卻不知一句話沒說完，吳明輝苦下臉來：“牙掉了?！?/br>
    當下除了吳明輝都笑了起來。

    關氏笑說：“讓你想一出是一出，活該?！?/br>
    吳明輝自己也笑：“沒想到我這牙比自來水管子還難伺候?！币痪湓捵寗偼Ｏ碌谋娙擞中ζ饋?。

    正笑著，趙氏進來請示晚飯吃什么。關氏和吳氏商量，最后決定吃面條。

    吳氏笑說：“不知道怎么的，在滄縣就做不出家里的味兒來。估計是面條不如嫂子搟的好?！?/br>
    “那是你手勁兒不行，芙蓉還有你侄媳婦也搟不出好面條，勁兒小?！标P氏生得比吳氏還要高些，又不像吳氏一樣苗條，又常干體力活，手勁兒比一般人都要大?！敖駜何覔{面條，你吃個夠?！标P氏和吳氏姑嫂感情一直很好。

    “行，我炸醬?！?/br>
    當下不分主客，女人們都去廚房做飯，吳明輝和方守仁去院里喝茶納涼，而吳理兄弟三個還沒見蹤影。

    知道方家今天來，有提前買好的豬rou，便用豬rou丁炸醬。又有院子種的黃瓜豆角芫荽菜，都摘些，該切絲切絲，該切末切末，又炸花椒油，砸蒜泥……娘兒幾個一通忙活。

    到廚房傳出炸醬的香味，關氏把面條也切好時，吳理兄弟幾個才回來。吳彥手上拿著一罐子的酸梅湯。于是鬧著分酸梅湯喝。罐子雖不小，但奈何人多，只一人分得一小碗，分完罐子底下還有冰渣子。

    又酸又甜，喝進嘴，就感覺一股子涼氣進了肚子，方晴激靈靈打個顫，覺得這實在是無上的美味。滄縣的酸梅湯，不論街上賣的，還是母親自己做的，都不如這個。

    吳明輝卻說：“這還不夠好，要說好喝，還是信遠齋的酸梅湯，那才夠味兒?！眳敲鬏x雖不富貴，卻像多數旗人一樣，講究吃喝，對京城名吃門兒清得很。

    “你們看這稀湯寡水的，信遠齋的酸梅湯梅汁稠，水少，冰糖多，味道濃釅得多。那冰也不是直接放到放到酸梅湯里，而是用黑漆大桶里面放一白瓷大罐子，桶內罐外用冰填上，所以叫‘冰鎮’?！?

    “跟舅舅在一起就是好，連喝個酸梅湯都長學問?！狈角缬X得舅舅跟火車上遇見的鄭先生在一起肯定有話說。

    芙蓉本想笑話表姐拍馬，卻不想姑父方守仁說：“確實處處皆學問啊，信遠齋把這門學問做好也便可以安身立命了，并不一定非要子曰詩云的?！?/br>
    方晴對作為教書先生的父親說出這種話很是有些詫異，又不禁在心里打趣父親：“看來真是人心不古了呢，先生都把安身立命看得比子曰詩云重要了?！?/br>
    “安義你總是太過沉重，當今亂世，吃飽穿暖已經是莫大成就，想太多是沒有用的，能痛快一日且痛快一日吧！”安義是方守仁的字。

    聽到舅兄這一番似是而非的道理，方守仁也笑笑說：“大哥還是這么灑脫?！?/br>
    方晴覺得舅舅還真頗得幾分魏晉風流。

    可惜有魏晉風流的吳明輝下一句話是：“我都聞到香味了，這好長時間沒吃全菜碼的面條了。要說豬rou丁炸醬是好，但還不如雀兒rou的，那才真當得上香而不膩四個字?！比缓缶图毤毜刂v起各種炸醬及炸醬面的講究。方晴聽得津津有味，你別說，舅舅就是有學問。

    有學問的舅舅偏生了個愛拆臺的閨女：“阿瑪說起來頭頭是道，不知道還以為是廚道高手，其實連包個餑餑都不會?！?/br>
    吳明輝不以為忤：“丫兒你就不知道了，君子遠庖廚啊。會做的是廚子，我是會吃的，我看報紙上有個詞，新興的，叫什么來著？對，美食家。聽聽，聽聽，‘家’?！庇秩堑靡槐姶笮ζ饋?。

