第11節
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司南星一臉茫然。 李妙百口莫辯,黑著臉抗議:“我堂堂青丘狐族,怎么可能看上一只未開靈智的幼貓!你這陰差不要血口噴人!” “我陰差怎么了!”尉遲驕傲地挺起胸膛,“我是冥府正式員工!有編制的!你青丘怎么了,自己掙過錢嗎!有工作嗎!妖n代啃老族!” 李妙差點被他氣歪鼻子,當即擼起袖子和他對罵起來,兩人你來我往,一時間居然不分勝負。 司南星聽了一會兒,覺得也沒什么大事,當事貓看他從廚房里出來,一邊嗲叫一邊跑過來蹭他的腳。 司南星笑著摸了摸它的腦袋,他不讓這些小貓進廚房,貓容易掉毛,影響廚房衛生。與其說它們聽話,不如說是這只純黑的小貓仔管束著自己的兄弟姐妹,不讓它們靠近廚房。 它現在已經儼然是這一小群貓的領頭大哥了。 根據司南星在網上云吸貓的經驗,這么乖巧的貓確實少見,看來確實很有開靈智的可能。 殺鴉一邊津津有味地看他們吵架,一邊扭頭看向司南星問:“要不要勸架???那狐貍精總把什么‘青丘狐族’掛在嘴邊,聽起來名頭還挺響亮的?!?/br> 至少在影視劇里是這樣。 司南星也拎了一個小馬扎在她邊上坐下,半點不著急的樣子:“應該不用,燭幽君說他不是對手,就算尉遲打不過,我幫他叫燭幽君?!?/br> “哦?!睔Ⅷf放了心,“你處理完食材了?” “對,其他的到時候現煮、現炸就行?!彼灸闲翘痤^,看著劍拔弩張的兩位,忽然壓低聲音對殺鴉說,“我突然想到一個冷笑話?!?/br> 殺鴉十分給面子的湊過來:“讓我聽聽有多冷?!?/br> 司南星神神秘秘地看了尉遲和李妙一眼,眼帶笑意地說:“你說陰差和狐貍精,哪個更會勾人???” “噗噗!”殺鴉忍不住翻了個巨大的白眼,但又憋不住笑,只能咬著牙說,“你有病啊,什么東西……” 司南星也跟著笑,他們倆動靜這么大,尉遲和李妙想當聽不見都不行。 陰差和狐貍精面面相覷,李妙先聲奪人:“當然是狐貍精會勾人!” 尉遲不想跟他爭這個,十分敷衍地說:“對對,畢竟我們陰差一般不勾人,勾的都是鬼?!?/br> “你們不打了???”司南星有些遺憾地抬起頭,聽聲音還有點失落,“尉遲你剛剛叫我,是有什么事嗎?” 尉遲一頓,這才想起來自己的來意,一拍腦袋笑起來:“瞧我這記性,差點忘了!我是來跟您說,今天連我,有十三個人!” 他一臉興奮,但司南星眨了眨眼:“哦,可是燭幽君一大早就給我發了消息了,我已經知道了?!?/br> 尉遲臉上的笑容龜裂開來,他不可置信地開口:“燭幽君……他給您發的消息?他……” 他想說不可能,畢竟這可是那位燭幽君,但燭幽君都來這兒吃了兩頓飯了,仔細想想好像也沒有什么不可能的。 司南星板起臉:“雖然燭幽君年紀大,但還是很擅長現代科技的!用手機也完全沒有問題,你們年輕人不能因為他年紀大就覺得他會落伍!” 尉遲:“……不是,我也沒這個意思?!?/br> 李妙像是抓到了他痛處一樣附和:“就是,我們妖精可時髦了!” 尉遲齜了齜牙,覺得不樂意了:“你別把燭幽君和你這樣的相提并論?!?/br> 李妙居然也不生氣,反而認真點了頭:“這倒也是?!?/br> 尉遲上下打量了他一遍,愈發覺得妖怪的腦回路清奇,著實沒有辦法交流。 第13章 油炸盛宴 距離飯點還有好一會兒,司南星懶洋洋坐著,問尉遲:“你特地過來這一趟沒事嗎?” “沒事?!蔽具t一臉輕松,“按照常理,我們陰差一般晚上才上班,在您這兒吃完飯正好上工。但我是跟著燭幽君的,燭幽君手下的陰差都不怎么干那些常規的勾魂工作,我們通常對付厲鬼?!?