第一百一十六章 益州王氏火鍋
銅鍋熱氣呼呼冒著。 后廚內,王朋也跟了進來,劉辨輕聲說道。 “王朋,你現在調出一種又麻又辣又香又咸的湯汁來!” “???好嘞!” 一頭霧水的王朋立馬開始調制。 “殿下,你這是要做什么???”王平疑惑問道。 劉辨朗聲說道。 “本王曾經吃過一道美食,叫做火鍋!最好用銅鍋,其次呢瓦罐也可以,罐中盛湯,加以各種蔬菜,再添加辣椒、花椒祛濕,想吃rou就放在鍋里涮,青菜也可以,然后蘸著調料吃!真是人間美味,絕無僅有??! 王朋更是迷糊,接著說道。 “殿下,這新鮮rou沒有啊,但我后院有五只羊,應該可以吧?!?/br> 劉辨大喜,此時他已經是饞蟲入腦,聽到有羊之后沖著外面大喊。 “周泰!帶著人把后面羊宰了!” “好嘞,殿下!”周泰迅速帶人宰羊。 劉辨興奮說道。 “羊錢一會給你,辣椒一定多放奧!俗話說“菜當三分糧,辣椒當衣裳”,配上羊rou更是美味,這益州更是潮濕,吃這個還可以祛濕氣,頗為爽快!” 王朋一聽有這些好處,要是大干起來,一定會賺翻! 劉辨繼續在一邊介紹,一邊忙著調制蘸料。 “本王跟你說,以前在河邊邊上的船工們跑船常宿于灘上,停船即生火做飯驅寒,船工們吃后,美不可言!” “而且平時放一頭放些羊雜碎,小菜,一頭放一泥爐子,再來個大瓦罐在爐子上,盆內沸騰翻滾鹵汁,即燙即吃,直至吃飽,還花費不了多少錢!” 劉辨又拿出一大包藥材,遞給王朋,說道。 “這些是八角。桂皮什么的,都放湯里!對身體好!” “好嘞!” 一個時辰之后,一大鍋湯汁熬好了,五個炭火瓦罐擺在了這些護衛只見,劉辨把蘸料分到每個人的碗里,站在大堂中間說道。 “這次吃的叫做火鍋,看到你們桌子上的青菜和羊rou,羊雜碎了吧,你們想吃什么就把什么放到瓦罐里涮,然后蘸料吃!你們都趕緊試試!” “是!”眾人齊喝。 劉辨掐著腰說道。 “今天別這么嚴肅,就吃就完了!” 眾護衛開心的圍在一起,如今天氣漸冷,吃這個更是能驅逐寒濕! 劉辨把王朋和王平叫來,和周泰他們四個一起吃。 二人百般拒絕,但是劉辨命令二人一起吃火鍋。 劉辨夾起一片羊rou,放進翻騰guntang的銅鍋里涮了起來,通紅的湯汁,扶起來的辣椒段散發出迷人的香味,劉辨心中數了一會,拿出羊rou,放到自己用蔥花,香油辣椒等等調制的蘸料之中,細細攪動。 劉辨緩緩將羊rou放進嘴里。 “哇?。?!” 劉辨激動的大喊。 周圍護衛還以為出事了,迅速起身,卻驚奇發現劉辨臉色無比快樂… 劉辨終于嘗到了久違的味道,自從他重生成為劉辨之后就再也沒接觸過火鍋! “這也太好吃了吧?。?!” 劉辨咽下肚,一片接著一片吃下肚子。 眾人面面相覷,也紛紛開始學著劉辨涮起rou來! 周泰,王朋涮好以后也學著劉辨蘸料吃了下去,當這麻辣爽口的羊rou進入口中后,二人同時瞪大了雙眼,呆若木雞! 王朋喃喃道。 “這啥玩意啊,這也太好吃了吧!” 王平吃后也是大吃一驚,幾人開始瘋狂大吃! 周圍護衛吃了之后,如同王朋一般瞪大眼睛!一盤一盤的往下涮rou! 劉辨大聲說道。 “敞開吃,今天!本王帶你們吃個痛快!上酒!” “好!”眾人歡呼起來。 青菜和rou一盤一盤的下鍋,眾人添湯就添了好幾次! 劉辨辣的一邊用手扇風,一邊繼續狂吃! “爽!” 劉辨心里此時只有這一個字! 這辣椒乃是益州特產,超辣無比! 眾人辣的滿臉通紅,還是一把鼻涕一把淚繼續往嘴里吃! “干!” 眾人齊齊干了一碗酒!繼續吃! 幾個時辰的風卷殘云,五只羊竟然都被吃光了! 吃飽喝足的劉辨癱在椅子上,嘴里叼著牙簽,打了一個大飽嗝! “爽!” 劉辨哼唧道。 “殿下!這玩意也太香了!” 劉辨笑了一聲,朗聲說道。 “以后你的酒館就叫王氏火鍋!這個火鍋你給我打出名號!傳遍天下!” 王朋抬起撫摸肚子的手,拱手說道。 “放心吧,殿下!草民一定!” 劉辨閉上眼緩緩說道。 “不僅僅只有火鍋,還有烤rou,脆皮雞,水果撈,煎餅果子,麻辣燙,麻辣香鍋……數不勝數!” 王朋聽的一愣一愣的,說道。 “殿下,這都是絕世美味嗎?” 劉辨大笑,肯定的說道。 “沒錯!你可以后續改良,我到時候派人給你送一份食譜!” “謝殿下,恕草民不能行禮…” 撐的不行的王朋小聲呻吟著… 周泰努力的將一根涮韭菜塞進嘴里,閉著眼一臉陶醉的說道。 “真香啊…” “香!”眾護衛也豎起大拇指! 酒足飯飽后,劉辨和其他護衛也直接在酒館里打地鋪睡了一覺,因為他們實在撐的走不動了! … 第二天,王朋拿著錢去城里買了二十頭羊,找木匠打了一份招牌,劉辨親筆提名! “王氏火鍋!” 很多百姓都聞風而來,看著這新奇的招牌和王朋費勁口舌的介紹,猶豫不決,當得知這店的牌匾竟然是弘農王親自提筆,直接進了店! “來,各位爺,這瓦罐涮rou可是天下一絕,弘農王親自品嘗,可是連勝叫好??!” 一時間,酒館里桌子爆滿,就連新放的桌子都要排號! “老板,給我來三盤羊rou!” “老板,給我多加辣椒,辣到我爽了,我讓你店天天爆滿!” “老板,給我來扇羊排,加兩盤韭菜!” 王朋忙的是不亦樂乎!王氏火鍋的名號也僅僅在數天之內傳遍整個益州! 無論是販夫走卒、達官顯宦、文人sao客、商賈農工,還是紅男綠女、黃發垂髫都在吃了這瓦罐火鍋之后驚呼這是天人之美食! 王氏火鍋,即將響徹大江南北!