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“怎么了,你還委屈上了?”蔚藍彎腰抱起小團子,點了點它的額頭,“自己睡懶覺,現在才起床還好意思?!?/br> 安置好蔚藍送給自己的蔬菜,蘇澤剛進門看到的就是小團子在蔚藍懷里撒嬌的場景。 “它就是小團子?這么大了居然還要抱!下來,哥哥帶你玩?!?/br> 蘇澤才不承認,他是嫉妒小團子和蔚藍的關系親密。視頻里的小家伙,沒想到現實中這么黏人,一點也不像兇猛的雪狼,倒像是乖巧的小狗狗。 誰知,小團子理都不理蘇澤,用頭蹭著蔚藍的掌心,“嗚嗚嗚!” 將糍粑從石槽里搬回廚房的紀寒辰,看了一眼撒嬌的小團子,然后在水籠頭下沖洗干凈雙手,擦干后將小團子從蔚藍手里接了過來。 “乖!你jiejie要做飯,別打擾她?!?/br> 從君主口中聽到乖這個字,蘇澤如同被雷劈了一般,愣在當場。 誰來告訴他,聯邦的殺神君主是不是雙重人格? 他怎么可以……怎么可以用這種語氣說話! 剛剛還一臉傲嬌的小團子,到了紀寒辰手里,乖巧得不行,絲毫沒有反抗的意思。這讓被它無視的蘇澤再次心碎,不帶這么欺負人的! “還愣在這里做什么?不去廚房里幫忙嗎?” 路過蘇澤身邊的時候,紀寒辰掃了他一眼,蘇家族長的弟弟看起來有點不太機靈,憨憨的。 就連紀寒辰懷里的小團子,也趁機朝蘇澤亮了亮自己的小爪子。 備受打擊的蘇澤想起中午的美食清單,決定不跟一個小幼崽計較。至于紀寒辰,他沒膽子跟君主抬杠。算來算去,這里就他地位最低,太慘了! 寬敞明亮的廚房里,蔚藍已經開始直播鹵豬頭rou的制作方法。 “我們將泡出血水的豬頭清洗干凈,大家需要注意,清洗的這一步很關鍵。如果豬頭上依然留有雜質,將直接影響鹵出來的口味?!?/br> 灶上,一大鍋開水已經燒開。 “在燒開的水里放入蔥段蔥葉,它的作用是去腥。然后放入豬頭,焯出血水?!?/br> “十五分鐘后,把豬頭撈出來,放在流動的水下面沖洗干凈。用尖刀把豬頭rou都剔下來,這個過程需要小心些,剔出整面最好?!?/br> 尖刀在蔚藍手里靈巧地轉動,不一會兒,豬頭里面的骨頭就被剔除,剩下完整的豬臉rou。 “下一步炒制鹵料。首先我們把油鍋燒熱,倒入適量冰糖炒化,再加入八角,蔥頭爆香。在鍋里放足夠多的純凈水,末過豬頭的那種,緊接著倒入醬油,可以根據水量調整醬油用量,然后依次放入花椒,香葉,干辣椒。這次我放的干辣椒比較少,大家先試試能不能接受辣味兒?!?/br> 【哇,主播的調料儲備又增加了嗎?我看到了很多新的調料?!?/br> 【別說,這些調料的味道聞起來挺香的,就是八角有點刺激?!?/br> 【辣椒真的可以吃嗎?我家花園里種著有!主播,要不我給你郵寄一點新鮮辣椒過來?】 看到這條彈幕,蔚藍連忙回應道:“家里有辣椒的這位觀眾,我們下來再聯系。如果方便的話,我想從你手里買兩株辣椒苗?!?/br> 這簡直是意外之喜,沒想到辣椒竟然會成為星際公民花園中的觀賞植物。 【主播,當然沒問題,你想要多少都行!】 【啊,為什么我家花園里沒有辣椒?這樣我就能拿到主播的私人聯系方式了!】 【建議家里有花園的都拍個照片發給主播看看,萬一還有什么新的發現,那就是個大大的驚喜?!?/br> 【樓上的提議太棒了,我現在就下樓拍照!】 【我也去!】 正在觀看直播的雪莉見到很多觀眾都在響應這個請求,連忙以基金會的名義發出通知,“考慮到主播手頭上的事情太多,未必有時間依次瀏覽彈幕。建議所有拍照的觀眾把照片發給基金會的負責人,由她統一轉發至主播的郵箱。如果有進一步的合作,屆時我們會將主播的聯系方式給到大家,感謝配合?!?/br> 蔚藍看到基金會主席的通知,連忙抽空將這條消息首頁置頂,確保所有的觀眾都能看到。 基金會的人給她的幫助實在太大了,等手里的事情忙完,她一定要抽空見見幾個主要負責人。 “感謝各位小伙伴的鼎力支持,我們繼續來制作鹵豬頭rou?!?/br> “鍋里的鹵料燒開以后,放入剔好的豬頭rou,大火讓其重新燒開,然后轉小火慢燉半個小時?!?/br> 蔚藍蓋好鍋蓋,順手從菜籃子里拿了三根茄子出來,清洗干凈。 “等待的間隙,我們來做茄餅的準備工作。茄子最好選擇形狀比較規則的長條形,這樣切出來的茄餅圓圓的,比較好看。把茄子洗凈取蒂,切成兩片相連的圓形,就是間隔著一刀不切斷,一刀切斷?!?/br> 站在蔚藍身側的蘇澤第一次見識到蔚藍的刀功,只見她一邊解釋,一邊手起刀落,動作快得讓他分不清哪一刀是切斷的了,哪一刀沒有切斷。 話音落下不到一分鐘,三根茄子變成了一堆茄夾。 蔚藍拿起一個茄夾,展示給觀眾們看,“打開茄夾,我們可以在這里面裝入調好味兒的rou餡?!?/br> “將豬rou剁碎,加入蔥末、少許醬油、一勺食用鹽和一個生雞蛋一起攪拌均勻。將攪拌好的rou餡夾入剛才切好的兩片相連的茄餅中,大家需要把握好rou餡的量,基本有手指一半的厚度就可以了?!?/br>