他給自己泡了杯茶，打算看書之前，下意識的看了看手機。

    白曉玲連續發來了幾個信息。

    “沈總，打擾了，不知您是否有時間……”

    “沈總，最近有時間嗎？想請您吃飯……”

    沈瑜直接把手機調到免打擾模式，喝了口茶，開始翻看墨苑。和你吃飯，哪有研究玉器形式有意思。

    看書的時間里，鎮紙修復完畢。他把鎮紙好，就繼續看書。

    也不知看了多久，把一杯茶喝的沒了味道，他想換杯茶的時候，看到手機上顯示了的幾個未接電話，都是早餐店的田店長打來的。

    什么事，讓她不停的打電話？

    沈瑜拿起手機，撥通了田店長的手機。

    田店長的聲音傳了出來：“沈總，我剛才一直給您打電話?！?/br>
    沈瑜用平穩的語氣問道：“剛才有點事耽誤了，有什么事情嗎？”

    田店長：“有件事情跟您匯報，咱們店里的早餐師傅要辭職?！?/br>
    沈瑜想了想，最近店里應該沒什么事情。他問到：“蘭師傅怎么說，他們師徒都要走嗎？”蘭師傅是帶著徒弟一起來應聘的。

    田店長：“他的徒弟沒說要走，但是，蘭師傅說家里有事，所以要辭職回去，年后也不過來了?！?/br>
    “你怎么答復的？”

    “我說，這個事情要和您匯報才能決定?！?/br>
    沈瑜想了想，說道：“盡力挽留吧，不必強求，盡快找人替代?！?/br>
    “那辭職的手續？工錢？”

    沈瑜說：“按合同辦理?！?/br>
    “好的，我明白了?！碧锏觊L答應一聲，掛了電話。

    沈瑜沒把早餐店的這事兒放在心上，過了一會兒，手機又響了？

    他看了來電顯示，是荊鄉路早餐店的座機號碼。

    按下接聽鍵：“喂，張店長？”

    張店長：“沈總，您好，有件事情和您匯報?！?/br>
    “什么事？”這位張店長在三個店長中，來的最晚，接替了胡云霞的位置。

    “咱們店里的兩個面點師傅，還有做午餐的主廚師傅，他們都要辭職?！?/br>
    聽到這個消息，沈瑜皺了皺眉，一個人辭職，或許是巧合，幾個人近乎同時辭職，就不是巧合了，會是怎么回事兒？

    “他們說沒說什么原因？”沈瑜控制自己的情緒，語氣沒出現什么波動。

    張店長答道：“主廚師傅直接說，有了新的工作，另兩位說想過年回家，年后的工作，也不確定，所以直接辭職?！?/br>
    嗯？？沈瑜覺得不舒服，在心中考慮一番，既然人家提出來要走，而且還是同時提出，其辭職的背后一定有事兒，再挽留恐怕也是沒什么意義了。

    他對張店長說道：“挽留不住，那就不必強求。后面的事情，按合同辦。

    你統計一下，正常營業，有多少人員缺口，按培訓新手計算，咱們馬上招新人。另外，安撫好店員的情緒，告訴大家照常營業?！?/br>
    張店長答應一聲，掛了電話。

    沈瑜想了想，給兩個店長分別發了短信，讓他們處理好事情之后，把早餐種類按銷售情況，列個單子發給自己。

    他放下手機，點了一支煙，慢慢冷靜下來，仔細考慮這件事。

    有人辭職，或許是有人挖墻腳。其目的不外乎競爭或針對自己，應該怎么應對？

    最差的情況是，無法營業，只能歇業；或者是招不到合適的新人，店鋪又該怎么維持？

    他考慮了最壞的結果，最終一發狠，大不了自己親自上陣。帶著幾個店長店員做早餐。有了面對最壞局面的底氣，就開始考慮，招聘到新人應該怎么辦？對方挖走廚師，再挖別人怎么辦？

    他拿起手機，調出了張鞠的號碼，手指懸停半晌，終究沒有按下撥打的按鍵。

    他的目光在通訊錄上掃過，瀏覽著一個個的人名，這都是自己認識的朋友。

    良久，他把手機放下，終究沒有撥出求助的電話。

    按照以前的習慣，他可能這時候立刻就會向能力較強的朋友求助，起碼也是讓對方幫自己查問，究竟有沒有人搗鬼，還是真的巧合。

    經歷了一些事情之后，他考慮事情的方法也在變。如果碰到事兒就找人幫忙，那也太沒用了，會被人看輕。自己的能力也在變，最好還是自己解決這點事。

    沈瑜針對這個事情，迅速想出了幾種解決的辦法，考慮好了利弊之后。從通訊錄里調出了黎夢的電話號碼。

    “黎姐，好久不見了?！?/br>
    黎夢的聲音依舊好聽：“沈總，您怎么想起給我打電話？我還以為您把我忘了?？吹侥鷣黼娫?，我可是感動壞了?！?/br>
    沈瑜笑了：“黎姐，您可真會說話，我又不是貨幣，怎么能把人感動壞了。是有事兒找你。你能聯系中介公司，幫我招聘一批早餐的廚師嗎？”

    “沒問題……”

    沈瑜：“不要求技術多好，只要老實可靠。到了店里，我給他們培訓……”

    他說了幾點要求，總而言之，符合餐飲要求，踏實肯干。

    黎夢答應，立刻開始聯系。

    沈瑜放下手機，拿出紙筆，開始把后續安排列出詳細步驟，看看自己有沒有考慮不周的地方。

    不久，兩個店長已經先后發來信息。

    沈瑜看了看內容。兩家店鋪的早餐中，銷售最好的還是一些傳統的油條、豆漿、油旋、餡兒餅類常規早餐，其次點心類早餐賣的也很好。