第225章 驚艷全場3
就在其他幾個人都已經準備上菜,而此時馬騰才慢悠悠地將雞蛋給撈出來。 果然和其他人想的一樣,這雞蛋根本就沒有煮熟,馬騰將雞蛋打散之后,流出來的還是液體。 此時馬騰將米飯打開,米飯倒是已經熟了,不過明顯已經熟過頭了,下面全都是鍋巴。 馬騰并沒有在意,而是將米飯翻了個面,繼續猛火燉煮。 其他人都傻眼了,米飯能煮糊本身就很扯了,這是一個廚師能做出來的事情嗎。 臺上的評委一個個都看啥了,這是什么人能做出這么樣的米飯,眾人忍不住吐槽一番,參賽的選手也一個個忍不住偷笑。 這件事也就只有這個人能做得出來。 馬騰倒是十分的淡定,他將鍋巴給煮好了之后,才開始準備好了做事,他將鍋巴拿出來,然后用到石臼來,將鍋巴給碾碎。 碾碎之后,他將碎鍋巴扔進沸水之中,然后把雞蛋也給倒了進去,然后他就開始了慢慢攪動。 攪動之后,漸漸的這就成為了一碗粥。 將鍋巴攪動開來之后,這鍋巴的香味就傳了出來。 很快,他的這碗鍋巴粥就煮好了,雞蛋被沸水滾開,但是蛋花沒有散開,在經過剛剛的低溫慢煮之后,還是能成型的。 看著其他人大魚大rou的樣子,但是這個人卻只是煮了一碗粥,讓眾人大跌眼鏡,完全沒有想到。 馬騰直接準備好了上菜,此時其他人在前面,已經將菜端上去了。 馬騰就在上菜的途中,從桌子上直接抽出來了兩根香菜,整根扔了進去。 這一幕真的是震驚到了所有人。 雖然這一桌子菜都已經清洗過了,但是這么做還是讓人很難忍受。 臺上的評委已經皺起了眉頭,但是馬騰卻十分的淡定,將粥盛入碗中,然后就端到了眾人的面前。 很快,試吃就開始了。 第一個人端上來的是炙烤羊排,一塊塊小拳頭大的羊排被放在眾人面前,先是用煎成了一下,擺好了用上迷迭香一起烤,最后加上醬汁,最后用余溫悶煮,才能做好了。 吃到了第一道菜,不少人的眼神都變了。 不得不說這道菜真的是太好吃了。 眾多評委一致給打出了八分的高分。 但是美中不足的是,這味道有點太膩人了,因為最后用錫紙包裹,根本就無法散發出油水,人吃到嘴里面之后,羊rou里面的油水幾乎全都被保留了。 不過好在只是吃一根,問題倒不是很大。 第二道菜也是如此,幾乎都是rou類,連吃三道菜,第一道菜還是感覺到經驗,但是第二道菜就不是如此了。 這種味道吃多了讓人感覺到非常油膩。 剩下的幾道菜也送了上來,不過因為時間有限,他們想做的食物都得想辦法做自己擅長的。 而最后一道就是馬騰的蛋花粥了。 其實在這種比賽上面,第一個是最好的,最后一個是最差的。 因為再多的好吃的,吃多了也會膩。 最后一個人不管做什么都讓人難以下咽了。 不過馬騰這碗素粥倒是讓人眼前一亮,不說別的,就是這待著一股淡淡糊味的感覺,讓人更是十分的意外。 這種用鍋巴煮成的粥,讓人吃下去的是有一股煙火味,鍋巴本身是一種打牙祭的東西,但是偶爾加上這種香味,就讓人很容易接受了。 不過這還得歸功于之前那些rou實在是太膩了,讓人難以下咽。 眾人在吃過馬騰的飯菜之后,紛紛打出了非常高的評價。 這全都得歸功于之前的幾個人。 而馬騰每次調整火力都是在烤鍋巴,他其實是在調整鍋巴的受熱面積,讓他不至于糊掉,變得難吃。 這種味道如果詐給一個人吃,倒是不會覺得多么好吃,只是這個時候他們已經吃了太多的rou了,此時在吃到這種鍋巴的苦味,就會感覺到十分的驚喜了。 最終眾人又給出了一個非常高的評價。 眾人十分的憤怒,尤其是那些在這一輪落選的人。 “馬騰,你這不是投機取巧嗎!” “對啊,這個人一定是之前就看到了我們選的食材,然后才準備煮粥的!” “沒錯,裁判,這個人投機取巧!” 馬騰笑了,他直接說道:“有誰規定不能投機取巧嗎?” 其他人對視一眼,好像還真的沒有這規定,而且馬騰也不算是投機取巧,真的有人能記得住十個人的食材還能分析出菜品來。 說明這個人對廚藝的掌握已經近乎完美了。 馬騰算出了他們所有人要出的菜品,當機立斷做出了一碗帶著絲絲苦味,解膩的鍋巴粥給眾人喝。 這也不能算得上是投機取巧。 裁判們互相對視,其實他們也知道這算是一種走偏門,可是幾個裁判確實是非常喜歡這個味道。 馬騰十分的淡定,面對眾人殺人一般的眼神,淡定地說道:“怎么?你們不服氣嗎?不服氣可以下個月繼續報名??!” 男人冷哼道:“你別得意,以后等拿出去給媒體試吃,你第一個拿去!” “對!” 其他人也紛紛響應,他們這些環節一共有兩步。 第一個是裁判試吃,第二個是媒體試吃,裁判試吃是按照順序的,等媒體試吃的時候,看他怎么辦。 第一口送出去一碗苦粥,怕不是會讓所有人罵死他。 他們不相信這樣媒體還能給他打高分。 面對其他人的慫恿,馬騰十分的淡定,然后說道:“好啊?!?/br> 說著話他直接端著自己的半鍋粥走了出去。 媒體們看到了這一幕人都傻眼了,他們也是參加了好多屆比賽了,但還是第一次見到居然有人煮粥。 幾個人互相對視一眼,都有些遲疑。 其他人也等著看他的笑話。 而此時讓眾人萬萬沒想到的事情發生了,只見馬騰輕輕攪動,本身灰色的米粥居然慢慢出現了幾縷蛋絲。 馬騰并沒有解釋,而此時其他人也看出來了問題關鍵。 幾個人震驚地說道:“這個混蛋剛剛煮的雞蛋根本就沒有給評委吃!”