第55節
李秀秀沮喪, “啊呀,你們怎么都不肯啊,今天是個好天氣, 天上能看到星星的,邊泡湯邊看星星多美呀?!?/br> “小風也嗖嗖的?!?/br> 李秀秀眼巴巴的看閨蜜。 方年年心里面天人交戰,最后敗在了李秀秀可憐兮兮的眼神中, “好吧,可是……” “姑娘不必介懷?!庇袀€三十多的女子走了過來,如風中柳條,婀娜多姿,又如水蛇一般,豐滿的胸部、纖細的腰肢,裙下的雙腿肯定又長又直。 李秀秀躲在方年年身側小說:“好漂亮,好、好嫵媚?!?/br> 女子走過來向眾人盈盈拜下,笑著說:“娘子、姑娘們想必是第一次來吧?!?/br> “以前來過?!崩钚阈汔洁?,有方年年在她的膽子就大了許多,好像有了依仗、有了主心骨,和在姜家別苑時倉皇無助完全不同。 她后悔也懊惱自己和年年生氣! 女子聽到了,笑容中多了一些停頓和懊惱,美人皺眉那是西施捧心,反而越發見到了待客的誠意,“奴家年初的時候嫁給我那冤家,沒見過娘子、姑娘們。店里重新做了布置,和去年大有不同,請容奴家細細說?!?/br> 她招呼著大家在雅間兒坐下,自端了茶壺給眾人倒上茶水。 雅間里頭全鋪了柔軟的草墊子,角落里放了無煙的炭盆,空氣里是干爽的香味,不似一般湯泉店那樣總是潮濕悶熱的。 圍著方桌一圈兒的藍印花布的坐墊子,大家不拘禮儀的坐下,父親們盤腿坐著,娘親們遠了側坐,李秀秀乖乖的跽坐,方年年咧著嘴不得不跪了下來把自己的屁股壓在腿上,真特么難受。 她要是個男的就好了,也可以盤著腿! 女子倒完茶水,隨即在桌角那兒跽坐下,就在方年年和塔娜的中間,與之一比,方年年覺得自己的動作好菜。 女子柔柔地笑著說:“旁人都喚奴家英娘?!?/br> 英娘說:“奴家推薦客人們用三味池,這方泉水今兒個還沒有訂出去呢?!?/br> “什么是三味池?”方年年問。 也是別人想知道的。 大家納罕,不怎么出門的土鱉還真不知道外面的新鮮事物,泡湯泉就泡唄,沒想到還有三味池、蓮花池……不管池子咋樣,桌子上擺的瓜子、花生不錯,花生是鹵花生,吃起來咸香。 英娘豎起了三根細長的蔥白手指,“三味池有兩個泉眼,池底泉水相通,但溫度各有不同。兩眼泉在屋內,中間有屏風隔斷,可分男女,也可分兩家。一眼泉在外,有圍墻遮擋,亦有樹叢圍著,私密性極好,屋外的這眼泉水溫度最高,水色猶如牛乳,每日泡上一會兒,能消疲解乏、美容護膚,對女兒家最好?!?/br> 聽到這個還得了,身為女子沒有不心動的。 英娘又介紹了幾個,塔娜、李嬸和李秀秀三個全然沒有聽進去,至于兩位父親,他們正喝著茶、剝著花生,說著要是能釣魚就好了,估計明天會去大銘湖那邊釣魚。 “那就三味池?!狈侥昴昱陌?,其他人完全不用猶豫嘛。 “姑娘痛快,我這就去安排?!庇⒛镎f。 方年年:“有菜單嗎,我們先吃點兒墊墊肚子?!?/br> 不能空腹泡溫泉,會低血糖暈倒的。當然,也不能飽腹狀態下泡溫泉,那樣會胸悶、惡心。 大家玩了一路,現在饑腸轆轆的,當然是先用飯,吃一些后歇歇再去泡溫泉。 “好的呢,馬上送來?!?/br> 英娘的動作很快,馬上就是立刻,菜單很快送上,方年年一眼就看到了豬肚雞。 “這個你們這兒怎么吃的?”方年年問。 