肖易，張宇他們都會過來。

    除此之外，晚上老錢和聞岸聲她們也會照常過來吃飯。

    今晚宴席的主菜，洛櫻難得做了一道前世的宮宴菜，也是趕巧了，去市場里尋摸食材的時候恰好碰見了有賣鴿子蛋的。

    這東西可遇不可求，洛櫻馬上就拿下了。

    現今人們常用鴿子蛋來形容鉆石寶石的大小，但鴿子蛋在食材里也是上好的東西。

    晚上六點，錢文奎準時地來到小店報道，此刻《食神記》劇組成員還沒過來老錢已經有些迫不及待。

    他知道一旦有這種人多的宴席，洛櫻絕對會弄出來幾道新品的古法菜。

    昨天已經說好，他和聞岸聲她們今天也能沾光吃到小份的。

    “洛櫻，今天吃什么？”

    老錢洗過手就站在灶間的門口，鍋上熱氣氤氳，似乎在吊著湯。他的目光掃來掃去，也沒有發現半點的端倪。

    “等下就知道了?！甭鍣奄u了個關子。

    正說這話，店門就被拉開了，

    “洛家樓，是這吧，洛老師？”宋飛導演的喊聲傳來。

    “就這就這，趕緊進來吧?！甭鍣堰€在看著鍋，老錢急忙應了一聲。

    “嚯！老錢你來的早啊?！彼物w導演帶著身后的人馬進了屋，一個個四下打量著。

    洛櫻也從灶間里走出來兩步和眾人打了個招呼，看見這小店真的是洛櫻開的，氣氛頓時熱鬧起來。

    “洛老師，你不地道啊，我和張宇哥好歹算是你徒弟吧，自己開店也不告訴我們一聲?！彪娪啊妒成裼洝返闹餮菪ひ鬃滦χf。

    “是啊洛老師，放心吧，我們不會吃窮你的?！鄙砼缘膹堄钜哺鴳鸵宦?。

    洛櫻在電影《食神記》的劇組呆了好幾天，人手一朵蘿卜花，劇組的人都很熟悉。

    剛踏進門的劇組人員們既驚喜又意外，導演宋飛說帶他們去吃飯，有驚喜。

    他們本以為是找個私密一點的酒店吃飯罷了，沒想到居然見到了之前在劇組進行食雕的洛老師，而且這家館子就是洛老師自己開的。

    “洛老師，我還以為您是專職做食雕的呢，感情開館子才是老本行啊?！?/br>
    “今天可正好嘗嘗洛老師的手藝，幸虧不用我買單?！?/br>
    喧喧鬧鬧的，小店的大門又被拉開，聞岸聲與齊蔓走了進來。

    “嚯喲，這大聚會啊?！彼物w感嘆了一句，之前老錢就說這里絕對不會泄密，因為晚上接待的都是圈子內的人。

    “好香啊這味道，老板娘今天做什么了？”齊蔓聞了聞味道，眼前一亮。

    今晚的客人格外的多，洛櫻正準備上第一道主菜。

    而此刻，老錢則是又給《食神記》劇組的童鞋們介紹了一下小店的由來，這還沒吃上，洛櫻的微信已經迎來了一堆的添加申請。

    小店沒有酒品，因此眾人也只是吃飯，大伙都是輕松不少。

    “聞姐，你上次走秀那個太絕了！”

    “齊蔓的新歌我可等著呢。錢編的新戲拍的咋樣了？”

    彼此商業互吹的時候，洛櫻端上了第一道菜——紅梅珠香。

    紅梅珠香是大梁宴席中的一道名菜，主材用的便是鴿子蛋與對蝦。

    眼前碩大的盤子里，鮮艷的蝦球圍坐一團位于盤子的中央，一個個鴿子蛋圍成了一圈，紅白交織，恰似紅梅吐珠。

    “來拍照拍照，這菜我第一回 吃啊?！?/br>
    “我也第一回 見，洛老師說這外邊的是鴿子蛋？咱光見過手指上帶著的鴿子蛋，今天這吃到真的鴿子蛋了?！?/br>
    洛櫻上菜的時候交代了一聲鴿子蛋要用勺子舀，雖然不知道為什么，但大家都老老實實的照做。

