第281節
徐錚隨手搓了搓,把金幣搓成金球,再把金球放到右掌上,用左掌一拍,又把金球拍了金幣模樣的扁塊。 很好,他聽數十人都在倒吸涼氣,身邊突然就少了許多人。 徐錚滿意的笑笑,繼續前進。 “先生,我剛做出來的戰神瑪里斯神像,純手工打造。只要一個銀幣!” 徐錚垂頭,眼前站著一個麻桿樣的小孩,一張臉臟得看不到原來的模樣,湛藍的眼珠子倒是滴溜溜的轉得靈活,顯得機敏而聰慧。他手里拿的所謂純手工打造的瑪里斯神像,徐錚瞅了半天也沒分清長得像誰。 呃……自己真的長得像肥羊?這種玩意兒也拿來哄他。 徐錚想了想,還是打算掏錢,馬上又注意到后頭有一溜這樣的小鬼,拿著同樣‘純手工打造’的瑪里斯——或是別的誰也不認識的神明雕像,便只好作罷。他不是笨蛋,發善心得看什么時候,這時給一點,保證結果就是無休無止,那幫小家伙會像一群蒼蠅一樣圍上來,像喂鴿子一樣,喂一只,來一堆。 只好抱歉地笑笑,抬腳往前走。 “先生!請給點錢,十個銅幣就行?!毙」砜迒手槪骸拔倚枰X治療我的meimei,她病得很厲害?!?/br> 徐錚往后看了一眼,正好看到一個同樣臟兮兮的小丫頭把頭縮了回去。 抬起頭,似笑非笑的看他:“我認識你meimei,她就在你后頭?!?/br> 小鬼臉色一囧,立即從善如流的道:“那,先生,你認識我mama嗎?” 徐錚搖頭。 小鬼立即正了正神色,擺出一副悲哀到極點表情:“那請為了我的mama施舍一點吧。我需要錢治療我mama,她病得很厲害?!?/br> 同樣的語句,同樣的語氣,悲慘得親人像是死光了一般,明顯的演戲過了頭。徐錚忍不住笑了,看那小鬼努力保持著一臉悲切,兩只眼珠控制不住的滿眼眶亂滾,十足的機靈而狡詐。 “給,十個銅幣。愿你mama健康?!毙戾P忍笑道。 “謝謝!祝您健康!好心的小先生?!?/br> 徐錚輕笑,隨即轉身欲走。那小鬼在身后叫:“小先生,你認識我外婆嗎?她病了,病得非常厲害?!?/br> 徐錚臉色大囧,輕身術使用出來,飛一般的竄著走了。事實證明,馬達加爾的小鬼比帝都錫安的厲害十倍不止。 70 吃白食的 01 躲過那幫小孩,徐錚繼續前進?;位斡朴频穆咧?,看貧民區里人們攘往熙來,雖然貧窮,仍是充滿了生活的生機,讓人覺得無論窮也好,富也好,真實的生活每一天,就是一種珍貴的幸福。 不知不覺間,走到了一條小街的盡頭,出去就是一條更加寬敞一些的街道。這里已經沒有了商店,前面的頭頂上有一個寫著街名的石頭雕制的圓拱,圓拱的下面有一個小攤。徐錚只伸頭瞧了一眼,不禁就樂了。 攤面的面積不大,上面擺著許多零零碎碎的東西。別的倒還沒什么,那攤上擺的東西實在是太熟悉,赫然就是當初自己在帝都用來發家的涼蝦、涼面、刨冰一類的東西。 徐錚桀桀的怪笑起來,快步進著攤位走過去,他倒想看看,這些東西跨洋過海來到了遙遠的無序大陸以后會有什么樣的變化。 來到攤前,攤主是一位佝僂著背,灰白頭發的老人,臉上的皺紋多得溝壑滿布,深得能夾死蚊子。老人正在忙碌著,七手八腳的調制食品,而顧客只有一位,但他面前的碗卻擺了很大的一堆。 “喂!”食客懶洋洋的叫道:“老頭兒,快點行不行?我又吃完了!” 徐錚抬頭瞅他,禁不住微微一呆。那個正在用食指以一種很無良的動作在嘴里掏來掏去的家伙長得十足英俊好看,竟是繼木頭初、精靈王子蘭洛特以后第三位和前兩個一樣長相好看得不分上下的家伙。 木頭初清幽冷傲,總是像一把出鞘的利刃。蘭洛特高雅卓絕,像一棵自然寫意的松。這家伙則是懶洋洋的,淡金色的眉毛斜飛,讓人聯想到某種居高臨下俯視眾生的混和著高貴與痞氣的英俊帝王。 