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現在這種距離也許是對她最好的愛了 麥依依嚷嚷著要守歲,結果早早困的不行,喊著周燕生抱她回房睡覺。 最后只有許俏一人坐在客廳里守歲,一直熬到東方泛白,簡單的洗漱了下,去包初一早上的餃子。 邊包餃子邊看早間新聞,新聞開始是各單位社區的新年喜慶氣氛。 畫面一變,主持人神色沉痛:昨晚我市城郊一私營炮竹廠發生爆炸,造成十人死亡,一名消防員犧牲。據了解,該炮竹廠系無證經營生產 屏幕上出現李馳的軍裝照,照片英挺年輕臉龐,還是那么鮮活,主持人的畫外音響起:李馳,二十五歲,魯城人。。。。 許俏手里的餃子啪嗒落在地上,瞪眼看著屏幕上李馳的照片。 前天晚上,他還來店里吃過飯,還熱情還聊天。卻沒有想到 想著心里有些難受,她當時為什么要對李馳那么冷淡? 周燕生從房間出來,正好聽到看到這則新聞,愣在了原地。李馳他也見過一面,算是認識了,心里有些不是滋味。 看著許俏失神的模樣,穩了下心神走了過去拍了拍她的腦袋,做無聲的安慰。 電視里已經在播放其他新聞,周燕生才轉了個話題:今天大年初一,不是想學我做餡料的秘方?我把這個當新年禮物送給你。 許俏這會兒心里還亂糟糟的,為了不拂了周燕生的好意,擠了個笑容出來:好啊,等我去拿本子啊。 周燕生嘟囔了句:笑的真丑??粗S俏跑著進了臥室,又低頭看了看地上掉的餃子,搖頭嘆氣。 也許可以勸勸老顧,別當消防員了,丫頭的心理素質太差! (本章完) 第139章 學習 許俏原本以為周燕生只是簡單告訴她餡料中加了什么特殊調料,或者調料的比例。卻沒想到周燕生一本正經的給她上了一堂香料知識課。 單說這個桂子和桂丁,兩者的香味特別相近。所以很多人廚師也喜歡將兩者當同一種香料用。但是桂子的丁香味要淡一點兒,而桂丁的要稍微濃一點。你不要小看這一點兒之差啊。做出來的東西口感上就有很大的差別。 還有砂仁,沙仁子,益智等等,看著相近,味道也相近,其實 許俏倒是真沒注意過這些,她做食物用的香料也是常見和常用的一些。周燕生說的一些,她連聽都沒聽過啊。 只能默默的往本子上記。 周燕生撐著下巴垂眼看著許俏寫在本子上的清秀小字,伸手過去點了點:是益智,有益的益,智慧的智,益智玩具的益智啊。不是意枳 許俏趕緊畫掉錯別字,在旁邊寫下正確的。 周燕生嘆口氣:其實呢,如果你把香辛料了解透了,以后做什么菜就簡單很多。香辛料無非就是辛,香,麻,辣,苦,甜 麥依依躺在沙發上,看著兩人在餐桌前用功努力,忍不住撲哧樂了:大侄子,我覺得你應該辦個學校,就講做飯就行。整的還挺專業。 周燕生橫她一眼:你老實躺著話還這么多啊,我這是認真負責! 麥依依切了一聲:你講這么多有什么用?你就直接告訴她從前宮里老佛爺愛吃的包子是什么餡料的,放了什么特殊香料,比例是多少?宮廷樟茶鴨用了什么特別木柴烤制,時間和火候。這多簡單。你現在灌給俏俏一堆香料。有用嗎?你見幾家食堂這些香料這么齊全。 周燕生瞪了眼搗亂的麥依依:你懂什么?如果許俏這些都懂了,就可以自己去領悟和變通。還可以創新,這樣比守著一成不變的死規矩要受益很多。 麥依依怪叫兩聲:哎呦,哎呦~我大侄子還知道授人予魚不如授人予漁的道理啊。不簡單不簡單。我就是覺得我們悄悄這么一個如花似玉,粉雕玉琢的姑娘天天在后廚熏著,心疼! 許俏握著筆停頓了下,笑看著麥依依:我挺喜歡的,回頭我還可以把學到的這些東西出版成書啊,等去京城了,我再去學個營養師什么的。 麥依依看著許俏越發的喜歡了,沒想到小姑娘年齡不大,倒是挺有計劃啊。 大年初一許俏是在學習中度過的,一直到大年初五依舊是在學習。 她想去消防隊看看顧承川,結果周燕生每天晚上都整理個大綱出來,上午教她各種香料,食材的理論知識。下午讓她練手,根本沒有機會出去。 而且看著周燕生這么認真的教,她也不好意思偷懶。 麥依依年輕底子好,休息了幾天,自己能慢慢坐起來,也能扶著腰在屋里走幾步。原本就是個坐不住的性子,這會兒扶著腰緩緩的屋里活動,還不忘問周燕生:我在柳醫生屋里一直住著,是不是不太好??? 周燕生有些奇怪:有什么不好的?他最近又不來。 麥依依哦了一聲,裝做非常好奇的樣子:柳醫生過年都不休息???都不來看你們嗎? 不知道他最近忙什么呢?你怎么這么好奇老柳???周燕生看著麥依依別扭的小臉,更加疑惑了。