    多年后，方晴在異國他鄉喝加冰的可樂時，不只一次想起那個明媚的午后、好喝的酸梅湯和舅舅一家，當然還有那頓好吃的炸醬面。

    方晴也覺得舅舅家的炸醬面格外好吃，興許真是因為面條勁道的緣故，方晴覺得。

    第二天兩個表哥都要上班，大表哥是皮鞋廠工人，二表哥是小學教員，都早早就走了。吳家唯一的男丁吳明輝親自帶領meimei一家游覽闊別已久的京城。

    吳氏說昨天坐車今兒還腰酸呢，逛什么京城，我還是在家跟嫂子說話吧。趙氏年輕媳婦也不好意思出去逛，就說在家陪老姑說話兒。剩下吳明輝方守仁和芙蓉方晴，倆老爺們帶倆丫頭就上了街。

    吳明輝和方守仁能去哪，琉璃廠唄。買買舊書，品品字畫，看看玩意，就是愜意的一天。芙蓉覺得還是大柵欄好玩，但也不好硬拗著去。方晴是看什么都新鮮，絕對的鄉下人進城，對去什么地方一點意見都沒有。

    要說京城是真大，幾個人先人力車再電車再步行，足足折騰了小半天才到琉璃廠。吳明輝方守仁帶著倆丫頭，一家店一家店、一個攤一個攤地逛將開來。

    琉璃廠的舊書攤真是多啊，什么書都有，讓愛看閑書的方晴有耗子掉進米缸的感覺。又有那么多字畫店，雖對古字畫鑒賞并不在行，但看書畫的功力方晴自謂還有那么兩分。

    方晴覺得那幅老蓮的《品茶圖》就不像是真的，雖說紙張裝裱都像是舊的，但筆畫太多拘謹，沒有應有的灑脫不羈。

    琉璃廠除了古字畫、假古字畫、名人字畫外，也有名不見經傳的時人字畫，或自擺攤售賣，或請店家代賣，不一而足。

    方晴看到一套四幅美人圖，那水平恐怕比自己還不如些，竟然也裝裱了擺出來賣，關鍵是竟也有一個穿綢褂的胖大叔去問價。方晴駭笑之余，不由得暗自得意，想著若有朝一日淪落京城還可賣畫為生。正想著呢，看一個戴眼鏡穿破舊長衫的年輕人被店家禮送出門。

    “您這畫兒在這代賣都半年多了，還沒有賣出，本店店小利微，恐怕不適合先生畫作代賣，先生且把大作收起來去別的有名氣的店試試，或有慧眼識英者?！痹掚m客氣，但意思卻明顯，那年輕人面皮薄，抱著自己的幾軸畫沖那伙計拱拱手走了。

    方晴在心里嘆口氣，看來還是不要淪落京城賣畫的好。

    芙蓉雖也被教著認些字讀過兩本啟蒙的書，卻并不在這上面著心，更不懂書畫，看父親和姑父都圍著舊書攤和書畫之類打轉，便拉住方晴：“晴jiejie別看這逗悶子的，多沒意思，咱們看好玩的去?！?/br>
    方晴不忍弗了芙蓉的意思，便跟表妹一起瞎逛。

    芙蓉喜歡看漂亮的瓷器玉器珠寶。芙蓉的可愛在于看什么都是好的，卻并不兩眼放光地想占為己有。不管是金碧輝煌的頭面還是光潔水潤的玉器，芙蓉評價都是“真好看”，然后接著看下一件，完全遺傳了父親的灑脫性情。

    方晴揣度著表妹對這些東西的喜愛大約與對春花明月的喜愛差不多。

    方晴芙蓉走馬觀花很快就把品頭論足的方守仁吳明輝落老遠。

    轉角處有個叫遠洋齋的，賣的多是西洋風味的東西，從鐘表擺件到珠寶首飾，什么都有。

    芙蓉招呼方晴看一個琺瑯玫瑰銀首飾盒：“這個真好看?！?/br>
    “呵，你這會子說了有五十個真好看了?！狈角缧υ捤?。

    “這個是真好看?！避饺夭⒉唤橐夥角绲霓揶?，堅持說。

    方晴仔細看，也點頭：“是好看，像是個有年頭兒的東西?！?/br>
    因姐兒倆說得熱鬧，招來了一邊擦花瓶的伙計。

    伙計上來先戴高帽：“小姐真是好眼光，這是英吉利國當年給慈禧老太后裝貢品的盒子，后來被太監們倒騰出來的。您看，普通的舶來品沒有這么精致的?！闭f著拿出來放在柜臺上，又打開盒蓋讓方晴芙蓉細看。