    一個個圓滾滾的鴿子蛋盛到了盤子里，蛋白有些微的透明，但內里明顯不是蛋黃，頓時有人發出驚呼。

    “這鴿子蛋里邊是有餡的??？”

    “哦哦哦，怪不要也用勺子，筷子一夾怕是散架了?！?/br>
    “我嘗嘗?！毙ひ滓呀浡氏饶闷鹆丝曜?，一手用勺子舀，一手用筷子夾。

    一口咬下去，鴿子蛋是先煮熟的，白嫩半透明的的蛋清吃在嘴里并不只是蛋香，還有些鮮濃的味道。

    肖易的眉頭一挑，他咬了一大口，如今咀嚼之間已經吃到了鴿子蛋的內餡，好鮮的味道！

    這里面都是什么東西？

    第59章 金玉羹

    這鴿子蛋里的餡料十分的豐足,肖易咀嚼之間甚至無法分辨出其中的食材，只覺得吃起來鮮極了。

    “你們嘗嘗，這餡好多種,我感覺有蘑菇，應該還有其他的海鮮，我沒吃出來。但是特別特別好吃,特別鮮！”

    肖易咽下去這一口鴿子蛋對其他人說著,語氣很是篤定。

    一聽這話，其他人也紛紛看著手里的鴿子蛋,這個咬上一小口，那個咬一大口，倒是要看看這鴿子蛋里邊究竟是什么餡料填充的。

    宋飛導演大口嚼著,蛋香混合著鮮香，眼下嘴里的這一口鴿子蛋。

    “是有蘑菇，我感覺是口蘑吧?！?/br>
    菌菇的香氣總是如此的與眾不同,讓宋飛導演一下子就發現了它。

    “唔,我感覺有咸鮮的味道,是有火腿吧？我感覺有火腿?！?/br>
    “還有特別特別鮮的,是放了什么海貨？蝦米還是海貝？”

    眾人你一言我一語地猜測著這鴿子蛋內的食材,此時，老錢已經吃掉了一半的鴿子蛋,把另一半的鴿子蛋也塞進了嘴里。

    “唔唔唔?！崩襄X一邊吃著，嘴里嗚嗚的。

    嘴里的這口鴿子蛋咽下去，他急忙開口：“有口蘑,火腿，還有青豆，應該還有扇貝rou吧？是不是洛櫻？”

    “青豆？哪有青豆??？我怎么沒吃出來?！彼物w導演回想著剛才吃進嘴里的感覺,剛才這一口吃的，除了鴿子蛋本身的蛋香就是鮮香的味道，沒感覺有豆子啊。

    “你們才吃了一半啊，那鴿子蛋兩邊是不一樣的餡，我都吃了?！崩襄X說著。

    他吃飯嘴急，剛才兩口就把這鴿子蛋給吃下去了，第一口上邊的是鮮味的，第二口下邊的是青豆香氣。

    一聽這話，其他人趕緊吃了剩下的鴿子蛋。

    “其實我感覺，還有點其他的味道像是茶葉蛋，但又有點說不上來?！?/br>
    “對對對，我也是這種感覺，洛老師，這鴿子蛋究竟是怎么做的??？”

    洛櫻聽著他們熱火朝天的討論走了過來揭曉謎底。

    “其中一半的內餡是海米，干貝，火腿和口蘑，另一半是青豆，大家都說對了?！?/br>
    “至于大家說有點類似茶葉蛋的味道，是雞湯?！?/br>
    洛櫻徐徐說著，這道紅梅珠香是一道費時費力的菜，做起來倒是沒有什么大功夫，只是工序繁瑣了一些，食客們吃起來覺得鮮美至極，但又說不上來里邊究竟是什么。

