第4章:太子求溫飽(下)
五味,酸甜苦辣咸,唐少了一味,辣,這偏偏是李承乾最喜歡的一味。 炒菜沒有,這又是李承乾心里的一道痛。 油炸食品,都是炸果子,清一色的甜食,他這個咸味rou食派實在是提不起胃口。 “辣椒哪里有?”李承乾把這個問題扔給系統。 “南美洲?!?/br> 李承乾望向東南,辣椒……好遠啊。 “可以給我辣椒種子嗎?” “不能?!?/br> 希望破滅,李承乾嘆口氣,還是先用現有的東西弄點好吃的吧。 他在炕邊坐了一會,主要在想能做什么。 他以前不是個廚子,做飯水平馬馬虎虎,主要靠食堂和外賣過日子。 他突然想起來一句后世北美洲某國廚師的名言:你不知道該怎么做一種食材,那么,油炸肯定是不會錯的。 可見某國對于油炸的推崇,但說實話,油炸真的是一種很初級的烹調方法,吃多了會膩,不過,對于現在肚子里沒多少油水的李承乾來說,油炸垃圾食品,skr! “來一個炸雞的制作方法,還是老規矩,楷書?!?/br> 李承乾拿起一張紙,一個食譜躍然紙上,他又是拿著筆描一遍,于是,一個食譜又被他創造出來。 雞胸rou:一塊。 雞蛋三個。 生粉適量。 面包糠適量。 食鹽適量。 食用油適量。 配料是這些,后面是制作方法。 “生粉應該就是面粉吧……面包糠什么鬼?我上哪搞去?不要了。食用油的話,只要是可以吃的油就行吧。其他東西倒也好搞?!?/br> “梨兒,你住處能做吃的嗎?”李承乾問。 “可以?!崩鎯夯卮?。 “好,給我弄一些雞rou,雞翅膀,雞腿,雞胸都可以,多多益善,還要面,雞蛋,半盆油,鹽胡椒之類的都拿到你那兒?!崩畛星?,“先帶我去你住處?!?/br> 梨兒住處在東宮一處偏房,收拾的還算干凈,灶具之類的都有,但似乎沒有用過。 梨兒一般吃飯就跟著李承乾一起吃,會有人給她帶吃的,這些灶具也就一直沒用。 不多時間,梨兒和幾個侍衛帶著食材回來。 侍衛們離去,梨兒發起牢sao:“光祿寺做飯的老頭真兇,我差點要不到油?!?/br> 油還是挺珍貴的,一下子要半盆,幸虧梨兒是打著太子的名號,不然真的弄不到。 別的東西還好,雞rou這東西也不算珍貴,他們甚至不當rou,他們眼里,雞就是雞,雞翅雞胸雞腿雞屁股,沒有雞rou一說。 李承乾上手開始干活,梨兒一下子快要瘋掉,這要是讓別人看到,她就完了,趕緊搶著干。 梨兒要來的是一罐豬油,雪白的豬油凝固在罐子里,李承乾把它們全部掏出來,放在鍋里,生火化開。 鍋是平底鍋,但還好,豬油量勉強滿足油炸的要求——冒過食材。 李承乾開始制作要炸雞,他做了一遍,梨兒就看會了,無非就是劃一些口子,抹上加了鹽豬油放一會,再蘸上雞蛋液和面粉,并不難。 后面的時間,都是梨兒在做,李承乾一邊看著梨兒的動作。 “果然做飯這種事情還是女的有天賦啊?!彼袊@。 梨兒的動作越來越熟練。 小火炸五分鐘,還好有系統在,不然他也沒個準。 五分鐘,他趕緊把第一鍋撈出來,趁熱撒上胡椒面。沒有辣椒,他多撒一些,口味比較重。 拿起一個雞塊咬一口…… 太好吃了,雖然只有椒鹽口感的,但就是那個味道啊。 “要是再來一杯可樂,那就是我魂牽夢繞的現代生活了啊……”他心道。 梨兒偷偷咽口唾沫,這個東西聞著實在是太香了。 “梨兒你也吃?!崩畛星闯鲂」媚锏目释?。 梨兒拿了一個小一些的雞塊,一口咬下去,香酥的口感,她沉醉了。 一不小心,梨兒一口氣吃了四塊,打了個嗝,臉一紅,不再繼續吃。 “還有幾個,咱們吃完?!崩畛星?。 “奴婢飽了?!崩鎯旱?。 她七八分飽,還可以再吃,但打了個嗝,她有些害羞,不好意思再吃。 她這個嗝,讓李承乾有些恍惚,以前一口炸雞,一口啤酒或者可樂的日子,就是一個嗝,接著一個嗝,通暢啊…… 梨兒不吃了,他只得自己吃。 “殿下,剩下的也要做嗎?”梨兒問。 “嗯,你做吧,手藝不錯?!崩畛星滟?。 梨兒把剩下的都下鍋去炸,她把這些雞rou做成一樣大小,不能從外表看出來里面是什么,吃著反而有意思。 弄好之后,把這些雞塊端到李承乾住處,他找了個低腳桌子,把桌子放在炕上,再把大盆雞塊放在桌子上,又讓梨兒去光祿寺要來幾碗酸奶酪,放在炸雞旁邊。 炸雞吃多了會膩,酸奶酪正好解膩,完美。 “怎么樣,晚上咱們宵夜就在炕上了,肯定很舒服?!崩畛星?。 “我去找柴火,燒炕?!崩鎯旱?。 她也很期待。 梨兒燒炕,李承乾則坐在梨兒旁邊,拿本書裝模作樣,實際上是在翻系統的《新唐書》。 “今年,好像有蝗災啊……”他心道。 “要不要給李世民提醒一下?算了吧,自找麻煩?!?/br> 心里想什么,什么就來。 李二陛下真的來了,他的母親,長孫皇后也來了。 傳言里那個神秘的火炕,現在已經被李承乾弄得好看多了,不是光禿禿的土炕,上面有了鋪蓋,還有炕桌和桌上的美食。 李世民什么人,自然一眼看出來這東西的作用,睡覺的唄。 “爸媽,你們怎么來了?”這是李承乾的想法,當然,經過系統的翻譯,變成:“父皇,母后,你們怎么來了?” “高明我兒,許久不見,有些想你了,你父皇要來,我就跟來了?!遍L孫皇后道。 她是害怕李二收拾她的寶貝兒子,跟來的,李承乾最近在東宮的動靜她也有所耳聞,魏征的進諫她也是第一時間就知道了。 “承乾,最近有沒有專注學業?”李二陛下問。 明知故問,李承乾除了手里拿著本書之外,最近哪里還有學習的樣子。 “父皇,兒臣感念父皇辛苦,特地試驗火炕,成功之后想給您也造一個,很能改善睡眠?!崩畛星?。 “那就是沒有在學業上下功夫了?”李二陛下要發飆了。 “學業沒有落下,但先請父皇試試我這火炕?!崩畛星?。 “好,我就試試,火炕要是舒適,你才有接受考驗的機會,不然,我考都不考你,直接罰你?!崩疃菹碌?。 他脫鞋,上炕。