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第96章 豆漿 紀寒辰朝蔚藍招了招手, 示意她到自己身邊來。 “根據天氣預測,雨季的第一場雨一般會持續七天左右,然后正式進入陰雨天氣, 偶爾會出太陽。藍藍, 你看!” 在紀寒辰展示出來的光屏上,蔚藍星各個角落里的植物正在迎接雨水的洗禮, 它們絲毫沒有畏懼的模樣,雨中植物的身姿隨風搖曳, 仿佛在說:下吧, 下吧, 我們還沒有喝夠。 無人機的鏡頭轉向前段時間挖掘出來的荷塘, 里面已經續存了一小半的積水。 相信再過幾天,荷塘里的水就會被雨水填滿。到時候, 出口處的放水系統自動開啟,讓荷塘里的水始終保持在一個合適的狀況。 蔚藍在紀寒辰身邊坐下,仔細地看著光屏上的依次展示的畫面。 “原本我還擔心雨季會造成不好的影響, 現在看來,蔚藍星的植物們迫不及待想要下雨。說不定, 雨季過后, 山上的樹苗會借機長上一撥兒?!?/br> “我也這么認為, 灌溉用水始終不及雨水來的透徹?!?/br> 紀寒辰說著在蔚藍星的5D地圖上畫下幾個圈, “現在看來, 荷塘的存在不僅減小了雨量過多的壓力, 還能蓄水以備陽季灌溉使用。藍藍, 我們有必要在這些區域挖掘更多的荷塘?!?/br> 蔚藍湊了過去,跟紀寒辰探討起了荷塘的布局和挖掘工作。 早在三個月前,蔚藍星為了迎接雨季的到來, 做了充分的準備工作,居民跟植物們一樣,期盼著這一天。 當大雨終于來臨時,居民們要么在加工中心、物流中心等地方繼續工作,要么在家里直播這場大雨,又或者約上幾個好朋友,一起做幾餐好吃的,甚至有人專門挑下雨的時間出去拍雨景。 蔚藍是個閑不下來的性子,她登陸星網直播間,準備趁下雨宅在家里的時間,跟觀眾們分享黃豆的衍伸食品。 “大家好,我是主播蔚藍。今天我想給大家介紹一下黃豆的其他幾種吃法?!?/br> 【主播,蔚藍星下雨的消息已經上星網熱搜了!好奇雨季的到來會不會對蔚藍星的植物產生影響,我要不要去多屯一點蔚藍星出產的蔬菜?】 【樓上提醒了我,要是買不到蔚藍星的蔬菜,我的生活品質都會下降?!?/br> 【主播最近上線的時間比之前多了,好期待今天主播會帶來什么樣的美食?!?/br> 見直播間里有很多觀眾都在關注蔚藍星雨季的影響,蔚藍笑著解釋道:“大家請放心,蔚藍星土特產店保證正常供應各種商品。我給大家分享幾張照片,如照片所示,蔬菜園里安裝有大棚。哪怕雨季持續進行三個月,也不會影響蔬菜的產出?!?/br> “更何況,根據現在植物們對雨水的喜愛程度,我們推斷出,雨季蔬菜的產量有可能會迎來一個新的高峰?!?/br> 得到蔚藍的保證后,直播間里的觀眾們放心多了。 “好了,我們繼續今天的直播。黃豆大家應該都不陌生,在超級機器人代播的這段時間,你們應該知道了它們的生長和收獲過程。我們之前提到過黃豆可以制作成黃豆醬油,今天介紹其他的做法。首先,黃豆可以制作成豆豉?!?/br> 蔚藍示意身邊的紀寒辰幫忙,從保溫箱里端出一個大盒子。 “豆豉的做法很簡單,洗干凈的黃豆用水泡制7到8小時左右,放進開水里煮大概五個小時,煮好以后撈起來瀝干水分。我們需要把煮好的豆子裝入密封盒里,放到溫暖的地方發酵三天,直到發酵好的豆子粘粘的能拉絲,然后拌入調料?!?/br> 打開密封盒的蓋子,蔚藍拉近攝像頭,向大家展示盒子里的黃豆。 “這里面裝的是已經發酵好的黃豆,豆豉分為兩種:干豆豉和水豆豉。我們先來說水豆豉的做法,發酵好的黃豆加鹽、自制剁椒、花椒面、姜末、黃豆水拌勻,黃豆和調料的配比我已經寫出來放在公共盤里了?!?/br> “將水豆豉裝入玻璃壇子中保存,壇口用保鮮膜封一下,再蓋上蓋子。蔚藍星土特產店里有這樣的玻璃壇子售賣,喜歡的觀眾可以關注一下。家里如果沒有這樣的壇子,用保鮮盒也可以,保鮮盒可以放到冰箱中保存。大家記得,做好的水豆豉第二天就能吃了?!?/br> 麻利地完成裝壇的動作后,蔚藍從旁邊端出一疊自己提前做好的水豆豉。 “這是我昨天剛做好的,你們可以嘗一嘗。旁邊配了粥和饅頭,如果只吃水豆豉會有點咸。要是不能吃辣的觀眾,最好不要嘗試,或者少吃一點,看看自己能不能接受這個味兒?!?/br> “干豆豉的做法跟水豆豉一樣,只用把發酵好的黃豆跟調料攪拌均勻后,用手捏成拳頭大小的小圓球就行。我們把捏好的豆豉小圓球放在通風的地方晾曬,等它干了就能用來炒菜或者蒸菜,會得到意想不到的美味?!?/br> 直播間里,觀眾們好奇地夾起水豆豉送入口中。 【哇,麻麻辣辣的好開胃,感覺我可以吃掉一整碗粥?!?/br> 【真的好辣,可是又好好吃?!?/br> 【主播,蔚藍星土特產店什么時候可以上架水豆豉?超級想買,這個做起來太麻煩了?!?/br> “水豆豉大約還要半個月才能上架,請大家耐心等待一段時間。最近蔚藍星下雨,物流可能略有延遲,希望大家能夠理解?!蔽邓{剛想擦自己額頭上的汗水,沒想到身側的紀寒辰直接代勞了。