一聽這話，洛櫻突然有點預感。

    楊田來的夠早，小店里還沒有幾個人，洛櫻給他端上了一個韭菜盒子一個爐包，他先開了口。

    “老板娘，我也，我也準備走了?！?/br>
    洛櫻盛包子的手一頓，這是又走了一個？

    小馮是因為被人看上參加選秀去了，前兩天還發微信說馬上就要開始錄制了。

    這楊田也是被人發掘了？還是自己不打算呆在影視城了？

    “小馮來了兩個月就被人挖走了，我呆了半年多了，倒不是沒有人找我，但都是小公司小作坊，我一直沒答應?！?/br>
    “我原來想著，呆滿一年了攢一攢去參加選拔看能不能當個小特，也不能老是混群演前景，連個演員都算不上。要是呆了兩年實在混不出來，就不如攢錢回老家學個手藝開個小店?！?/br>
    “小馮走這兩天我就想著要不要趁年輕拼一把，小馮十八，我過了年也才二十，總不能等以后老了，孩子問你年輕干過什么，說自己在影視城跑了一輩子的群演也沒混出頭吧？”

    “小馮都抱著學習的心思去，我也想去試試，最起碼能上個什么節目讓父母能在電視上看到?！彼嘈Φ卣f著。

    來了影視城七八個月的時間，混上前景也是這幾個月的事兒。老家的人聽說自己來影視城演戲，還要看呢。

    可那拍過的電視劇電影里，放著楊田自己都找不到自己在哪。

    在孫大姐那里租房子的群演，和楊田差不多大的只有小馮一個，其他的三四十歲了，在影視城里過一天算一天，可他還年輕啊。

    小馮這一走，楊田的心里也活絡了起來。

    “也是去參加選秀嗎？”洛櫻問著。

    楊田點了點頭，又搖了搖頭：“主要看公司，有一家小公司的經紀人聯系我幾次了，他們家可以送人去選秀，也可以正常在公司培訓找資源，具體看公司給的定位策劃，以后走什么方向?！?/br>
    “昨天已經簽完合同了，這兩天收拾完行李就走了，不過公司在北城，回來隨時還挺方便的?！?/br>
    “要是公司的伙食不好，我就趕最早的地鐵過來吃早飯?！睏钐镄α诵φf著。

