第十章 開張大吉
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“這個雞蛋必須吃,而且還得一天吃一個?!毖嘀蜷_烤爐的門,帶著椒鹽和酥油香味的熱氣馬上撲了出來,她往邊上一側頭躲了躲。 阿文是個八九歲的半大孩子,正是長身體的時候。燕之見他的時候就覺得他比同齡的孩子要瘦小,總覺得這孩子虧嘴,營養沒跟上。 賢王府的膳食她管不了,可自己家吃什么她說了算。 趁著阿文還小,她得好好的把他養起來,最好將來能長成個大個子…… 男人不管生的相貌如何,身量高了看人都是居高臨下的,自然的帶了氣勢。 一想到個子高的男人,燕之的腦子里便冒出一條細高細高的身影來,她馬上一甩腦袋,把那個才冒頭的身影生生甩了出去。 “熟了!”燕之很大聲的說道。 阿文馬上站了起來,拿了掛在墻上的笸籮雙手端著等在一邊。 燕之把烤的焦黃的火燒撿到笸籮里,又把貼在鐵鍋上半熟的火燒碼了進去,挨個刷了油。 回頭看見阿文正把臉趴在笸籮上聞味兒,燕之笑道:“想吃就吃?!?/br> “真香啊……”阿文瞇著眼搖頭晃腦地說道:“咱要是能天天吃火燒就好了!” “別多了,再過一個月,你聞到這股子味兒就不會這么饞了?!蹦昧艘粋€才出鍋的火燒,燕之先捏了捏,然后掰開看了看里面的層次。 她把一半給了阿文,另一半自己咬了一口。細細的嚼了,只覺得外面香脆里面塇騰,口感很好:“還成?!彼χf道。 “離著老遠就聞到香味了!”蘇冰說著話從外面走了進來,探頭往笸籮里看看:“賣相不賴!” 燕之往外看了一眼,見天還黑著,不禁說道:“你怎么這么早就來了?早市還得有會子才能開呢?!?/br> “昨日回去的時候忘記把水桶帶回去了?!碧K冰把兩只木桶掛在扁擔上挑著才要走,燕之把一笸籮火燒送到了他的面前:“嘗嘗,才出鍋的?!?/br> “好?!碧K冰沒有和她氣,拿了一個出了屋。 “我娘烙的餅子以后就讓我爹一個人吃吧……”一個火燒很快下了肚,蘇冰只覺意猶未盡。聞聞手上殘留的椒鹽香味,覺著自己還能吃三個:“要是能天天都能吃她做的火燒就好了……”他自言自語道。 …… 早市一開張,燕之的小鋪子就被圍上了。大伙大多都是聞著味尋來的。 燕之把一張長案子擺在門口,上面擺了四只蓋著粗白布的笸籮,笸籮里擺了滿滿地四樣面食:椒鹽火燒,空心火燒,芝麻燒餅,油酥燒餅。 頭兩樣三文錢兩個,后兩樣燒餅上有麻仁,五文錢兩個。 小幺雙手捧著一個夾著rou的火燒吃的滿嘴是油,邊吃邊說道:“jiejie,我跟你說,這樣的大餅子天天讓我吃都成!” 阿文聽了扁扁小嘴,心道:“豬!都吃兩個了!還要天天吃!真要把我們吃窮了……” 早市附近并沒有飯食鋪子,燕之這份買賣是獨一份,因此開張就很紅火! 她做的燒餅火燒個大塇軟,就是放上一兩天也不會硬得咬不動,基本上一出鍋就能賣掉大半,基本存不住。 而且燕之做生意十分活泛,鹵rou即論斤賣又可以花上兩文錢買上兩片夾在空心火燒里帶著賣,若是再添一文錢,還能吃上半個鹵蛋,這樣搭配著賣,很受早市里的商販們喜歡。 早市開的早,商販們為了搶個好地方大多是天不亮空著肚子就出來了,燕之的攤子開了張,他們也有了吃早飯的地方。 只是小販們大多花錢節省,買燒餅夾rou的少,倒是鹵蛋,鹵豆腐這樣便宜的素食賣的好。 從夜里忙活到早市散了,燕之做的面食和鹵貨也賣的差不多了,她也帶著阿文開始收拾鋪子。 “燕丫頭?!碧K三爺背著一只手站在小屋門口皺著眉往里四下打量著:“這這么點地方,你就能鼓搗出那么多吃食來?” “三爺?!