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吳子晉沒走太遠，再加上寧安又是個干活不要命的。 大中午的，天再熱他也不知道去樹蔭下乘涼歇一歇，恨不得把每一刻的時間都用在干活上。 所以等吳子晉回去的時候，寧安還沒回來，他還有足夠的時間做飯。 吳子晉回家先歇了歇。他揉了揉腿，有些脹痛。 估計是走的時間太長了，這會兒歇了一陣子甚至哆嗦上了。 看來下次他得注意了，要是真落下什么毛病，那又得讓寧安擔心了。 再說了，真落下什么毛病，那以后寧安不愛惜自己的身子他教訓的時候都沒什么底氣了。 把魚去了內臟刮下鱗，打了一字花刀放盆里用姜片和小蔥汁來回抹了兩遍腌好。 沒有料酒，吳子晉就扔進去幾個花椒大料去去魚腥味。 沒放鹽，放了鹽腌出來的魚不好入味。 腌魚的時候吳子晉把蘑菇，蕨菜還有木耳這些菜都挑了洗干凈。 木耳和蘑菇一頓吃不了的就曬干存上。 韭菜吃不了的就腌上，還有蒜。蒜是吳子晉整棵挖的，還帶著葉子。他把蒜像編辮子一樣編了起來，把它們編成長長的一串后掛在了木架上曬干。 當然他還留了一些，腌上了臘八蒜。臘八蒜就是糖醋蒜，這個做著簡單。 就是找個壇子放了剝皮的蒜，加了沒過蒜的醋后再加著糖，之后密封個十來天。蒜一變色就能吃了。 臘八蒜酸甜中帶著一絲絲辣味，是十分下飯的東西。 田螺放清水里養兩天，讓它們吐吐沙子，然后再做個爆炒田螺。 處理好這些東西，魚也腌制的差不多了。 吳子晉把蔥切段后塞進魚腹，熱鍋倒涼油煎魚。這樣魚不沾鍋，魚皮不破，煎出來的魚也不至于像沒穿衣服似的。 兩條魚兩面炸至金黃后撈出。多余的熱油舀出倒進一個小壇子里留著下次炸魚用，不能倒回原來的壇子，那樣整壇油都會有魚腥味。 吳子晉知道寧安喜歡吃辣，打算給他做個香辣豆花魚。 村子里每戶人家里都有個小石磨，前些日子吳子晉拿在山上采的蘑菇跟來收野物的小販換了一些豆子。 正好昨晚做了一些豆腐，剩下兩塊在井里冰著。 吳子晉把蔥姜蒜干辣椒切末，油熱后連著花椒一起倒入，爆香。 隨后加了醬，炒出紅油和香味后，加水熬湯。 等個一小會兒，湯變成了紅色的時候再加入鹽，糖。 之后把魚放進去燉，他還順手扔了點木耳進去。為了避免魚還有腥味，吳子晉又在里面放了點白酒和醋。 反正他也不喝酒，之前那個吳子晉是個酒鬼加賭徒，他留下了不少酒。 不用白不用。 “嘶，這老吳家做的什么？咋這香呢？”路過他們家門前的人時不時的留下兩句話，中間還夾雜著咽口水的聲音。 魚出鍋的時候吳子晉抓了一把小蔥段和香菜扔進去，剎時濃郁的魚rou香味里就多了一分清香。 他把魚盛到被切成片的豆腐鋪滿的大碗里，guntang的湯汁澆下，瞬間就把豆腐給燙熟了。 清出鍋來，吳子晉又炒了個韭菜雞蛋。 兩道菜，讓離家門口老遠就聞到香味的寧安一路小跑的進了院子。 什么矜持的都扔在了腦后。 寧安一會兒幫著拿筷子，一會兒幫著拿碗的，那股子殷勤勁兒看的吳子晉悶笑不已。 終于開飯了！寧安的眼睛都黏在那香辣豆花魚上拿都拿不下來了。 “慢點吃，別急，小心刺?！眳亲訒x一邊給寧安遞了一碗綠豆湯，一邊嘴里囑咐寧安慢點兒。 “嘶哈~”寧安被辣的只吐舌頭，嘴唇都腫了，可是就是停不下來。 嗚嗚，好好吃。寧安灌了一大口的綠豆湯，筷子風卷殘云般的襲上了那碗魚。 講真的，雖說是大碗，其實跟小盆差不多的。 整整兩條魚，吳子晉幾本沒怎么動筷子，全讓寧安吃了。 至于那盤子韭菜雞蛋，只能是進了吳子晉的肚子里。 “嗝——”又是魚又是綠豆湯的，寧安這一頓飯可是吃撐著了。 “起來走走，小心積食?！眳亲訒x心情好的不能再好了。 寧安喜歡吃他做的飯，這簡直是最幸福的事了。 “嗯?！睂幇猜犜挼恼酒饋?，但是卻艱難的挪動著腳步。 唔，好撐！ 如果說自己有一天會被撐死，寧安一點兒也不意外。 沒辦法，他家夫君做的飯太好吃了！他對此一點抵抗力也沒有！ 寧安有些苦惱的想著，他恐怕再也吃不慣自己做的飯了。 嗚，雖然他不想夫君下廚房?？墒?，可是…… 吳子晉一出廚房就看見站在樹蔭里滿面愁容的寧安。 “怎么了？”吳子晉上前拉過寧安，把人抱在懷里給他揉著鼓起來的肚子。 “沒有?！睂幇驳膫€頭跟吳子晉差不多，雖然比吳子晉瘦弱，但是他也不敢依靠在吳子晉身上。 那樣很沉，他怕吳子晉的那條傷腿吃不消。 “不許瞞著我?！眳亲訒x板著臉在寧安的鼻尖上輕咬了一口。 寧安那帥帥的臉上立馬出現了一個紅紅的鼻子，看著又可愛又可憐。 寧安漲紅了臉忍不住埋怨他夫君居然咬他的鼻子。