小學生的寒假一開始, 新年的步伐就加速了。

    陳鳳霞都沒感覺到時間的流逝，臘月已經走進了尾聲。

    江海人的習慣是小雪腌菜，大雪腌rou。臘rou跟香腸曬的差不多的時候, 大年三十的年夜飯, 就該準備起來了。

    一大清早，鄭國強就起床進廚房忙碌。

    年夜飯可是一年的重頭戲。陳鳳霞表示必須得讓一家之主好好表現。

    鄭明明也大聲宣布自己，好想吃爸爸做的菜。

    鄭國強笑著搖頭：“你們娘倆就合起伙來誆我干活就是了?！?/br>
    大女兒可不承認，立刻拍彩虹屁：“我爸爸做的菜是天底下最好吃的菜?！?/br>
    鄭國強逗女兒：“那你mama做的呢？”

    陳鳳霞可不給貼心小棉襖為難的機會, 立刻退居二線：“當然比不上爸爸您，您好好表現吧?！?/br>
    她寧可無能, 在旁邊輕松地當個廢人。

    院子外頭響起了笑聲, 下夜班的顧主任直接推著院子門進來, 當場點餐：“有什么吃的給我來一碗吧?！?/br>
    他是江海本地人, 不過他們家的規矩得回鄉下老家過年。因為族里頭要祭祀，他老婆孩子昨天就走了, 剩下他一個人下了夜班才能自己坐車回去。

    大年三十，街上的店面基本上全關了，就連外頭的小吃攤也集體消失。

    可憐的顧主任想吃點熱乎的早飯都找不到地方, 食堂的包子有皮沒餡，你愛吃不吃。

    陳鳳霞今天也沒打算做生意, 誰大年三十還不想好好過個年啊。

    聽了顧主任的話，她忍不住生出同情, 直接給對方盛了自家的早飯：“也沒什么好吃的, 您對付一口吧?！?/br>
    顧主任接過南瓜粥，痛痛快快地干掉了半碗, 又咬了一大口紅糖糍粑, 感覺實在過癮。

    他聲音含含糊糊的：“我還算運氣好的, 大年三十值班的才真叫慘。去年我值班的時候，食堂根本沒吃的。飯是冷的，烤鴨也不知道是什么時候拿過來的，上面全是凍出的白油，根本沒辦法吃。周圍的店全都關門了，你想打電話叫外賣，都沒人搭理你?！?/br>
    鄭國強驚訝不已：“這么慘啊，食堂不是有人值班嗎？”

    “哎喲，大師傅早就回家了。過年不就這樣嗎？”顧主任搖頭，“反正直到正月初五之前，值班的日子都不好過。最慘的就是大年三十?！?/br>
    他吃過早飯，回家換了件衣服，就匆匆忙忙地搭車回鄉下去了。

    陳鳳霞坐在餐桌旁發呆，嘴里頭嘀咕了一句：“這么夸張啊?！?/br>
    鄭國強倒是不驚訝：“過年嘛，就是這樣。唉，你們快點吃飯啊，鍋空出來了，我才好做年夜飯啊?！?/br>
    陳鳳霞二話不說，一口氣喝光了碗里的南瓜粥，直接站起身：“我去打個電話?！?/br>
    鄭國強奇怪：“現在你就要拜年嗎？”

    陳鳳霞搖頭：“不是的，我問問看醫院還有多少人？”

    “你打聽這個做什么？”

    她一本正經：“這可是我的衣食父母，你想想看，這幾個月我不全靠醫院照顧生意嗎？現在人家大過年的沒吃的，我肯定得有所表示啊?！?/br>
    鄭國強大吃一驚：“你還要給他們送吃的？”

    他可真沒看出來，他老婆有這么大方。

    陳鳳霞奇怪：“人家缺的是錢嗎？人家缺的是吃的。沒人賣東西給他們吃?！?/br>
    鄭國強趕緊搖頭：“你省省啊，就這一天你都不放過啊，我們家不過年了？”

    陳鳳霞挑高了眉毛：“瞧你這話說的？這兩者完全不沖突呀。我們要吃的是年夜飯，人家上班的人吃的是正常的三餐。時間剛好完美錯開，一點兒問題都沒有?！?/br>
    她一面往客廳走，一面在心中盤算。今天大年三十，所有的東西都會漲價。指望去菜場撿漏，這事兒不現實。

    那就只能另辟蹊徑了。

    做什么呢？只能按照現有的材料做的。

    她先打了個電話給平?？偨o他們供貨的rou聯廠職工，壓根不客氣，只問對方今天能夠提供什么貨。

    等到定下材料，她又一個個病區的打電話統計有意向點餐的人名單。

    對著誰，她都是笑語盈盈：“是啊，聽你們顧主任說今天好像食堂沒什么吃的。這么長時間一直都靠大家照顧。我們家既然就在這邊過年，不回老家，那就不能關門啊。

    不過材料有限，現在沒什么東西，能夠提供的菜不多，胡蘿卜土豆燒雞，大白菜咸鵝粉絲煲，黃豆燉豬手，紅燒魚塊，蘿卜排骨湯，還有就是鹵雞爪，鹵干子，鹵雞蛋……”