這份菜單做得還挺有心意,菜名的旁邊還添了小圖,繪圖者肯定是界畫的行家里手,除了沒有顏色,和拍出來的沒有太大的區別。 豬肚雞旁邊就是一個溫潤的圓形砂鍋里頭飄著雞塊、豬肚,但方年年不知道店里具體怎么吃,比如底下放個小爐子煮著,還可以燙菜吃。 “有個小爐子燃著火,可以燙菜吃的?!庇⒛镎f。 “這個好?!闭f用什么魚餌比較好的李叔扭頭說:“拌了蚯蚓的面團捏成小個……” 方奎聽了連連點頭,“這個方法好,比直接掛了蚯蚓釣魚強。你從哪里學來的……”百忙之中說:“豬肚雞里多加點胡椒,吃了暖和?!?/br> “我想吃魚片?!崩钚阈阏f。 李嬸說女兒:“中午吃過魚片了,吃不膩啊?!?/br> “這邊有醋溜魚片,我想嘗嘗。不知道換廚子了嘛,前面來的時候,那個廚子做的就特別好吃,魚片入口即化的,一點兒刺都沒有?!?/br> 英娘說:“廚子沒換,姑娘喜歡,大可以點?!?/br> 方年年默默在紙上寫上了豬肚雞和醋溜魚片。 英娘看到了張張嘴沒說什么,這本來應該是她做的,“姑娘的字真是好?!?/br> 方年年笑了笑,看向塔娜問著:“阿娘,要吃什么?” “有沒有羊rou?”塔娜問完了又皺眉搖頭否定,“算了,在外面吃的總覺得沒有那么好吃,怎么吃都是濃重的膻味?!?/br> “京城的羊和娘小時候吃的羊肯定不一樣,草原的羊是從小吃野蔥長大的,吃著吃著就把身上的膻味吃沒了,這樣的羊吃起來味道就好?!狈侥昴暾f:“只有白水煮羊啊?!?/br> 英娘解釋:“起我們這兒廚子的拿手菜,客人們放心,膻味是盡沒有的,用的是羊羔rou,吃起來rou還是甜的咧?!?/br> “那就來兩斤……”方年年抬頭看了一圈,“還是三斤吧?!?/br> 又記下幾筆,方年年把東西交給英娘,“麻煩盡快上了吧?!?/br> “好的,姑娘?!?/br> 英娘退下,她的允諾很快兌現,胡椒豬肚雞不到一盞茶的功夫就上桌了,估計早就在大鍋里煮著了,有客人要就直接裝入小鍋中擺上桌。 “先吃里面的豬肚和雞?!彼日f,“這道菜我家閨女之前做過,豬肚又是洗又是搓的,很是麻煩。洗好的豬肚里塞上一只雞放在鍋里面煮,煮熟了再拿出來分別切絲、斬件,我看她做了一次實在是太過費事,就沒有讓再做過?!?/br> “竟然是這么做的,年年會的真多?!崩顙痼@訝。 塔娜臉上帶出自豪,“那是當然,我家年年什么都會?!?/br> “還好啦,還好啦?!狈侥昴陻[手,為人要謙虛。 “年年回去教我?!崩钚阈阆露Q心要多學多做。 “好呀,只要你愿意學,我什么都教你?!?/br> 豬肚雞吃完了就往里面放蔬菜、粉條和干子,咕嘟咕嘟燉煮的時候他們吃白水煮羊、吃醋溜魚片。 白水煮羊還真如英娘說的沒有半點兒膻味,rou質很嫩,嫩得仿佛入口即化。 “這個做的有點意思?!狈娇畔乱粔K羊骨頭之后饒有興趣地說。 “味道是還可以,但怎么有意思了?”李叔覺得太淡,往羊rou上撒了點兒鹽,這么吃有味道些。 “草原人講羊rou會越煮越老,煮得嫩一些,半熟的,才能消化,才能多吃,感覺就不占肚子?!?/br> 方奎又拿了一塊羊rou,邊吃邊說:“這的白水煮羊就煮得不老,嫩得剛剛好,對吧,塔娜?!?