    盒子雖只巴掌大，卻分三層，里面鋪著上好的藏藍色西洋絲絨，如果放珍珠之類可使之更顯奪目。盒子內壁上是浮雕的長翅膀的西洋女仙，也是栩栩如生?；镉嫲押凶臃D過來讓方晴芙蓉看盒子底上的西洋文字，以證明所言不虛。

    “因東家要錢急用，這英吉利國的貢品盒子才賣20塊，就是街上銀樓現打也要這個價錢，又沒有這樣的好掐絲琺瑯。兩位小姐莫要錯失良機?！被镉嫵脵C推銷。

    “方小姐——”方晴正要遺憾地表示錢不夠時，突然聽到有人叫，扭頭一看，屋里進來兩個年輕人，其中一個是火車上遇到的鄭先生，和父親相談甚歡那位。

    1信遠齋的酸梅湯部分參照梁實秋先生的文章《酸梅湯與糖葫蘆》。

    第12章 琉璃廠偶遇

    “鄭先生?！狈角缧χ騻€招呼。鄭先生打扮得很是洋派摩登，白色絲質西式襯衫、米灰色長褲，頭發蠟得光滑，帶著玳瑁眼鏡，比那日火車上的折扇長衫還要sao·包五分?？磥砟侨帐锹猛局袕暮喠?。

    鄭先生顯是個不見外的，“又遇到了，這京城還真是小，令尊沒出來逛逛？”

    “一同來的，剛才才分開?！狈角缧Φ?。

    鄭先生點頭，又介紹身邊那位，“這是敝表兄韓益韓友直，這是方小姐?！?/br>
    這位韓先生二十出頭的年紀，穿一件半舊的白夏布長衫，在油光水滑的鄭先生映襯下，顯得樸素得很。但許是因為這位先生眉眼生得清貴，也或者是因為儀態神情，并不顯得寒酸，反而讓人覺得落拓瀟灑。方晴不由得想起“肅肅如松下風”的比喻。

    韓先生微笑著沖兩個姑娘點點頭。

    方晴也笑著頷首還禮，學著城里人做派介紹芙蓉：“這是舍表妹，姓吳?！?/br>
    芙蓉雖潑辣，到底是個小姑娘，臉紅紅的小聲說：“兩位先生好?！?/br>
    “方小姐看上什么東西了？”鄭先生今天似興致頗高，隨口問方晴。

    “一個盒子，說是英吉利國當年進獻給宮里的?！?/br>
    “哦？洋玩意？我看看?！编嵪壬^來拿起盒子翻來覆去看了一回，又笑著遞給韓益，“益哥，你這假洋鬼子也看看?！?/br>
    聽說這位韓先生是“假洋鬼子”，方晴心說還真不大像。

    韓益接過盒子翻過來看了，笑著說：“我不懂古董，不過——這英國工匠實在不大小心，后面的詞都拼錯了?！?/br>
    鄭先生笑道：“像是福建那邊的工?！?/br>
    方晴如何還能不懂，這原來是個西貝貨。

    古董店伙計心里罵娘，臉上卻賠笑說：“兩位先生慧眼，如此看來我們也讓賣主兒蒙了，花不少錢收進來的呢。小姐要不看看別的首飾盒子？”

    “不用了，我們就是瞎看?！狈角缧Φ?。

    出了古董店，方晴又感謝馮韓二人：“多謝二位先生幫著掌眼，差一點就買了假的呢?！彪m沒打算買，但此時為謝得真心實意些，也只得這么說。

    “不過碰巧而已?！?/br>
    “兩位先生這是要淘換點什么？”方晴覺得自己與表妹兩個姑娘家不方便和兩個青年男子一起逛，便想找個托詞分道揚鑣。

    “我們來找本書，”鄭先生這樣的人豈是呆子，一眼看出方晴的意思，便說，“二位姑娘接著逛吧，這琉璃廠珍珠不少，魚目更多，希望二位淘到好東西?！闭f著微微鞠躬作別。

    方晴芙蓉也笑著對鄭韓二人頷首作別。

    “這方小姐倒是個厚道人?！笨粗角缍说谋秤?，鄭先生笑道。被古董店伙計騙了還和顏悅色的，而且出了店才感謝自己二人，并不肯給那伙計難堪。這樣老派的體貼在年輕小姐們身上不多見了，多的是牙尖嘴利讓人下不來臺還以此為榮的。

