第541章
陳忠一邊吃,一邊點頭答應,“行?!?/br> 除了這些東西,還有數十斤的臘豬rou和臘魚rou。 今年陳家曬的臘rou可不少,孩子們幫忙殺魚,幫忙晾曬,曬好后,就用大陶缸裝起來,這樣不容易腐壞。 劉月一邊忙活,一邊絮絮叨叨的說著家里最近的事情。 陳忠在城里忙,也就隔個三五天才回來,回來也是看家里一眼,第二天趕早又出門去了。 吃好后,陳忠也沒閑著,開始炒花生米。 花生都是自家種的,除了一部分去榨油外,剩下的就是分成三部分,一是留種明年種,二是煮熟曬干當零嘴,三就是留一部分吃或者熬湯煮湯可以放進去。 像咸菜加大骨頭熬湯,往里頭放點花生米,可香可好吃了。 其實劉月自己也會炒花生米,畢竟也不是技術活。 不過她沒炒,她覺得家里是一家人的,自家男人也是要回來的,這事情交給他去參與會更好。 她站在邊上看著自家男人炒,問他縣里的情況,了解了解。 陳忠如實說了情況,“這不快過年了嗎,人多,特別多,好多人搶著買,補貨都補了幾次,不過冬年也來電話說了,省城的貨也不多了,賣的差不多,今年也就過去了?!?/br> 因為過年,很多本身不賣這些東西的人,都來攙一手,賺點過年的錢。 所以每年這個時候,貨品也可以說是爭搶著買的。 陳忠他們算好的了,因為貨品都是從認識的人手里拿過來的,所以給囤了不少貨。 當然,這點上,陳忠也要感謝冬年和周揚的精明。 他們一直告訴陳忠,過年的貨品不愁賣,可以多要點。 陳忠才敢花更多的錢,要了不少貨。 “現在好多地方都賣斷貨了,不遠千里跑咱們這里買呢?!标愔倚χ?。 “那就好,希望今年能賺更多的錢?!?/br> “能的,能的?!标愔倚χf道。 雖然他也沒算算今年究竟賺了多少錢,但是也能大概預估個情況。 光養魚這里,刨除一些成本,基本是大賺了。 當然,并不是利潤高,而是他們人工成本,還有魚飼料的成本,控制在自己手上,不用花去額外的錢。 另外就是今年賣貨也是掙上不少,只是年底都忙著呢,也沒空去計算究竟賺了多少。 “反正能賺不少,過了年,帶一家人去城里好好玩一玩?!标愔胰缡钦f。 第454章 謝謝mama,mama真好 盼盼站著灶臺邊,一邊聽爸媽說話,一邊看著鍋里正不停通過翻炒制熟的花生。 花生炒熟后,會散發一股香氣。 盼盼就這么站在邊上,嗅著香味,然后嘴里小聲的問道:“爸爸,什么時候能好?” “快了,快了?!标愔乙贿呎f,一邊不忘用鍋鏟翻炒著花生米。 別看這炒花生米好像不用什么技術,但是這炒的可是沒有油只干炒的花生。 而且花生不能隨便糊,只是把它炒熟,炒出香味,這樣的花生才是又香又好吃。 很快,這花生就炒好了。 剛出鍋的花生,又香又脆。 陳忠嘗了一兩顆,自夸道:“嗯,真香,好久沒炒了,我都怕炒不好?!?/br> 劉月也拿起一顆嘗嘗,隨后笑著夸道:“是不錯,這花生還是得你炒才好,爸都炒不出你這味道?!?/br> 陳忠被夸的,那無形的尾巴都快翹到天上了。 他笑著道:“那必須的,也不看看我是誰?” 劉月被氣笑了,“夸你兩句還得瑟上了?!?/br> “mama,我也要?!迸闻慰窗职謒ama吃的開心,也忍不住想要嘗嘗。 剛說完,陽陽也聞到香味趕來。 “爸媽,我也要?!?/br> 劉月嫌棄的看向陽陽,“聞到香味了吧?就顧著吃?!?/br> 嘴上這么說,劉月也拿出兩顆,兄妹倆一人一顆,“喏,吃一顆就行了,剛炒好,上火著呢?!?/br> 陽陽也不嫌棄少,笑著感謝道:“謝謝mama,mama真好?!?/br> 盼盼嚼著香香脆脆的花生,看著mama將花生米弄涼快些,就開始搓衣,將表層粉色的外衣給搓走。 隨后,放進一個布袋里,用洗衣的木錘子,墊著篩子,拼命的捶打。 越捶打,花生里頭的香氣越濃郁。 盼盼看的眼睛都直了。 而同樣的,黑芝麻也是基本這樣炒熟后捶打,就是少了花生脫外衣這一個步驟。 做完這些,和黑糖或者白糖攪拌在一起,就是做好的餡料。 一般人會在里頭放黑糖和花生等,不會放白糖,因為現在白糖的價格太高了,跟一斤豬rou那么高。 這樣的價格,正常人家,很少會去買白糖。 陳忠家也是這兩年條件好,所以家里有備用的白糖。 “mama,這樣就好了嗎?”盼盼看著攪拌好后的糍粑餡料,問道。 “嗯,好了。明天等我把糍粑蒸好,咱們就可以做糍粑吃了?!?/br> 本來劉月打算晚上蒸好的,但是因為這一天都忙的厲害,晚上也才好不容易吃飽了,就打算留到第二天。 盼盼聽完點點頭,“那明天盼盼幫mama做糍粑?!?/br> “嗯,行?!?/br> 忙完這一切,時候已經不早了,都已經晚上十點了。