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江沫眠用湯勺在盛雞湯的大碗底漏了漏,果不其然撈出了一整勺沉淀在碗底的麻椒,她哭笑不得,突然明白過來了自己這是搬石頭砸腳,自討苦吃。 池慕安將飯添好拿出來,雙眼還是亮的:“江小姐,你再試試其他菜,嘗一嘗朕做得怎么樣?” 自江沫眠吃下那第一口魚后,給了她很大的信心。池慕安心中便想,興許自己現在做的菜已經不像從前那樣令人避之不及了。 “好?!?/br> 江沫眠嘴上應著,心里卻犯難不知道要從哪道菜下口才會表現得不那么打擊她。 忽然她腦子里靈光一現,目光落在那碗雞湯上,端起湯來狠狠喝了一大口。 江沫眠一副意猶未盡的表情,將湯又舀滿一碗,一邊笑著說道:“好奇你下午一個人怎么做完這一桌菜的,給我講講吧?!?/br> 池慕安立刻來了興致,把這個話題拉長了談,只要江沫眠一問她哪道菜是怎么做的,她一定會把當中的過程原原本本,詳詳細細地講出來。 三碗雞湯喝完,江沫眠整個口腔徹底被麻得沒了知覺,悄悄咬了一口自己的舌頭,真是連一點疼的感覺都沒有。 她這時才開始夾菜吃,池慕安親眼看見她吃得津津有味,毫不猶豫,每一口都和著米飯細細地咀嚼,還能邊笑著問:“這里面加了些什么?” 這和那些閉著嘴咬著牙,話都說不出來,面色難看還強行吞咽的太監宮婢們的表現完全不一樣。 池慕安這時深信不疑地相信,自己做的這頓飯一點沒有白費。 于是她講得也越來越興致勃勃。 “朕在母雞的肚子里刷了一層鹽和味精,又放了些花椒進去?!?/br> “炒鴨rou的時候朕先倒了半鍋油,讓每一塊rou都能浸泡在油中沾上油氣……后來朕放了五勺鹽,三勺味精,三勺糖,倒進耗油,鴨rou便開始慢慢變色……” “做紅燒自然要火旺,料足,朕把油鹽糖醋辣椒末都灑在了乳鴿身上,然后放進蒸屜里用大火燜燒,那些料就慢慢燒進了乳鴿的rou里?!?/br> “食譜上說用白水煮生菜,然后加鹽拌,朕擔心入味不均勻,便將鹽加入了水里,然后用鹽水和小火煮它?!?/br> 江沫眠一道菜一道菜的聽完,大抵也明白了。 池慕安做菜的問題就在于對佐料分量的不明確和老愛自作主張地搞創新。 江沫眠飯已經吃完了,放下碗筷,抽出紙巾輕輕擦了擦嘴,輕笑道:“我吃飽了,很別致的一頓晚飯?!?/br> 池慕安一直在忙著介紹,筷子都沒動一下,這時話講得差不多了,才關注起自己做的這頓飯。 她不是不餓,只是剛才太關注于江沫眠對這些菜的評價了,關心她的反應,一心只想著這頓飯有沒有做得合她心意,從而忘了別的。 “江小姐覺得今天的菜怎么樣?朕有什么地方還需要改進,你盡管提?!背啬桨惨贿吿崞鹂曜?,一邊問。 江沫眠舔了舔沒什么知覺的上顎,認真地提出來:“色香都不錯,就是味道有點美中不足?!?/br> 她說這句話的時候,池慕安正好夾了一口乳鴿rou放進嘴里。 池慕安臉色一變,眉頭幾乎是瞬間皺起來,又連忙去把別的菜都吃了一道,最后不可置信地喝了一口湯,兩道眉峰間的折痕能夾死一只蒼蠅。 江沫眠依舊悠悠地坐在對面,池慕安蹙眉良久,緩緩放下了筷子,倒在椅背上,眼角垂了下來,遮不住目光沮喪。 “怎么了?”她還聽見江沫眠明知故問。 沮喪的氛圍籠罩下,餐桌上有幾秒的沉默。 “朕以前讓那些太監宮婢們試吃,他們從來都不肯說真話,都怕朕聽著不開心要了他們的腦袋,只有御廚師傅才會指著朕的鼻子告訴朕真相?!笨粗郎夏切┎?,池慕安有些負氣地說:“江小姐,其實你不必騙朕?!?/br> 這其實才是池慕安不喜歡做菜的真正原因,因為不管她做成什么樣,小太監們都只會閉著眼睛夸好吃,除此之外再沒有別的話了,沒人告訴她真正的感受是什么,她得到的只有下人們畏懼的欺瞞。 本以為江小姐和他們不一樣,沒想到結果還是一樣的。 江沫眠細長的眉毛輕挑,歪著頭問她:“我哪騙你了?” 池慕安掃視桌上每一道都吃掉不少的菜:“你……” “嗯?”江沫眠也看著這些菜,毫不避諱:“我不是說了嗎,色香都不錯,就是味道美中不足,哪里騙你了?” 說完又看了看自己的碗:“還有,這一碗飯我確實吃得很飽?!?/br> 池慕安盯著她確實粒米不剩的碗,一時啞口無言,唇緊緊抿起,負氣地沉默了十幾秒,突然站起身來,開始收拾桌子。 江沫眠也站起來:“我幫你?!?/br> 池慕安說:“不用?!?/br> “哦,那里面也不用嗎?”江沫眠把手收回來,望著緊閉的廚房門。 池慕安動作一滯,好像什么刻意隱瞞的事情被戳穿,臉色更苦悶懊惱了。 江沫眠露出“早有預料”的笑容,補充道:“我猜的?!?/br> 池慕安沒辦法,泄氣地把門推開,兩人一起進去,看見了發生意外后一片狼藉的廚房。 看著眼前慘淡的場景,久經廚房的江沫眠約莫都把當時的情況猜出來了。油鍋里的姜片和花椒炸過一次,噼里啪啦蹦出來,合著油珠濺的滿地。雞湯的水浮起來沖開過鍋蓋,撲出來灑了一片在灶臺上。最慘的是墻,油鍋里驟然升起的大火把墻熏了一片黑。