毖嘀畔率掷锏幕钣嫴敛潦?,從屋里搬著一只簇新的長條凳子走了出來擺在地上:“您坐?!?/br> 蘇三爺一揚眉,歪著頭看了她一眼,又低頭看了看長凳子,他臉上露出一絲不易覺察的笑意,微微點了頭:“嗯?!?/br> “你忙你的,三爺我就是看看?!彼掷锏墓展饕幌乱幌碌拇猎诘厣?,很快的在地上戳出一片小坑來。 “成,那您先坐著歇歇,我把里頭才送來的rou收拾了?!?/br> 小屋這里用水不方便,因此燕之和屠戶說好了,每天讓他給送來收拾干凈的兩府豬下水和半片后尖。 這樣雖然會多花點銀子,可也讓燕之能省下不少收拾的時間同時也省了不少水。 蘇三爺坐在門口監工似的盯著屋里的兩個人看了半天,曬得滿頭汗,他也覺得再曬下去怕是要中暑,于是站了起來說道:“像是個干活的衙役?!?/br> 屋里的活已經干的差不多,燕之出來收拾擺在門口的案子和笸籮,聽了他的話,笑了笑:“摸索著干吧,我也是頭一次做這個?!?/br> 蘇三爺走過來把一直背著的手伸在笸籮上張開,扔了一把銅錢進去。 燕之看得一皺眉! 上一世,她所學皆與餐飲有關,因此格外的注意衛生問題。 今兒做生意的時候也是她張羅的給人拿燒餅切rou稱重,而收錢的事兒只讓阿文去做。 現在蘇三爺把一把銅錢扔在了她盛面食的笸籮里,這,讓她非常反感,還不能直白的說出來。 “您這是?”她看著蘇三爺問道。 “還真能白吃你的?”蘇三爺一抬胳膊,讓衣袖往手臂上沉了沉,又把手背到身后:“你們娘倆掙錢不容易,以后他們過來吃,你多給他們夾幾片rou,飯錢,找三爺來要?!?/br> 自己老婆做的那飯實在是沒法說,蘇三爺自己也不太會做飯,這段日子看著兩個兒天天在家端著飯碗相面,他也挺心疼。 這下好了,孩子們能在燕之這里吃上一頓好的,他覺得踏實不少。 剛才他看了,覺得燕之干活不糊弄還干凈,比城門口的飯食鋪子做的強多了! “好?!毖嘀c頭應了,知道他口里說的‘他們’是蘇冰兄弟倆,可見這個當爹的嘴上雖然不說,心里還是記掛著兩個兒子的。 “你屋里就屁大點兒地方,這個東西……”蘇三爺抬起拐棍來杵了杵那張長條案子說道:“屋里哪兒放的下???放外頭,一晚上就得讓人搬家當劈柴燒了去!” “是放屋里?!碑斨K三爺的面,燕之變戲法似的把那張長條案子拆成幾塊板子收進了屋:“您看,這不收進了來了?!?/br> “有點腦子?!彼堇锏陌⑽囊粨P下巴:“那個……小子,過來把三爺的凳子搬屋里去,明兒早上給它放樹蔭下面去?!?/br> 阿文出來拖著那條凳子回了屋,沒說話。 “悶嘴葫蘆,沒你姑姑會辦事?!碧K三爺數落了燕文一句轉身要走,卻被燕之叫?。骸叭隣?,這個您拿著!” 她把手里的一個油紙包遞了過去。 蘇三爺垂眼看了看,隨后一擺手:“當三爺什么人了?” “是讓您給嬸子帶回去的?!毖嘀p聲說道:“讓嬸子嘗嘗我的手藝?!?/br> “那成?!碧K三爺接了油紙包,轉身往家走:“你們也趕緊收拾回家去吧,大中午的,別在這耗著?!?/br> “噯?!毖嘀畱?。 才鎖好屋門要走,小幺從早市里跑了出來,鬼鬼祟祟地四下看了看,他湊近燕之問道:“jiejie,看見我爹了么?” “你爹?剛回家了啊?!?/br> “那就好!”小幺從懷里掏出一把銅板遞給燕之:“我哥讓給jiejie的,這是我們哥兒倆的早飯錢,還說讓jiejie給切斤鹵rou,要帶皮的,給我爹和娘帶回去吃……” “呵呵……”燕之輕笑了一聲,嘆著氣說道:“你們這一家人多好啊……” “好?jiejie既然覺著我家好,為什么不肯搬到我家住???”