第一百七十七章 文老夫人
“求之不得呢,直接報我名號就是?!毕幕ㄐξ?。 “不好了,不好了,夏姑娘,前面傳話問蒸面還有沒有,好些人一筷子都沒有嘗到,盤子就見底了。這會兒子超少爺哭著嚷著要吃呢?!弊ama道。 夏花聽到“不好了”嚇了一跳,幸好原是這樣。 “祝mama,怎么是您在傳話?劉mama是知曉的,只有那么多,一根不剩?!毕幕ǖ?。 劉mama這會兒子忙著照看席面,也回了大太太的,不過是不死心,便讓老婆子走一趟罷了。 “實在沒有了?!毕幕o奈道。 “行,大太太也就問問,沒怪罪的意思,讓你好好準備晚上的呢?!弊ama道。 夏花笑著點點頭。 晚上兩道菜還好,羊rou湯是夠了的,臘汁rou略微緊張,多做些白吉饃也能湊合。 雖說大伙兒沒有嘗到蒸面的味道,不過想到一掃而光,不免更加得意,下晌更賣力了,有條不紊的進行著。 “夏姑娘,你是要這種瓷盤嗎?”秦嬤嬤拿了一個長長的,有些像魚形的盤子道。 夏花一看,與她想象的有所差別,不過尚可,于是道:“秦嬤嬤,和晌午一樣,準備二十二個吧?!?/br> 秦嬤嬤點點頭。 夏花見嬤嬤們將臘汁rou差不多切完了,于是開始擺盤。 那廂: 席面一上,賓憑借直覺已經鎖定了那道奇異的菜,瓷盤分成兩截,一邊是切碎的rou丁,一邊鋪了一片嫩綠的菘菜,上面放著小圓餅,中間有一個小勺子。 文府這樣的大家,席面每桌都有一人專門照看,上菜的人專門叮囑了這道菜的吃法,這會兒子她們正給滿桌的賓說呢。 賓聽聞,頗感有趣,也不等丫鬟弄,都自個兒拿起白吉饃,剛好八個,一人一個,吃的很是不滋味。 ……. 最后一道上的羊rou泡饃,每人一小碗,香氣四溢,味道鮮美,吃得全身暖和。 今日赴宴的人多少有些身份,平常出門都是上酒樓,很少去一般鋪子。盤福街恰巧是中小型店鋪,故而也就沒有吃過夏記的吃食。晌午時已有人打聽今日糕點和蒸面的廚子之事,這會兒子談論的人更是有增無減。很快,夏記小吃就傳開了,當然,這里面文五是功不可沒,只要他聽到有人談論今日的吃食,就會上前聊上幾句,一個勁兒說那家店的景致有多特別,吃食有多好吃,繪聲繪色,說得眾人即刻想去一探究竟。 今日文府的主子們滿臉堆笑,當然最得意的屬于文老夫人和文大太太。文老夫人已近古稀之年,文家富貴這么多年,她嘗盡了美味佳肴,看盡了稀世珍寶,可今日平常的四樣吃食,她卻沒見過,更不說用吃了。上了年歲,難免喜愛甜食,糕點的味兒是真真好,軟硬合宜,蒸面就更不說了,她年輕的時候就稀罕酸辣口味,只是最近幾年家里人顧忌著她年齡大,都不讓她吃,今日不同往日,就都依著她,不過真是太少了。 “今日辛苦你了,有好幾位太太在我面前夸你來著,果真吃人嘴軟呢?!蔽睦戏蛉舜蛉さ?。 文大太太聽聞,一時有些說不出話,多少年了,老太太沒有這樣溫和地對她說過話,今日卻因著幾樣新鮮的吃食,思及此,對夏花倒是有了幾分好感。 “大嫂,怎么,母親夸你,你還拿喬?”文二太太看似玩笑道。 文大太太正欲開口,文老夫人擺了擺手,“行了,你說今兒做吃食的是夏記的小東家,文五說是個好看的小姑娘,我倒是想瞧瞧?!?