當陳天頂發現背包里面各種調料蘸料的時候，差點沒把下巴笑的裂開：“我草，你們這幾個小子眼可真夠毒的，這幾個是小日本的移動廚房啊，你把他們的廚師都給槍斃了?！?/br>
    石頭不好意思的搔了搔腦袋：“哦，我草，怪不得這小子剛開始的時候沖我揮動一個飯缸子，我還以為這家伙給我張牙舞爪囂張，罵我是飯桶呢，便一槍把他給崩了，沒想到這小子是一廚師啊，感情是想給咱們當廚師做飯來著?！?/br>
    陳天頂一陣無語。

    不過，這個時候陳天頂可沒心思和石頭講這些沒用的東西，而是讓趙勇德等人找來柴火，點燃了一堆火焰，然后又從日軍背包里翻找出了一個調料用的大鍋，對幾個人說，待會兒讓你們嘗嘗日本比較著名的料理，生魚片。

    說這個的時候，他已經從背包里面掏出了一只用真空包裝帶包裝的新鮮魚。

    這是日軍為了能吃到新鮮的食物，所以發明的一種真空儲存方法，這種方法可以讓一些不方便儲存的東西，延長保存時間三到五倍，不過儲存的時間也不宜太長，畢竟這不是冰凍保存。

    陳天頂一邊用匕首將包裝袋打開，一邊給他們講解著自己的美食心得和基本知識：“這所謂的生魚片，在古代稱為魚膾、膾或鲙，顧名思義，就是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱?！?/br>
    “其實，這種生魚片起源于中國，有著悠久的歷史，是后傳至日本、朝鮮半島等地，尤其是在日本是很受歡迎的食物。一方面是因為生魚片制作簡單，食用可口，另一方面是因為他營養豐富?！?/br>
    “但同時也從兩個方面來權衡利弊：從營養學角度說，生魚片沒有經過傳統的炒、炸、蒸等烹飪方法，因此營養物質完全沒有流失，是一道極富營養的菜肴，但是從衛生角度考慮，如果生魚片沒有經過很好地處理，會成為人們患傳染病的根源?！?/br>
    陳天頂已經將那條還有新鮮血跡和水滴的魚翻來覆去的看了一遍，最后對他們道：“放心，這條魚經過很好的處理，應該沒有毒了?！?/br>
    “其實，這種生魚片也分很多的地方，其中最著名的是順德魚生。順德魚生一般以淡水魚為主，品質好的順德魚生以約750克的‘壯魚’為食材，買回來后先放在山泉水餓養幾天，用來消耗體內脂肪，令魚rou實甘爽?！?/br>
    陳天頂拍了拍魚，然后對他們說，這魚是小日本經過精心挑選的，所以rou已經很結實了，用來制生魚片最好了。

    接下來，便是對魚進行動刀了，陳天頂將匕首在手中舞出了一連串的刀花，對他們笑笑：“這殺魚可是很考驗刀工和技術的，一般在殺魚時，都是在魚下頜處和尾部各割一刀，然后放回水中讓魚在游動放血，了無淤血的魚片便潔白如雪，晶瑩剔透，可是這魚兒已經他娘的死透徹了，就算放到水里，也沒啥用了?！?/br>
    “放血的程序很重要，要是握不好，魚rou帶紅色水分也多。片好之后要再放進冷凍一會，魚生才會爽滑和有甜味?！?/br>
    陳天頂一邊賣力的給這條魚進行手術，一邊興奮的給他們講著：“還有這切割玉片，最好只有兩寸寬，那樣蘸食起來，才方便吃和細細品味。加工生魚片的刀工頗為講究，所采用的刀法應因料制宜，靈活掌握。但無論采用哪種刀法，都必須頂刀切，且刀與原料要呈90°夾角。這么說吧?！?/br>
    陳天頂取了一塊無骨刺、無皮的魚rou，平放在砧板上，左手按住魚rou，右手持刀垂直向下，用推刀法頂刀將魚rou一片片切下。他好像是一大廚在訓練自己的徒弟般講道：“注意，切魚片時，不可在切到一半時回刀，這樣才能保證魚片的整齊、光潔、美觀。標準的生魚片切成3毫米薄片為宜，且每片的重量在8～10克之間?！?/br>
    說話間，陳天頂已經成功的將那條魚給分解，切成了一塊塊兩寸寬的生魚片，放入了調料用的平盤中。

