江昱南答應一聲，便帶著江嶸他們先上樓去。

    夏云初不僅要調試好口味，將自己的藥膳食譜交給兩位大廚，還得訓練一下這些服侍的丫環和下人。

    只不過現在目前還是得先教會大廚做藥膳才行。

    她叫四個丫環和四個跑堂小二先在大廳里待著，然后和鄭伯一起帶著兩個大廚去了后廚。

    后面的廚房里。

    夏云初看著鄭毅，還有另外兩個大廚，是慕容白安排的人，那應當是能信得過的。

    她從袖帶中掏出了一沓她寫好了配方的菜譜，看向那兩個大廚以及鄭毅，道：“以后，你們三個人負責后廚，鄭伯辛苦一些順便照顧前廳的調遣，不過以防萬一，鄭伯也需要學習一下做藥膳的菜譜！”

    “我手上的這份菜譜僅有一份手稿，按照我的配方和我的調料去做，味道基本上不會有偏差，你們學會了之后，絕對不可外泄，所以在那之前，我得和你們三個人額外簽署一份協議，知道嗎？”

    鄭伯點了點頭，然后看向了夏云初保證道：“您放心，我們一定會堅守底線！”

    另外兩個大廚也立即附和：“夏東家放心，我們都是慕容公子調教出來的人，是萬萬不會背叛您和慕容公子的！”

    夏云初點了點頭，解釋一句：“但以防萬一，咱們還是得簽協議，一旦你們毀約，要賠償一萬兩白銀，只要你們不毀約，不外泄我的菜譜，那賠償一萬兩白銀就是擺設，不必掛懷！”

    “而且既然敢要這天價賠償，那我給你們的月銀也不會低于尋常的大廚，只要你們跟著我后面你好好做，日后我一定不會虧待你們！”

    “ 是！”兩個大廚答應一聲后，夏云初拿出了三份提前寫好的保密契約聘請協議書，放在了三個人的面前。

    鄭毅也簽署了一份之后，一式兩份的契約聘請協議書她留了一份，給鄭毅和兩個大廚也一人一份。

    夏云初旋即說道：“今天你們先看看這份手稿，等明日一早材料運送過來就做一天的菜系，將整個菜譜都實踐一遍，調試味道，基本上不會有大問題了！”

    “是！”兩個大廚也很好奇，藥膳究竟怎么做會好吃一些，當看見夏云初那手稿菜譜的時候，二人甚是新奇，尤其是手稿上面好多沒有的食材和調料都讓他們迫不及待的想嘗試新食材了。

    夏云初看著兩個大廚看菜譜挺入神，也就沒有打擾，便和鄭毅又回到了前廳，看著那些四個丫環和四個跑堂的，叫他們站成了兩列。

    鄭毅站在了夏云初的身側。

    夏云初安靜的凝視著他們，從袖帶中掏出了一份藥膳坊里服務守則，然后遞給了鄭毅。

    “這個上面是咱們藥膳坊里的服務規范，以及工人守則，不論大店小店，沒有規矩不成方圓，我希望你們都抄錄一份下來，熟記在心，然后這兩日好好練習，明天傍晚我會檢查，看看你們記得如何，choucha不合格的我將會辭退他，永不再用！”

    眾人一愣，面面相覷。

    他們完全沒有想到，夏云初忽然又來了這么一出？

    當跑腿的小廝和丫環，難道還要禮儀嗎？

    夏云初看向他們，繼續說道：“雖然檢查不合格的我會永遠辭退，但檢查合格的人，我將會和他簽署一份長期雇傭合約，而且一次性付清今年的年銀，并且每個月按照咱們店里賣出去的盈利，給分成，分成多少全都拒絕于你們的服務有沒有到位，能不能叫每一個在咱們這么用餐的人舒心，舒服！”

    這些人都快蒙掉了。

    為首的一個丫鬟開口好奇的問道：“東家，什么叫分成??？難不成是我們賣出去一個菜，或者點了一個包廂，所掙的銀子能給分給我們的嗎？

    夏云初點了點頭，勾出淺笑道：“是的，就是這么個意思，但是若是你的服務不達標，將取消分成，而達標的準則全都是按照我的這份手稿對比，所以這兩日你們只有一個任務，那就是抄錄嚴格的背下來這份工人守則！”

    “你們做的好了，日后去別的酒樓自然會受到重視，而不是一輩子就這么的碌碌無為，就當一個普通的跑腿的！”

    “多謝東家！”八個人紛紛道謝。

    雖然他們對于夏云初的嘴里總是蹦出很新鮮的詞語無法理解，但是夏云初說的那些聽上去他們感覺還不錯。

    “鄭伯，叫他們去抄錄吧！”

    夏云初看向了鄭毅說到。

    鄭毅立即叫著八個人都自己的跟前，從柜臺拿出了紙筆給每個人抄錄。

    兩天的時間不多，但也不斷，夏云初想著不過是條員工守則，他們學的應該不會很難。

    一切都安排好了，夏云初了快速的上樓，瞧見江昱南坐在雅間旁邊瞧著樓下，于是走上前去，笑道：“我都安排完了，不過你現在得陪我去一個地方！”

    江昱南瞧著夏云初在微笑，微挑眉梢好奇問道：“去哪里？”

    “去了你便知道了！”夏云初故意賣關子，沒有說出來。

    江嶸和江遠江雁，以及夏秋蟬四個人頓時瞧向了夏云初和江昱南。

    江昱南立即站起身，道：“那你帶路，我這就跟你過去！”

    夏云初瞇著眼睛微微笑著，然后回頭瞧著江嶸他們：“你們下去看看有沒有什么可以幫忙的地方，都去忙活吧！”

    江嶸答應了一聲后，夏云初帶著江昱南離開了閑居，順著鎮上的中街朝著閑客的方向走去。

    江昱南跟在夏云初的后面，不禁蹙眉問道：“你不會是白天就要去闖閑居吧？”

    夏云初抬眸側目的看向江昱南，搖了搖頭：“我又不是瘋了，我干嘛去闖閑居，不過有一點可疑之處，我想路過的時候就可以試試！”

    她其實想的是郭玉凱身后的那個能提供很多和她相似材料的人，到底是不是穿越者？

    江昱南有些不解：“可這條路就是通往閑居！”

    夏云初抿唇微微一笑，道：“是去閑居啊，但是我們只路過，我還有更重要的事情要做的呢！”

    江昱南瞧著夏云初勢要將賣關子進行到底的模樣，便不再多問。