/br> “嗯嗯,好久沒吃這么地道的水煮羊rou了,讓年年做羊,她就喜歡紅燒?!彼瓤戳搜叟畠?,無奈地說。 方年年撓頭,“不紅燒了,我覺得會有味道啊?!?/br> 她做紅燒羊rou始終保持著上輩子的習慣,大鍋做紅燒的,下重料、放辣椒,煮好了分成一碗一碗裝著。因為冬天了,天氣冷,羊rou就自然“凍住”了,要吃的時候,化開一碗和白菜一起燉,別提多香。 “不都說帶點味道的羊rou才正宗?!崩顙鸾o女兒夾了一筷子羊rou,她看著女兒清瘦的小臉,心疼極了。 塔娜,“是羊rou味,又不是膻味。我們那時候還吃羊尾巴油,你們肯定吃不慣,切一條羊尾油像面條一樣吸溜進去,油大,飽肚子?!?/br> “所以草原上的男人都壯!”方奎說。 父母們你一言我一語地聊天,夾雜過去的事兒,方年年和李秀秀沒怎么參與,她們一直在吃吃吃。 方年年小聲說:“魚片真的不錯耶?!?/br> “對吧,我就記得這個味兒呢。前面吃過一次,就記住了,去年想來泡湯,爹娘卻帶我去外公家?!崩钚阈闫沧?,因為二舅舅一家子,她再也不去了。 “天冷了,我們可以每年來一次,我以前就來過兩三次?!?/br> “嗯嗯,約好了,以后每年都來?!?/br> 湯泉館的生意很好,雅間里幾乎座無虛席。這兒價格昂貴,來這兒的客人肯定是不差錢的主兒,所以店里只有雅間,沒有堂坐。 隔了兩個房間,英娘端著盤子推開了門,走了進去。 沈其冷冷地看了眼,英娘笑著絲毫不發怵。她順了下自己的裙子,順勢在草墊子上坐下,房間里很冷,大開的窗戶帶進來陣陣寒風,撩起她的發絲。 英娘看向站在窗邊的人,真是挺拔俊朗的青年。 第63章 紅酒燉梨 我想當個男的,這樣我就可以…… 窗戶大敞, 窗外的遠山近水仿佛鑲嵌在窗戶里的一幅畫,有晚鳥歸林,鳴叫聲掠過, 驚起窗外湖水中的水禽。 遠山上有人家,裊裊炊煙升起,在斜陽余暉中朦朧了一層金黃的光暈。 青年慵懶地靠在窗邊, 抱著手臂看著窗外風景,他半側著頭, 露出半張臉,棱角分明, 看起來有些冷漠高遠,不容人親近。 他的視線沒有看向英娘, 冷淡地說,“他們點了什么照樣上一份?!?/br> 英娘溫婉點頭, “是,奴家知道了?!?/br> 英娘沒有立刻下去, 她垂著頭說:“公子,他們要了三味池,公子可要旁邊的湯泉?” “你安排即可?!鄙蝈对ザ鋭恿藙? 沒有表現出急不可耐。 英娘應著,“是?!?/br> 英娘站起來離開, 在沈其的冷臉中坦然自若,沒有半點兒緊張,以前在瓦子里見多了各式各樣的客人, 比這更加離譜、古怪、奇特的怪癖她都見過。守口如瓶是她應該做的,不用冷臉看著她,她就能。 廚房里接到了兩桌同樣的菜式估計會稍微奇怪下, 但也不會多想,照常做了讓小二一一送出去。一桌子飯菜擺上,旁邊坐著的只有沈其一個,沈宥豫看著沈其的方正大臉,真是越看越覺得礙眼,如果換一個就好了…… 沈其高大的身子縮成一團,面目表情,機械吃飯。 沈宥豫,“唉?!?/br> 沈其繼續吃飯。 沈宥豫,“唉,人生啊?!?/br> 沈其開始喝湯。 沈宥豫長嘆一聲,“清清冷冷的?!?/br> 沈其吃羊rou,嗯,嫩。 沈宥豫瞪向沈其。 沈其嘴里包著一塊羊rou不上不下。