    “雞湯？這還用雞湯煨了？”張宇語調拔高。

    要知道，眼前這只是一道菜啊，而且只是鴿子蛋而已，里邊的內餡廢了這么大力混了許多的精貴食材不說，連外邊的蛋白居然都是用雞湯煨成的。

    這樣的菜可不是一般的小飯館能做成的，光是這些食材和工序，又攪餡料又煨雞湯，這要是放在五星級酒店里的高級餐廳，或者是味美的世界星級餐廳都不算奇怪，光是這一道菜恐怕就是要將近四位數的價格。

    “洛老師，您這手藝真是太絕了！”張宇豎起了大拇指，從前只知道洛老師的食雕厲害，今天過來光是這一道菜就是已經開了眼界了。

    “這菜叫什么來著，剛才洛老師給了張手寫的菜單我瞅瞅?！?/br>
    宋飛導演的手中拿到了菜單，“紅梅珠香，我查查這個菜。大梁宮廷宴會主菜一品?！?/br>
    “誒？這個是宮廷菜？”宋飛導演念叨了一下這道“紅梅珠香”的來歷，眾人都是一副長知識的表情。

    “剛才錢編就說洛老師這里做的是古法私房菜，居然是宮廷御膳，我們這算不算是吃過御膳的人了?！?/br>
    眾人談笑之際，聞岸聲正一口一口地品嘗著這道紅梅珠香中的“珠”，鴿子蛋。

    正如大家品嘗出的種種食材，蛋清是透明而軟嫩的，卻帶著另一份的香濃，內餡豐盈無比，帶著山野菌香的口蘑，鮮美的海米與干貝，與油潤的火腿在舌尖上共譜一首贊歌。

    用一個字來形容就是“鮮”，兩個字就是“鮮美”，又鮮又美。

    這一口咽下去，舌尖上的鮮甜還久久在口中徘徊。

    再把另一半鴿子蛋吃下去，青豌豆粒與蛋清交融在一起，清清甜甜，淡淡的，將前一口的香濃鮮美化作平和。

    “鴿子蛋一人就一個，這還有蝦呢，蝦里沒放別的東西吧？”

    “我嘗嘗，我來嘗嘗?！?/br>
    宋導將筷子伸向了盤子里微紅色的蝦球。

    “紅梅珠香，紅梅應該是蝦球，珠就是鴿子蛋了吧？”有人在旁邊說著。

    宋導嚼著嘴里的蝦球，蝦球用的是新鮮的對蝦，吃在嘴里半點腥味也無，q彈而爽滑，鮮香滑嫩，透著一份格外的清爽。

    蝦球的火候恰到好處，一點都不老，勾了一層芡汁也不覺得油膩，反倒是鮮美清爽。

    “好吃好吃?！?/br>
    費時的湯羹與剛炒好的炒菜與涼菜陸續上桌，眾人頓時吃了開來。

    “哎，這就吃開了啊，我本來還想講兩句話來著?！?/br>
    劇組人員們大口吃菜的時候，宋導突然撓了撓頭，本來還想說兩句再開吃，結果上來大伙就已經都開始吃了。

    “你現在講也行，我們一邊吃一邊聽?！毙ひ鬃炖锏鹬鴤€蝦球說著。

    宋飛導演看著他們一個個眼疾手快地夾著菜，“我要是多講幾句怕是菜都要夾光了?！?/br>
    恰逢洛櫻端著湯羹上桌，看著這道顯然不太普通的菜品，宋導發問：“剛才誰把今晚的菜單拿走拍照了？洛老師，這又是什么菜??？”

    “這道是金玉羹?！甭鍣颜f著。

    “金玉羹，好名字，今晚不講了，沒什么說的，咱們大伙吃好喝好，就祝在場所有人喝了這碗金玉羹之后金玉滿堂?！?/br>
    宋飛導演原本打算將上幾句話，《食神記》電影拍攝實在是堪稱坎坷，中途換角風波，種種的突發緊急情況，如今總算是順利地拍完，還幾乎是蹭上一波免費的營銷。