第五章
古有叫花雞,今有叫花鴨。 秦臻思來想去,以現在這個條件,把鴨子和蛋都用叫花雞的烹飪方式做熟是最靠譜的。 為什么呢? 因為秦臻沒有任何廚具。 先來說說叫花雞是怎么做的。 一般來說,原始叫花雞的做法是先將內臟取出,然后用厚厚的泥,連雞毛一起把雞裹住。 然后把裹著雞的泥團埋在地下大概十厘米左右的位置。 之后再在地上生一堆火,用火的溫度,把雞燜熟。 做好之后,將泥團挖出摔裂,雞毛就會和泥團粘在一起,并且能輕松和rou分開了。 于是,鮮香軟嫩的雞rou,就此出爐。 可以說,這個做法,完美匹配了沒有廚具的情況。 當然,秦臻也不是沒有考慮過“烤”這種方案。 畢竟在沒有廚具的情況下,“烤”這種烹飪方式更加的主流。 但是秦臻馬上就意識到,這種烹飪方式不適合蛋類??! 誰家聽說過烤蛋的? emmmm貌似也有? 不過那就是此蛋非彼蛋了~ 為了杜絕搞顏色的嫌疑,我們回歸正題。 總而言之,蛋類并不適合用“烤”這種烹飪方式,因為生的蛋烤著烤著,就會因為受熱不均勻而爆炸。 所以說,秦臻覺得,生的蛋這種東西,在沒有廚具的情況下,就只能燜熟。 先給蛋裹上一層厚厚的泥,然后把蛋埋在火堆底下。 生火之后,地面加熱,蛋就會被一點一點燜熟。 在這個過程中,即使受熱不均勻蛋殼炸了也沒關系。 因為還有一層泥殼。 泥在加熱后會形成一層硬殼。 這層硬殼能夠保障蛋殼炸裂后蛋液不流出。 原始社會,食物寶貴,秦臻一點點吃的也不能浪費。 鴨子就更只能這么處理了。 因為秦臻現在沒辦法給鴨子去毛。 一般來說,給雞和鴨這些家禽去毛就一個方法,那就用熱水燙。 沒有鍋,自然也就沒有熱水。 沒有熱水,又不想吃帶毛鴨,那剛剛說過的“叫花鴨”就成了最好的選擇! 當然,方案做好之后,怎么實踐也是個問題。 比如說—— “我要怎么把鴨子的內臟取出來呢?” 秦臻看著湖冰手里這只半死不活的鴨子不知道怎么下手。 她在這類事情上頂多算是個理論王者。 她知道需要把鴨子開膛破肚,拿出腸子等內臟,但是…… 但是她從小到大,都是從菜市場里買雞鴨的??! 甚至現在的菜市場里,連活雞活鴨都沒有了。 她看到的都是退了毛兒之后安詳的躺在冰柜里的雞鴨??! 她從來沒有自己下過手??! 更何況現在連個工具都沒有,她難不成要“手撕鴨”? “湖冰你有什么建議么?” 秦臻覺得還是找外援比較靠譜。 湖冰小姑娘既然能夠捉到它,一定也有辦法處理它吧??? 秦臻用期待的目光看著湖冰小姑娘的時候簡直覺得自己有點不要臉。 湖冰沉默了一下。 和秦臻四目相對。 也不知道是不是秦臻的眼睛真的會說話,還是兩人心有靈犀。 總而言之,小姑娘隨即羞澀的笑了笑,問明白了秦臻想要什么結果,有什么理論上的指導,然后就接過了鴨子,去搞定實踐這個過程了。 寶藏女孩兒啊~ 秦臻看著湖冰忍不住感嘆。 有這么個人在部落里真是太省心了~ 搞定了鴨子技術方案的秦臻把目光轉向了魚。 她從三個魚簍里一共收獲了四條魚。 一條大的,比她的小臂都要長一些,黑背白腹,活蹦亂跳的很,從魚簍里拿出來的時候甩了秦臻一臉水不說,還差點逃走。 兩條不大不小的,大概有承認兩個手掌長,一條青色,一條也是黑背白腹,看起來也是香嫩肥美。 最后還有一條比較小的,只比秦臻的手掌稍微長一點兒,要不是現在食物緊張,秦臻都有點想把最小的這條放了。 不過嘛~誰叫這條魚命不好,在食物最緊張的時候落到秦臻手里了呢。 這魚看起來真是好吃??! 秦臻一邊看著四條魚一邊在心里流口水。 鮮活肥美這個詞簡直就是為了形容它們而生的。 不過可惜了。 秦臻口水流到一半,突然意識到,這兒不是地球。 蔥姜料酒,鹽糖醬油,這兒是一個都沒有。 可惜了可惜了,能夠香飄十里的原材料,估計做出來也就能勉強充饑吧。 秦臻一邊感嘆,一邊惋惜的又看了兩眼。 然后叫了兩個小姑娘過來給魚去鱗。 去鱗,然后讓湖冰搞定鴨子的開膛破肚工作之后再來看看,看看能不能把魚也開膛破肚一下,它們的內臟也需要取出來。 搞定這兩個步驟之后,魚就可以烤了。 這東西沒有去毛、防炸裂之類的問題,用簡單粗暴的烤制法就可以。 三十二個鴨蛋,四條魚,一只鴨子。 這在原始社會,應該也能算是一頓不錯的晚餐了吧。 秦臻一邊喜滋滋的想,一邊開始著手研究鉆木取火這個技術性難題。 