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好的!林寧點點頭,不過是睡覺的地方,她并不挑剔,顧少秋已經做的足夠妥貼,就隨顧少秋的安排。四下一看,暫時沒什么需要她插手的地方,該做的,顧少秋上午都已經安頓好,她現在靜等著享受勤自的,毫無用武之地。 索性,想著已經是中午,林寧不由道:餓了嗎?廚房里有火嗎?我去廚下看看有什么東西,做頓午飯吃吧!想著早晨婆婆給他們準備了好些東西,里面不乏吃食,林寧發揮特長去準備,不至于巧婦難為無米之炊。 等顧少秋確認的點頭,林寧讓顧少秋把她的書包擱在桌子上,兩人直接轉戰廚房。廚房就在東廂房的位置,出門拐個彎,就進了廚房。這還是遵循袁家之前的布置。袁家人口少,只有袁秀琴一個獨生女兒,沒有出嫁前,平日里隨父母在正房西屋起居。所以,袁家東廂房一半做了廚房,一半則是儲物室,中間的位置,正好做了飯廳,對面的西廂房則是留作了客房。 早上車子空間有限,袁秀琴又這也想給小兩口準備,那也想給小兩口備上,覺得兒子兒媳這小夫妻倆第一次開火過日子,柴米油鹽醬醋茶什么都想給準備齊全,省得小兩口沒摸清環境來不及去置辦,到處不方便。廚下這些東西,顧少秋就不怎么擅長了,他按部就班的提進來,僅僅是擺放整齊。 林寧看了下,各種東西份量不多,但是五花八門,樣樣齊全,想著下午還有課,做復雜的來不及,而顧少秋又是大男人,少不得要做些實在的東西才能填飽肚子。 看了一遍,林寧心終于了主意,她選了一條肥瘦相間的五花rou,估計是婆婆早上直接從家里買的菜上直接切下來的,最好的部分,一層肥一層瘦,五層分明。又調了些蔥姜蒜,還有何姨自己做的黃豆醬,以及自家做的手搟曬干的面條,我們中午吃面吧,少秋,媽給我們準備的有rou還有醬,我炒點兒rou燥子,做炸醬面吃吧! 好,阿寧,有什么我能幫你做?顧少秋從沒遇君子遠庖廚的潔癖思想,媳婦下廚,他做不得多精細的活計,也能慢慢幫忙給媳婦打打下手。順便看看,媳婦是怎么做飯的,以后媳婦不方面的時候,他也能幫媳婦做飯吃,省得媳婦上課累了一天,回來還要為了他們一日三餐忙活。 那就請你幫我把那五花rou洗干凈剁成rou沫吧!有顧少秋幫忙自然會更快一些,林寧沒有推拒,自然地囑咐道。前世的朋友曾經說過,愿意為你下廚的男人,是個值得考慮的對象。顧少秋有這心,不是那坐手等吃的,林寧自然又在心中的小本本上,給他多加了一筆印象分。 要說上鍋做菜,顧少秋可能犯難,但是對于自小也會幫他媽打打下手的剁個骨頭餃子餡的顧少秋來說,剁rou沫真不是什么技術活。在林寧撥蒜皮摘蔥置鍋防水開火加熱這些準備工作的時候,顧少秋執刀咚咚咚有節奏的剁了起來。男人手勁兒有力,顧少秋還是其中經受訓練的佼佼者,沒一會兒的,就將一塊五花rou剁成了肥瘦想見的大rou粒。 這手藝不錯喲!看了一眼顧少秋的成果,林寧滿意的很,翹起大拇指笑吟吟的夸贊一句,另開一灶,架上擦干水漬的炒瓢放上油,她接過顧少秋手里的刀,就著案板角落切了些蔥姜蒜末,待道鍋里的油熱起來,蔥姜蒜入鍋爆香,放入rou沫細細的煸炒,待到泛黃,加入自己做的黃豆醬,勾入適量的糖和其他適量調料,就已經是噴香撲鼻,rou燥子做成了! 第六十四章 懷抱 在林寧炒rou燥子的時候,另一個灶上的誰也燒開了。估摸著兩人的肚量,林寧取了適量的干面條放進水里,稍微一攪,便蓋上鍋蓋等面煮透,在這個空檔,林寧又順便切了根黃瓜絲,半根胡蘿卜絲切得細細的,還有些蔥花什么的,一并處理出來放在碗碟里面,一會兒面出來后隨時取用。 囑咐著一邊幫忙的顧少秋,看著面條開了稍微往里點點兒涼水,待到三開三滾,林寧夾了一根面條用點兒手勁兒夾斷,看到面條熟透,不由笑著道:少秋,可以開飯了,家里材料有限,估計不是太正宗,咱們湊合著吃吧! 林寧將煮好的面條撈到提前準備好的干凈瓷盆里,往里稍稍拌了點兒方才炒熟的油,這是為了防止面條粘連。 很香了,我覺得我可以吃兩碗都沒有問題的!顧少秋用他的肚量來證明,林寧的手藝著實不錯。兩人互相搭把手把配菜rou燥子面條端上了餐桌,林寧最后拿了兩幅干凈的碗筷。炸醬面需要扳開,林寧特別拿了兩個海碗,撈起盆里的面,先給顧少秋夾上一大筷子面條,均勻地馬上黃瓜絲胡蘿卜絲,最后nongnong的澆上一勺子適量的rou燥子,撒上些蔥花,才笑著推到顧少秋面前囑咐道:少秋你自己攪拌開,嘗嘗味道如何! 她也有一段時間沒做這個,不過好在做飯從小都是和阿媽打著下手,這幾個月又沒少親自下廚,手上的功夫還是熟練的,咸淡應該不會有什么大問題。只是比起來正宗的炸醬面,她這最多只能算是rou燥子時蔬拌面而已。 阿寧也吃!顧少秋學者林寧,先用面盆里的面筷子給林寧夾了一筷子面,因著不知道林寧的口味,又沒林寧的手藝,才沒貿然幫林寧放菜舀醬。而是在在林寧的囑咐期待下,把自己碗里的面條攪拌均勻,連菜帶面挑起來咬了一大口,濃香的rou醬,清爽的黃瓜和胡蘿卜絲,還有勁道的面條,甜咸適中,顧少秋對著林寧笑著豎起大拇指,用他一筷子接一筷子的速度,向林寧表明,她的手藝真不錯,他很喜歡。