/br> “對付這種家伙不能光等到晚上嘛,偶爾白天也得加急干活?!?/br> 李妙掃了他一眼,輕哼一聲:“說到底陰差也是鬼,白天陽氣重的時候,總歸也有些限制?!?/br> 這兩位目前還處于互看不順眼狀態,尉遲雙手環胸,揚起下巴:“我一身正氣陽氣重,白天也能行走,怎么了,不服氣?” “嗤?!崩蠲罘藗€白眼。 司南星這才發現,這家伙平常和一般帥哥沒兩樣,但眼波流轉,斜眼和翻白眼的時候,會顯得格外的……嬌媚,大約是狐族特長。 “不對!”尉遲又警覺起來,上上下下打量著李妙,“你是不是借機探聽我冥府機密?” 李妙有些惱怒:“誰想聽呢,還不是你自己說的!” 他刷地站起來,表情恭敬地對司南星行了一禮,“小老板,那我先走了,晚上再過來?!?/br> 經過尉遲的時候又重重哼了一聲,變臉速度堪稱一絕。 尉遲摸了摸腦袋,他也不知道自己怎么就跟這狐貍互相看不順眼了,現在冷靜下來想想,剛剛的行為確實十分幼稚,他對上小老板的笑眼,居然還有點不好意思了。 尉遲清了清嗓子:“那、那我也去巡邏一下,看看光天化日之下有沒有什么不長眼的厲鬼……” 熱熱鬧鬧的小院暫且安靜下來。 偷閑到下午五點左右,躺在美人椅里看綜藝的司南星伸個懶腰站起來,他剛點了暫停,聽到身后殺鴉一聲嘆息。 司南星:“……我進去炸小吃,你幫我看著點小貓?!?/br> 他又把視頻點開了,殺鴉喜笑顏開:“放心!這兒我幫你守著!” 司南星進了廚房,去倉庫里拿出十幾個小碟——剛聽說要做食堂的時候,他還以為每天要接待不知道多少個客人,因此還特地讓鄰居退休大爺,開著三輪車載他去市場買了不少鍋碗瓢盆,還下訂單讓人給做了1-100號的號碼牌。 結果第一天開業,前來捧場的就只有尉遲一個陰差,他倆一人一鬼看著司南星擺了滿桌的鍋碗瓢盆和百來個號碼牌,眼里都有一絲尷尬。 就殺鴉還是他出門買菜的時候,在路旁電線桿子邊上撿到的。 這冥府食堂開了十多天,終于步入正軌,要接受第一波人流量的考驗了,司南星擦了擦并不存在的虛假淚水,搬出一疊碗之后,探頭對著外面說:“殺鴉,今天這頓我請你,你到時候幫我招待客人,往廚房間喊他們的點單可以嗎?” “行!我打工時候就干得這個活!”殺鴉答應得爽快,顯得斗志昂揚,“今天,就讓他們見識一下我們食堂的水平!” 儼然是已經把自己當成內部工作人員了。 司南星笑著把頭縮進廚房,再次打開了中間大廳的門,他拿了二十來個號碼牌擺在桌上,然后比劃了一會兒放小吃的地方。 他打算先把油炸小吃炸好,一份份擺在這里,一會兒殺鴉就在這兒點單,點完單讓客人領著號碼牌和自選的兩樣小吃回去,就能邊吃邊等。 雞排和豬排做法大同小異,司南星已經提前用小錘子把rou打得松散攤開,放置在一旁腌制入味了,這會兒已經能夠繼續下一步了。 司南星慢條斯理地戴上手套,把一整塊薄厚適中的豬排拎起,在面粉中滾上一圈,均勻裹上粉衣之后,再滾一邊蛋液,最后裹上一層不止能饞哭小孩,還能饞哭鬼的面包糠。 鹽酥雞的處理更簡單粗暴一點,把腌制好的雞rou扔進加了少許胡椒的面粉里,直接上手抓勻,面包糠都不需要。 接下來是杏鮑菇,切成手指般粗細的條狀,因為蔬菜過油縮水會比較嚴重,所以需要切得比較大塊。 杏鮑菇不腌制,因此外衣的味道要多加些調料。在淀粉里加入胡椒、辣椒面和鹽調味,再加入一個雞蛋攪勻,如果蛋液不夠讓碗內的面粉變成糊狀,那就稍微再加點水,直到變成不太粘稠的漿糊狀。 將切好的杏鮑菇扔進去攪拌均勻,染上散著胡椒顆粒的黃色外衣,就可以放到一旁備用了。 司南星拎出一個大油鍋,開火熱油。 