第260章
齊宏對沈瑜說道:“聽秦姐的,咱們吃完飯再聊?!?/br> 紀磊說:“時間差不多了,你們幾位就坐,我來安排菜?!彼呷N房,安排了一個服務生,幫忙上菜。 秦云三人來到餐廳,準備就餐。 餐廳是獨立空間,布置的非?,F代,各種餐飲器皿應有盡有。 沈瑜沒有吃過西餐,不太懂得西餐禮儀。 秦云見他不懂,就過來教他進餐的步驟:“正式的高盧餐,上菜次序,是由開胃菜開始,湯、魚、果凍、間菜,然后是燒烤、甜品和咖啡。 如果你去餐廳點菜時,面包一欄不用填寫;點酒時,每道菜式的配酒都要清楚指明?;旧鲜羌t酒配紅rou,白酒配白rou,至于甜品多數會配甜餐酒。 咱們今天都開車,就不安排酒了。 另外,吃完海鮮之后,侍應生會送上一杯雪葩,就是用果汁或香檳調制的飲品,除了讓口腔清爽之外,更有助增進吃下一道菜的食欲?!?/br> 齊宏說:“這是出去吃飯的講究,我不太喜歡,咱們自己人一起吃飯,不用那么刻板?!?/br> 紀磊端來第一刀菜,對幾人說:“大家先嘗嘗焗蝸牛?!?/br> 第161章 美食與標識 沈瑜嘗了一口焗蝸牛。 汁水飽滿,但是酸—— 他是真的嘗不出美味,但是,看秦云和齊宏享受美味的模樣,只能跟著點頭。 紀磊看出了沈瑜的尷尬,就給他解釋:“西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。因為要開胃,所以味道以咸和酸為主,而且數量少?!?/br> 齊宏笑著說:“老瑜,你多吃幾次,可能就會習慣他的味道?!?/br> 沈瑜表示受教的同時,突然想起了,張鞠曾經在咖啡館說過的那句話——你如果敢給我弄些奇奇怪怪的東西,你會知道什么后果? 想到這里,不由得對后面的菜有些擔心。 第二道菜是湯菜。 紀磊解釋說:“擔心你們吃不慣其他的味道,所以這道湯菜就做了海鮮湯?!?/br> 湯菜盛放在一個西式的小湯碗里,每人一份。 紀磊嘗了一口,咽下去后,自言自語:“做出來的時間有點兒長了。我的手藝,還欠缺很多?!?/br> 秦云放下餐具,問道:“小磊,你這兒還有面包嗎?給我來一塊兒。最好是剛才的那種小牛角面包?!?/br> 齊宏:“我也要?!?/br> 沈瑜也跟著要了一塊。 紀磊端來面包。 沈瑜學著秦云二人的辦法,和海鮮湯搭配著吃。 吃過湯菜,他向齊宏請教:“如果出去吃西餐,可以這樣點面包嗎?” 齊宏搖頭:“一般來說是在開始的時候有一塊小面包?!?/br> 紀磊想按照西餐的禮儀,把盤子撤掉,再上下一道菜。 齊宏忍不住說道:“小磊,咱們都是自己人,就別搞這一套了。這么換來換去,吃的不自在?!?/br> 秦云點頭:“是,這樣太麻煩了?!?/br> 紀磊看三位客人都同意,就笑著說:“好吧,我就直接上菜了。第三道菜是香煎魚排?!?/br> 沈瑜看到小塊魚排上,澆了白奶油汁。 他試著嘗了一口,終于能嘗出美味。 第四道菜——牛排(半個巴掌)搭配了一點點花椰菜、土豆條。 沈瑜有了玩家游戲,并且開始鍛煉之后,身體健康狀況越來越好,飯量也越來越大,總覺得這些西餐不太夠吃。 緊隨著的一道菜,是蔬菜沙拉。沈瑜能分辨出來的蔬菜有生菜、黃瓜、蘆筍等制作。 蔬菜之后是甜品,可以算第六道菜。 紀磊準備的甜品種類的非常豐富,有布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。 沈瑜把每一種甜品都嘗過之后,覺得這是今天最好吃的一道菜。 這時,他聽到了游戲提示音。 玩家品嘗到了滿意的美食,觸發美食任務。請嘗試制作五種以上的甜品,根據具體完成情況發放獎勵。 沈瑜不動聲色的拿起紙巾擦了擦嘴。這個時候沒法查看游戲提示,只能等空閑時間再看。 …… 品嘗過餐點,服務生端來了紅茶。 四個人品茶的時候,紀磊詢問:“三位,都說說,我這西餐手藝,還有什么要改進的地方?!鄙蜩し畔虏璞?,說道:“我是不懂西餐,今天真是學了不少知識。如果讓我來判斷,我覺得牛排和甜品最好吃?!?/br> 齊宏品了一口茶,然后說道:“我也是吃不慣西餐,但是能看得出來,你這手藝應該是跟著名師學過的,以前沒聽說你會做西餐,是去年在高盧學的?” 紀磊說道:“跟著朋友學了一點兒?!?/br> 齊宏和秦云對視一眼,臉色變得有點古怪。 沈瑜不明白里面的蹊蹺,但是感覺氣氛有點尷尬,急忙對紀磊說:“小磊哥,你的甜品與面包烘焙辦法是不是保密的?如果能外傳,我也想學學?!?/br> 紀磊說道:“不是什么秘方,等一會,我把一些制作方法給你,你可以拿回去自己試試?!?/br> “謝謝小磊哥?!?/br> 幾個人喝茶聊天中,沈瑜慢慢了解到,紀磊三人是通過家里長輩認識,脾氣相投,成了朋友。 紀磊告訴沈瑜,他的朋友不多,只有這幾位。他明天就要去高盧國繼續讀書,齊宏也要回首-都,所以辦了一次聚會。