小幺嬉皮笑臉的說道。 “我和姑姑有家,搬你家去做什么!”阿文過來拉起燕之的手就走:“姑姑,咱們回家啦?!?/br> …… 燕之與阿文回了家,吃了頓簡單的午飯,燕之先進屋去關上門把今天的收入數了幾遍,然后坐在天井里往小飯桌上一趴開始寫寫算算。 阿文收拾好了碗筷也搬了張小板凳坐在了一邊,因為看到燕之的眉頭擰成了大疙瘩,他也嚇得大氣都不敢出。 半個時辰之后,燕之眼睛盯著桌上的那張紙長長的出了口氣,仍舊是不說話。 “姑姑,賠了多少?”阿文察言觀色地看了半天,心也跟著沉了下去,他見燕之總是緊閉著雙唇不說話,便小心翼翼的問道。 燕之扭頭看著他,忽然抬手揪住了他的鼻子:“烏鴉嘴!” “哎呦呦……”她揪著不散手,阿文掙吧了幾次都沒有掙脫,只好求饒道:“好姑姑,兒子不敢啦!再也不胡說八道了……” 燕之哈哈一笑,松了手:“有些東西要等著月底結余的時候才能算清,我只是算了個大概……” “賠了多少?”阿文頂著個紅鼻子頭急急的問道。 燕之又抬起了手朝著他伸了過去,阿文趕緊捂住了鼻子! “沒賠?!毖嘀χ谒念^上揉了一把然后把一張紙放到了他的面前:“差不多掙了二百文吧,不多?!?/br> “???!”阿文張大嘴巴,半天才說道:“二百文吶,還不多?” “不多?!毖嘀钢菑垖憹M字的紙說道:“姑姑算計著,到了這個月的月底,咱們能一天掙到三百文?!?/br> 阿文低頭盯著那張寫滿字的紙看了半天,又把紙推到了燕之面前:“姑姑,你再好好算算,是不是算錯了……一天就掙三百文?” “是啊?!毖嘀畨旱土寺曇粽f道:“現在做燒餅啥的還得咱們自己單買油,等過個十來天,鹵rou湯里撇出的浮油攢多了,再熬一熬去了水汽,就能當油脂使了,這樣咱就能省下一筆成本來?!?/br> “做這樣的生意,就要薄利多銷,成本消耗降下來后,咱掙到手里的錢就會多。一天三百文,是我對這個鋪子最低的要求。以后還會慢慢多起來的?!?/br> “姑姑,今兒才一天啊……”每天能有二百文的進項,阿文就覺得十分滿足,三百文的收入可是他想都不敢想的。 要知道在大惠帝都,一個搬運貨物的壯苦力,從早干到晚,也才能掙到八十文錢。他們兩個婦孺之輩還能掙了四個壯漢的工錢? “我心里有數?!毖嘀淹群透觳捕忌煺沽碎_去,伸了個舒舒服服的懶腰:“累死我了……” 現在是伏天,最熱的時候。 天氣熱了,人們大多會吃的比平時少些。尤其是對rou食也不那么饞了。 今天鋪子里的鹵貨素食買的就比葷食快。 這一方面是因為素食便宜,另一點也正是因為人們苦夏,食欲變差了。 等到秋冬季節,才是她的鹵rou大賣的時候,那時候會掙得更多! “再過段日子,我得招個伙計回來?!毖嘀樟俗郎系募垙?,蓋上硯臺,拿著毛筆準備回屋。 “請伙計?那我呢?”阿文忙問道。 “到了秋天,就送你進學堂讀書去?!毖嘀p聲說道。 “進了學堂,那我也成了小爺啦!”阿文把小飯桌立了起來,靠在窗戶根下。 “還沒進學堂呢,就不知道自己是誰了?”燕之停了下來回頭說道:“你還是你,到任何時候都是這樣!” 樹,不能斷根。人,不能忘本。 燕之的這句話,阿文記了一輩子。 …… 自打那天夜里賢王爺出去在外面逛游到了半夜才回來之后,他就添了個毛?。禾焯於家鋈ス?! 為此,景行特意又添置了一輛普通的馬車,專為他出去東游西逛巡街之用。 掛著賢王府標志的馬車太過顯眼,很多人盯著,景行畢竟是親王的身份,還是有所顧忌的。 他更怕燕之認出他的馬車來會故意躲著他,因此每日都是乘坐了那輛外觀普通的馬車出去。 