    韓益點頭。

    鄭先生輕佻地擠擠眼，“可見不摩登有不摩登的好處。你想想，若是密斯黃她們……”不待韓益說什么自己便接口道，“不寒而栗啊?！?/br>
    “背后說女士長短，”韓益笑著責備，“這就是你的‘尖頭鰻’風度？”

    鄭衍撇嘴笑道，“尖頭鰻，我還大嘴鯰呢。只有對淑女，我才是紳士?！?/br>
    韓益笑著用手虛指鄭衍。

    二人拐進一家專門賣善本孤本的小書鋪。

    方晴芙蓉在街角一家店里找到方守仁和吳明輝，四人在琉璃廠附近的一家小魯菜館解決中飯。

    點菜當然得吳明輝來，糖醋鯉魚、九轉大腸、西芹蝦仁、總督豆腐，再加一道菠菜芙蓉湯。難為幾個人這樣的大熱天食欲卻好，也沒人計較說“油膩膩的誰吃這個”，吃得盆干碗凈。

    吃飽喝足的一行四人一邊接著逛，一邊聽美食家吳爺背著手點評剛吃的菜，又說總督豆腐得名的典故。滿耳朵的吃經和滿眼的字畫書刊古董在腦子里打架，怎一個亂字了得。

    亂得興致勃勃的幾個人逛到下半晌，還買了一堆的東西，舊書為主，還有畫畫兒的筆墨紙張，一盆石頭松樹的盆景，爺兒幾個分著提溜著，又拐到信遠齋喝了酸梅湯，方才回去。

    回去一坐下，方晴覺得腿都不是自己的了?？傻降啄贻p，第二天起來依舊出去逛。這次逛大柵欄。第三天逛隆福寺廟會。都是吳明輝、方守仁帶著倆丫頭逛。吳氏則在家幫嫂子cao持備辦喜事。

    第四天游逛四人組沒出門，因為這已經是婚禮正日子的前一天了，人人都要忙。

    方晴芙蓉幫著灑掃廳堂櫥臥，方守仁和吳明輝商量著寫喜聯，然后往自己和親戚族人家貼去，關氏吳氏帶著趙氏更是忙得腳不沾地，正忙活著，方晴大姨帶著兩個女兒來了。

    大吳氏純乎是個闊太太的打扮，粉白脂紅，燙著卷頭發，華麗的墨綠金銀雙色彩繡鳳凰旗袍，腳上踏著三寸高跟鞋，只是形容有些憔悴，雖擦了粉，卻也遮不住眉角的皺紋和青黑的眼袋。

    兩個女兒，文馨比方晴年長兩歲，長著跟方晴很像的一雙眼睛，其它地方卻比方晴漂亮很多，身材也裊娜，是個很美麗的少女；文馥比方晴小一歲，胖乎乎的蘋果臉，是個長相喜興的姑娘。姐妹倆都穿摩登的洋裝連身裙子。

    當下把活兒放下，大人孩子舅舅姨姨的廝見完畢，分了禮物，大人們幾年不見，自然要一起說話敘說別情，方晴等小姐妹也被趙氏讓著去自己屋里吃果子說話。方旭卻被大姨拉住，滿頭滿臉地摩挲揉搓，方旭自以為是大孩子了，很是不好意思。

    方晴沖弟弟睞睞眼笑話他，方旭尷尬地瞪jiejie一眼。

    想是看到了姐弟倆的動作，文馨撇嘴笑說：“媽恨不得把旭弟弟換了我們倆?！?/br>
    方晴聽母親說過大姨家事情。大姨父在天津衛做洋人買辦，聽說很有辦法。大姨出嫁時，家里連像樣的聘禮都出不起，現在卻住著花園洋房，出門有汽車接送。

    大姨雖不為錢財cao心，卻苦于沒有兒子，又聽說姨父在外面置了小公館，有一房姨太太，三四年前生了個小子，姨父把這獨生兒子寵到天上去，女兒自是退出一舍之地，那姨太太也不是個安分的，把大姨氣個倒仰。

    大姨自感沒有兒子是不行的，大姨父納妾也是打著生兒子續香火的名頭，所以大姨以為癥結就在這“兒子”上。大姨對姨太太生的兒子自然不喜歡，看見這硬裝大人的小外甥就撒不開手了。

    是故方晴并不接文馨的話頭，只笑著說：“表嫂給備了好吃的，咱們趕緊去嘗嘗?！?/br>