第十八章黍米饅頭

    劉子楓臉上全是自信的神色，“我都把三字經背完了，四叔不信，我背給你聽?！?/br>
    “好?！?/br>
    劉子楓就把三字經從頭背了一遍，中間有些磕絆，卻沒有大的錯誤，不到七歲的孩子能背下來，也算難得了。

    雨墨打著傘提著食盒走進來，等劉子楓背完了，才把一碗姜糖水端出來，劉子楓坐到桌子邊的椅子上，慢慢喝完了。

    放下碗，劉子楓就看著蘭姑娘說道：“二jiejie，現在這個時節能吃黍米嗎？我想吃了?！?/br>
    “雨墨你說呢？”蘭姑娘看著站在一旁的雨墨笑盈盈的問。

    “少爺想吃什么，只管吩咐廚房，要是有自然做的出來?！?/br>
    “好！”劉子楓從椅子上跳下來，就要往外面跑，被蘭姑娘一把拉住，“頭發才干了，又風跑什么。一點子吃食又不會跑，你急什么？”

    蘭姑娘扭頭對雨墨說道：“你幫他把頭發束起來?！?/br>
    蘭姑娘只會拆頭發卻不會束。

    雨墨應了，先去劉文軒的屋里取來梳子和篦子

    “我去看看他們是怎么做的，也好知道些事情，總不好下次別人問起還是說不清楚，四叔說是不是這個道理？”劉子楓由著雨墨給他梳頭，一邊歪頭去看劉文軒。

    “說的好！走，我們去看看黍米是怎么做的?！眲⑽能幷f著站起來，手一揮就往外面走去。

    劉子楓一聲歡呼就往外面竄，劉文軒一伸手就拽住他的衣領子，沒讓他再次跑進雨里，讓雨墨取來三把雨傘，就帶著兩人出了月亮門往西偏院的大廚房去了。

    看著他們走了，雨墨才回屋里收拾去了。

    大廚房在劉宅的前院最西頭，劉文軒帶著蘭姑娘和劉子楓出了二院的門，從西偏廳后面的夾道往西又走了一會兒，就來到一個院門，這里就是大廚房了。

    進了門，就看見對面的兩大間南屋，之所以說是兩大間，是因為，這兩間屋子是普通房間兩三倍那么大，那里面就是廚子炒菜做飯的廚房了。

    院子東面有三間東屋，里面是存放米面糧油等耐久藏的食物的地方，西面也是三間，是大廚和雜役住的地方，院子正中有一個四角小亭，小亭里有一口深井，內院用的水也是從這口井里打上來的。

    靠西邊大廚房里，劉文軒站在門邊看著兩個孩子，他們正站在一個廚子旁邊，看著他把一條魚按在案板上，用刀背幾下就把魚鱗刮干凈了，然后開膛破肚取出內臟，魚鰓，又丟回水盆里。

    “活的……活的，還活著！”劉子楓興奮的小臉紅撲撲，亮晶晶的黑眼睛看著盆里游動的魚。

    蘭姑娘抬起頭看向那個廚子，問：“這魚怎么還沒死？腸子都沒了還能活著……”

    “這個……小的也不知道??！雞鴨鵝豬……放完血也能活好一會子呢?！睆N子不知道該怎么解釋，就又用其他禽畜做比方。

    蘭姑娘看向劉文軒，眼神滿滿都是求知若渴。

    劉文軒清了一下嗓子，說：“博物志里說，但凡人畜血凈不死者，是因為他們的頭腦尚有一絲生氣兒?！?/br>
    蘭姑娘輕輕“哦”了一聲。

    “還是四爺有學問吶！將來必是一位狀元公?！睆N子毫不吝嗇他的恭維。

    “那可不一定哦！”蘭姑娘說著就笑起來了。

    劉文軒抬手摸了一下鼻子，他還沒有考上狀元的能力，上一世沒有，這一世大概也不可能吧。

    另一邊，一個打雜的仆人抓著一只雞，一只手里拿著菜刀，正準備把它殺了，晚上好做紅燜雞。

    劉子楓和蘭姑娘看到了，又跑過去看了。

    那個仆人看到身邊站著兩個主子，有些緊張，一刀下去，雞血就從雞脖子里噴濺而出，引得劉子楓和蘭姑娘尖叫起來，那仆人心里一慌，手里的雞就飛了出去，那只雞歪著脖子在廚房四下里一陣亂竄，這下廚房里可亂了天，到處都是被那只雞撲騰翻的東西，各種聲響不斷。

    劉文軒在那只雞飛出去的時候，就把蘭姑娘跟劉子楓拉出這間廚房，拉著他倆兒到面食間看黍米泡好了沒。劉子楓原是要再看看那只雞，他的眼睛放著興奮的光，身子往前走著腦袋卻看著漸漸離遠的那扇廚房門。

    蘭姑娘也是被剛剛那個景象嚇到了，出了房門她就好多了，她看劉子楓快扭掉的脖子，抬手就在弟弟的背上推了一下，“嚇死人啦！你還看?！?/br>
    “挺好玩兒的，二jiejie也太膽小了?！眲⒆訔髋み^頭向著蘭姑娘扮了一個鬼臉，笑嘻嘻的跑進了面食間。

    面食廚子正在一個石磨旁看著兩個徒弟磨黍米，一個徒弟推著石磨上的推桿，另一個徒弟往石孔里放泡好的黍米。

    劉子楓要是夠得著推桿，他非得自己試試手，他站在那里看著用麻繩吊在房梁上的推桿，推桿另一端連接在石磨邊兒上的立柱上，一個人在這邊推動推桿，石磨就轉起來了。

    面食廚子看見劉文軒進來，忙走過來，躬著身子喊了一聲：“四爺?！?/br>
    “張面條倒是清閑??！”

    “看四爺說的，小的這不是看著少爺要的吃食嗎，還被您看到了，這真是……”張面條還要再說點什么，就見跟在劉文軒身后進來的蘭姑娘咯咯笑起來。

    “張面條……你怎么叫這個名字??？”蘭姑娘笑著問道。

    張面條忙向蘭姑娘的方向躬身，恭敬的答道：“回姑娘的話，小的最早的時候是做面條的，所以就得了這么一個外號?！?/br>
    “哦，那……我們早上吃的面條是你做的了？”蘭姑娘站在劉文軒身邊，抬頭看著張面條。

    “是?！?/br>
    “娘說今天晚飯吃包子，做好了嗎？”

    “回姑娘的話，面還要會兒才能發好，保證不會誤了用飯的時辰?！睆埫鏃l恭敬的答道。

    正說著話，又有六七個人進來，給劉文軒見了禮就都忙碌起來。

    少頃，黍米就磨好了，有兩三斤的樣子。

    張面條端著黑釉瓦盆到灶臺邊兒，在黍米面里添了少許的玉米面，加水又放了一些糖進去，然后將黍米面揉成軟軟的面團，再放在案板上揪成小面劑子，叫徒弟拿來果脯罐子，從罐子里取出一些經過腌制的果rou用刀切成小丁。

    劉子楓看到果脯就眼睛放光，他對一切甜甜的食物，都是沒有一點兒抵抗力的，他走到灶臺邊兒，看著隱沒在罐子里的果脯，咽著口水。

    張面條看出小少爺很饞那些果脯，就拿起筷子夾了一大塊兒果rou，假裝偷摸塞進劉子楓的嘴里，好似要避人耳目般。劉子楓也很配合的把頭扭到別人看不到的方向，似乎會被人看到似的，快速嚼了嚼就咽下去了。