    九筒聽陳天頂這么一說，哈喇子都快流出來了：“你說這小日本行軍打仗，還懂得這么享受，我草，這幫狗日的小日本也太囂張了吧?！?/br>
    趙勇德有些不解的說道：“你說那小日本人數這么多，而魚這么少，他們怎么夠吃的？”

    陳天頂笑笑說：“不是每一個領導者都和楊開一樣，日軍的官階分層十分嚴重，只有長官才能吃得上這種美味，估計那幫戰士吃的，也就是生魚罐頭等各種罐頭食品吧?！?/br>
    楊開笑笑：“就算他們有山珍海味，也比不上咱們的陳老板，陳老板這簡直就是一廚師天才啊，您不去當大廚，真是可惜了?！?/br>
    陳天頂搖搖頭：“呵呵，沒辦法，咱是子承父業，老爺子說了，要是我敢去干女人才做的行當，就把我的腿給打斷?！?/br>
    說話間，陳天頂又從小日本的背包里面找出了一盛放著調料的瓶子，將瓶子里面的調料倒在了盤子之上，道：“這生魚片最重要的一個步驟，便是調料了，畢竟所有的味道，都在這魚rou上面呢。一般咱中國的生魚片調料是蘸以蒜片、姜絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、醬油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋絲、炸粉絲，再加上油、鹽、糖混合成的調料，可是沒辦法，咱這啥都沒有，只能用小日本專門用來蘸魚rou的料粉了?！?/br>
    一切手續做完，眾人早就已經餓的前胸貼后背了。

    所以，陳天頂一聲令下之后，眾人便開吃起來，學著陳天頂一樣，先將一片生魚片卷起，然后蘸著調料，慢慢的放入嘴中，輕輕的咀嚼。

    頓時，那種清香醉人的感覺便在口腔之中彌漫，松軟爽滑的魚rou在和牙齒舌頭觸碰到的瞬間，竟然讓人如此的回味。

    看眾人一臉陶醉的模樣，陳天頂笑笑，覺得自己的手藝得到眾人的認同了。

    陳天頂看著楊開道：“咋樣？”

    楊開豎起大拇指道：“陳老板，很厲害啊，連生魚rou都能做出這種味道來，真是服死你了?！?/br>
    陳天頂擺擺手：“這算什么，這只是給你們開胃的而已，接下來才是正菜?！?/br>
    說話的時候，陳天頂的手上已經多了兩只鴨子。

    看陳天頂手上這兩只鴨子，也是用的全真空的塑料包裝包著：“諸位哥們，給諸位來一個全聚德烤鴨咋樣？”

    “我草，這你也會？”

    “切，這有rou有料的，咋不會做？”陳天頂將鴨子放下，然后用匕首除掉了最外層的一層真空包裝膜，一邊忙著，口頭也沒閑著：“我可告訴你，我這小半輩子走南闖北，什么地兒的美食都吃過，這烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，rou質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為‘天下美味’，據說，不光是咱們這兒，就連很多的外國黃毛，也都好這一口。這玩意兒看著色澤略黃，柔軟淡香，看著就有胃口，要是夾卷其他葷素食物，那更是美味無窮?！?/br>
    說道這里，陳天頂用手捋了捋肚子，嘆了口氣：“要是這時候，有兩瓶二鍋頭該多好?！?/br>
    九筒聽了，便在那幫日軍的行李包裹中開始搜尋起來了，不過可惜的是，并沒有找到任何的酒，估計是瓶裝的東西不方便攜帶吧。

    陳天頂也沒有繼續在酒這個問題上糾結，而是很快的進入了正題。

    因為真空包裝的鴨子都是已經被褪毛掏干凈內臟的，所以陳天頂也省去了不少的麻煩。

    他猜想，這小日本肯定是吃了北京烤鴨，被北京烤鴨的味給吸引住了，想著在探險的路上也可以偶爾解解嘴饞，便抓了一中國廚子，帶來了一些真空包裝的鴨子，這樣在饞了的時候就可以過過癮。

    陳天頂在心中將小日本的畜生行為給臭罵了一通之后，便繼續開始手上的活計。

    他用左手的大拇指從鴨膀下的刀口伸入，其它四指托住鴨的背部，再將鴨體按入盛滿了溪水的鍋中，使鴨腔充滿清水。然后，將鴨頭向上，托起鴨子。用右手的食指從鴨肛門捅進，勾出回腸頭，使水從肛門流出。