    她噼里啪啦爆了一通，然后一邊嗯嗯，一邊拿筆記下。

    鄭國強吃過早飯，還沒有來得及刷洗鍋碗，就被妻子打發出去當司機了：“動作快點，不要浪費時間，趕緊去rou聯廠。我已經跟老魯定好了，你到了把東西拖回來就行?！?/br>
    她自己也不能在家待著，還得去一趟菜場，把能夠拖回家的東西趕緊運回來。

    這些菜可都是得花時間燒的，尤其是鹵味。如果味道不進去根本沒辦法讓客人還想過來吃。

    鄭國強目瞪口呆：“你還來真的??？”

    陳鳳霞瞪眼睛：“我還煮的呢，我沒事逗你玩？我告訴你過年可是餐飲業掙錢的好時機。這個時候咱們不下手的話，那就是錢從我們指縫里掉出去?！?/br>
    想想要心痛死的。

    鄭國強真是要暈過去了：“你至于嗎？非得這么狠，過年都不歇一天!”

    陳鳳霞不假思索：“不是你說的嗎？欠了那么多債，晚上睡覺都睡不踏實?，F在有掙錢的機會，我當然得好好把握了。早點還了債也讓你睡上安生覺啊?！?/br>
    鄭國強被她堵得死死的，壓根就沒話回答，只能老老實實地去rou聯廠。

    等他拖著幾筐子貨回來時，妻子已經在廚房門口削土豆，旁邊的菜筐子看的鄭國強瞠目結舌。

    他愣了足足好幾秒鐘才開口：“你至于要弄這么多東西？吃不完怎么辦？過年大家不都回家去了嗎？誰還來買飯啊!”

    哎喲，就不能讓他老婆進菜場。她肯定是看到東西便宜就又包圓了。

    “便宜什么啊，過年就沒東西愁賣不出去?！标慀P霞也不看丈夫，只手上動作不停，“你想的簡單噢，能出院的自然走了，但走不了的不還得接著住院。好好的人誰住院啊。你別磨嘰，動作快點，把菜鹵起來，這個得花時間?！?/br>
    鄭國強雖然心里頭嘀咕，可是東西都已經拖回家了，他總不能看著浪費掉吧，就只能硬著頭皮開始干活。

    鍋正在燒著，大女兒忙著煮雞蛋。一鍋鹵里頭的雞蛋也是受歡迎的產品呢。

    五花rou、雞爪、雞腿、雞翅、豬皮、豬腳、百葉、豆腐干、雞蛋、海帶結、藕片、白蘿卜通通下鍋，直接鹵上一大鍋，到時候就可以隨吃隨夾了。

    家里的兩個灶臺都被動員了起來，三個大電飯鍋也各司其職，炒的炒蒸的蒸，煮的煮，燉的燉。整個廚房熱火朝天，就連院子里的砂鍋都沒歇火。

    鄭國強看著家里頭的舊煤爐都被拎出來的時候，有種要當場暈倒的感覺。

    可事實證明，陳鳳霞的行為一點兒也不夸張。等到了中午飯點的時候，家里頭的電話就沒停過。

    除了先前點餐的人以外，現在又有人要吃的了。

    陳鳳霞也直截了當，人手不夠。能夠自己過來拿吃的，就趕緊抬腳吧，不然真等他們送，估計洗鍋水都沒了。

    饒是這樣，夫妻倆外帶鄭明明還是忙得不可開交。

    他們都已經不敢提供小炒，胡蘿卜土豆燒雞都是一燉一大鍋，更別說其他的了。

    可即便簡單再簡單，等到一家人能夠坐下來吃口午飯，也已經是下午兩點鐘。

    鄭國強喘著粗氣，搖搖晃晃地站起身：“我給你們下點餃子對付下吧?！?/br>
    鄭明明直接打斷了她爸的幻想：“沒餃子了，我們昨天包的今天已經賣光了?！?/br>
    鄭國強目瞪口呆：“一口都沒剩？”

    陳鳳霞站起身，慶幸不已：“掛面還有，我給你們下點面吧，直接拌著鹵汁吃?！?/br>
    也只有鹵汁了，家里頭連雞蛋都沒剩一顆。

    鄭國強嘆氣：“我趕緊去趟超市吧?！?/br>
    現在不把速凍餃子準備上，他懷疑今天別說年夜飯了，連晚飯都沒得吃。

    謝天謝地，大城市就這點好，一年三百六十五天，都有超市開門。

    陳鳳霞也不敢耽誤，翻出面包塞了塊給丈夫：“你再跑趟rou聯廠，動作快點，我估計晚上量也不少?！?/br>
    鄭國強不相信：“他們家里頭肯定會送年夜飯啊?！?/br>
    “哎喲，你別想那么多，要真能送的話，中午為什么不順帶送了？誰家過年沒一堆事?！?/br>
    她胡亂咬了口面包，就著水匆匆咽下，“我再去趟菜場，有什么就直接包圓吧?！?/br>
    鄭明明站起身：“媽，我給你幫忙?！?/br>
    陳鳳霞趕緊攔著女兒：“你看著弟弟就行了，自己煮點面條吃啊。爸爸mama現在顧不上。要是不想吃面條的話，就沖點奶粉泡餅干吃?！?/br>
    夫妻倆又匆匆忙忙離開了家生怕慢一步，拿著錢也買不到東西了。