    店門被“轟”地一聲拉開，又有客人進來，楊田低著頭開始吃早飯。

    “爐包”這是楊田第一次見。

    這包子不大，但比正常的生煎包，小籠包要大上一些，面皮是白白軟軟的，但用筷子一夾，爐包的底部是焦黃色的咯吱，帶著一層冰花似的。

    上邊像是蒸的，包子底下像是煎的一樣。

    最為獨特的是，這爐包的包子褶居然是在底部的。

    潔白皮滑的爐包上沒有褶子，反倒是焦黃的爐包底部是鮮明的十條包子褶，看得楊田嘖嘖稱奇。

    他直接從這爐包的一邊開咬，正好咬著焦黃的咯吱，包子皮又喧又軟，底下的咯吱卻是酥脆的，口齒咀嚼之間，嘴里盡是焦香與油香。

    楊田很喜歡吃咯吱，這東西各個地方的叫法不一，大抵是用擬聲詞來形容，因為吃起來咯吱咯吱，嘎渣嘎渣的，有的地方叫咯吱，有的地方叫嘎渣。

    在楊田的農村老家，自家用土灶大鐵鍋煮出來的米飯，最底下的那一層焦黃的鍋巴也叫咯吱。

    就像是有人喜歡吃煮的軟軟的大米飯，楊田更愛吃那大米飯的鍋巴，煎餃上的焦黃，還有這爐包上邊的咯吱。

    這些焦黃的咯吱，吃起來艮啾啾的，嚼勁十足，還帶著一股的焦香，焦香混著面香，米香，格外的香。

    這一口咬完，爐包的內餡也露出了真面目。

    是鮮嫩翠綠的春韭菜和豬rou呀！

    再大口咬下去，這不簡簡單單是包子，湯汁在口中四溢橫流，豬rou與韭菜混在一同的鮮香讓人欲罷不能。

    楊田原本看到這韭菜和豬rou餡以為這和尋常的包子餡沒什么不同，但吃起來卻發現了不對。

    豬rou兩份肥八分痩，這是洛櫻精心挑選的用量，不會過肥，也不會過瘦。

    這爐包的餡料之所以與正常包子餃子不同，關鍵就在于rou餡，這豬rou餡不能像餃子包子一樣打散攪合成rou糜，而是保持著rou粒，吃在嘴里顆顆爆香，格外的濃香。

    底脆面軟，內餡鮮香，楊田直接就把眼前的幾個爐包都下了肚，果然老板娘做出的新品就沒有不好吃的。

    當然了，比起元宵節那天吃的rou湯圓，他還是更喜歡眼前的爐包，格外的合口味。

    盤子里除了爐包，還有韭菜盒子。

    韭菜盒子也叫哈餅，算是遍布華國北方，老少皆宜的美食。

    眼前的韭菜盒子大概有巴掌帶下，金黃的外皮帶著誘人的焦斑，花邊褶子看起來都格外的精致。

    透過輕薄的外皮，郁綠的內餡隱隱透了出來，一看就豐足的很呢。

    楊田直接咬下去就是一大口，鮮嫩的韭菜，油香的雞蛋，細膩的粉絲與鮮甜的海米共同在舌尖上譜出一曲和諧的贊歌。

    韭菜盒子的外皮既有著燙面的口感，又有著發面的柔軟，金黃酥脆又不失軟韌，雖然是油煎而成吃起來一點都不覺得油膩，唯有滿口的噴香。

    楊田吃著韭菜盒子就想到他媽，自己家做的韭菜盒子自然是沒有老板娘做的這么繁雜，只放上韭菜雞蛋，粉絲和海米都是沒加過的。

    有時候趕上老媽做的隨性一些，家里的雞蛋沒了，楊田就被攆著去自家的雞窩去摸幾個雞蛋。

    新鮮熱乎的雞蛋，一摸出來還有雞屎呢。

    但那雞蛋打在碗里，雞蛋黃是透黃透黃的，炒蛋格外的香，做出來的韭菜盒子也好吃。

    雞蛋是自家的，韭菜自然也是。

    拿上鐮刀去自家的菜地直接這么一割就是一扎韭菜，水靈靈的，看著老媽和面揉面團，在鍋里烙出來一個個焦黃的韭菜盒子。

    因為楊田格外的喜歡吃焦糊的，老媽會特地做幾個焦的專門給他吃。

    那韭菜盒子皮薄餡大，自家做的韭菜和雞蛋不要錢似的放，吃完了一個嘴里那韭菜味道nongnong的不散。

    小時候楊田可喜歡吃韭菜盒子了，后來上學了就不喜歡吃，老媽還念叨著，從小吃到大的怎么就忽然不吃了呢。

    楊田不說話，只是有一次吃完去上學，嘴里塞了牙縫說話一股味道被同學好頓揶揄，讓他出了好大的一次糗。

    楊田的老家有句諺語，初一餃子初二面，初三的盒子鍋里轉，這盒子說的就是韭菜盒子。

    往年大年初三的時候，老媽肯定早早起來烙韭菜盒子，今年是他第一次在外邊過年，也沒吃到家里那初三的韭菜盒子。

    高考畢業之后就過來影視城打工，楊田到現在也沒回過一次家。

    比起自己那些考上大學或者是上了中專大專的，他總覺得不混出個人樣來不好回去。

    過年的時候老媽打電話過來，說是親戚都夸他有出息，小田在外邊演戲，以后要是做大明星的人呢。

    楊田當時覺得丟臉，出去當個群演還被拿在嘴里說，更是不想回家了。

    他三口兩口把手里的韭菜盒子吃完，人家都說衣錦還鄉，希望他這一次的選擇是對的。

    店子里慢慢傷了人，“老板娘，爐包又是什么新鮮東西??？”