他派人去秋夕家打探過,得知那個孩子并未回家之后,他更加篤定的相信秋夕是和燕之在一起。 于是又派了人出去暗暗的打聽一個叫‘秋夕’的小小子,只是打聽了多日,他終于摸清了帝都里一共有十幾個孩子叫秋夕!但,沒有一個是從賢王府里出去的…… …… 書房里,景行放下公文,摸了摸臥在旁邊椅子上的唐伯貓,覺得它還是瘦。 便有些懷疑它和自己一樣,是只病貓。 否則怎么會在大魚大rou的喂了兩個月之后仍是細溜溜的一條呢? “去請大夫過來?!本靶袑χ饷娣愿赖?。 很快,府里的二位大夫便提著藥箱來了書房,給王爺行過禮之后擺出脈枕就要給景行診脈。 “給它看看?!本靶兄钢撇堈f道:“此貍奴本王養了不少時日,為何總是如此消瘦呢?” 兩個大夫學的是給人看病,面對了這么一只‘嗷嗷’叫的貍奴也說不出個所以然來,于是景行退而求其次,又讓大夫給看看,這只貍奴到底是公的還是母的。 這回兩位大夫很快的就做出了判斷:“稟王爺,是雄的!” 景行瞪了他們一眼,抬手打發走了二人。 “庸醫!”待到二位大夫出了書房,景行才沉著臉說道:“本王當然是雄的,還用你們說!” 才立了秋,天氣仍舊是熱,唐伯貓被他拴在椅子上活動范圍有限,因此也懶洋洋的不愛動。 只是它現在已經被景行養熟,倒是不再撓他。 “她也不要你啦。本王知道你難受……”景行捏了捏額頭,又提起了筆,他對著同病相憐的唐伯貓說道:“你再忍一忍,等本王批了這份公文,咱們就出去?!?/br> 公文批完,賢王爺言出必行,抱著唐伯貓一起上了馬車。 “又出去了?”景行的馬車剛剛離去一會兒,三郡主就登了門,結果自然撲了空。 “是?!备H屓私o三郡主上了茶,立在一邊說道:“王爺是帶著貍奴出去的?!?/br> “唉!”三郡主端起茶來喝了一口,嘆氣道:“只要他不生病,就由著他吧??偸菒炛缓??!?/br> “是?!备H故至⒃谝慌詰?。 “王妃住的院子收拾的如何了?” 立了秋馬上離著冬天不遠,眼瞅著就到了弟弟該大婚的日子,景家遠嫁的幾位姐妹們接了消息也準備要一起回娘家來,可這個要成親的正主卻一點不把成親的事兒放在心上,連收拾新房的事情都不聞不問。 沒法子,三郡主只好沒事兒就往賢王府跑,幫著弟弟cao持cao持。 “王爺讓停了。說一時半會兒的用不上?!备H氐?。 “停了?”三郡主把手里茶杯放在桌子上,急道:“怎么用不上???難不成他又動了旁的心思?” …… 馬車在路上不緊不慢的走著,景行的眼睛一直盯著車窗外面。 外面天色已暗,正是萬家燈火初明之時。 寫著‘國師府’三個字的匾額在車外一閃而過,景行自言自語道:“到了北城了?” “停車?!彼型A笋R車,伸手抱起了正在坐塌上打呼嚕的唐伯貓:“走,國師也養了一只貍奴,本王帶你看看去……” ------題外話------ 火燒,燒餅是有區別的~ 火燒是白皮的,燒餅是帶芝麻的~ 這兩樣東西在現代的叫法已經被混淆,但是在古代是有區分~ 俺開這個文的時候,就是想把一些比較正統的飲食寫一寫~不會信口開河哈~ 故事寫到現在,后面的情節俺做了些調整,所以先前存的稿子就出現了些問題~ 這些問題主要體現在燕之經營的價格上~ 俺最早設計是先讓她經營鹵味的,所以這個價格就不適合了~ 好在俺就存了四萬稿子,所以已經修改完畢~ 目前裸更,基本頭天寫完第二天就會貼文,俺來不及細細的檢查~ 所以別字和不通順的地方也只能在夜里修改~ 大家可以第二天看看頭天的章節哈~ 兼職作者,時間問題是硬傷~ 給您帶來閱讀方面的不便,俺很抱歉!