現在,他就這么杵在那里,一身看上去像是緞面一樣會微微閃光的衣服顯得華貴而高檔,右手尾指上一枚碩大的紅寶石戒指更顯得價值不菲。這些襯著他挺拔的身板,一身的頹廢帝王氣息,和周圍的貧民窟環境完全不搭調,很有點帝王出巡的味道。 只不過,和這種上位氣息很矛盾的是,這家伙的德性實在不敢恭維。明明是修長挺拔的身軀,他卻把它像一捆堆得松松散散的柴塊一樣倚桌坐著。桌小,他的身軀高大,直壓得桌子呻吟作響,隨時都會散架一般。這廝還抬起一條腿放在長凳上,胳膊肘支起壓在桌面,閑著的那只手有一下沒一下拍著桌面,用一種懶洋洋的痞子神情直吆喝:“老頭兒,死沒死?沒死就快點!” 徐錚注意到他放在凳上的那只腳居然沒穿鞋,五個腳指頭囂張的伸在陽光下,所有的腳指甲上都閃著一種奇特的黃金般光澤。徐錚對男人的腳沒有鑒賞能力,只覺得它們看上去很健康、很華麗……也顯得很臟。他很懷疑這家伙五分鐘以前才用手指舒爽的搓過自己的臭腳丫,然后用那只沒有洗過的手拿東西吃。 徐錚皺了皺眉頭,在他對面坐下,道:“麻煩給我也一碗?!?/br> 老頭兒慌忙調好兩碗,一碗給了徐錚,另一碗給了那個青年。 青年嘟囔著:“一碗哪里夠吃?”手里的勺子開始飛快地動作,速度快得徐錚一度以為他其實更愿意張大嘴直接端著碗往里倒。 徐錚有趣的瞧了他一陣,才試著嘗了一口。 實話實說……味道實在不怎么地道。涼蝦的形狀比自己做得更好,一個個晶瑩圓潤,賣相好多了。但味道微微澀嘴,自舌頭滑過后滯留著一種不太明顯的麻木感,這是鹵水沒有漂盡的特征。如果要細細咀嚼,苦澀的違和感更甚。好在馬達加爾出產的糖質量要比帝都錫安的好上一些,醇和的甜味將這種處理不好的缺陷掩蓋了許多,如果不細嘗,倒也不錯。 徐錚才吃了三口,對面那青年居然又吃完了,端著空碗嚷:“快點,快點!” 年老的老頭兒手腳實在不夠利索,兩只手不停的打抖,每只手都顯得骨頭粗大,像得了類風濕癥一樣。隨著青年的催促,老人更顯慌亂,有些分不清該先做哪個后做哪個,毫無章法的拿著食材亂調一氣。 徐錚瞧著不忍,微怒的瞪了那青年一眼,放下碗走上前含笑道:“老人家,要不要我幫忙?” 老人看了看徐錚,在他身上十足干凈的布衣上瞧了一眼,搖頭道:“謝謝。尊貴的少爺,這個你做不來?!?/br> 我做不來?徐錚忍不住就想笑,但卻忍住了,正色道:“老爺子,相信我,我會做這個?!?/br> 老人半信半疑的瞅了他一陣,道:“你當真會?這個技藝是從遙遠的東大陸傳過來的?!?/br> 再沒有人更比我擅長這個了,徐錚笑著點點頭。 老人還是不太相信,遲了一陣才又拿出一把勺子遞給徐錚。 徐錚接過,手腳麻利的一字排開一溜碗,先是麻利的在水根里撈出吃食,然后采用了和老者完全不一樣的步驟。他先是將它們用清水漂過,用帶網眼的勺子濾去清水,重新放進碗里用清水漂。如此三次,待得漂過的清水不再發黃,而是呈現出一種澄清的清水模樣以后,第四次重新裝碗。 這裝碗放調料的步驟也和老者的工序顯得很不一樣。老者總是放上糖和其它的調料以后讓客人自己去拌勻,而徐錚則是把糖水化開,和食材攪拌均勻以后再撒上其它的調料。這樣,糖水的味道就更加和諧的和食料混和到了一起,口味更顯融洽。 老者有些驚奇的看他,詫問:“你真的會?” 徐錚含笑點頭。這玩意就是他在帝都錫安搞出來的,整個亞里斯大陸再找不到比他更會弄的了。 果然,老人接著就道:“這個方法是我兒子從東大陸的帝都錫安學會來的。我原來以為只有我才會,沒想到……”好奇的打量徐錚,問道:“尊貴的少年,你從哪里來?” 徐錚抿嘴笑笑:“承安國的帝都錫安?!?/br> 老人恍然大悟:“我就是說,原來您是從錫安來的!