    “韭菜盒子，嘿喲，昨晚剛在家里吃的，那我就要爐包吧?！?/br>
    楊田的眼里掠過一個個或熟悉或陌生的面孔，今天收拾完就走，下一次回來還不知道是什么時候。

    楊田吃完起就出了店子，他走之后，也不知道除了老板娘還有幾個人記得他。

    要是真能有混出頭的那一天，小店的食客們會得意洋洋地開口，這小子當初跟我拼過桌呢！

    洛櫻看著他悄然離去，不知再見面是什么時候。

    第54章 碧澗羹

    沈湛近日神出鬼沒,無他，洛櫻早上營業的時候，總有那么幾個趕大早的食客過來。

    他甚至起過心思想要把隔壁的店鋪買下來,這樣直接做鄰居，到時候端著碗回到隔壁吃豈不是正好。

    可惜的是，即便是在影視城的生活區,這街邊的店鋪也是一樣的緊俏,靠著洛櫻的這兩家更是沒有一家出兌的。

    元夕之夜，洛櫻被游、行花車擋住的那幾分鐘的時間,沈湛的內心便無比恐慌。

    那是一種他自身從來都沒有過的感受，很難用語言來形容。

    仿佛整個人都被抽離而出，仿佛沒有了目標,無比心慌。

    而在看見她的那一刻，心中才安定下來。

    元宵夜當晚，他不出意外地又迎來了一次夢境。

    夢境之中,沈湛見到了大梁京城上元節的繁華盛景,東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。

    那滿街的花燈林立，燈火綻放,用這首《青玉案·元夕》來形容最是恰如其分。

    燈火閃爍之間，洛櫻手提宮燈款款向他走來，天際之上是燦若繁星,遙遙升起的一盞盞孔明燈。

    驀然回首，她在燈火闌珊處。

    當然，那個沈湛始終聯通的男人,就站在洛櫻的身邊。

    這一場夢境過后，【菜品圖鑒】的收集又達成一項，乃是【黑芝麻湯團】。

    沈湛也明白過來，元宵燈會晚上為何洛櫻會盯著人群中的那一盞仕女宮燈看，那仕女宮燈與夢境之中她手提的那一盞十分相似。

    只怕是元宵晚上看到那盞宮燈，便記起來了從前的記憶。

    上一次幫洛櫻錄制玩《刀魚餛飩》的美食視頻之后，等到洛櫻買的各種設備到齊，這幾天又錄制了兩個。

    食材齊全洛櫻隨時都可以做菜，沈湛架上攝像機就可以開始拍，只不過后續的剪輯還需要洛櫻一點點地來進行處理。

    …

    洛櫻正在準備著晚上的私房菜。

    雖然夏導一家遠在京城，小夏同學因為夏導原本答應過完年就帶她回來洛櫻jiejie做的飯但轉頭就把她送到了學校上課一事進行了好一番的哭訴。

    前幾天收到哭訴時間長達半個小時的微信視頻，小姑娘在視頻里打著哭嗝兒，讓洛櫻無奈又好笑。

    夏導在京城忙著電影《征西》的后續事宜，陳琳在閉關準備新劇本，小夏小朋友的寒假結束得繼續上學，一家三口各忙各的好不熱鬧。

    不過在經歷了這一場大哭之后，夏導總算是看了看自家哭的眼眶通紅的小閨女，趁著周末一家人搭高鐵過來，周六下午過來吃完飯，周日早上吃個早餐再走，時間剛剛好。

    洛櫻算了算，今天晚上夏導一家過來，錢編劇過來，沈老師過來，還有錢編劇新劇的女主演金嘉也要過來，能湊個兩桌人了。

    好在的是他們只是晚上過來吃飯，具體吃什么由洛櫻來定，所有人都吃一樣的也沒有關系。

    灶間里蒸著飯清香撲鼻，洛櫻看著手機上的新消息。

    小夏同學簡直是實時播報自己的位置，又發了幾個流口水的小表情。

    老錢那邊也來了消息，說女主演金嘉剛下戲一起過來。

    而沈湛此時早已坐在了店內，今天晚上小店客人之多讓他有些意外。