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這個季節的蔬菜不多,最多的就是大白菜,霜凍過的白菜很甜,再加上平時灌溉的水唐謙和都是用的空間水,所以個頭也更大個,口感特別好。 摘完菜,又整理飯廳和灶臺,唐謙和搓了搓手,想讓冰涼的手指暖和起來。 抬頭看了看天,發現已經快要正午,該要開始準備午飯了,于是唐謙和尋思著,中午干脆就做一次火鍋,剛好現在天氣越來越冷氣溫越來越低,在外頭待上一會兒就會手腳冰涼,哈出來一陣陣白霧的,如果坐著或者站著不動,都不需要多長時間,不到一刻鐘就會全身凍僵掉,而火鍋熱騰騰的,在這個天氣吃剛剛好—— 因為是邊煮邊吃的,下頭還有炭火一直在燒,不用多久就讓整個人都暖和起來,而且也適合這樣團圓的節日。 何況,張梅家的大壯和小花也在,人剛好不多不少,圍著坐上一桌,吃起來也足夠熱鬧。 這樣想著,唐謙和說做就做,他拿出之前去城里的時候,在鐵匠鋪讓人家按照他畫出來的模板打造的鍋。 那讓人做的鍋下面是可以燒火的爐子,上頭是可以用來煮菜的鍋,中間一根豎起來的煙囪,兩旁是放置食物的地方—— 這是上一世的時候,他看電視劇里古人經常用來吃火鍋的,他本以為這個世界應該也有這樣的鍋,只是當他把圖紙拿給江子寒看,詢問他的時候,卻被告知沒有這樣的鍋,于是自己去鐵匠鋪讓人做出來。 既然要煮火鍋,自然少不了其他配菜,所以唐謙和進了一趟空間,從空間里摘了些新鮮的蘑菇出來,又摘了幾顆檸檬,打算用來調味。 唐謙和將摘出來的蘑菇洗干凈切好,然后把剛才摘的大白菜也洗干凈,又把瘦rou切成薄片,之后又把土豆,木耳,黃花菜等許多食材全部洗干凈切好,放在盤子里備用,最后他將這些食材全部都端進飯廳,放在桌上—— 做完這些之后,唐謙和用清水洗干凈鍋子,然后便將從昨夜就開始燉著的大骨湯舀了一些出來,倒進鍋里,又找來炭,加了一些進去,點了火,又往鍋里放了一些不容易熟的食物,讓它先煮著。 正忙活著,進城送果子的顧昭陽回來了,他先把帶回來的物品放下,又把車子從母牛身上解下來,喂了它一些青草和水,然后便提著自己帶回來的東西進了飯廳。 唐謙和聽到聲音,抬起頭,看到顧昭陽回來,手上的活沒有聽,揚起嘴角笑了笑,說:“回來了啊,會累嗎?” “不累?!鳖櫿殃枔u搖頭,然后把自己帶來的東西遞給唐謙和,說:“給,你讓我帶的牛rou還有辣椒和花椒,正好我看到有賣豬rou的,剩下的也不多了,就順便都買了回來,正好我們家也快要沒有了,后面幾天也不知道那些攤販會不會來,就干脆買回來屯著,反正這大冬天也不會壞掉?!?/br> 唐謙和笑瞇瞇的:“嗯,小陽辛苦你啦,你去休息一會兒,很快就可以吃飯了,唔,等小禮他們回來就可以?!?/br> 顧昭陽微微點頭,依言坐下。 那鍋里煮的食物已經開始沸騰起來,香味一陣陣的往外頭冒,這讓顧昭陽從唐謙和身上移開了目光,看向那香味的來源,他嗅了嗅空氣中飄著香氣,好奇地看著桌上放置著的鍋,然后轉頭好奇問:“小謙,這鍋不是之前你讓人幫忙做的,這是在煮什么,怎么這些菜都是生的?” “是啊?!碧浦t和說道:“這種煮法叫做‘火鍋’,待會兒吃的時候,你們可以選擇自己喜歡的東西放進去燙,熟了之后再夾出來吃,這種吃法很適合現在的天氣,吃完之后渾身都熱乎乎的,很暖和?!?/br> “哦哦?!鳖櫿殃柕谝淮温牭竭@樣的吃法,覺得很新奇,于是一雙眼睛一直好奇地盯著那鍋,一眨不眨的,似乎在研究著什么。 唐謙和看著顧昭陽難得展露出心性的模樣,寵溺地笑了笑,然后自己拿著小碟子出去,準備調一些蘸料過來,不然這樣干巴巴的吃,其實就跟水煮菜似的,聞起來香,不過味道倒是太清淡。 他擔心幾個小孩會覺得不習慣。 又過了一會兒,出去放牛的幾個小孩都回來了,顧予樂窩在大壯的懷里,手里拿著一根小木棍彎來倒去自己玩的開心,整個人倒是很干凈。 他一抬頭,就看到自己最喜歡的大哥哥就站在不遠的地方,于是剛拿在手里玩的木棍也不要了,丟到地上,然后沖著唐謙和伸長手,一副要抱抱的樣子。 唐謙和見了,上前幾步,將顧予樂接了過來,低頭在他臉頰上親了一口,然后抬眼看著面前排排站著的,眼神小心翼翼望著自己都有些害怕的三個小孩,眉毛挑了挑,發現他們臉上或多或少都有些灰,就像三只小花貓。 不過這年紀的小孩都是愛玩的年紀,所以唐謙和只是輕輕搖了搖頭,其他也沒有說什么。 “回來的剛好,晌午飯已經做好了。你們怎么都玩的跟小花貓似的,都去把臉和手洗干凈,然后來吃飯吧?!碧浦t和捏著懷里小娃娃胖乎乎的臉蛋,補充說道:“今兒天冷,我們吃火鍋?!?/br> “火鍋是什么?”聽到唐謙和沒有說他們,顧之禮膽子也大了,他仰著腦袋,一臉好奇,一旁的大壯和小花也是,眼神亮亮的,滿臉不解。 唐謙和組織了一下語言,然后說道:“就是一種吃法,這個季節吃最好了,暖和?!?/br>