第二百章店里的新特色
柳圓圓給大家倒好了調料汁,備齊了碗筷,招呼著幾人快點來吃飯。 小聰帶來的海鮮品質極好,螃蟹個個膏滿黃多,就連四只腿的蟹rou都是滿滿的。貝類也沒個都殼滿rou厚,配著柳圓圓獨家調制的調料汁,蝦蟹的鮮美裹上微辣鮮香的料汁兒,入口便讓味蕾得到了一次極致的享受。 雖然小聰自小在海邊長大,煮海鮮吃的多了,有時候想想螃蟹的味道都覺得沒食欲,可是柳圓圓獨門的料汁兒,刺激的小聰食欲大開,連著吃了兩只螃蟹才意猶未盡的舔了舔手指。 其他人也都吃的津津有味,蔣三哥更是貼心的把螃蟹和蝦都去了殼才放到柳圓圓的碗里。蔣妹在一旁看在眼里,羨慕的不得了。 原本的幾桌客人和剛進門的食客,聞到了滿屋子的鮮味兒,都順著味道摸到了這桌。 “柳老板,這鍋聞起來很鮮啊?!?/br> “這調料怎么我從未見過,可是柳老板秘制的配方?” “柳老板上了新菜也不說一聲,不和我們推薦推薦嗎?!?/br> 這些客人七嘴八舌的你一句我一句,都想嘗嘗鮮。柳圓圓順勢就給這些人介紹了自己的獨家粥底火鍋和調料,幾桌客人紛紛表示今天不吃牛油火鍋了,要嘗嘗被大家贊不絕口的粥底火鍋。 這粥底火鍋,剛剛好解決了柳圓圓的燃眉之急,大家都喜歡嘗鮮,柳圓圓新推出的這道火鍋,恰好彌補了柳圓圓現在羊rou不足的情況。 看著小聰等人已經吃的差不多了,柳圓圓拿出事先已經煮開的粥米,倒進了煮過海鮮的湯底里。又拿了幾根香芹,切成碎末灑在了鍋里,開鍋后滴上幾滴柳圓圓之前熬制的蝦油。一鍋柔滑鮮美的海鮮粥就煮好了。 柳圓圓先給小聰盛了一碗,又給小風小云各盛了一碗,招呼著三哥小朋友先嘗嘗。蝦油是這道粥底的點睛之筆,海鮮的味道浸透了每一粒米,嘗起來雖然清淡但是味道卻不寡淡,鮮甜之余還有回味。 小云才嘗了一口就不住的稱贊柳圓圓做的粥味道好,小聰更是整張臉都埋進了碗里專心的咕嚕嚕喝著粥。 “慢點喝,還有很多呢?!绷鴪A圓拿出手帕給小聰擦了擦腮邊蹭到的米粒。 后來的食客看到這一桌孩子吃的這么香,更好奇這一鍋到底有什么魔力,紛紛也點了嘗嘗。吃過的人無不贊嘆,在數九寒天能夠喝這一碗鮮美的米粥暖胃,實在是人生一大樂事。 柳圓圓的粥底火鍋一夜之間又在京城傳開了,第二天上門來的客人幾乎個個都要點粥底火鍋,之前火爆的牛油火鍋反而無人問津了。之前火鍋的味道偏辣,很多不能吃辣的人受到了局限。粥底火鍋口味受眾面更廣,長樂樓的生意不僅沒有清冷,反而更加忙碌了起來。 因為準備的工作變的更簡潔了,只要提前把米泡好煮好就行了,柳圓圓覺得工作反倒是比之前輕松了許多,也算是因禍得福。 陰差陽錯,柳圓圓又賺了個盆滿缽滿。 過了些時日,柳圓圓早上剛打開門,就看見一個老婆子帶著幾個家丁氣沖沖的沖到了門前。 “柳掌柜?!崩掀抛幼哌^來柳圓圓便認出來了,這位是常來店里吃飯的趙家的老仆人,之前都是跟趙家的夫人和老夫人一起來吃過飯的。 “王婆婆,怎么今天來的這么早?!蓖跗牌艥M臉怒容,柳圓圓賠笑著問道。 王婆婆面色不悅,語氣生硬冰冷?!傲乒窠裉扉_門倒是挺早的。我今天來是想問問柳掌柜,你昨天給我們家老婦人吃的東西是不是新鮮的?!?/br> 柳圓圓丈二和尚摸不著頭腦,這些海鮮都是小聰他爹每天天還沒亮就出海捕魚帶回來的,送到長樂樓的時候個個還都活蹦亂跳的,哪來的不新鮮一說。 “我這小店也不是第一天開業,何曾有過不新鮮的時候。王婆婆可別嚇唬我,有什么直接說就是了?!?/br> “老夫人昨天只是在你家吃了些粥,回家之后就上吐下瀉的,差點沒了半條命,你今天必須給我個解釋,不然今天你就別想做生意?!壁w老夫人已經年約六十了,平日里沒有什么其他的愛好,就是嘴巴刁,京城里新出了什么好吃的都要來嘗一嘗,自從柳圓圓的長樂樓開門以來,就一直是柳圓圓的忠實顧客。一直以來都沒有出過什么問題,唯獨昨天回家,才剛躺下一會兒就覺得腹痛難忍,跑到了茅廁上吐下瀉,活生生瘦了一圈。 “老夫人除了在我這兒喝過粥,就再沒有吃過其他的東西了嗎?”柳圓圓將信將疑,畢竟這桌上的每一蔬一飯,都是自己親自把關的原料,不可能存在不新鮮的東西。 王婆婆聽了柳圓圓這話,眼睛瞪的像是銅鈴一般,“你的意思就是我來訛詐你了?我們趙家家大業大,還看不上你那幾個小錢,你快些給我們家老夫人道歉,給我們一個交代?!?/br> 柳圓圓自然相信王婆婆不是來行碰瓷之事,趙家的財力,根本不會做這些訛詐的丑事。只是柳圓圓怎么也想不明白,究竟是哪個環節出現了問題,只是王婆婆現在氣勢洶洶,柳圓圓也只能先行安撫之計。 “王婆婆,此事既然是在我這吃飯引起的,麻煩您回去替我和老夫人道歉,診療的費用一切都由我來付,等老婦人病好了些,來長樂樓我請老婦人吃飯表達我的歉意?!绷鴪A圓想著先把這氣勢洶洶的王婆婆先安撫回去,不然今天就別想做生意了。 沒想到王婆婆還沒來得及表態,門口就又來了幾個捂著肚子的人,個個都說是昨天在長樂樓吃了火鍋,晚上回家之后就上吐下瀉,人都折騰的憔悴了很多。