    接著便是將鴨子按入水中，使鴨腔灌滿水，將鴨頭朝下，使鴨腔內的水由頸皮內及鴨嘴內流出陳天頂說這樣能沖出鴨嘴內和鴨頸內的雜物、粘膜。

    接下來他的左手攥住鴨頭，將鴨子提起，用右手在鴨頭的下端，順鴨頸向下捋至根部，他解釋說是去其余氣。再將右手的大拇指和食指從鴨膀下的刀口伸入，提起鴨子，松開左手，使鴨頭垂下。用鴨鉤在距離鴨頸根部5～6厘米的鴨頸處下鉤，使鴨鉤尖從另一端露出即成。

    這樣一來，鴨子便差不多處理好了，接下來就是要上糖色了。

    可是，陳天頂說，這兒是沒有糖的，沒辦法上色，不過這不會影響到烤鴨的口感。他將鍋坐火上，加入清水，燒到了滾開。

    陳天頂用左手提起鴨鉤，將鴨子提至鍋的上方，右手持手勺，舀起鍋內的開水。然后從鴨身的刀口處開始，從上至下澆燙鴨皮。一直燒燙了四五次之后，才算完。

    燙好之后，他迅速把鴨子提至清水鍋的上方，用攪勻的清水澆淋鴨身3～4次。然后用力的捏著鴨子，硬是將鴨子體內的水分全都給蒸干出來了。

    接下來，陳天頂便開始晾坯，他將燙皮后的鴨坯掛在一根粗長的棍子上，然后掛在了頭頂上的大槐樹上，陳天頂解釋說，這兒最通風，鴨皮干燥的也快。一般在春秋季節晾24小時左右，夏季晾4～6小時，在冬季要適當增加晾的時間。咱們現在這個時間，至少得晾曬六七個小時左右，趁著這會兒時間，趕緊睡一覺，待會兒醒了就可以當晚餐了。

    眾人等了一大通，就等著吃烤鴨rou的時候，陳天頂卻忽然告訴眾人這個悲痛的消息……要想吃烤鴨rou，還得再等上七八個小時，頓時氣的眾人是全身冒泡，這也忒欺負人了，你說正餓著肚子的時候，腦袋上吊著一烤鴨，卻不能去吃，這得多難受吧，鬼才睡的著呢。

    九筒這個時候一咬牙，似乎做了啥大決定似的，對陳天頂說：“陳老板，要不算了，我這肚子還咕嚕咕嚕叫著呢，你把這玩意兒掛在腦袋上，待會兒說不定睡著的時候，夢游直接把鴨子給生吃了，直接把晾曬的步驟給省了，直接烤著吃吧?！?/br>
    陳天頂笑笑：“那怎么成，你要是就這樣放到火上去烤的話，那這鴨子rou就得給烤成焦炭，再忍忍，醒了就可以吃美味了，我現在感覺身體有些疲軟，有些堅持不住了，就算要烤，也沒那個體力?！?/br>
    楊開也有些小失望，不過身上的疲憊感也一涌而來，命令眾人先休息之后，自己便靠在大樹上，閉上眼睛休息。

