上一世，燕之所學專業皆與食品有關。

    雖然不愿意死，但她也知道自己這病怕是活不長久，因此在考學的時候也是由著自己的喜好學了這個食品研究的課程，整個烹管系就她一個女生，再加上她身體不好，因此系里的老師和班里的同學便格外的照顧她。

    只要她的身體狀況允許，幾乎所有的實習實驗課都把她安排進去。

    以目前她所掌握的烹飪方面的系統知識來說，在古代的這個世界里，可以說是獨樹一幟的，這點燕之自己也有所察覺了。

    錢花了出去，附近也轉悠了個遍，燕之不在出門，沒事兒就在院子里練習爬墻！雖然她現在并不想往前院去，但‘藝不壓身’，自從那唯一的一次爬墻把褲子撕了之后燕之就決定要練好這門‘技藝’。

    只要她一天不能自由自在的進出大門，圍墻就是禁錮她的藩籬。

    還是那句話：活人不能讓尿憋死了，她也不能讓幾面墻給困住了！

    黃豆和綠豆泡了整整一天一夜，豆子泡透鼓起，外面的豆皮有了微微裂開的趨勢。

    燕之蹲在地上又把兩個盆里的豆子挑挑揀揀了一番，揀出了一些發不起來的死豆。

    剪了兩塊布巾分別墊在四只竹簍的下面，燕之把兩樣豆子分別裝在竹簍里，外面用粗布縫的套子罩上。

    豆芽在發制的過程中是完全不能見陽光的，唯有在黑暗處發出的豆芽才會是白嫩嫩的漂亮。

    把四只竹簍放在了廚房里，燕之關嚴了窗臺上的木窗，原本就光線暗淡的廚房里也顯得愈發的黑了。白天只有從打開的門口才能有陽光透進來。

    發豆芽每天要澆兩三次水，燕之把澆水的時辰定在了早晨的天亮前以及晚上的天黑后，這樣就能確保她發的豆芽徹底的見不到了光。

    安安生生的過了三四天，燕之每天按時給豆芽澆水，還會在早晨天涼的時候燒上一鍋熱水，讓廚房里保持了適當的溫度。

    竹簍里的豆芽已經長得挺高。她又在河邊找了幾塊大石頭洗干凈了壓在了豆芽上。

    豆芽是不能由著性子任它們瘋長的，壓了石頭的豆芽會生的粗壯，口感更好。

    每天應心地侍弄著這四簍子豆芽，燕之每次澆水過后都會提起竹簍來掂掂分量，看看豆芽長了多少。

    她在心里仔細的計算過，一升豆子大約能發出八倍重量的豆芽來，盡管古代的計量單位與現代的不同，但豆子發豆芽的出成古代與現代差異應該不會太大。

    就按最最保守的出成計算，她這第一批豆芽賣出去回本是不成問題的。

    六天之后，她早早的起來，先給豆芽澆了水。并且其中的一簍子綠豆芽和一簍子黃豆芽澆得尤其的透！等水份控的差不多了，她就要把這兩簍子豆芽拿出去賣了……

    臨出門前，燕之揭了套在竹簍上的粗布袋子，她小心的從哪些探著嫩黃色芽胚的豆芽中抽出幾根來看了看，隨即便用濕布巾蓋在了上面：“漂亮！”她洋洋得意的說道。

    豆芽生的壯實齊整，是滿滿的兩竹簍子，肩背手提著自己忙活了幾天的成果，燕之頗有底氣的出了門。

    過了石橋沒有多遠就有一處小的菜市，但這里開市的時辰稍晚，在菜市里擺攤子還要交銀子。燕之沒有去這里，而是徑直又往西走了二里路去了稍遠的一個早市。

    早市是附近的商販們自發形成的，擔子驢車隨處一停便可以招攬生意，很是方便。

    因為早市開的早，這里的菜價rou價又比常攤鋪子里的便宜一點點的，所以頗受附近住家的歡迎，甚至連附近三五里處的人家也會到這里采買，人一多也就讓早市越發的紅火。

    燕之背上背著一只竹簍，手里還提著一只，幾十斤的分量壓得她根本走不快。

    咬牙走到了早市的地方，她已經是滿頭大汗氣喘吁吁了。

    放眼一看，眼前都是人，早市最好的地方早就被人占上，燕之一邊抬手擦汗一邊心里著急，她得趕緊找塊地方把東西放下才能做生意。

    好不容易在一處買豆腐的攤子旁擠了塊地方，燕之趕緊把背上的竹簍擺在了地上，不等她揭開蓋在豆芽上的布巾，面前已經占了一個人。

    看著眼前那身灰色的袍子，燕之心里一陣激動，以為生意上了門，她手動作不?？谥袆t忙不迭的說道：“新鮮的好豆芽，才發出來的……”

    “二十文錢！”她的話還未說完，對方已經伸過一只手來：“擺攤子，二十文錢！”