畢竟,她現在所有的想法想要實現,可都離不開火。 “有了有了有了!哎呀……” 秦臻看著剛剛若有似無,現在徹底消失的煙氣第十八次嘆氣。 她已經正式開始了鉆木取火課題的研究。 用的工具是最簡單的那種。 一共就三樣東西。 一個尖頭樹枝,鉆木頭用的。 一個看起來容易被點燃的木段,毫無疑問是被鉆的。 還有一小團蘆葦花和干草的混合物,這是用來引火的。 沒辦法,雖然她之前看貝爺,或者其他野外求生節目里的大神們會用更復雜的方法,但是她這不是不會么。 說實話,這種情況下,鉆木取火是真的不容易。 秦臻看了看自己已經要被磨破的手,特別想摔木頭走人。 爺不干了!愛誰誰! 這句話就在秦臻嘴邊上。 折騰了十八次,就最后一次稍稍冒了點兒煙,天知道什么時候能點燃。 可是…… 這句話在秦臻舌頭上滾了兩三遍,到底被她咽了下去。 一抬頭,周圍是眼巴巴的期待的看著她的姑娘們。 剛剛自己可是跟她們說過的,今天晚上能有熱乎飯吃。 還有遠處那群還在跟防火帶較勁的小伙子們。 要是他們費了這么半天勁兒,自己的火引不著,那…… 更別提還有一地球的人等著自己呢。 得了! 我又可以了! “族長,是不是轉這個木頭就行了?我來吧?!?/br> 就在秦臻打算開始第十九次嘗試的時候,旁邊的一個小姑娘開口了 是湖瞳,剛剛撿鳥蛋的時候,她和湖冰一組。 兩個人都是身材高挑健美的類型,有一身流暢又力量感十足的肌rou。 “您歇歇,我試試,我轉的比較快?!?/br> …… 在沒聽到最后半句話的時候秦臻是有點感動的。 但是等湖瞳說完了整句話之后,秦臻腦子里就只剩下省略號了。 這孩子是真的耿直。 不過嘛…… 秦臻看著人家的胳膊,又看了看自己的胳膊。 都不用去回想自己剛剛還疑似因為叉魚而有點兒拉傷的肌rou,秦臻就默默的把手里的生火三件套交了過去。 她也是傻,比起自己來,這種力量型的工作,早就該給湖瞳了。 “好像還挺容易的?!?/br> 接過三件套的湖瞳馬上上手,然后秦臻就看著木頭上升起了一陣青煙。 比自己剛剛那個若有似無的煙大的多。 emmmm果然…… 秦臻揉了揉鼻子,覺得剛剛的自己真是有點傻。 可能是忙活了一天,都忙忘了術業有專攻這句話了。 總而言之,生火工作也找到了合適的執行人。 秦臻可以進行下一個工作了——堆火堆。 是的,堆火堆也是有講究的。 也不知道是秦臻比較特殊,還是所有人都有一個野炊夢。 總而言之,秦臻是特意研究過怎么在野外堆火堆的。 所以在堆火堆上,秦臻就不僅是個理論型選手了,她正經是個高手。 堆火堆的準備工作已經全部完成。 蛋和鴨子都已經被埋在了合適的位置。說到這兒,秦臻忍不住又想夸夸湖冰——她已經搞定了一只鴨和四條魚的處理工作。不得不說,效率完美! 火的燃料——雜草和蘆葦花、小樹枝和大木頭也都已經準備充足。 秦臻直接開始干活。 她先把蘆葦花和雜草弄成雞窩型,這是“保育”火種的小窩。 鉆木取火點燃的小小火苗很難直接燒著樹枝,她要把火種倒入這個小窩,然后火種就能在這里稍稍長大。 “雜草雞窩”的上面,秦臻用小樹枝擺出三層“井”字型。 這是為了在引入樹枝這種更耐燒的燃料的同時保持通風。 只要這些兒都被點著了,這堆火也就算是徹底燒起來了。 后面就只剩下用更大塊的木頭堆圓錐形的火堆,保持火焰燃燒的問題了。 “著了!著了!” 湖瞳周圍的人群發出一陣歡呼。 隨即湖瞳就護著被點燃的小小的火種快步跑到秦臻身邊。 然后兩人就像是對待小嬰兒一樣,小心翼翼的把這一點點火種倒入了“雜草雞窩”。 橙紅色的火焰一點點生長,擴大。 秦臻護著火種的手,終于能夠開始感覺到一點點火的溫度。 這一刻,秦臻終于明白了世界上為什么會有“火種”這個詞。 也終于明白了,為什么火種這兩個字能夠代表希望。 這一刻,湖部落才真的算是在這個世界,落下了第一個腳印。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 小劇場: 說起來為什么給湖冰起名湖冰呢。 實在是因為這妹子有一種冰山美人的氣質。 不過后來秦臻就后悔了,這妹子應該叫湖獵才不枉她的獵手本質。 再來說說湖瞳妹子,她有這個名字是因為瞳孔比較特殊,這個妹子的瞳孔偏棕色。 秦臻估計是自己的不知道哪一代祖宗有胡人血統,而湖瞳妹子則繼承了這一塊的基因。