    當然，他并沒有放心大膽的睡去，而是小聲的給石頭交代了一遍，讓石頭特別注意一下李俊，這小子可能有貓膩兒。

    自己在下面累了太長時間，可能躺下之后直接睡著。石頭也知道楊開等人堅持不下去了，便應了一句，躺了下來，不過并未睡去，而是一直都盯著周圍的動靜。

    現在天色也昏暗了，昏黃的陽光照下來，照在他們身上，他們全身上下都給染上了一層金黃的顏色，這一景色，的確是有些美不勝收。

    石頭閉著眼睛，在腦海中想象著九筒今天給他講述的在地下遭遇的事，這樣才能讓自己不睡去。

    就在他在腦海中緩慢的勾勒著九筒所描述的人猿時候，卻忽聽旁邊傳來一陣窸窸窣窣的聲音。

    他的神經立刻緊繃起來，知道這響聲不正常?？墒怯植桓冶犻_眼睛，只是用耳朵聽著聲音，判斷那腳步的動靜。

    簌簌，簌簌。

    那腳步聲很輕微，輕微到好像是一陣清風吹過，要不是石頭執意注意著這動靜的話，恐怕他根本不會注意帶這腳步聲。

    那腳步聲輕微的圍著槐樹轉了一圈，趁著腳步聲轉到槐樹另一端的時候，他偷偷的睜開眼睛，看了看睡在旁邊的李俊，果然發現李俊不見了蹤影。

    他知道，李俊是去查探別人有沒有睡著。

    過了一會兒，腳步重新走到了自己面前，并且，這次腳步聲是逐漸的朝著遠處走去。

    那腳步聲越來越遠，石頭覺得在這黑暗下，李俊應該發現不了自己睜著眼睛吧。便睜開眼睛，看了看前方。

    果然，李俊的身影竟然遠離了隊伍，并且在前面逐漸的朝著地下走去。

    那個地洞，正是楊開等人鉆出來的盜洞。

    等到李俊的身影完全隱沒在洞中之后，石頭才匆忙爬到楊開身邊，將楊開晃醒，先沖他做了一個噤聲的手勢，然后壓低聲音對李俊說：“指戰員，李俊那小子，鉆到你們爬出的盜洞里面去了?！?/br>
    楊開聽完，眉頭一皺，繼而舒展開了，冷冷的笑笑：“這小子果然有貓膩兒?！?/br>
    接著，他讓石頭喊醒九筒等人，而自己，則是走到盜洞洞口，端坐在了洞口。

    天邊亮起了一絲魚肚白，他們的視線勉強能得到一絲滿足，不過他們依舊無法看到盜洞里面的情景。

    很快，九筒等人都圍攏了上來，紛紛詢問是怎么回事兒。

    楊開沒有對他們多說，只是讓他們點起了一火柴來。

    雖然眾人一頭霧水，不知楊開大清早的喊醒眾人就點火堆到底啥意思，不過還是照做。

    等到火堆亮起來之后，明亮的火光頓時照亮了他們的隊伍。

    “咦？李俊呢？”九筒忽然發現隊伍少了一個人，便好奇的問道。

    “哼，看來我猜的沒錯，李俊這小子果然大有來頭?！睏铋_冷冷的笑了笑，然后用手指了指盜洞。

    九筒一下就明白了楊開的意思：“你的意思是，李俊鉆到盜洞里面去了？”

    楊開點點頭。

    “我草，我就知道這小子不正常?！本磐擦R罵咧咧道：“咱們現在咋辦？要不要下去看看？”

    楊開搖搖頭：“不用，咱們在這兒等著就成?！?/br>
    九筒也懶得再問，只是圍在火堆前，看著那盜洞。

    “咦？你們起這么早??？”就在這個時候，眾人卻忽聽到李俊的聲音，從大樹上傳來。

    這聲音，竟好像炸彈一般在眾人耳畔爆炸了。

    眾人渾身顫抖了一下，滿臉不可思議的順著聲音望過去，卻驚奇的發現，那聲音的主人，竟然是剛剛蘇醒過來的李俊。

    看到端坐在大槐樹上的李俊，眾人頓時語結，說不上一句話來。

    尤其是石頭和楊開，兩人更是瞠目結舌，盯著端坐在大槐樹上的李俊，更是滿臉的不可思議。

    石頭可以用自己的人格發誓，李俊這小子剛才明明已經爬到了盜洞里面去了，是絕對不可能出來的，這會兒怎么會……不可能，絕對不可能。

    楊開覺得自己的心臟碰碰狂跳，這件事兒實在是太蹊蹺了，你說這李俊……難不成這李俊是妖精，會分身之術？

    這個想法把楊開給嚇了一跳，李俊怎么可能會是妖精。

    可是，他要是不是妖精，怎么可能從洞xue里面，一下子變到了大槐樹上呢？

    “怎么了？”李俊疑惑的用手摸了摸自己的臉，然后看著他們：“有什么不對勁的嗎？”

    楊開這才意識到自己的失態，忙搖搖頭：“沒有沒有，只是覺得奇怪，你怎么爬到大樹上去了？”

    李俊笑笑：“沒啥，我習慣在高處睡覺，有安全感，踏實?！?/br>
    “可是……我剛才明明看到……”石頭語氣顫抖的，準備將看到李俊進入盜洞的情景說出來?？墒菞铋_忙制止住了石頭，這個時候說這些，無疑表明自己懷疑他了，雖然雙方心知肚明，可是也不好說出來不是，畢竟現在李俊身上有太多的秘密，若是解開了的話，可能對他們的形成有很大的幫助。就算沒什么幫助，提前打草驚蛇也不是啥好方法。

    楊開淡淡笑笑，擺擺手說沒啥，石頭的意思是醒來沒看到你，還以為你夢游了呢，便想找找?，F在沒事兒了。

    李俊從樹上爬了下來，不過現場還是有些尷尬。

    九筒這個時候知道該自己上場了，這尷尬的氣氛總得活躍活躍不是。

    當下便是笑著看著陳天頂：“陳老板，不知那烤鴨可以不可以進咱們的肚子了？”

    陳天頂淡淡笑笑：“當然可以了?！?/br>