第二十三章
書架上有各地美食的記載,很多食譜用料考究,烹飪方式復雜,原料調料暫時找不全。做為一個標準的吃貨,林然然咽著口水痛苦地把這類食譜收到一邊,接著翻找其他的。 翻了半天才挑選出一個目前能做的食譜——rou松。 林然然前世就很喜歡吃rou松,早餐就著大米粥吃最香了。 來這里后沒見人吃過,一來可能當地沒這樣的吃法,二來畢竟現在物資匱乏,大家裹腹都困難,也沒有心力和資源耗費食材和眾多調料來做這樣精細的吃食。 林然然去竹林收拾了兩只雞,按照食譜上的的步驟,在廚房里做出來整整一盆香辣味道雞rourou松。 用勺子舀出一勺,鋪在柴火慢熬的大米粥上,稍微攪拌塞到嘴里,咸香濃郁的味道立刻充滿了口腔。 再咀嚼一口,微甜微辣的味道席卷而出,芝麻粒的濃香層次分明地和軟糯帶著麥香的米粒融合在一起,如絲如絮的rou松仿佛融化在口中,那咸中帶甜,麻中微辣的鮮香在唇齒之間久久留存。 不愧是仙子收藏的食譜,林然然前世從沒吃過這么好吃的rou松。 迫不及待地舀第二口,第三口,一會兒功夫一整碗大米粥就見了底。 林然然滿足地喟嘆了一口氣,按照同樣的步驟用兔rou做了試驗,調整了調料的用量,做出的兔rourou松比雞rou的更咸香麻辣,吃一口辣的嘴里嘶嘶的,卻又忍不住想吃第二口。 一晚上林然然手腳不停地每樣rou松做了好幾鍋。 天蒙蒙亮了起來,她從空間里出來,起火在灶上坐上一盆熱水,另一個灶眼上用瓦罐熬煮大米粥,出門去牛棚取回放在門口的竹籃,又放下滿滿一盆大米粥、六個煮熟的野雞蛋和一飯盒雞rou松,敲了敲屋門,沒等回應就回家了。 回來灶上的水正好熱了,林然然手腳麻利地把火壓小,用熱水刷牙洗臉,提著水桶出門了。 村里總共三口井,村南靠近村口有一口,村北一口,還有一口在顧松江家的院子里,起房子的時候打的,村里獨一份私家井,很是風光了一陣。 村北的井比村南的新一些,不知是不是因為離北山更近,水質更好一些,村里除了村南的幾戶,大部分人家都在村北打水。 林然然提著水桶過去的時候人已經很多了,前面排了十多個人,大部分都是半大的孩子,也有幾個婦女夾在其中。 她走過去排在隊伍最后面,迎著大家的視線點了點頭。 幾個孩子和女人好奇地大量著林然然,看見她手里提的嶄新的木桶和扁擔有的羨慕有的酸,一看這做工就知道是好東西,真是敗家。 馬寡婦也在隊伍里,一邊斜著眼睛看林然然,一邊和身旁的女人小聲說話。 林然然當沒看見。 到處都有恨人有笑人無的,只要不犯到她頭上,愛說說唄~ 挑了滿滿兩桶水,林然然穩穩當當地擔著往家走。 “這閨女力氣夠大的!” “看樣子是個能干的,可惜了了?!?/br> “可惜啥???你沒看她昨天買了多少東西?那闊綽的呦~~” “錢造霍完了咋整?上山獵個山雞兔子的能賣幾個錢?哪夠買糧食的?” “年輕人就是不會過日子……” 林然然才不管身后的議論呢,擔著水快步往回走,進院看到楊mama披著衣服站在門口向外張望。 “娘,我回來啦~” 林然然歡快地打招呼,進灶房把水倒進水缸,先給楊mama端了杯加了靈泉的溫開水,調了溫水讓她洗漱,手腳麻利地在鍋里攤好雞蛋餅,把熬好的大米粥盛出來,在上面撒上厚厚一層雞rou松。 兩個人圍著灶臺吃得滿頭大汗的,經過兩天的休整,楊mama的臉色好了很多,皮膚也亮堂了,不再是以前常年勞累的灰暗色,臉上透著祥和滿足。 吃完飯,林然然把昨晚連夜做好的一身薄棉襖棉褲給楊mama換上。 