/br> “母親,估計夏姑娘這會兒子還在廚房,我就這命人去?!蔽拇筇?。 那廂,夏花聽說文府的老祖宗想見她,略微驚訝。 “夏姑娘,你快收掇收掇,跟著外面的嬤嬤去見老夫人,在花廳等著呢?!眲ama道。 秦mama等人趕緊去端了水,讓夏花凈面凈手,收整完畢后,夏花聞了聞衣裳,似有股子廚房的味兒,不過她并未帶多余的衣裳,只能這樣。 劉mama似看出了夏花的疑慮,道:“夏姑娘,此時換衣裳已來不及了,走吧,今日老夫人高興,應當不會怪罪?!?/br> 夏花點點頭,跟著外面的嬤嬤上了轎子。嬤嬤年齡偏大,對夏花氣氣,也不多話。 到了后,門口的婆子通傳后,另一個小丫鬟領著夏花進了花廳。 映入眼簾的是十二扇的圍屏,用的是上好的木料為支架,屏面為碎花的綾羅,青瓷的柱基。丫鬟帶著夏花繞過圍屏,進入了里間。 靠左的位置擺著一張素面的羅漢床,木質光滑,榫卯嚴密,用的是珍稀紫檀精制而成,上面鋪著層層的錦墊,卻不顯繁冗。一老婦半靠半躺,背后支著厚厚的藏青素緞靠墊。身穿暗紅色綾襖,外罩湖藍色褙子,頭發有半邊銀白。身后有一長得甚是清秀的丫鬟輕柔地垂著老太太的背肩。 夏花余光瞥見幾個裝扮華麗的婦人站在身側,其中有一人便是文大太太,那么羅漢床上的老太太是文老夫人無疑。自她進來,她就感到多道目光飄向她,驚訝,好奇,或是別的說不出的情緒。 “夏花見過文老夫人,祝您福壽綿綿,歡樂遠長?!毕幕ň従彽?。 小姑娘口齒清晰,聲音純凈,因著年歲尚少,還有些尾聲,聽起來動聽又愉悅。 文老夫人一把年歲,就是喜歡這軟甜活潑又不輕佻的小姑娘,聽她語氣真誠,笑了笑。 “夏姑娘,走近些,人老了,眼睛不大利索?!蔽睦戏蛉说?。 夏花略微猶豫,“文老夫人,阿花剛從廚房過來,怕熏著您?!?/br> “無妨?!蔽睦戏蛉说?。 夏花聽聞,不急不緩的向前走去,于一個自認為不遠但又不親近的位置停下,平視前方。 文老夫人見此,眼睛一瞇,小小年紀,行事已經如此有章法,仔細一看,眉眼、身量雖未張開,但已隱隱可見日后風度。 “今兒那些吃食都是你做的?”文老夫人道。 “除了我,還有秦嬤嬤、安嬤嬤等幫著?!毕幕ǖ?。 文老夫人擺了擺手。 夏花隨即明白了她的意思,道:“阿花長于鄉間,然家中長輩疼愛,并未跟著干活兒,便有很多閑暇時光,為了打發日子,也就鼓搗出這些了?!?/br> 文老夫人見夏花眼神清澈,不躲不閃,說話大方,是個聰慧的丫頭,不知想到了什么,出口道:“夏姑娘,今年你幾歲了?” 此話一落,屋里人皆為驚訝,看向夏花的眼神變得復雜。 夏花內里扶額,這是什么情形,想到前兩回,謝爺和韓清濤也是忽的冒出這句,今兒又是,莫名其妙就來了。不過文老夫人是年長,況屋里都是女輩,她自身對年歲并不敏感,于是道:“已過了十一?!?/br> 文老夫人點點頭。 “夏姑娘,不怕你笑話,今兒那個啥蒸面老身還未動幾下就沒了,府上太太姑娘們都讓著人,估計連味兒也沒聞出究竟。要不,明日,再煩你一回,就做蒸面?!蔽睦戏蛉说?。