飲茶風尚促進了制茶工藝的提高。

    據考證，唐時茶葉產品有粗茶、散茶、末茶、餅茶等種類，其中，餅茶是唐代制茶技術的最佳成果，代表著當時茶葉制作的最高成就。

    “喜見幽人會，初開野客茶。日成東井葉，露采北山芽。文火香偏勝，寒泉味轉嘉。投鐺涌作沫，著碗聚生花?！本褪菍μ瞥栉幕男稳?。隨著文人的推波助瀾，茶事愈加快速地走向民間。

    飲茶由個人到國家，成了名副其實的“國飲”。社會的各個階層悉數參與，便出現了與之相關的各種技術和文化。從各種材質的茶器不斷出現到制器工藝的不斷提升，從各種品茶技藝的完善到茶道文化的百川歸源，飲茶既有物質實在的形態，更有精神價值的追求。

    沈瑜把茶籠下，拿起長柄勺觀賞。這件器物雖然沒有茶籠華麗，但也是唐代飲茶過程中不可或缺的物品。

    他在等待修復結果的時候，已經查閱過資料，唐代所用的飲茶方法應該是煎茶法。需要先將茶烘焙，然后碾成細末，用羅篩過之后選擇然后烹茶。長柄勺就是提取茶沫的工具。

    唐代茶具中，有茶碾子、茶羅子、茶籠、匙子、茶托等。茶籠是其中的焙茶用具，也可以盛放茶餅。

    這是因為唐時的餅茶屬于不發酵的蒸壓茶。這種茶葉是經過蒸壓成形后再人工烘干或自然曬干的，它的含水量較一般的片茶、葉茶、末茶等都要高，所以，在飲茶之前，一定要有一道烤焙的工序，否則就難以將其中的水汽去掉，也不易于將餅茶碾成末，這樣煮出的茶是不香的。

    據說，烤的時候要講究火候，經常翻動，要烤兩次，兩次之間要有一個自然冷卻的過程，才能避免外熟內生。

    沈瑜買過唐代陸羽著的《茶經》，在書中記載，唐人把盛放茶葉的器具分三種，方形的叫箱，圓形的為筥，圓形且有蓋的叫籠?；\在民間多用竹制，茶農采茶時背在肩上?；始屹F戚茶籠多用金銀，使用時在籠底墊以木片，保證貯備的茶葉團餅干燥且茶色不減。

    不過，烘焙用的金銀茶籠，應該出現在陸羽之后的晚唐，在陸羽時期還沒有，所以《茶經》上未提及。

    這兩件茶器，反映了唐代人飲茶的許多情況。

    沈瑜看著兩件茶具，好像看到了大唐茶事興盛的社會現狀，隔著千年時空，似乎也聞到了絲絲茶葉的清香。

    盡管想象美好，不過讓他真的品嘗那種煎茶的滋味，還是算了吧。

    他回憶著自己所了解的資料，覺得以后可以找機會，收集一整套這種唐代的茶具，可以擺在博物館里供人觀賞。

    ……

    第二天，他來到了昨天找到的那家古玩店。

    古玩店終于開門了。

    沈瑜推開門走了進去，看到一個留著披肩發的女子正在整理貨架。進門要打招呼，他說了一聲您好。

    聽到門的響動和一聲您好，女子把手上的陶瓷玩偶放下，轉回身來，說道：“歡迎光臨?！蓖瑫r打量顧客。

    沈瑜也在觀察這位女子。其五官棱角分明，人到中年，臉上皺紋浮現，而且說話的聲音，有些煙嗓的感覺。

    他禮貌的說道：“我看到您這里是一家古玩店，想進來看一看?！?/br>
    女子說：“我是這家店的老板，隨便看，喜歡什么，我給你介紹。我這里明碼標價。真的古玩價格很貴，也有新的工藝品物美價廉，總有一件會讓你滿意?！?/br>
    沈瑜說了一聲謝謝，借著觀察古玩的時機，借用著游戲地圖進行比對，很快便注意到了一個木箱。

    他對女子問道：“這個木箱里面裝的是書，還是一個單純的木箱？”

    老板看了看沈瑜指出的木箱，解釋道：“這里面裝的都是來自華國的書籍。您要看嗎？”

    沈瑜說道：“如果可以，我想看一看?！?/br>
    老板說道：“里面的書破損的很嚴，重要，要輕拿輕放?！?/br>
    她帶上手套，將木箱取下，放到柜臺上，并且打開木箱，把書一本一本的拿出來。

    沈瑜等著老板取書的過程，也在觀察，木箱應該是書箱，是后配的，書籍應該是字帖一類的舊拓本。破損嚴重，有的書封皮都掉了。

    老板擺好書籍，給沈瑜準備了一幅手套。

    沈瑜戴上手套，拿起第一本書。

    這本是西狹頌的拓本。西狹頌是東漢摩崖石刻中的精品，字體方整雄偉。這冊拓本的開本很大。書籍保存的不好，從殘存的裝幀判斷，原有裝幀應該十分精美。

    老板見沈瑜看的很認真，就說道：“這都是19世紀的一些書籍，您是華國人嗎？”

    “是的?！?/br>
    老板說道：“您應該會喜歡這些書籍?！?。

    沈瑜邊看邊回答：“我需要確定這些書是否有價值?！?/br>
    老板說道：“請放心，這些書是從一個扶桑人那里收來的?！?/br>
    沈瑜拿起一冊白石神君碑的拓本。他在拓本的最后，看到了一行殘缺不全的字跡，因為被蟲蛀，這行字能辨認出來的，只有“……年宜……守靜……”幾個字。

    他有了新發現，在檢查其他書籍的時候，特別注意看書中的字跡。

    很快，他在另一本看已經殘破的拓本中，找到了一行字跡，能辨認出的是，……壬寅仲春南……

    沈瑜判斷，這應該是明代拓本，被晚清時期的人裝幀收藏。