第三百八十二章 寶寶薯格
伸手將醬料放到了桌子上,沈約思考了一會兒,低聲道:“要想要挑出酸味也有辦法,一般的酸奶油并沒有太濃郁的味道,我們若是在醬料里放入稀釋過的檸檬汁,會不會好一些?!?/br> “對??!我怎么沒想到!”林筱筱激動的幾乎要跳起來,她猛的一蹦,轉頭抓過了架子上擺放的檸檬汁,卻不慎一個腳底打滑。 沈約連忙大喊一聲:“小心!”他一個箭步沖上前抓住了林筱筱的肩膀,伸手將她一整個人攔在了懷抱里。 兩個人相對視,面上都有了一些尷尬的神色,林筱筱一個轉身從他的懷抱之中掙脫:“那個……我。我沒事?!?/br> 沈約也有些尷尬的撓了撓頭,他后退了一步,抿著唇沒說話。 轉過頭,林筱筱強迫自己忘掉剛才那奇異的感覺,好讓自己能夠快速的進入做料理的狀態。 房間里只有兩個人,總讓她覺得有些奇怪的氛圍。 “都怪陸弘深?!绷煮泱阈÷暤泥止局?,“要不是他說那些奇奇怪怪的話?!?/br> “什么?”沈約沒有聽清楚,下意識的問道。 林筱筱猛的向一邊竄了一步:“??!沒有?!彼焓秩嗔巳啾亲?,想要化解心中的緊張。 好在這時候又有一名同事進來,她的面上露出了驚喜的表情:“誒呀,你來啦?!蓖乱残Σ[瞇的點了點頭,沖著兩人打招呼。 隨后的人越來越多了起來,林筱筱的狀態也越來越正常了起來。她將自己全心全意的砸進了料理的世界里,而后一手完美的橙子醬就被她完美的調制出來。 伸手擦了擦自己頭上的汗水,林筱筱深深的呼了一口氣:“將這個寫上菜單吧,新品特色的橙子魚子醬,若是顧愿意嘗試新東西,便給他們上這道菜?!?/br> 一邊的一名小廚師問道:“林姐,我們也要出新的菜品嗎?” “餐廳總要做一些新嘗試吧?”林筱筱沖著他笑了一笑,伸手將做好的醬料放到了一邊,方便裝盤的時候能夠隨時的用上。 營業的時間很快就到達了,林筱筱轉過頭看著沈約:“今天你就頂替之前那位后廚的位置,具體要做什么盧超會跟你講清楚,就是那邊的那位廚師,你找他就好了?!?/br> “好?!鄙蚣s點了點頭,沒有多問別的問題。 開胃菜的準備就已經耗費了一些功夫,林筱筱也沒有那么大的貪心,想要在一天之內做出那么多的創新菜譜。 有了一道開胃菜她就已經很滿足了。 接下來的事情,就是老老實實的按照以往的工序來提前準備今天的菜品。 而在忙忙碌碌的一整天之后,林筱筱終于結束了今天一整天的工作。 在集體的氛圍里,她和沈約也慢慢的熟悉了起來,彼此之間打個下手也變成了一種普通的事情。 若是人與人之間會齊心協力做一件事情的話,那這兩個人往往也會熟悉的很快。 幾乎沒一會兒,林筱筱就已經能和沈約開起了玩笑。 大家都將廚具收拾干凈之后,林筱筱卻依舊一個人站在廚房里,著手開始處理了一些食材。 “你不回去嗎?”沈約已經穿上了自己日常的服裝,最近的天氣有些寒潮,他已經開始穿上了毛衣。 灰色的毛衣配上里面白色的襯衫,讓他看起來頗有些大學生文質彬彬的味道。 林筱筱看了他一眼,轉頭又看著自己手里的食材,嘴上卻是回答道:“我當初住院的時候,答應了一個小孩子要每天給她做一道菜去,之前沒找到機會,該是從今天開始了?!?/br> “我來幫忙吧?”沈約說著擼起了袖子就走進廚房,走到了林筱筱的身邊,抓起了刀便開始幫著林筱筱處理食材。 她還沒來得及拒絕,眼看著沈約已經開始開始動手了,也便沒好意思再將他趕出去。 今日里林筱筱想要給李寶寶做的,是一種免考免油炸的土豆薯格,對于李寶寶的健康也十分的有好處。 將土豆仔細的全數去皮后,再所有的小土豆塊兒在水里浸泡一會兒,用濾網將土豆從水里撈出后,放到了蒸籠之上。 轉頭將胡蘿卜和青豆遞給了沈約,林筱筱道:“你幫我處理這個,我去準備芝士的部分吧?!?/br> “怎么做?”沈約伸手接過。 “很簡單,就是將胡蘿卜切丁之后炒熟就成,稍微上點味道?!绷煮泱惴愿赖?。 將水燒開之后再將蒸籠擺放上桌,等待將土豆蒸到半熟。 一把白芝麻抓如平底鍋之中用小火炒到微微發黃,取出到一邊裝盤子備用。紫菜被少許抓碎放入鍋中,用同樣的手法炒成墨綠色,微微變脆的口感。 炒制完畢之后,再將紫菜和白芝麻一起放入料理機器之中,攪打成碎。 沈約在一邊看的有趣,他還沒有仔細研究過給小孩子吃的食物,不由得開口問道:“打的這么碎做什么?” “這是用來代替鹽的調味品,也有著更好的口感和風味?!绷煮泱汩_口解釋道。 熱鍋冷油,剛剛半熟的土豆下鍋煎,慢慢的一直煎到表皮焦黃,淡味的黃油少許的在鍋中融化,滋滋的聲響讓人聽的唇齒發麻。 口水幾乎在口中瘋狂分泌,空氣中飄散出了一種焦香的味道。 而后再將這些土豆撈出放入了碗中,用工具一點一點的將所有的土豆碾壓成泥狀。林筱筱將剛才的調味粉全數倒入了碗中與土豆攪拌在了一起。 這時候沈約的胡蘿卜和青豆也差不多處理完畢,林筱筱伸手將蔬菜全數倒進了碗中,再度與土豆泥攪拌成型。 調味好的土豆泥被完完整整的放進了正方形的模具里,隨后在表層用芝士覆蓋完全。下一秒,林筱筱就將噴槍拿在手中,剛要打開開關的時候,沈約忽然制止了她的動作:“我來吧,你也累了一天了?!?/br> 看了他一眼,林筱筱最后還是放下了手里的噴槍,她早就學會了不再逞強。雙手抱臂看著沈約將芝士全數融化,甚至在邊角烤出焦香的味道,讓她不由得贊嘆一聲:“不愧是法國藍帶啊?!?/br> 沈約只是笑著不回話,轉頭將菜品裝盤,好好的放進了外賣的盒子里,他開始著手收拾起了桌面上殘留的垃圾和餐具。 自然林筱筱也著手幫忙,兩個人一同打掃的速度還是很快。時間不過過了一會會兒,就已經打掃完畢。 看了一眼手表,沈約忽然又開口說道:“已經這個時間了,要不要我送你去醫院?” “啊……不用了?!绷煮泱銚u了搖頭,“我自己打車去就好了?!?/br> 聳了聳肩膀,沈約低聲道:“一個女孩子家不安全,在廚房里你可以以一當百,在外面可不行?!?/br> 這話說的在理,林筱筱干脆也不堅持。沈約含笑的面目讓她莫名的放松了警惕,于是她點頭說道:“好吧,就讓你送我這一回便是了?!?/br> “恭敬不如從命?!鄙蚣s彎下腰來,做了一個紳士的動作。