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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生之收藏大玩家在線閱讀 - 第344章

第344章

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    他對金老板說:“金老板。這菜上桌時,應該搭配大蔥白,在再配點甜面醬更好?!?/br>
    金老板的情緒變化,仿佛換了一個人。他熱情的說:“我這里有現成的薄餅,可以用來卷rou。一張面餅卷一條rou,再搭配醬菜或者黃瓜條,足夠了?!?/br>
    沈瑜用新筷子分出rou條,對金老板說道:“老板,嘗嘗我的手藝怎么樣?”

    金老板快夾起rou,先看rou的色澤,然后不顧rou條的熱量,開始細細品味。

    他咽下rou條,點頭說道:“我吃過福泉居的菜,你的水平不必他們差。

    你的手藝是哪位師傅教的?”

    沈瑜笑著說:“據說是來自豐德的一位師傅,但是我也沒考證過?!?/br>
    金老板又夾了一塊扒豬臉rou,嚼了半晌才咽下去,然后贊嘆不已。

    沈瑜自己也嘗了一塊扒肘子,說道:“金老板,你做的面醬好,格外提味。如果我沒猜錯的話,這種醬料應該是出南厚齋?!?/br>
    ……

    餐廳里,幾張餐桌上的菜,已經被吃光。師生們聽了服務生的話,正等待加菜的到來。

    就在大家等的心急的時候,兩個服務生端著幾個盤子走進餐廳,不久,每張餐桌上多了幾個盤子。

    油潤紅亮的豬rou,香氣四溢,配上一盤生黃瓜條,旁邊還有一碗蘸醬,一摞薄餅,讓人食指大動。

    師生們嘗過兩道硬菜,都是贊不絕口。

    沈瑜選的食材只能算普通水平,倚靠游戲給出的烹飪辦法,才提升了食材的美味。

    濱海大學的師生們也不是沒見識。他們餓了半天,突然遇到一道美食,自然會覺得這道菜超乎尋常的美味。

    沈瑜把廚師的工作服收好,看著金老板有些急切的目光,不慌不忙的說:“我先去吃飯,等吃完飯,咱們再聊?!?/br>
    第224章 交換技術,元代黑釉瓶子

    沈瑜回到自己的座位。同學們正在狼吞虎咽的吃飯。

    鹿欣看了沈瑜一眼,忽然鼻子抽動,聞到沈瑜那里有一絲油煙味兒,心中生出幾個猜測。

    她拿起一塊卷了rou的薄餅,遞給沈瑜,說道:“剛才你沒過來,我幫你留了一塊兒,快吃點吃?!?/br>
    沈瑜接過卷好的薄餅,快速吃掉,他估計這丫頭自己還沒吃過,恰好,火爆燎rou的盤子被轉了過來,他用公筷夾起一條燎rou,又用蔥白蘸了醬,一起遞給鹿欣。

    “這道菜要趁熱吃?!?/br>
    沈瑜看鹿欣開始吃燎rou,就用薄餅卷扒rou與黃瓜條。他動作流暢,鹿欣剛吃完燎rou,沈瑜已經把薄餅遞給她。

    鹿欣看沈瑜已經吃過了rou卷,這才試著咬了一口。

    瞬間,麥香與油脂的香味,讓她感受到了充實與幸福,忍不住瞇起了眼睛。

    餐廳里沒有說話的聲音,所有人都在低頭吃飯。

    沈瑜做的兩道菜分量不大,只夠每人一小份,但已經讓師生們感覺到滿足。

    晚飯后,眾人準備洗漱休息。

    鹿欣去休息之前,悄悄向沈瑜詢問:“今天后加的菜,是你做的?”

    沈瑜點頭,沒有否認,只是讓鹿欣不要說出去。

    他和同班的三個男生分配在一間房里。

    沈瑜給幾個男生散煙,聊了一會,就溜達著回到后廚。

    服務員已經將后廚收拾好。金老板來回踱步,等的有些著急。

    他看到沈玉進來,急忙問道:“沈同學,你考慮的怎么樣?”

    金老板看到沈瑜的手藝后,當即提出,想學這兩道菜的做法。沈瑜用的食材免費,金老板還會另外準備一份學費。

    沈瑜沒有明確答應,先開始演示備菜的過程。同時,他也問出了自己的疑問:“金老板,我嘗過您做的面醬與醬菜,手藝很好,為什么您不會做菜?!?/br>
    金老板嘆了一口氣,說起了年輕時的事情。

    金老板年輕的時候,被人介紹到南厚齋醬園做伙計。因為勤快,受到一位師傅的賞識。這位醬園的師傅,打算在退休前,推薦他到豐德樓去學一門手藝。奈何,天不隨人愿,老師傅得了急病,回家養病。金掌柜沒了靠山,只學到了做醬菜的手藝。因為沒能學習廚藝,所以,當他回到小鎮,開了家飯店,就需要請人來做菜。

    沈瑜問道:“您請的廚師為什么不來幫你?老板在這兒守著飯店,廚師跑回家了?”

    金老板搖了搖頭說道:“廚師是自己家的親戚?!?/br>
    兩人聊天的時間里,沈瑜演示講解了備菜的技巧與要求。他停下動作,對金老板說:“金老板,你想學做菜,這沒問題,但是,我不要學費?!?/br>
    金老板不明白沈瑜的意思,此時,做菜的技巧只學了不到一半,正等的心里癢癢。急忙問道:“你想要什么?”

    沈瑜說:“我喜歡學習新本領,所以,您要用技術換烹飪技巧?!?/br>
    金老板試探著這問道:“我只有做醬菜的手藝,你想換這個?”

    沈瑜點頭。

    金老板猶豫了。

    沈瑜趁熱打鐵:“我也不瞞您,我是開早餐店的。不過,您放心,我如果學了你的醬菜手藝,我絕不來q城開店。

    另外,我指點您發一筆小財?!?/br>
    金老板不明所以,問道:“發財?”

    沈瑜指著瓶瓶罐罐兒里的黑釉花口瓶,說道:“看那只黑釉花口瓶?!?/br>


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