    這一回陳鳳霞再回來的時候，驚訝地發現家里頭居然多了個人。

    瞧見老頭兒的時候，她差點脫口而出：李教練，你怎么來了？

    話都到嘴邊了，陳鳳霞才猛然想起，人家是自己邀請來的呀。

    李教練的獨養女兒在國外，過年他也是孤孤單單的一個人。

    陳鳳霞想著自家就在江海過年，索性直接邀請對方一塊兒過來，人多才熱鬧啊。

    老頭當時死活不肯，表示自己一個人挺好。

    她還以為人家不會來了，沒想到這會兒，他居然主動登門了。

    李教練聲音溫和：“我就過來看看?！?/br>
    陳鳳霞一時間尷尬，自家今天的年夜飯恐怕都顧不上了。結果偏偏貴客上門了。

    老頭兒倒是淡定，還朝陳鳳霞點點頭：“你自己忙吧?！?/br>
    他吃了一輩子食堂，唯一會做的就是陽春面臥個荷包蛋，再加兩片菜葉子。連國民神菜西紅柿炒蛋都拿不出手。

    既然這家人都忙著做買賣掙錢，那他帶小孩好了。

    鄭明明一邊忙著手上的活，一邊嘰嘰喳喳地跟老人說話。什么學校的老師啦同學啦，還有她昨天看的電視劇啦。反正她永遠有話說。

    鄭國強回家的時候，看到李教練，也吃驚不小。

    跟人打過招呼之后，他偷偷問妻子：“可怎么辦？”

    多尷尬，生意已經開始做了，他們總不好現在喊停。

    陳鳳霞咬咬牙，管不了許多，先掙錢再說。

    體面這種事情，得兜里頭有錢了，才能展現出來。

    她招呼女兒：“明明，把我們家年夜菜端出來?！?/br>
    謝天謝地呀，他們家的習慣是年夜飯當中的一部分菜都會事先做好。比方說爆魚塊之類的，等到大年三十的時候，再加調料燴一燴就行。

    現在大鍋空不出來，可是砂鍋還在。灶頭多，可不就能夠見縫插針地把年夜飯端上桌了嗎。

    李教練一直看著小鄭驍，還幫忙洗了回菜?？吹洁嵜髅髅χ鵁岵?，他趕緊開口表示：“你們忙你們的，我沒關系?！?/br>
    陳鳳霞立刻笑：“我們也是要吃年夜飯的。實在對不住，李教練。我們本來以為醫院食堂今天開門，結果沒想到人家大師父也回家去了，就一個烤鴨還是冷的，根本沒什么東西賣給他們吃?！?/br>
    李教練點頭：“大過年的，的確不應該?！?/br>
    他話音剛落，院子里頭就來人了。

    現在大哥大沒幾個人有，人家也不打電話，直接上門來找吃的。點什么菜？有什么就給弄什么吧。

    陳鳳霞看了眼，當機立斷：“給你下餃子，然后再煎兩個雞蛋成不？我們還沒來得及燒菜?！?/br>
    登門的客人也沒意見：“行吧，娃娃生了一半轉過來開刀，我們什么都沒顧上?！?/br>
    陳鳳霞笑容滿面：“母子平安就好，其他的也不講究了?！?/br>
    從這位客人開始，廚房里頭的火就沒停下來過。

    鄭國強又是鹵菜又是蒸菜。光粉蒸rou都不知道端出去多少盤。他們忙不過來的時候，除了李教練過來幫忙，還有客人又開啟了燒火模式。

    今天唯一慶幸的是，大年三十沒人出來吃夜宵。所以外頭煙花爆竹聲不斷的時候，鄭家人終于能夠在火樹銀花的背景中坐下來喘口氣。

    速凍餃子又賣完了，他們吃的是砂鍋粉絲煲。里頭加了鵪鶉蛋火腿腸還有蛋餃以及木耳。

    夫妻倆尷尬地對著李教練笑：“真不好意思，你老多吃兩口魚吧?！?/br>
    元寶魚好歹是先前做好的，就在微波爐里頭算了。

    李教練點點頭，頗為滿意的模樣：“挺好的，過年就是要熱鬧?！?/br>
    鄭明明大聲喊起來：“啊，春晚開始了!”

    大人們立刻人手一只砂鍋，端坐在電視機前，集體欣賞開場歌舞。

    嘿，這歌的名字可真好，《大團圓》。

    雖然春晚沒什么好看的，可是過年不就是要這個氛圍嗎？

    “大年除夕這一晚嘞，全家大小都團圓……”

    陳鳳霞看看左右，兒子女兒都在，再抬起頭來，嗯，丈夫也在。

    那就夠了，是歡歡喜喜的大團圓。