他曾經無數次感慨，京淮出品的中餐實在太一般了，不是不好吃，而是毫無特別之處，以至于很多客人提起京淮，就只知西餐日料，而不知中餐。

    于是魏禮云借機對兩個孩子提出了第一次考驗，到年終總結時，能不能讓京淮再驚艷一次所有人。

    如果她能通過考驗，那么她就能順利進入公司總部，魏楨也就徹底擺脫繼承家業的緊箍咒，從此他們姐弟倆各有廣闊天地。

    桑落酒對此一無所知，她只知道今天有好吃的。

    沒過一會兒，陸續來了不少人，基本是酒店的管理層，最重要的兩位，是現任京淮酒店總經理的田永健，還有行政總廚樊姜濤，他們倆是一起來的，等他們來了，魏楨就宣布試菜開始。

    “今天要試的菜總共十二道，都是從宋人食譜中精挑細選而來，在文獻中反復出現的菜式，代表了當時的流行……下面，請魏師父給大家一一介紹……”

    桑落酒覺得他的開場實在太無聊了，只想趕緊吃到據說未來要上千一桌的酒席，只是久等不到，便有些想犯困。

    直到她聽到一句：“這道菜叫鯚魚假蛤蜊，是用鱖魚取精rou，批成小片，然后放魚蝦湯里燙熟，魚片嫩滑爽脆，外形和口感都能讓人聯想到蛤蜊rou……”

    緊接著，上菜的聲音響起，她立刻清醒過來，正片終于開始了！

    第十二章 （捉蟲）

    按照魏楨他們的介紹，這次他們是要分季節推出整個古人時系列，主要是宋明兩代和清代的文獻記載的食譜為主，桑落酒聽到了好幾本自己看過的。

    比如《東升夢華錄》和《隨園食單》，哦還有《遵生八箋》，桑落酒最早看香雪酒的記載就是在這本書上。

    書是桑伯聲的，已經很舊了，還折著釀造類的那個章節，而那時家里的香雪酒還沒做出來，后來是桑伯聲打聽到外地的老師傅會釀這種酒，特地去學了半年，回來又折騰了許久才成功，自那以后香雪酒就成了福元酒廠的另一個招牌。

    她吃著盤子里的鯚魚假蛤蜊，小魚片爽口彈滑，好像真的能吃出蛤蜊rou的感覺來，很有些意趣。

    一邊吃一邊聽聽魏師父的介紹，說他們如何做試驗，反復調整刀工和調味，最后才能敲定食材的配比和成菜的造型，才有了今天呈現在所有人面前的這些菜。

    桑落酒的內心頓時大受觸動，好像又看到了當初為了釀一款新酒廢寢忘食的父親和jiejie，還有那時揮舞著竹枝追趕寵物大鵝的自己。

    “阿、桑小姐，你覺得味道怎么樣？”魏楨就坐在桑蘿的另一邊，這會兒她暫時離席，位置空了出來，他一轉臉就看見低頭出神的桑落酒，猶豫片刻，還是開口詢問道。

    桑落酒聞聲忙回過神，點點頭，“很好吃?！?/br>
    魏楨聽了就笑著點點頭，低聲道謝，“如果覺得有哪里需要改進的，請一定告訴我們?！?/br>
    姿態從容謙遜，連笑容都是恰到好處的得體，既不會讓人覺得被他的熱情冒犯唐突，又不會讓人覺得他姿態高傲冷淡，很有點如沐春風的意思。

    但桑落酒明白，這種隨和親近的背后很客套，只是因為桑蘿，他才會對自己如此和顏悅色。

    他有把jiejie放在心上，想到這一點，桑落酒心里的別扭好像少了一點，至少對于jiejie來說，找到親生父母和家人，回到魏家，是一件很好的事，桑蘿的世界，本來就不該只是福元酒廠那樣狹小的天地。

    如果她是真的愛jiejie，就應該接受這個事實，桑落酒想，她跟楊小姐的情況根本不同，楊小姐倒真的很不必忍氣吞聲。

    桑落酒覺得自己開始有些要想通了，可是又很快就覺得有一瞬間的悵然，就好像……長大了一樣。

    魏楨看她又發起呆來，有些奇怪，便頻頻看過去，看見她垂眼皺眉，好像想起什么不高興的事，整個人籠罩著委屈的影子，忽然便想安慰安慰她。

    剛要跟她說話，忽然又想起，哎呀，她不樂意跟他說話的……

    他想了想，身體往椅背上一靠，站在身后原地待命的服務生立刻上前來，彎腰恭敬問道：“魏總，有什么需要的？”

    魏楨耳語兩句，對方聽完立刻就離開了，片刻后又端著托盤回來。

    “這是……”桑落酒看著面前忽然出現的奶茶和金桔蜜餞，愣了愣，疑惑地抬頭看向送東西的服務生，“宋朝有奶茶了？”

    服務生被她說得忍不住笑起來，解釋道：“是魏總讓我們給您送的?！?/br>
    桑落酒又愣了一下，轉頭去看魏楨，“魏先生這是……”

    “吃點甜的心情會好很多?！蔽簶E笑著應道，又伸手示意一下，“那個蜜煎金桔是川叔過年做的，這種跟現代蜜餞很像的宋代茶酒果，據說是當時高級宴會的開胃前菜?！?/br>
    桑落酒的注意力被他最后的話吸引，也就沒有糾結他為什么看出自己心情不好這件事來，用銀色果叉戳了一塊放進嘴里慢慢嚼著，經過蜜煎的金桔果又甜又軟，除了加倍的甜，還有明顯的橘香，只是……

    配奶茶是什么鬼搭配，她低頭嘗了口，哦嚯，全糖的，不說喝完長多少斤rou吧，起碼能齁死。

    她皺著眉，先看一眼魏楨，然后回頭悄悄問服務生小哥，“你們這兒……奶茶是不是不太好賣??？或者糖不要錢？”

    服務生尷尬又不失禮貌地微笑著，沒敢說他們小魏總就是這么交代的，負責酒水的同事還跟他確認了三次，問客人是不是真的要全糖。