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在觀眾的彈幕中,蔚藍明確了一點,目前星際并非沒有調料,而是由于烹飪方法的失傳,哪怕廚師也不清楚各種調料的具體用法,僅存極少的幾種調味品還在被廚師使用。 這么說來,赤小豆應該是范家人,不然他手里不可能有調味品。 蔚藍之前添加了赤小豆為直播間好友,本來想親自感謝他送來如此珍貴的調味品,卻發現他的頭像是灰色的,現在處于離線狀態。 暫時將感謝的話擱置下來,蔚藍決定利用現有材料做一頓除了魚蝦之外的rou來吃。 “我相信調料短缺的問題是可以解決的,像我手里的花椒,你們有沒有發現,它開口里含著一顆黑色的小圓球。這就是花椒的種子,在正確的培育方法下,它們大概率能夠長出小的花椒苗苗?!?/br> 挑選出花椒里的種子,交給阿開拿去播種,蔚藍說起了她今天要做的美食。 “蔬菜可以給我們提供各種礦物質、維生素、膳食纖維,但僅有這些是不夠的,我們還需要從rou食里獲取更多的蛋白質、脂肪、各種微量元素。有了赤小豆寄來的調料,我打算做一道除了魚蝦之外的rou菜:鹽水鴨?!?/br> 【期待!主播你慢點開始,我去叫我的小伙伴火速趕來!】 【變異鴨獸安排上!就算布下天羅地網,我也要逮住它?!?/br> 【哪里可以買到變異鴨獸?價錢好說,不用快遞,我親自過去取貨,我需要買五只!】 【我就喜歡吃rou,蔬菜吃起來太寡淡了?!?/br> 制作鹽水鴨的第一步,挑選一只肥美的鴨子,這件事蔚藍原本以為會花點功夫,結果紀寒辰輕輕松松地將鴨群中最大的那只捉了回來。 “殺鴨子之前,我們需要燒一大鍋開水備用?!蔽邓{打開大火模式,然后拿著工具來到移動小屋門口的石板前。 【好奇主播怎么處理變異鴨獸,盲猜直接把它的頭剁了?】 【應該不會吧,我記得殺魚是劃開肚子?!?/br> 【參考殺魚的步驟,第一步應該是把變異鴨獸敲暈,然后拔毛,接下來才是劃開肚子,取出內臟?!?/br> 在觀眾期待的目光中,蔚藍既沒有敲暈變異鴨獸,也沒有直接剁掉它的腦袋,而是讓紀寒辰把它脖子上的一小塊毛拔干凈,露出鴨毛下面的鴨脖子rou。 “溫馨提示,下面的動作可能有點血腥,接受不了的觀眾展示退出直播間,或者開啟屏蔽模式?!?/br> 蔚藍拿著刀朝變異鴨獸沒毛的脖子處比劃了一下,示意紀寒辰在這個地方劃一刀,只用割破喉管就行。 “殺鴨子這個動作,一個人不好cao作,建議最少兩個人共同完成。一人拿到割破它的喉管,另外一人幫忙逮住鴨子的雙腿和翅膀?!?/br> 紀寒辰把手里的變異鴨□□到了管家機器人阿叔手里,讓它按照蔚藍的要求執行。 這種獸類并不干凈,他不希望蔚藍臟了自己的手。 “割破喉管后將鴨子倒立起來,盡量讓它的血流到提前準備好的碗里。記住鴨血也是好東西,千萬別倒了?!?/br> 直播鏡頭下,被紀寒辰一刀割破喉管的變異鴨獸劇烈地掙扎起來,但它很快就咽了氣,從脖子里流出來的血也越來越少。 “好了!現在把鴨頭挽起來塞到它的翅膀下。阿叔請你幫我找一個大桶過來,我們要把鴨子放進開水里燙一燙,這樣便于輕松拔掉它身上的羽毛?!?/br> 【果然,殺變異鴨獸的步驟跟殺魚的很像!主播,是不是所有可以吃的獸類都是一樣的處理方法?】 【殺鴨子這個動作我可能完不成,但我有兩臺家務機器人?!?/br> 【樓上是不是忘了最關鍵的點,前提是你得有一只鴨子給你殺!】 【只有我一個人覺得處理變異鴨獸很好玩嗎?感覺自己又漲見識了!如果我沒猜錯的話,就算高級餐廳的主廚,也未必知道變異鴨獸要這么弄才干凈?!?/br> 瞄到直播間彈幕里的疑問,蔚藍抽空回答道:“獸類處理方法略有不同,大體方向是一致的。我建議你們拿不準的最好問問,發出來我們大家一起探討也行?!?/br> 一桶燒開的水被阿叔從室內提了出來,紀寒辰按照蔚藍的要求,將整只鴨獸按進開水里。 “鴨子的嘴和腳上有一層黃色的保護膜,我們需要趁熱給它撕掉。燙鴨毛的過程不超過一分鐘,然后快速把它從水里提起來。這樣就能輕松拔掉鴨毛了?!?/br> 第33章 鴨血粉絲(劃掉)湯…… 見直播間里的觀眾們躍躍欲試, 蔚藍連忙開啟直播間的全息體驗模式。 “你們要是不嫌臟,可以自己體驗一下拔毛的感覺。據說,拔毛這個動作有人做起來身心舒暢, 感覺特別舒服?!?/br> 她自己沒機會參與, 因為紀寒辰一個人的執行力十分強悍。 直播鏡頭下,蔚藍的聲音才剛剛落下, 肥碩的鴨子半邊毛已經被扒光了。 【軍人大哥,球球你慢點!留一些給我們拔!】 【呼, 有點燙手, 可是拔完真的好舒服呀!我喜歡拔鴨毛!】 【光溜溜的鴨獸摸起來熱乎乎的, 不知道它身體的哪個部位的rou質最好吃?!?/br> 【新技能get!你們有沒有發現, 鴨血已經凝固了。好奇這個東西到底要怎么吃?】 【主播說的做鹽水鴨,我腦補了一下做法:把鴨子放進鹽水里煮熟就能吃了??芍庇X告訴我, 應該沒有這么簡單!】