“老什長有你這個的女婿，必然也是含笑九泉的！”周洪趕緊安慰道，想起當年的老什長，他心里也還是很感慨的。

    那可是一個老莊稼把式，當年駐扎在這里的時候，可沒有少幫他們的忙。

    那個時候的張任張副指揮使還文縐縐的呢，干農活那簡直是沒眼看，但卻能讀江寧周報給大家聽，還教會了周洪認一些簡單的字，村子里的娃娃也跟著他得益不少。

    不過現在看起來，張任身上的那些文氣褪去了不少，取而代之的，倒是讓人敬畏的彪悍氣息了。

    周洪在這里毫無疑問是最富有的家庭。

    周家不僅在這里有土地，周洪本身還是里正，這在蕭誠的政改之中，可是拿朝廷俸祿的，而在大宋，只要你進入到了這個體系之中，俸祿還是相當可觀的。當然，周家之所以富，卻是因為他有一個好老婆。

    她老婆做的魚醬，當年不知為何就一下子對了首輔蕭誠的味兒，有了首輔的加持，周家的魚醬一下子便成了名品，市面之上很難買到。而周洪的婆娘也極為聰明，就是不肯招更多的人擴大生產。

    當然，也有很多其它牌子的魚醬出來，但周家的魚醬，卻穩穩地占據著最尖端的市場。他們賣一罐，別人賣幾十罐也沒有那么高的利潤。

    張任看著那依山傍水的莊子，禁不住失笑，幾年之前，周洪還是一個難民呢！

    而在莊子的周邊，一幢幢的土胚瓦房排列的整整齊齊，當年他們在這里駐扎的時候，還是茅草房，現在可都是大變了模樣。

    看著張任有些感慨地打量著整個村子，周洪道：“都是官家、首輔的仁政??！現在大家可都是滿心干勁往前沖??！想想都跟夢一樣呢，從幾年前的上無片瓦遮身體，下無寸土立足跡，到現在我們衣食無憂，過上了如此富裕的生活，張將軍，不瞞你說，只要朝廷需要，周某愿意捐盡家產抗擊遼人。因為周某人相信，只要打敗了遼國人，我現在這點家產，用不了幾年功夫，便能賺回來，而且賺得更多?！?/br>
    “你這家伙，從來不肯做虧本生意的！”張任失笑道：“不過據我所知，你想捐家產這個念頭，肯定是不會得到首輔的支持的?！?/br>
    “為何？我是真心想讓朝廷有更多的銀錢，打造更多的武器來衛國，保家?！敝芎榧ぐ旱氐?。

    “聽說朝廷之中還是有人提出了這樣的想法的，想鼓勵天下樂捐，募集更多的錢來應對這場戰爭，但首輔否了！”張任道。

    “這是什么道理？”周洪愕然，不過出于對首輔蕭誠的毫無底線的尊崇，又覺得肯定是有首輔的道理的。

    “首輔說，大家都繳稅了?！睆埲我粩偸值?。

    “??？”周洪完全沒有反應過來。

    張任一笑道：“其實我也覺得很驚訝，用首輔的話來說，大宋的子民已經向朝廷繳了賦稅，服了徭役，那么，朝廷便需要在百姓受到威脅的時候去保護他們。這是朝廷應盡的義務，怎么能再向大家收錢呢？”

    “我是自愿的！”

    “說是這么說?！睆埲蔚溃骸暗@個口子一開，只怕許多不自愿的人，也會被迫自愿呢！那不免又會讓百姓遭殃了?！?/br>
    “這也是首輔的意思？”

    “我聽大將軍轉述首輔的意思，大概就是這樣吧！”張任道：“反正呢，朝廷不到山窮水盡是不會找你們的，當然，如果你真想做些善事，倒也可以捐些錢給鰥寡院、撫孤院、醫館、學堂，這也是為朝廷分憂呢！”

    “這我倒是年年都捐的?！?/br>
    “這便行了！”

    兩人走進莊子，映入眼簾的便是滿眼的金黃。

    十幾張竹編的席子上，盡是一個個曬得金黃的小丸子模樣的東西。

    張任蹲下來，抓了一把，拿在手里，叮當作響，硬得跟石頭一樣。

    “這是啥？”

    “土豆！”周洪道。

    “我怎么認不得土豆了？”張任很難相信眼前這些金黃的東西，能跟土豆扯上關系。

    “四月分收了土豆，除了大個之外，還有很多這樣的小土豆，開始是準備煮熟了喂豬的，不過偶然的一個機會，發現這些煮熟的小土豆暴曬之后，便變成了這樣的東西?！敝芎樾Φ溃骸皬垖④?，您能看出什么蹊蹺來？”

    張任沉吟道：“別的看不出來，但這玩意兒，一定能放很多年！”

    周洪一拍大腿：“對啊，就是這樣啊。在我看來，放在干燥的地方，這土豆便是放上多年也不會壞。豐年佇存，一旦年辰不好，這拿出來，可就變成好東西了?！?/br>
    “的確如此，這法子，你跟上官稟報沒有？”

    “跟縣令說了?！敝芎榈??！皬垖④?，這東西吃起來，味道也是很不錯的?！?/br>
    一上一下地拋著叮當作響的小土豆，張任有些懷疑地看著對方。

    “用水發上一晚，他便軟了，如果將其和臘蹄子一起煮，那味道可就絕了。泡發的小土豆，能將臘蹄子的風味盡數吸收到內里去，咬上一口，嘖嘖，味道絕了，比新鮮的土豆燉豬蹄子味道要更長?！?/br>
    “你這家伙，說得我的口水都下來了！”張任笑道：“那今天就吃它？”

    “剛好昨天我發了一盆！”周洪道，“不過這時節的臘蹄子，因為天氣的原因，風味要差了少許。我用臘蹄子做一鍋，再用新鮮的雞鴨之類的做一鍋?！?/br>