一進門就有個對醬文化園的大體介紹，無非是說明醬文化園的規模和意義。這里特別講到了它的意義，說它是幾代古龍人對傳承了千年的古法制醬工藝的堅持，是鷺島乃至閩西南地區制醬歷史典藏的文化館，是推動醬文化產業發展的新生動力，是面向世界展示醬文化的窗口。古龍依古法釀造醬油工藝是繼承從唐代以來“日曬夜露”、微生物發酵釀造的傳統“醬園”工藝，采用傳統醅間發酵的方法精心培育醬曲應用于生產。古龍古法釀造醬油和醬文化濃縮了千年中國醬文化史?？偯娣e達44萬平方米，傳統醬缸55559個，榮獲大世界基尼斯記錄。醬文化園的魅力曾經吸引了12000多名武漢學生和來自32個國家和地區300多名學生組織前來參觀，更是吸引了美國國家地理頻道《寰行中國》、央視《舌尖上的中國2》、《遠方的家》、《快樂漢語》、新加坡電視臺《你是福建人嗎？》、海峽衛視等節目組慕名前來錄制節目，還登上了中國美食大電影——《味道中國》。原先古龍加工的醬油、豆醬約90作為罐頭產品的輔料使用，很少走入市場，比如古龍香菇rou醬的醬料，古龍香菜心的菜心醬油等。僅有10左右的醬油產品投放市場，也有少量豆醬制成罐頭，比如古龍豆醬和黃豆醬，這些都是蒸魚、鹵rou的好佐料。古龍致力于重點發展、擴大醬類產品，更將產業文化和工業旅游有機地結合在了一起，旨在讓更多人了解古龍，讀懂中國的醬文化。醬文化園內主要景觀有獲得“大世界基尼斯之最”榮譽的曬場、植物八卦迷宮、全國十大魅力酒窖拿戈盧酒文化中心、鷺島中華奇石館、海西攝影創作基地等等。九龍和鐵大漢見距離和王老約定見面的時間還早，不如先參觀一下醬文化園，看看這里有什么值得關注的東西。他倆一步步踏上木制的走道，視野頓時開闊起來。眼前巨大的“古龍”二字映入眼簾。一個個整齊陳列的醬缸密布在了一片偌大的天然曬場上，似乎有點望不到盡頭，這便是世界最大的傳統醬油釀造曬場。這些醬缸有的頭戴斗笠，似身披鎧甲嚴陣以待的戰士，氣宇軒昂，巍然佇立，有的則脫帽享受陽光的洗禮，似輕盈舞動的江南女子，體態婀娜，身姿曼妙。遠處淡藍的天空映襯著翠綠的枝葉在風中跳躍，陽光熱情地鋪灑在這片土地上，微風掠過臉頰，還夾帶著陣陣清新的醬香，畫面雄偉壯觀卻又悠然靈秀。推開古樸的醬文化大門，一條盤著火紅圓柱騰空而起金鱗巨龍瞬間闖入視線，氣勢磅礴。順著巨龍仰頭向上看去，屋頂是圓弧形的斜面竹片，讓人仿佛墜入了一個大醬缸之中，此時此刻，讓人仿佛覺得自己是一顆精神飽滿，渴望陽光普浴的豆子。廳內一幅古法制醬的繪畫長卷上，還有人吆喝著“賣醬油咯”，又讓人仿佛置身于喧嚷的集市，忍不住欲駐足來“打醬油”。在這里，還能蓋上一個有趣的醬園的郵戳，醬文化之旅的歷史大門就此開啟。序廳內有展示整個古龍工業園的巨型投影沙盤，結合周圍的三維展板來綜合表現園內的規劃布局。同時有兩臺觸摸屏導覽系統，系統能直觀地讓人了解展區內所有參觀點的布局和詳細內容。歷史長廊龍是中華民族的圖騰，也是古龍的象征。歷史長廊形似一條逶迤蜿蜒的“長龍”，寓意著古龍文化像“中國龍”一樣，源遠流長。走過這一條逶迤蜿蜒的歷史長廊，仿佛穿越了時空隧道。在這里不僅知道了醬的由來，醬的傳播，也了解了各國的不同的醬文化，還能拜訪制醬的祖師爺，向他們請教制醬精湛技藝，見證醬文化傳承的歡笑與淚水，更明白了醬在先人們心目中崇高的地位。原來平日里看似平凡的醬都是先人們智慧的結晶和深厚文化的積淀。徜徉于醬文化的歷史長河中，對醬有了更全面的認識，不禁有感而發，提筆在觸摸屏的電子宣紙上題字賦詩，在“歷史的書卷”中留下一方墨寶。順著一陣陣誘人醬香，忍不住前往尋覓，原來是條古龍醬街。醬街上有人挑擔販賣，有人挽袖制醬，特色醬坊中有人吆喝攬客，瞬間融入了如火如荼的古代集市之中。陣陣醬香勾起了許多人兒時上街“打醬油”的美好回憶?，F場還有有趣的制醬游戲和搶答題，通過觸屏cao作來模擬制醬過程，激烈的精打，更直觀地感知了制醬的過程以及醬文化知識。在深厚古樸的醬文化的熏陶之下，令人流連忘返。在古龍食品展示中心，制醬的工藝流程以3d立體電影的形式呈現在眼前。超強的視覺沖擊力加上震撼的音效，使人身臨其境，仿佛穿越了時空，和古人一起動手制起了醬油，更對醬文化和制醬的過程有了更為深刻的體會。而有趣的“戰豆”游戲，不禁感慨制醬人的耐心，細微謹慎和苛刻負責的工作態度。這里還有琳瑯滿目的貨品?，F代化的產品介紹，則讓大家對古龍的產品有了更全方位的了解，更透徹地認識古龍。參觀了醬文化園的美景，時間也不早了，他倆便來到了園內建成的3000多平方米的奇石館。這個奇石館要坐電梯上去，到了10樓，一進門，王老迎了過來，簡單握手寒暄，王老叫鐵大漢先陪九龍隨意參觀，等下再聊。九龍目光掃了過去，就看見許許多多的石頭，讓人目不暇接。置身其中，宛如聆聽一首“無聲的詩”，欣賞一幅“立體的畫”。安徽靈璧石、貴州盤江石、南京雨花石、新疆戈璧石、廣西三江石、云南千層石、華安九龍璧，還有硨磲化石、綠松石、紅瑪瑙、摩爾石……