他還抽出空閑來對著油鍋拍了照,發給燭幽君:“猜猜今晚做什么?!?/br> 尉遲和殺鴉總喜歡纏著他問今晚吃什么,燭幽君卻從來不問。但他不問,司南星反而想告訴他。 燭幽君回了一張照片,照片里瘦骨嶙峋的惡鬼哀嚎著,被邊上的陰差用巨大的叉子按進一池子熱油里,光看靜態圖都仿佛能聽見那凄慘的哀嚎。 燭幽君回:“油炸的?好巧,冥府里也有一種這樣的刑罰?!?/br> 司南星:“……” 豬rou、雞rou、杏鮑菇罪不至此。 他低下頭看了看自己那一鍋熱油,本來覺得油炸食物費油,但和剛剛看見的那一池子熱油對比,忽然覺得其實也沒那么費。 眼看著油溫差不多,司南星放下手機,把炸物們扔下鍋,分批經歷第一次油炸。 第一次油炸時間稍長,主要是為了把內里的食材炸熟,根據食材不同,油炸6-10分鐘不等。 司南星每炸出一批,就撈出來放在吸油紙上晾一會兒,然后用漏勺把鍋內飄起來的油渣和浮沫撈走,防止串味。 這時候油炸的香氣已經飄了出來,原本在外頭看綜藝的殺鴉,已經按捺不住地飄到了廚房門口,不斷地聳動鼻子:“好香——” “小老板,到時候真的只能選兩份嗎?什錦四拼不行嗎?我每個都想嘗嘗!” 她扒拉在門口,不死心地詢問。 司南星笑起來:“他們不行,但你可以。今天你幫我的忙,炸物你不限量?!?/br> “謝謝小老板!小老板長命百歲!” 這都快成了殺鴉的口頭禪,司南星覺得聽起來吉利,也就隨便她。 就算殺鴉的口水快要落到腳板上,這些炸物也還不算完成。 司南星開了大火,等著油鍋溫度繼續升高。 第二遍復炸是要讓炸物外皮染上漂亮的金黃色,用不著炸太多時間,只要快速在高溫油鍋里過一遍,不僅能炸出讓人食指大動的完美金黃色,還能讓外皮更加酥脆,放進墊了吸油紙的小碟里,碰撞間都會發出輕微的咔咔聲響。 殺鴉扭頭看向逐漸落下的太陽,虔誠地雙手合十:“阿波羅、金烏、羲和、太陽公公,今天你亮得夠久了,求你了下山吧,食堂該開張了,呲溜?!?/br> 司南星聽著她做作的呲溜聲,笑著搖搖頭,端著小碟的炸物往正廳走,邊給殺鴉交待一會兒需要做些什么。 “嗯!嗯!”殺鴉邊聽邊點頭。 司南星指著菜單問:“主食你想吃哪個?” “番茄米線!”殺鴉早就垂涎欲滴地盯著這塊牌子看了許久,她高興地轉了一圈,“到時候是不是第一個做我的呀?” “你今天吃的可是員工餐?!彼灸闲翘统隽钆?,自己伸出手指在上面按了一下,“一會兒還得讓你幫忙呢,總不能讓你端著碗邊吃邊點餐,我先給你做?!?/br> “桌上的炸物,你先挑自己想吃的拿?!?/br> 殺鴉轉了一圈,司南星剛剛在桌上排好了炸物碟,幾十個小碟一字排開,燈光照耀下,顯得很有氣勢。 殺鴉看著,居然有點不忍心取走一碟,破壞這整齊的隊伍。 但油炸食品的香氣不容小覷,油香和rou香混合在一起,激起人心底對熱量的渴望,殺鴉幾乎都能想象到這些食物落入自己嘴里時,咔嚓咔嚓的聲響,更別說邊上還擺著番茄醬、辣椒、椒鹽、甘梅粉等調料,色澤明艷,更加勾動人的食欲。 殺鴉顫抖著伸出罪惡的小手,端起一盆油炸杏鮑菇,撒上了甘梅粉。 帶著熱氣的油炸杏鮑菇入口,外皮酥脆噴香,內里的杏鮑菇鮮嫩多汁,還帶著菌類特有的鮮香,搭配著甘梅粉微酸微甜的口味,直讓人口舌生津,忍不住一口接一口。 殺鴉幸福地閉上雙眼,嘴里咔嚓咔嚓不斷,含糊不清地說:“小老板,真的不限量嗎?我一個人吃光了怎么辦?” 司南星嗤笑一聲:“我還備了不少,只不過是怕炸多了涼了不好吃,被你吃完了還能現炸。你要是真有燭幽君那樣的胃口,那我給你豎個大拇指?!?/br> 殺鴉也只是那么一說,她雖然想把這一桌都包圓了,但也有心無力。