出了三月,厚棉襖已經穿不住了,好多人家都是把厚棉襖里的棉花扯出來一部分接著穿,林然然的棉襖也是這么做的。 兩個人都換新衣服太扎眼了,但楊mama一定要穿新的。 把房門院門鎖好,帶著穿戴一新的楊mama出門,遠遠看到齊老他們三個。 離的近了林然然點點頭打招呼,齊老沒有反應,拄著扁擔沉著臉往前走,身后陸嘉軒一手提著兩個糞桶,一手拽著吳濤,對林然然笑了笑。 進了村子,村里人都排隊去生產隊領工具上工,看到林然然扶著楊mama走過來都偷偷打量。 “呸,個瘋子,還穿新衣服,也不怕折壽!” 宋春花看著楊mama的新棉襖眼睛都綠了,那可都是自己家的錢啊。 林然然用眼角輕輕撇著她,“我娘用她丈夫兒子的錢天經地義!人啊,就得心善才能有后福,所以我娘以后就擎等著享福了?!?/br> 她說的輕快又俏皮,村里人都笑了起來。 “對對,弟妹有福氣!” “一看然然就是能干的,以后好好孝順你娘?!?/br> “哎~那是我娘,我不孝順她孝順誰?” 宋春花看著和大嬸大娘嘮得正歡的林然然牙根恨得癢癢的,還想過好日子?做夢吧! 敲敲顧東海家院門,李嬸出來帶著兩人去吳奶奶家。 吳奶奶家離村北水井不遠,緊挨著顧家老房子,雖然房子也是土坯房,顯得有些破敗,但院子收拾得干干凈凈,門窗也盡量修補整齊,一個五、六歲,扎著兩個小辮子的小女孩正端著盆坐在小馬扎上喂雞。 “苗苗,你奶奶在嗎?” “李嬸子,奶奶在屋里?!毙」媚镆贿吪苓^來打開柵欄門一邊回頭喊,“奶奶,李嬸和楊嬸來啦!” 看著笑瞇瞇看著她的林然然,又小聲加了一句,“還有一個小jiejie?!?/br> “苗苗真可愛!”林然然蹲下身,從兜里掏出兩顆奶糖遞給小家伙,“我叫林然然,以后叫我然然姐吧?!?/br> 小姑娘看到糖眼睛都亮了,并不接,抿著嘴看著她樂。 林然然笑了,把奶糖塞到她棉襖的兜兜里。 苗苗“蹬蹬蹬”地往回跑,害羞地躲在奶奶身后。 吳奶奶六十多歲,滿頭白發,精瘦的身體微微佝僂著,但眼神精神清明,手腳利索。 “你們來啦!”吳奶奶爽快地打招呼,一邊吩咐孫女,“苗苗把雞關籠子里去,把桌子搬過來?!?/br> “哎~~~”苗苗又“蹬蹬蹬”地跑著去趕雞了。 “疏影氣色好多了,分家就對了!那就是一家吸血蟲,早晚遭報應!” 吳奶奶扶著楊mama坐在院子里的小馬扎上,又拉著林然然的手,“這孩子一看就是好的,你李嬸跟我說了,以后白天你去忙,你娘交給我!我和苗苗天天在家,一定照顧好你娘?!?/br> 苗苗搬了個小桌子,吳奶奶手腳麻利地搬來馬扎,又提著水壺給每個人倒了一碗熱水。 “吳奶奶,娘交給您我放心,娘的口糧我等會兒送過來,每個月再給您兩塊錢?!?/br> “糧食明天再拿也行,每個月給五毛錢就行,本來這錢不該收的,不過我得給苗苗攢點上學錢?!眳悄棠虘z愛地摸摸苗苗枯黃的頭發。 苗苗一邊輕輕地摸著衣兜一邊抿著嘴偷偷樂。 “吳奶奶,您幫我照顧我娘,兩塊錢報酬我覺得值。您就收著吧,給苗苗買點好吃的補補?!?/br> 吳奶奶看著孫女單薄的小體格,嘆了口氣。 “吳嬸兒,你就收著吧,然然也誠心實意的,你把疏影照顧好她就放心了?!崩顙鹪谂赃呉矂?。 “唉,好吧,真是孝順孩子,疏影有福了?!眳悄棠汤鴹頼ama的手輕輕拍了拍,看著林然然的眼神充滿慈愛。 “嗯,然然孝順?!睏頼ama輕聲笑著說。 林然然和吳奶奶楊mama告別,蹲下身摸苗苗的頭,快速塞了塊糖到她嘴里。 小苗苗呆呆地仰頭看著她,糖塊把腮幫子頂得高高的。 林然然豎起食指做出“噓——”的樣子,沖小姑娘眨了眨眼睛。