難怪手法比我還熟練?!?/br> 從錫安來的就會制作涼蝦刨冰?徐錚仍舊只是笑,也不多做解釋。 一溜排開的碗,流水線作業,效率可要比老人高得多了。這一次,徐錚一口氣端了六碗過去。那大馬金刀一般坐著的青年拿起一碗,以迅雷不及掩耳的動作就往嘴里送。剛吃了一口,忽了咦了一聲,停下動作來,端起碗瞅了半晌,詫道:“怎么突然變得更好吃了?喂喂喂,老頭!就用這種調制手法,再調二十碗!” 老人一邊點頭答應,一面下意識將徐錚調過而沒有端上去的一碗舀了些來嘗,頓時發現徐錚所調的這一碗甜而不膩,汁水飽滿,澀味被大幅度去掉以后,清涼舒爽的感覺被更加放大,顯得糖汁甘甜,涼蝦滑膩柔軟,吃喝到嘴里時成了真正的享受。 老人大吃一驚,這才知道,徐錚的手法遠比自己高明十倍。 很想問問徐錚調制的秘訣,可行業之間問別人的制作手法是一種非常不正當的行為,詢問這個是欠妥的一件事??尚睦镉謱嵲谙肴ミ@種更加高明的手法,當下便掩飾著自己的心意,只裝作毫不在意的表情,仔細的小心偷偷去看徐錚是怎么調制的,心里更加驚訝這個氣度和舉止都像是出身良好的少年怎么也會調制這種出現在鄉野民間的粗淺吃食。 徐錚見他偷偷看自己的手法,便笑道:“老人家,你聽我說。石灰水澀口,你調制時的比例不要放那么大。由于你的用料全是面粉,煮制的時間就不要那么長,煮完以后一定要用大量的清水漂過,程度以見到漂水變清,顏色不發黃就行。如果實在把握不到火候,可以自己嘗嘗,以不澀口為宜?!?/br> 被徐錚發現自己偷學,老人頓時有些手足無措起來,訕笑:“???哦……是這樣的啊……呃,對不起?!?/br> “沒關系,我不介意?!毙戾P呵呵直樂,又道:“另外,撒糖不如拌了糖水往里拌。這里頭原因有二,一是成糖的溶化速度不夠快,不能很好的和食材料混合到一起,吃起來就有生硬的感覺。二是假如你再采用冰鎮的辦法,低溫下糖化起更慢,常??腿顺酝炅藮|西,碗底都還有殘糖。還有個更好的辦法,就是用糖調一大罐糖水,用的時候取一些放進碗里就行了。更可以拿小一些的罐子裝著,放到客人的桌上,讓那些喜歡吃得更甜的客人自由取用。這也不失為一個招攬客人的好法子?!?/br> 見對方發現自己偷學也不見氣,反倒更加仔細的解釋。老人臉色紅了又紅,有些不好意思的道:“我不會什么手藝。兒子在帝都學會了這個后回來做給我吃,還說了一個叫做‘孝子涼蝦’的故事。我嘗過了以后覺得味道很好,馬達加爾又沒有人賣這個,就試著擺攤賣了賣。呵呵,還行,這個成本低,價格便宜,是消渴解暑的好東西??腿四愫軈柡Π?,知道這么多,做得也比我做的好吃多了?!?/br> 71 吃白食的 02 徐錚仍舊只是笑,臉上是那種徐錚式的正字招牌——滿臉溫和可親笑容。 老人見他當真不介意自己學他的手法,心里放松下來,也微笑著打量這個和善的少年人,笑道:“帝都錫安有個很有本事的少年,名字很奇怪,就是兩個單音節,叫做徐錚。唔,差不多就你這么大,聽兒子說,他會一身稀奇古怪的本事,這些小吃就是他創造出來的——你知道是什么是小吃嗎?哦,對,老了,老了——”老人呵呵笑,道:“你從帝都來,哪里可能不知道什么叫小吃,手法這么高明,吃的比我看的還多?!眰阮^仔細看了徐錚兩眼,又笑道:“要不是你眼睛和頭發的顏色不對,我會以為你就是他,不過話又說回來了,他有事沒事跑這么遠干嘛?” 徐錚仍舊只是笑,手腳麻利的幫老人調制吃食,一邊把一些需要注意的細節和來自另一個時空的特殊法子教給他。 老實說,徐錚當真一點都不介意老人學自己的手法在這里賣小吃,反而他更希望有更多的人能把這東西作得更好,讓小吃流傳在整個亞里斯大陸,發揚光大。有錢大家賺,一個人也賺不完。蔽帚自珍有時候并不見得就好。倘若真的有很多人都學會了,那么,大家就憑著更好的質量、更好的服務、更加努力的創新新的口味來競爭。這才是好的良性循環。 老人的話明顯很多,見這少年和善可親,話癆子就開始了。不斷地說著話,儼然當徐錚是個討人喜歡的小輩一般。 老年人都怕寂寞和孤獨,這心態徐錚懂,便不多話,只是含笑聽老人說話,偶爾插嘴一句,激發老人更多述說的熱情。 老人便越發喜歡他,徐錚每說到一點細節,他立即就試著作一次,再端給倚桌坐著的青年,如此這般,那個唯一的食客就成了試驗品。他倒也合作,每吃一碗,立即發表意見,缺點就是他的描述實在太籠統,橫豎就是兩樣:好吃或是沒剛才的好吃,末了不會忘記再加一句:再來! 就在徐錚與老人的說話間,徐錚在調制,老人也在調制,兩人弄好了都往他那里送。這家伙照本全收,一古腦直往肚子里塞。徐錚來之前,這人不知道已經吃了多少,但徐錚到了以后,他已經足足吞下去三十碗! 起初徐錚還沒覺得什么,直到突然間不經間看到老人在搓洗那一堆吃過的碗才覺得毛骨悚然。 我的乖乖,三十碗!這個份量倒進桶里都能滿一桶,這一桶的份量倒進這家伙的肚子里,連個響動都沒有,倒底是塞哪里去了? 手里調著一碗刨冰,徐錚下意識偷偷去看他的肚子。 這家伙的袍子有點緊身,模樣有點像某種收腰過后的戰斗用勁裝,貼合體型的縫制手法讓布料襯得這家伙腰細臀窄,前面的腹部平坦緊縮,完全沒有徐錚預料的那種小肚腩或是啤酒肚。 三十碗!就算是三十碗水也能撐死人,更保況還是有著半流質模樣的食物,莫非這家伙的胃袋難道是某種空間袋類似的魔力道具? 徐錚悄悄問老人:“他的食量是不是有點……” 老人埋頭與碗奮戰,頭也不抬地道:“正常。上次有一小隊傭兵過來,最少的都吃了十二碗,吃的最多的隊長吃掉了二十八碗。他才幾十碗而已,食量是有點大,不過也不怪?!?/br> 才幾十碗而已…… 我靠!這幫子人是鯨魚變的?還是亞里斯大陸光出這種吃貨?真tnnd能吃!一個頂自己十個! 徐錚轉了轉眉,突地有些想笑,耳邊聽那青年仍自嚷嚷:“再來,再來,放甜一點,我要這個小孩調的!”手指毫不客氣地向徐錚指過來:“他,就是他!” 小孩?!你姥姥的!你自己還不就屁大點兒歲數。 老人無可奈何地對徐錚搖頭,徐有點不爽的瞪了那人,繼續流水線作業。 很快,那家伙繼續吞進了二十幾碗,這才滿意的長長嘆了一口氣,道:“人族……呃……馬達加爾的東西就是好吃?!?/br> 老人站起身,擦了擦手,陪笑道:“客人,一共是七十九碗,每碗五十個銅幣,一共就是……” 見他算的費勁,徐錚迅速接口:“一共是三十九銀幣,五十銅幣。謝謝!” 青年怔?。骸笆裁??” “一共是三十九銀幣,五十銅幣。謝謝!” 青年困惑地看著徐錚:“我吃東西還要收錢?” 徐錚翻著白眼:“廢話!誰吃東西不給錢?要不我上你家去吃個十年半載,再拍拍屁股走人,你樂意不?” 青年一臉大囧的表情,訕訕地道:“他們沒有對我講出門吃東西要給錢啊……” 遇上吃白食的了? “少扯這些有的沒的!”徐錚不耐地道:“吃飯付錢,天經地義!給錢!” 青年縮了縮頭,顯的很沒有底氣地小聲道:“我沒有啊……我家里倒是有很多金幣,但都拿來鋪床了,身上沒帶著。我一直以為那玩意兒的唯一用途就是拿來鋪床,早知道我就帶些出來?!?/br> “沒錢?” “沒錢……” “一個銅幣都沒有?” “沒有……沒人告我出門的帶這個,呃……要不我回去拿?” “多遠?” “不遠,個把月就到了?!?/br> 徐錚大怒:“你玩我呢!個把月才能拿得到錢,你家在天邊?!”